電壓力鍋的正確使用方法
電壓力鍋如何正確使用，下面是pincai小編為您整理關於電壓力鍋的正確使用方法，歡迎閱讀!
電壓力鍋的正確使用方法
1、首次使用壓力鍋時，應仔細閱讀說明書，並嚴格按照操作規程使用壓力鍋。新鍋新密封圈合蓋較困難，不能在咬合不好的情況下強行旋合。
2、鍋內一次蒸煮食物不要過多，一般地，鍋內食物和水不得超過鍋身高度的3/4，易膨脹食物不得超過鍋身高度的1/2，以免食物堵塞限壓閥的排氣孔。
3、使用前應認真檢查限壓閥的排氣孔是否通暢，每次使用完後需注意及時清洗防堵罩。一般情況下，使用裝有易熔片的壓力鍋，需按說明書要求定期更換易熔片。
4、合好鍋蓋，當壓力鍋加熱到限壓閥排氣孔冒氣後再蓋上限壓閥。當鍋開限壓閥開始排氣時，應立即改用小火，防止氣壓過量積聚，這樣既安全又省能源。另外，限壓閥在使用中不得加壓重物，以防失靈。
5、煮好食物後不要急於開蓋。通常，待鍋內壓力下降之後，再慢慢取下限壓閥排氣，確定無壓後再開蓋。
6、鍋蓋密封圈每次用前要沾溼，用後要清洗乾淨，老化、漏氣、變形的密封圈需及時更新。
7、壓力鍋換零件時，應選擇相同品牌相同型號的'零件更換，尤其是限壓閥，由於型號不同的壓力鍋公稱壓力不同，更換了高壓力的限壓閥後，壓力鍋長期在超工作壓力下執行，容易出現安全事故。
8、隨著使用年限的延長，壓力鍋的整體強度也將下降，因此，壓力鍋的使用年限以8年為宜，凡超期使用的壓力鍋均為不安全壓力鍋。對此，消費者切不可存僥倖心理。
電壓力鍋的選購
● 選購電壓力鍋可根據個人的喜好而定。機械式電壓力鍋和微電腦式電壓力鍋的控制方式不同，但使用效果完全一樣，前者操作複雜，後者方便直觀，但價格較高。
● 選購電壓力鍋的規格應考慮人口數量，2-3人的家庭宜選4升的，3-5人的家庭宜選5升的，6人以上的家庭宜選6升或8升的。
● 應選購透過3C認證的產品。透過認證的電壓力鍋質量有保證，電氣效能合格，售後服務到位。
● 在選購電壓力鍋時，首先，檢查鍋蓋的密封圈應無變形和龜裂，將鍋蓋嵌到鍋體埠，順時針旋轉鍋蓋手柄至定位位置，鍋蓋應密封良好。其次，檢視浮子閥、排氣閥、安全閥、防堵罩安裝要牢固可靠，金屬外表面光亮無氧化鏽蝕等。最後，注水通電試鍋，加熱到預定溫度，排氣閥能正常排氣，定時器能自動關機。
電壓力鍋使用有禁忌
專家指出，在電壓力鍋的日常使用中，有些潛在的安全隱患是可以注意避免的。
● 使用時，首先要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若在使用過程中被食物堵塞，則應切斷電源，待冷卻後清潔氣孔，然後才能繼續使用，以免出現安全事故。
● 檢查橡膠密封墊圈是否老化。橡膠密封圈使用一段時間以後就會老化，老化的墊圈易使壓力鍋漏氣，為此，需要及時更新。
● 鍋內壓力的大小是有嚴格的技術引數的，切忌擅自加壓。使用時有人擅自在加壓閥門上增加重量，為的是使鍋內的壓力加大，強行縮短製作的時間。殊不知，此舉容易引發鍋爆人傷的嚴重後果。
● 在使用時，如果鍋上的易熔金屬片(塞)脫落，絕不允許用其他金屬物堵塞代替，應更換同種新部件。
● 在未確認冷卻之前，不要取下重錘或調壓裝置，以免食物噴出傷人。應在自然冷卻或強制冷卻後才能開蓋。