中秋節學做月餅作文(通用17篇)
在現實生活或工作學習中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家收集的中秋節學做月餅作文(通用17篇),歡迎閱讀與收藏。
中秋節學做月餅作文1
今天,終於迎來了我期盼已久的星期五。看似它只是三個字,但是我把這天定位快樂日,因為今天我們去做月餅。
下午,我們2點便出發了。一路的風景都很美,可能是因為今天我心情好的原故吧。很快,我們到達了天寶蛋糕園的大門口,緊接著,我們踏進了天寶蛋糕園的車間,那些叔叔阿姨給我們發了做月餅需帶的口罩和頭帽。發完以後,我們迫不及待地進入二樓月餅室(做月餅的車間)。專門做月餅的阿姨教著教著,我便會了,一連包了3個(一個是奶奶包的)。我把它們壓扁,交給了阿姨,看著壓扁的月餅,更像那掛在天空的明月,圓月。辦完以後,我和張藝嘉(好朋友)一起洗手,之後下樓玩去了。過了一會兒,我們倆上樓了,一看老師正在提問問題,我們倆接著跑了過去。
不一會兒,香噴噴的蘇式烤月餅出爐了。我們雖然在回答盧老師的問題,但心早已飛到令人陶醉的蘇式烤月餅上了,那香香的月餅,真是讓人看到它,聞到它,就想馬上伸手拿一個吃,可惜它太熱了。
真是令人難忘的一個下午!
中秋節學做月餅作文2
今天上午,我和好朋友開心地來到佳世客,學習做月餅。
超市裡的阿姨熱情地接待我們,把早就準備好的材料拿了出來,分別是:三塊月餅面,三個餡球。因為我們每個人做三個月餅,所以都是三份的。這時一個阿姨來給大家做示範:先把月餅面用手按平,再往上撒點麵粉,然後把餡球放在麵餅上,把餡球用麵餅包起來,不可以露餡,最後把月餅球放到一個模子裡按平,再用壓桿一壓,一個圓圓的月餅就做好了!
下面是我們自己做的時間了,每個人都特別興奮。開工了,我下手一按,月餅面的四周就出現了一些裂縫,好奇怪?又重新試了一次,但還是那樣,顧不了那麼多了,繼續做!下一步是把餡球包起來,但是我的麵餅太小了,包不住那麼大的餡球,只能把皮弄下來重新包。我把麵餅按得薄了一層,這回就包上了。下一步是做圖案,找來一個模子把月餅球放進模子中,按平,再用力一壓,親手做的月餅就出來了!
我們都把自己做好的月餅交給阿姨去烤,等了一會兒,出爐了!真香呀!看著自己親手做的月餅,心裡高興極了!趕快拿回家和爸爸媽媽分享。
中秋節學做月餅作文3
我喜歡的節日到了,這就是快樂美好的——中秋節!
中秋節到了,看月亮。吃月餅的節日到了,我在中午的時候,吃了一個綠豆加蛋黃的月餅,吃了第一個就想吃第二個,因為這味道是我最愛吃的一種。
下午,我和我的朋友一起來做美味可口的月餅點心,比如:咪咪大的小小月餅,開始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案,我做的月餅點心各式各樣。千姿百態,樣樣味道都不大相同,媽媽還誇我特別有創意和創新,我聽了更有信心,急忙做了一個小兔子形狀的月餅點心給媽媽嚐嚐味道,媽媽說好吃極了。我很開心。其他朋友們還稱我為《創意點心王者之月餅點心》我更加自信了,我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕,結果做的有點像小動物的古代文字,呵呵呵!好像有點不太成功呀!經過媽媽和奶奶的指點和改正,最後終於做了一個真正的有《字》型的月餅蛋糕,有點奇形怪狀的樣子,不過味道還可以呢。
太好了,我學會做月餅,還有點心。蛋糕的合體形狀了。
當天晚上,我們一家人把做好的點心端到桌子上,共同享用我們的努力勞動成果,感覺很有成就感哦!而今天的月亮也又大又圓,真像一個又大又美的大月餅,我們看著月亮,吃著美味倫比的甜品,今天的中秋節過的很有意義,我很開心。
中秋節學做月餅作文4
中秋節快到了,爺爺公司又要開始自做月餅了。在媽媽的陪同下,我到公司食堂學做月餅。
首先,我把手洗乾淨後,把餅皮面和好,放在小秤上稱重量,保證每個月餅大小重量一樣,稱好後放在旁邊備用。
接著,在阿姨的幫忙下,我拿起一團我最愛吃的豆沙餡放在餅皮中間,用手把餅皮往上推抱住豆沙餡,直至把豆沙餡全部包住。
最後,把包了餡的麵糰揉成圓球狀,放到月餅模具裡,使勁一壓,這樣一個月餅就出來了,再把月餅放到烤箱裡烤20分鐘,這樣一個香噴噴的豆沙月餅就做好了。
看著自己親手做的月餅,我心裡美滋滋的。
今天我學會了一門手藝,真好!
中秋節學做月餅作文5
今天是農曆八月十五日,也是在我國的傳統式節日——中秋佳節。每到中秋節,每家每戶都需要吃月餅、賞月,而我家的月餅確是不同尋常的,我與媽媽、奶奶決策親手做些月餅出去,與親人一起共享。
我們要做的是餃子餡月餅和紫薯月餅。提前準備的原材料有:紫薯、植物油、酵母粉、小麥麵粉、肉這些。媽媽先蒸了好多個紫薯,接著我將蒸好啦的紫薯放進碗裡用木錘用勁搗變成泥,放到一邊預留。媽媽也沒閒下來,瞧,她正拿著水果刀切肉呢!這時候,奶奶從木櫃裡拿出來一袋酵母粉,輕輕地撕掉,提心吊膽地倒進鐵盆,一邊往裡面倒了一些水,一邊拌和。徹底融解後,逐漸往裡面加小麥麵粉,也是一邊加一邊拌和,加到一定量後,就逐漸和麵了。不久,面揉費力羅,奶奶又把揉好的吐司麵包上一層保鮮袋放到一旁靜靜的發醇。再看一下另一邊,媽媽把肉也切完了,已經把切完的肉沫下鍋裡煸炒呢,伴隨著香味的四溢,我禁不住嚥了咽口水,搶著要來拌餡。
沒一會兒時間,面發酵好啦,逐漸做月餅啦!最先,我在麵糊上揪下一小塊,揉成球型,隨後從正中間漸漸地往外捏,揉成窩頭狀,再用小勺把餃子餡兒放進窩內,再包起來。包結團後,放進含有紋路的模貝裡,在用勁壓下去,漸漸地脫模出去。嘿,一個好看的月餅就搞好了!我拿出月餅跟媽媽、奶奶做的.放到一起,一種難以形容的味道猛然湧上心頭,我要做很多很多的月餅……最終,我們的成效放進電烤箱裡,慢慢的來他們燒熟。過去了很久,一個個熱騰騰的月餅公佈了,還不等涼我也急忙咬了一口,雖燙口但意猶未盡,這是我第一次吃自己做的月餅啊……
在這個闔家團聚的日子裡,我們一起吃著手工製作月餅,幸福快樂極其!
中秋節學做月餅作文6
中秋節的習俗很多,如賞月、全家團圓、吃月餅等。這個中秋節,我自己試著做了一次月餅,味道還不錯呢。
9月12日下午,我哥哥從蘇州回來看我,我便讓他幫我一起做月餅。我要做的是芝麻餡的月餅,我把事先準備好的餡和麵粉拿出來交給我哥。我哥從小在農村長大,和麵這種是難不倒他。於是,我和哥哥兵分兩路,他和麵,我做轉化糖漿。我先把400克細砂糖放入不鏽鋼鍋裡,加入熱水和鮮檸檬汁然後慢慢攪拌,但我發現還有些糖沒化掉,於是又加了點熱水,再攪拌。“呃,這好像不是轉化糖漿,是糖水吧。”我親愛的老哥滿臉黑線的對我說。我看了看“糖漿”,笑嘻嘻地說:“反正沒毒不就行了,用這個也行啊。”我清楚地看到我哥的嘴角明顯的抽搐了一下。
我哥把糖水倒進和好的面了,然後又加了點麵粉,接著和麵,不一會就和好了。這時,我到碗櫥裡拿出了精緻漂亮的模具,我和哥哥比賽,看10分鐘之內,誰做得多,但如果烤完之後壞了那就不算。結果,我們倆都做了12個,放到烤箱裡一烤,哥哥的爆了三個,我的爆了兩個,我以一個的微弱優勢險勝。隨後,我和哥哥又用剩下的面做成了各種各樣稀奇古怪的形狀,還塞了幾個硬幣進去。所有月餅加起來有38個呢!
晚上,我媽媽嚐了我們做的各種月餅,說他們不僅很有創意還很好吃呢。
中秋節學做月餅作文7
耳邊聆聽著蘇軾的詩詞《水調歌頭》,我們迎來了一年一度的中秋節。中秋節是全家團聚的日子,月餅是少不了的一道點心。
今天我嘗試著跟老師學做月餅。我拿到兩個麵糰,需要把它搓得非常圓才能做月餅。可是總捏碎,因為麵糰非常硬,一捏就碎。我左顧右盼,看看別人是怎麼做的。把捏碎的麵糰再弄成圓形也不是一件容易的事,我花費了許多精力,最後還是請教老師才做好。接下來就到了放餡的時候了,餡是豆沙的,我非常喜歡吃豆沙,所以加了許多,想要大飽口福了。我把做好的月餅放進模具裡面擠壓定型,小心翼翼地把它拿出來,心想:千萬不要碎。謝天謝地,我的月餅竟然沒有碎。做完一個月餅後,我還有一些時間,於是我想再做一個,可惜我拿到的兩個麵糰有一個已經揉碎粘不起來了。我看見其他小朋友,用麵糰的碎屑拼成了一個完整的小麵糰,最後做了一個小月餅。可惜我怎麼粘也粘不到那麼多,只好就此休息。
要把月餅放進烤爐裡烤了,我們非常激動等待月餅出爐。不過為了好識別月餅的主人是誰,還得做一下標記。我的標記是一個綠色的月亮。不一會兒,月餅出爐了。月餅那誘人的香味,飄得好遠。
晚上外地趕回來的爸爸,和我們一起共度這快樂團聚的時光,賞著月,嘗著我親手做的月餅。我的心裡喜滋滋。
中秋節學做月餅作文8
由於是中秋節,我們社群為了豐富我們的業餘文化活動,也為了讓整個社群都體驗到節日的氛圍,於是我們社群組織開展了“中秋節做月餅”的活動。
在中秋節那天的下午,我們社群的人在街頭集合,然後我們乘車來到了開發區的一家蛋糕園區。下車進入廠區的時候,裡面的工作人員要求我們按照順序進去,讓我們穿上了一次性的外衣。由於廠區對於衛生的要求還是比較高的,所以我們每一個人都帶上了手套和口罩。等我們全部都準備好的時候,我們跟著車間師傅進入了車間。
開始的時候,車間的師傅給我們講解了一些關於月餅的知識,比如月餅的種類。然後帶著我們分辨了一些製作月餅的材料。最後給我們講解了月餅製作的過程。接下來就是我們自己動手的過程了。我們在聽完師傅的講解之後,都有些迫不及待準備自己動手製作起來月餅了。我也按照師傅的方法,現將桌子上面的麵糰沾上一些麵粉,避免麵糰沾手,然後將麵糰擀成餅狀,接著將月餅餡放在餅中間包起來。最後再將包好的月餅團放入模型之中,放在機器裡面一按就可以了。果然,我們不一會兒就做了很多的月餅團。我們將月餅團放在機械之中按壓著,然後將月餅放進烤箱之中烘烤。由於烤箱的溫暖是設定好的,所以不需要我們去額外注意。所以我就利用多餘的時候,包了不同口味的月餅。等了大概半個小時的時間吧。烤箱之中的月餅就烤好了,我們十分的高興。
在回去的時候,我們每一個人都分到了不同口味的月餅,我家也分到了不少。今年我們家可以不用買月餅了。我的心裡面還是十分的高興的。
中秋節學做月餅作文9
今天是八月十五中秋節,中秋節要吃象徵團圓的月餅。度假村裡組織了小朋友和爸爸媽媽一起做月餅的活動。
吃過午飯,我和爸爸媽媽準時來到了活動地點。我戴好圍裙,仔細的把手洗乾淨,找到了我的六個麵糰。
麵糰是負責烘焙的阿姨揉好的,我只需要把麵糰擀成麵餅,然後在裡面放餡料。爸爸媽媽和我都喜歡紅豆沙,所以我準備做六個紅豆沙餡的月餅。用擀好的麵餅把豆沙緊緊裹住,把麵糰的口捏緊不讓豆沙漏出來,如果漏出來就成了“露餡”了,哈哈哈~然後在做好的月餅上刷一層蛋液,撒上芝麻,這樣月餅就做好啦!月餅交給了負責烘焙的叔叔,請叔叔幫我把月餅烤熟。
我現在在房間裡等著叔叔通知去取我做的月餅,好期待能趕緊吃到我親手做的月餅呀!
祝我的老師、同學們中秋節快樂!
中秋節學做月餅作文10
一年一度的中秋節到了,這時家家戶戶都要吃月餅,賞月,別人家的月餅是買的,但我們家的月餅是自己做的,別有一番風味。
早上,外婆一大早就出來做餡,有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎,煮熟以後把水擰乾,再把青菜放在鍋裡,放一些肉末在鍋裡一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋裡炒熟,然後把芝麻倒出來,放在石臼裡,把芝麻搗碎,再加一些糖,攪拌均勻。外婆把餡都做好以後,中午吃完飯,外公幫我們把水倒在麵粉裡搓,把麵粉搓成麵糰,不能太軟,也不能太硬,所以加水的量必須控制元件好,不能多加,也不能少加,搓好後就可以做大餅了。我看見媽媽做的非常好,我也想試試,於是,我就去洗手,我先把餡放在麵糰裡,然後把麵糰捏起來,再把麵糰用手拍扁。咦!什麼東西跑出來了,原來,我拍的時候太用力,把麵糰裡的菜都弄出來了,我只好重新做一個,我做的餅終於完成了,拍的我滿頭大汗,真不容易!外婆把我們做好的餅放到油鍋裡煎,煎的時候火不能開的太大,時間不能太長,也不能太短,短了可能還不熟,長了就煎糊了。只見外婆把餅上下翻轉,一會兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了,看的我直流口水!
晚上,我們全家坐在一起,一邊吃自己做的大餅,一邊看中秋聯歡晚會,多幸福啊!
中秋節學做月餅作文11
中秋節快到了,老師們利用課餘時間帶領我們去天寶蛋糕園親歷做月餅的過程。
我們到了那,先去領了帽子和口罩。洗了手,我們大家就聚精會神的聽阿姨講月餅是咱麼做成的。
首先,阿姨說把一塊麵壓成皮後把餡放進皮裡,用一隻手用力壓,這樣一個月餅團就做好了;然後把壓成的月餅團放入烤箱,10分鐘後拿出來再抹上雞蛋,因為只有這樣做出的月餅光滑鋥亮。在我們的努力下,我們特製的月餅終於完工了。
看著這些樣子難看的月餅,我們都哈哈地大笑起來了。
中秋節學做月餅作文12
八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。這不,月餅就是我最喜愛的美食之一。
關於月餅還有這樣一段故事,話說元末統治者殘暴迂腐,朱元璋聽從劉伯溫的建議,將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。於是起義大軍如星星之火呈燎原之勢攻下了元都。獲勝後朱元璋把餅子當做糕點賞賜給文武群臣,便留下了八月十五吃月餅的習俗。
月餅不僅有一段神奇傳說,而且以香,甜,酥聞名於世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形,象徵著一家團團圓圓。掰開月餅,那股濃郁的香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。月餅的種類繁多,有高亮山楂味的,有五仁紅糖味的,還有牛奶綠茶味的………當你望著香味可口的月餅,真愁一口吞不下。月餅又酥又甜,油而不膩,入口即化,口齒留香。
中秋前一天,我去當奶奶的小工,學習製作中秋月餅。先把手窩成半圓,把餅子放入手中揉圓形,再用面板把面壓扁,放在手中擀成碗形,放進餡料,手不停轉動,然後放到專用的模具中,放入烤箱烤40分鐘,月餅便出爐了。
看著中秋晚會,望著中秋之月,品著中秋月餅,我不禁想到張九齡的海上升明月,天涯共此時的迷人景象,想到李白的床前明月光,疑是地上霜的思鄉之情,想到蘇軾但願人長久,千里共嬋娟的美好祝願。
是呀,小小的月餅中,不僅包著的是餡料,還包著的是家庭的團圓,包著的是親人的祝福,包著的是海外僑胞對故鄉的思念!
中秋節學做月餅作文13
人生中有好多第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。
今天,綜合實踐課上老師要教我們做什麼呢?老師說,我們要到食堂去做月餅,一聽到這個訊息,我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少,但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅,就有點迫不及待了。
活動開始了,我和同學們排好隊走進食堂,已經有一批同學做完月餅出來了,並且還把一頂白帽子給了我們,這頂帽子高高的,跟廚師做飯時用的帽子一模一樣。當我們戴上帽子,拿起工具,經過這樣一打扮,我們就成了一個小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發了下來:一個用麵粉做成的麵糰,然後指導我們做月餅。
終於等到自己可以動手了,我先把麵糰用力揉均勻,然後搓成團,再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些,再把早已經準備好的芯塞進去。我心想,這芯放了進去,那麵糰的肚子會不會破呢?想著想著,芯已經被我硬塞了進去,看樣子它不是很情願的。接下來,我就把月餅翻了個身,做成餅狀,最後再給它徹底“整整容”,直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進一個盒子裡,坐在座位上,期待著……
終於,我的月餅和其它月餅一起出爐了,我仔細的看著一個個月餅,終於認出了我自己的月餅,它不方,但也不是很圓,黃澄澄的,皮看上去很鬆脆,聞起來香香的,讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上,終於可以吃了,可是當我剛咬完一口後,把月餅重新放回桌上,正在細細品位之際,“啪‘的一聲,我的月餅掉在了地上,“哎”真是沒口福啊。
這次活動,我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果,但給我留下了美好的回憶。
中秋節學做月餅作文14
又到了中秋佳節,吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅,我總覺得缺了點什麼。正在這時,媽媽的手機響了,原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。
週六早上,我早早地起了床,來到了做月餅的地方。進了小店,一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。
洗完手後,小店的阿姨便開始揉麵了,我本以為做月餅的麵粉是黃色的,使我感到意外的是,做月餅的麵粉竟是白色的。令我更驚訝的是,阿姨說這種月餅做好後也是白色的,而且不需要烘烤。咦,還有這樣的月餅?好奇的我有點迫不及待了,真想快點大顯身手。
面揉好了,按照阿姨的指導,我們先把月餅揉成20克左右的小圓球,再把它壓扁,抹上一點熟糯米粉,放入餡,然後像包包子一樣把餡包在裡面,再抹上一層糯米粉,放入模具中。不一會兒我就做出了一隻栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過了一會兒,“小魚”、“小星星”也在我手裡相繼出世了。好了,現在要塗顏色了。我雖然小心翼翼地塗著,但小熊最後還是變成了大花臉。唉,真可惜!
看著晶瑩似雪的月餅,我都有點捨不得吃了。輕輕咬上一口,一股涼絲絲的感覺流遍全身,香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了!它雖然和傳統月餅的做法截然不同,但在我看來更有情趣。
看著自己動手做的月餅,我興奮不已;吃著自己做的月餅,也別有一番滋味在心頭。
中秋節學做月餅作文15
大家都說月餅象徵著團圓,我也這樣認為。一想到月餅既漂亮又香甜,我就情不自禁地咽口水。今年中秋節,我想不如這個中秋節我們自個兒做月餅吧。我把想法告訴了家人,大家都表示贊同。
說幹就幹,我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮,裡面有各種香甜的餡,就好像千層餅一樣,我最喜歡吃了。奶奶負責和麵,爺爺負責做餡子,爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻,你們是不是已經猜到我要幹什麼啦?對,我就是這次的“小小廚師”。
各種準備就緒,下面我就要隆重登場一顯身手了。第一步,我把一大塊面上取下一個個像桂圓一樣大小的麵糰。第二步,我把面擀成不大不小的麵皮,媽媽提醒我注意不要太薄,我就小心擀著,讓媽媽幫忙看著,擀成一個個圓圓的麵皮。第三步,把麵皮正中間放上餡子,然後壓成餅形。最後放進烤箱大約等半個小時就夠了。一想到自己親手製作的月餅馬上就要呈現在大家面前,我既興奮又激動,想象著一家人圍坐在陽臺上,品嚐著香甜的月餅,欣賞著月亮的美好畫面,我的心裡美滋滋的,而且我還打算分給左鄰右舍,讓他們一起分享這甜蜜的美食。
“叮鈴鈴……”時間到了,我迫不及待地開啟烤箱,香甜的月餅立刻呈現在我的面前。今天真的好開心啊,真是一個有意義的中秋節。
中秋節學做月餅作文16
昨天晚上,我和媽媽到五星電器那和我姨奶他們學做月餅。
我看見姨奶準備了四種餡,分別是:花生陷、肉餡、紫薯餡和肉鬆餡。我們先洗好手,叔叔開始做麵糰,又把麵糰搓成條,然後一塊塊切成小團,用擀麵棍把小麵糰壓平,包上餡,最後用月餅的模具壓成月餅形狀。接下來就該我們做了,不一會兒我們就做了很多個,我也來做月餅,我包的都是肉鬆餡,第一個我做的很難看,因為我一不小心就壓了兩次,第二次我餡放多了,差點就破了,最後一個我做的還可以,月餅要開始烤了,我去裡面玩。過了一會兒月餅烤好了,我趕緊去吃,但是還很燙,很快月餅涼好了,我嚐了一個肉鬆月餅,我吃了一半這月餅太乾,我就去喝了點水把剩餘給媽媽吃。弟弟妹妹老煩我玩,還要搶油桶,我把油桶放在枕頭下面,我坐在枕頭上,他們怎麼也搶不到。
今天玩得真開心,而且我還學會了做月餅!
中秋節學做月餅作文17
中秋節的這一天,我和媽媽要一起做月餅。
早上五點的時候,我們就開始做第一塊月餅了,首先把面給和一和。然後用不同的圖案一個個的印在面上,最後把月餅放在模子裡放入烤箱裡,烤五分鐘左右一塊月餅就完成了。這可是我在我媽媽的認真負責地指導下菜做出來的。不信你嚐嚐我的月餅是不是很香啊!
爸爸和弟弟一聞到香味,就馬上跑到桌子旁邊,然後馬上津津有味的吃了起來,他們倆吃完了月餅還想再吃,我也只好重新為他們做了。等到只剩下最後四個時,我也只能吃到兩個因為又有兩個個被我弟弟給吃掉了。真的好開心,原來我做出的月餅那麼受大家的歡迎。
夜,早已來臨。如水的月光透過窗戶灑進各家的房屋裡,照亮了人們的心房。就在這個時候,有多少人正與親人們團聚在一起,在團圓的喜悅中吃著月餅,在月餅的甜美中仰望那一輪圓圓的明月。