2型糖尿病人飲食做到三要三不要
飲食療法是治療糖尿病很重要的手段,因此很多2型糖尿病患者,對自己的`飲食都很是關心,但是很多人卻不知道要自己的飲食禁忌有哪些?2型糖尿病飲食要怎麼進行。專家建議2型糖尿病人飲食做到三要三不要:
2型糖尿病人飲食“三要”是指
一要五穀雜糧。
如莜麥面、蕎麥麵、燕麥面、玉米麵等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖、血脂;
二要豆類及豆製品。
豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯;
三要降血糖食品。
苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜,可降低血糖,是糖尿病人最理想食物。
2型糖尿病人日常飲食“三不要”
一不宜大量吃含糖高的食品。
如各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麵包及糖制糕點等,因為這些食品含糖很高,食用易出現高血糖;
二不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪。
如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發生動脈粥樣硬化。最近關於膽固醇的看法存在爭議,仍然不能多吃。
三不宜飲酒。
酒精能使血糖發生波動,空腹大量飲酒時,可發生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現,不易發現,非常危險。