用電飯煲做蛋糕的製作方法-用電飯煲做蛋糕的詳細步驟
蛋糕在英國稱為Cake、法國叫Gateau 、而德國、奧地利等國叫Torte 其實都是一類，蛋糕可真是個大家族呀!大家還不知道蛋糕原來還有這麼多個名字啊，下面是小編整理的用電飯煲做蛋糕的方法，歡迎大家閱讀參考！
電飯煲蛋糕
材料：雞蛋3個(160g)、白砂糖60g、低筋麵粉100g、食用油30g、牛奶40g、鹽1g
電飯煲蛋糕的做法
1、將去殼後的`雞蛋裝入打蛋盆中，加入白砂糖
2、用打蛋器打發至出現清晰紋路且不立失消失狀態
3、將低筋麵粉過篩加入其中，用刮刀翻拌均勻
4、將牛奶、食用油、鹽等混合攪拌均勻的液體倒入蛋糕麵糊中，用刮刀快翻拌均勻
5、將拌好的蛋糕麵糊倒入電飯煲鍋中
6、將電飯煲鍋放入電飯煲中蓋上蓋子，接通電源，選擇蛋糕功能，大約40分鐘聽到電飯煲警鳴聲時關掉電源
7、倒扣出鍋，等放涼後改小塊即可食用
電飯煲蛋糕做法小貼士
1、此配方為6寸海棉蛋糕的配方
2、如果電飯煲沒有蛋糕功能，可以用加熱功能重複多次完成烤的過程