以一個難忘的中秋之夜為題的作文
我喜歡吃饢,愛喝奶茶,是在20多年前當電臺駐站記者時開始的。
記得剛調到記者站不久,我去特克斯縣牧區採訪。牧場場長依不拉音親自陪我走訪幾戶牧民,既當嚮導,又當翻譯。我們走近一頂氈房,哈薩克大娘掀起門簾歡迎我們進去做客。門口有一隻鐵皮爐子,火上架著一把銅壺。女主人示意我們坐下。我們盤腿坐在地毯上。女主人攤開一塊餐布,放上了一大堆饢餅,又端來兩大碗熱騰騰、香噴噴的奶茶 。
依不拉音場長拿起焦黃焦黃的饢餅,風趣地對我說:“王記者,你看,這圓圓的饢多像十五的月亮,上面佈滿芝麻、蔥花和圖案花紋,多好看。今天正巧是中秋節,我們就把這饢當作月餅吧!”聽他這一說,我才想起今天是中秋佳節,照理應該趕回家和家人團聚。
“你怎麼知道今天是中秋節?”我好奇地問。依不拉音深情地說:“我們牧場前幾年來了幾位城裡知青。一到中秋節,他們就特別思親想家。我就派人去縣城買些月餅、西瓜和葡萄,和他們一起過中秋節。今天,我很抱歉,忘了買月餅,只能以饢代替月餅了,你不會見怪吧?”
我搖搖頭,心中湧起一股暖流,趕緊嚼一口饢,越嚼越有味,禁不住讚歎道:“想不到這饢比月餅還好吃,真香!”聽依不拉音說,這饢不但好吃,而且耐存。它乾脆而柔韌,久放無慮,出遠門時帶上一口袋饢,走再遠再荒的路心裡也實。我說:“這饢是用烤爐烤制的吧?”他笑笑說:“饢不能用鍋和烤爐烤,那樣就烤制不出原汁原味的.饢了。烤饢必須用黃泥打的饢坑來烤。坑心用火燒得通紅通紅,將一個個做成中間薄、四周厚、又大又圓的麵餅貼進饢坑,緊貼在坑壁上。過一會兒,用手往坑裡四壁烤熟的饢上灑一把鹽水,等到灰白的蒸氣冒出以後,再拿鐵勾挑出一隻黃燦燦、香噴噴的熱饢。那剛烤的熱饢比這冷饢更要好吃。以後如有機會到我家去做客,我親自給你烤熱饢吃。”
我津津有味地吃著饢,瑞起一大碗奶茶喝了起來。看起來奶茶很普通,無非是在熬好了磚茶里加些牛奶罷了。可是一喝起來,卻是百分之百的新感覺,越喝越想喝,似乎永遠也喝不夠。以前,純喝茶,有點清苦而寒澀,純喝奶,有點濃郁而香暖,而奶茶則得其中道,兼具茶之清澀與奶之醇和,亦雅亦俗,優勢互補。我不由得由衷地感嘆道:“這奶茶真好喝!”
我們坐在氈房裡邊吃邊喝邊聊,就像一家人一樣親密無間,無話不談,不知不覺太陽已落山,一輪明月懸掛在夜空。我們準備告辭而歸,女主人卻真誠地要我們留宿在氈房裡。見天色已晚.我們不再推辭。我們睡在地毯的一側,女主人和孩子們睡在地毯的另一側。就這樣,我在這茫茫草原上度過了一個難忘的中秋之夜。