莧菜孕婦能吃嗎-吃莧菜禁忌

莧菜孕婦能吃嗎-吃莧菜禁忌

孕媽咪都會特別注意蔬菜的攝入，而莧菜是營養豐富的蔬菜，並富含易被人體吸收的鈣質，而且鮮嫩美味。那麼莧菜孕婦能吃嗎?以下是pincai小編蒐集並整理的有關內容，希望在閱讀之餘對大家能有所幫助!

莧菜孕婦能吃嗎_吃莧菜禁忌

莧菜孕婦能吃嗎

答案：孕婦是可以的吃莧菜的。

為什麼孕婦也可以吃莧菜

莧菜是我們常吃的一種綠色蔬菜，它的莖部含有豐富的纖維，吃起來味道非常可口，因此很多人都喜歡吃莧菜，在有的`地方把莧菜也叫做蟹菜，那麼孕婦能不能吃莧菜呢我們一起看看。

莧菜富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣(抽筋)。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力，促進造血等功能。莧菜還是減肥餐桌上的主角，常食可以減肥輕身，促進排毒，防止便秘。

健康專家指出：紅莧菜適合老、幼、女性、肥胖者食用。不宜一次食入過多，否則容易引起面板方面的疾患。如果感到腸胃不適、消化下良者不宜多吃或者不吃為好。烹調時間不宜過長。莧菜不可與鱉、龜同食。

所以，孕婦是可以的吃的，因為莧菜中不含草酸，鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用。孕媽媽食用莧菜能增加血紅蛋白還含量並提高攜氧能力，促進造血功能，促進胎寶寶的生長髮育。但是，孕婦不宜多吃莧菜。

透過以上內容我們知道了孕婦是可以吃莧菜的，但是如果是懷孕初期的話最好不要吃莧菜，因為莧菜有可能造成流產。在孕婦快要臨盆的時候可以適當吃一些莧菜，這樣的話有利於順利生產，另外，孕婦們一定要注意平時的飲食。

孕婦吃莧菜的好處

1促進胎兒骨骼發育

莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則是3倍，莧菜所含的豐富營養都是鮮蔬菜中較高的。更重要的是，莧菜中所含鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用。因此，孕婦吃莧菜能促進胎兒的骨骼生長髮育。

2增強孕期免疫力

莧菜營養豐富，富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上，可為孕婦在孕期中提供豐富的營養元素，有利於強身健體，提高孕婦的免疫力。

3有助於孕期降火

孕婦食用莧菜具有清熱解毒，明目利咽的功效。莧菜性味甘涼，長於清利溼熱，清肝解毒，涼血散瘀，對於孕婦在孕期中上火、咽喉紅腫的症狀都有一定的輔助治療作用。

4改善孕期貧血

莧菜所含有的鐵可以合成紅細胞中的血紅蛋白，具有造血和攜帶氧氣的功能;此外，莧菜還含有鈣和維生素K，可以促進凝血、造血等功能。所以莧菜很適合貧血患者食用，貧血的孕婦也可以食用莧菜來改善孕期貧血。

5預防孕期便秘

莧菜不但營養豐富，還能幫助孕婦在孕期防止便秘。孕婦適量的食用莧菜可以促進排毒，潤腸胃，防止便秘。

注意事項

孕婦在孕期中當然能吃莧菜，貧血的孕婦也可以適量的食用莧菜來改善。

但是莧菜不能多吃。因為莧菜性屬滑利，能通竅滑胎，《本草衍義補遺》還指出：莧，下血而又入血分，且善走。這說明懷孕初期不吃為宜，尤其是有流產傾向或有習慣性流產史者更忌。

民間常將莧菜與馬齒莧，一起視為骨折之人和臨產孕婦的最佳食蔬，但是大量食用莧菜卻有滑胎的作用，所以建議孕婦還是少吃莧菜為好。不過臨產期的孕婦適當食用，還可以促進生產的順利。

健康貼士

莧菜葉裡含有高濃度賴氨酸，可補充穀物氨基酸組成的缺陷，很適宜嬰幼兒和青少年食用，對促進生長髮育具有良好的作用，尤其對牛奶、奶粉等代乳品哺餵的嬰兒有益。既能增加豐富的維生素、礦物質，又能幫助消化。

莧菜性寒涼，陰盛陽虛體質、脾虛便溏或慢性腹瀉者，不宜食用。過敏性體質的人食用莧菜後經日光照射有可能患植物日光性皮炎，此症較嚴重，需多加註意。