防治秋季感冒的食譜

防治秋季感冒的食譜

本文導讀：秋季的天氣溫差大的特點讓不少人在秋季頻頻感冒，很多人選擇吃藥的方式來防治感冒，但其實幾款食譜就能解決問題。下面為大家推薦幾款防治秋季感冒的食譜。

防治秋季感冒的食譜

秋季早晚溫差大，溼度又比較大，長時間感受了秋季暑溼時邪，就容易引起感冒。那麼我們如何防治秋季感冒呢？下面小編推薦幾款防治秋季感冒的`食譜。

一、雙花茶

材料：金銀花、菊花各30g。

做法：取金銀花、菊花（咽喉痛明顯的加桔梗15g、甘草10g）洗淨後一起放入砂煲內，加水約100ml，用猛火煮10-15分鐘即可，放涼後飲用。1天一劑，連用2-3天。

功效：金銀花味甘，性寒，能宣散風熱，清熱解毒；菊花有發散風熱、清肝明目、降壓功效。金銀花、菊花合在一起，具有發散風熱、解毒利咽的作用。適用於風熱感冒初期，有發熱、咽痛、流濃鼻涕等症狀的患者，或者進食上火的食物後出現咽喉疼痛者。

二、香菜蘿蔔豆豉湯

材料：香菜15克，淡豆豉10克，白蘿蔔1個，洋蔥30克，生薑3片，大蔥一根，芥末少許。

製法：先將白蘿蔔切塊煮熟後，再將餘料放入，煮幾分鐘後食用。

功效：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力，可用於治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。

三、姜蒜紅糖湯

材料：生薑30g、大蒜30g、紅糖適量。

做法：生薑洗淨切成薄片，如果不能耐受大蒜的可用蔥白5-6根代替，和紅糖一起放入砂煲內，加水約100ml，用猛火煮10-15分鐘即可，趁熱飲用，同時可以將大蒜吃下。1天一次，連喝2-3天。

功效：生薑能發汗解表，溫中止嘔；紅糖補中益氣、養血、補虛損；大蒜具有解毒、止咳的作用，現代研究表明，大蒜對各種細菌、病毒均有抑制作用。姜蒜合在一起，具有發汗解表、抗病毒的作用。適用於風寒感冒初期，有惡寒、流清涕等症狀的患者。

四、白蘿蔔茶葉粥

材料：白蘿蔔100克，茶葉5克，食鹽適量。

做法：先將白蘿蔔洗淨切片煮爛，加少許食鹽，熬粥，再將茶葉用開水泡5分鐘後倒入粥內。

功效：白蘿蔔能夠清熱化痰，茶葉可以清肺熱，有理氣開胃，止咳化痰之功效。