最新大學生創業策劃書
工作在不經意間已經告一段落了,面對新的工作,制定好新的目標,做好策劃,才能輕裝上陣,在今後奮勇爭先。快來參考策劃書是怎麼寫的吧,下面是小編幫大家整理的最新大學生創業策劃書,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。
最新大學生創業策劃書1
一、企業介紹
創意廣告媒體有限公司是一家媒體合資廣告公司,集製作,代理,策劃,創意,調查和諮詢為一體。我們的業務範圍主要是在校園及周邊地區投放產品廣告。創意廣告傳媒有限公司是一家有限責任公司,擁有完整的管理體系,合作團隊和優秀的骨幹力量。我們有一個廣告部門,一個計劃部門,一個市場部門,一個執行部門,一個財務部門,一個人事部門,以及材料採購部門和辦公室。
二、行業分析
在中國,有近20xx萬大學生。除去學雜費,大學生的年支出包括教育費,休閒娛樂和朋友,平均每人每年花費4000元,那麼20xx萬大學生意味著8000億的市場。資料清楚地顯示了中國大學生的總體消費水平。正是由於如此龐大的消費群體,大多數企業越來越重視校園市場的發展和擴充套件,他們沒有看到在學術節期間各種企業搶佔市場的激烈局面。
我一直認為,最高的營銷水平是征服客戶的心,甚至是思想。大多數大學生和商人眼中都有消費者的需求。校園消費與社會供給缺乏融合是中年“老年”。我們校園媒體公司要做的就是這種“月老"。
三、產品或服務
創意廣告傳媒有限責任公司的目標是建立“人人都能負擔得起的廣告”。目前,我們的服務處於增長期。我們計劃擴大廣告品牌的知名度,以擴大我們的客戶群,包括餐飲,電子,服裝和其他行業。我們的宣傳不同於傳統的廣告“燒錢”,並透過受歡迎的明星和龐大的傳單創造動力。我們的重點是讓客戶以最小的促銷費用在有限的範圍內實現主動的產品促銷。我們幫助商家建立與消費者零距離的平臺。藉助我們的專業技術,可以幫助商家避免在類似宣傳中可能遇到的困難和風險。
四、管理團隊及組織結構
自成立以來,創意廣告傳媒有限責任公司已對公司型別,管理團隊的職位和股權結構等一系列問題和情況進行了詳細的分配和安排。
詳細資訊如下:xX公司型別有限責任公司。本公司具有以下職務:總經理1名,副總經理2名,總經理1名,財務部1名,人事部1名,市場部1名,廣告部負責人1名,企劃部負責人1名,物資採購部負責人1名,職員2名。
我們公司的員工在行業中具有一定的能力和執行水平。他們在學校期間具有出色的學習成績和傑出的技能,並參與學校經濟中的學校活動。他們紮實的專業理論知識和豐富的社會實踐經驗為公司的未來發展奠定了堅實的基礎。
五、市場分析和預測
1、市場描述
廣告業是中國的新興產業。在過去的幾年中,公司數量持續增長,營業額和員工數量持續增長。增長率是可觀的。據專家預測,全國廣告營業額約為1100億元。未來10年,中國廣告市場有望成為世界三大廣告市場之一。河南科技大學位於紅旗區,附近有密集的學校和大量的大學生。
2、目標市場
根據地理特徵,我們將創業初期的目標市場分為兩類:高校及其周圍的商店和主要營銷商。學校市場主要表現為對學校廣告的需求,學校各種團體活動的廣告需求,學校舉辦的各種活動和比賽的廣告需求以及研究生創業所需的廣告。大學城周圍市場的主要表現是商店和立面的廣告需求,尤其重要的是要注意學校附近的立面和商店的更新非常快。
3、目標客戶
目標客戶初期主要定位在學校以及大學城內各企業、商鋪、經營生產門面業主。
六、營銷策略
1、創業初期
①與一些小規模廣告裝潢公司聯絡,謀求建立廣告聯合體。
②如果聯合不成功,我們初期只能立足河南科技學院周邊聯絡各商鋪,門面業主,向其宣傳介紹我們廣告公司。
③遊說學校社團,將我們公司作為社團的廣告代理。
④尋找廣告製作耗材供應商,確保進貨渠道的服務與質量。
⑤與學校及周邊網站建立友情連結,在網上宣傳介紹接觸廣告公司。
⑥開通電話業務諮詢以及建立公司網站提供網上諮詢服務。
2、創業發展階段
①在開發區主要街道捐贈了價值數萬元的戶外廣告,一些廣告牌被用來向公眾傳達公共服務資訊。廣告牌不再被視為“道路汙染”,而是為社會做出了貢獻。另一部分可用於廣告租金以獲得收入。
②初步建立一個穩定的客戶群。能夠在主流媒體做廣告宣傳,影響力開始向整個高校區覆蓋
③把我們公司向各地推廣,公司利潤將趨向穩定化。
七、風險分析與管理
(一)商業風險
1、發展中遇到的問題有:有限的運營歷史,資源的短缺,管理經驗的不足,市場和產品的不確定性,對於關鍵管理人員的依賴性
2、我們企業規模較小資金短缺,從而導致我們抗風險的能力較弱,我們是一家剛剛開始成立的公司,規模小和資金缺乏是每一個剛成立的公司都要經歷的。
3、當前我們面臨很多的挑戰最為主要的事情就是如何解決生存的問題,我們的競爭對手實力很是強大我們將進一步的對市場進行細分,做好自身的定位,努力的尋找到市場的空白點。
4、我們在技術上的能力還不夠,尤其是在更為高超的技術上缺乏。
(二)商業機遇
雖然我們的經營伴隨有風險,我們能夠戰勝這些困難因為我們有我們自身的一些優勢。
1、我們公司剛開始起步時的啟動資金很少,我們儘量使最少的錢能夠發揮它最大的效用,同時我們對市場進行了細緻的調查分析,我們把客戶定位為低端客戶,在現在我們面臨的競爭對手中他們把大部分的精力,時間和金錢放在中端客戶上忽略了低端客戶。
2、我們的產品具有更人性化的設計。我們會根據每個客戶的需求制定我們相信的廣告策略。在服務方面,我們不僅提前提供一次性服務,而且與客戶建立了長期的合作關係。
3、面對學校規章制度的制約,企業可以依靠與學校建立的良好合作關係,設法找到使活動“強調形象勝於銷售”的方法。深入研究學生的消費心理和學生市場細分。以學生為真正消費者的公司營銷活動也應注意產品質量,功能和定價技巧,以及流暢的銷售和服務渠道。
4、校園市場潛力巨大。我們學校有30,000多名教職員工。隨著大學生消費能力的提高,我們可以開闊視野,放眼長遠。我們將集中精力對校園市場進行全面調查,以真正瞭解校園市場的需求,並用其解決市場,產品和管理問題。
如果我們能夠克服這些風險,我們將在廣告媒體的特殊市場中佔據優勢,併成為該行業的主力軍。我們的品牌將在2年內被客戶和投資者認可,我們可以實現這一目標。
最新大學生創業策劃書2
一、專案簡介
背景:目前中國經濟發展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的麵包產生了濃厚的興趣,全國各地的麵包房遍地開花,而且在麵包店領域已經出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的麵包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們佔領市場的機會。
前景:目前雖然各地都有不少麵包房,然而相對於發達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續的增長空間。而且麵包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。
二、專案宗旨
我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據客戶需求和意見不斷改進,然後在此基礎上逐漸在本地發展直營店,最後成立公司,以直營和連鎖加盟相結合的`形式把麵包店開到全國甚至世界各地,建立屬於我們中國人自己的本土麵包店品牌。
三、主要產品
我們主要經營麵包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎上,我們會聯合科研機構與學校根據各地的特色食品和特產,開發新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、服務計劃
1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關係的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便,我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程,爭取讓儘可能多的顧客感受到方便。
3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。
4、創新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味,滿足顧客的要求。
五、競爭性分析
目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的麵包店,其他大多數小麵包店不夠乾淨衛生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無論是牆壁還是地板,都不是很乾淨,容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證,大多數的麵包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。
3、產品種類單一,口味單調。
4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。
5、缺乏DIY產品,客戶參與程度不高,難以適應DIY火熱的市場
6、缺乏特色產品。
我們的優勢
1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,牆壁都是牆紙和DIY貼紙,因此既乾淨又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開發口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,並推出自己獨特的主打產品。
4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到製作麵包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。
5、目前市場遠遠沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業整體水平,市場前景非常廣泛。
六、營銷策略
1、價格策略:針對產品的成本測算,合理定價。
2、產品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開發出諸如低脂麵包、營養麵包、低糖麵包等產品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略:節假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略:3公里內免費送貨,同時與單位或組織合作,發展代銷商。
6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優惠會讓顧客感覺嚐到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。
七、投資與收益分析
資金需求:資金以單店計算
1、店面租金:x萬/年(30平米)
2、裝修:x萬
3、裝置:x萬
4、證件執照:20x左右
5、工資:1名店長x萬每年;3名店員共x萬每年,總計x萬/年。
裝修和裝置等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在x萬左右。
收入分析:根據旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額x左右,月銷售額x萬,年銷售額x萬。
效益分析:x萬收入減去固定成本x萬,年純入x萬,由於麵包行業利潤率相對較高,扣除麵包的原材料成本,單店年利潤基本能超過x萬。
最新大學生創業策劃書3
一、發展前景
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。民以食為天,許多學生都為學校的餐廳而抱怨不已,因為學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。
雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫於經濟因素,還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。於是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品,並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業,我們決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。
二、店面佈局
本店位於大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種繁多,口味齊全,營養豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又因季節而異提供各種冷飲或甜點,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式,使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。
恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,儘量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分割槽佈局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
牆面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色儘量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
餐具:乾淨,整潔。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和餐廳格調。
三、發展戰略
1、本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中資訊傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳採取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好,可採用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別於競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐,由於休閒飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣於三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況採取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯絡,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得並不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可採取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展,於是可根據PDCA迴圈(即戴明環),進行分析,並製作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,並做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後,可以考慮擴大經營,增加其它服務專案,並可以尋找新的市場,做連鎖經營,並慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
四、餐廳管理結構
店長兼收銀1名,管理員一名,廚師5名,服務生15名,另可招學生做兼職員。可以送飯等。
五、優勢與劣勢:
本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,並且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳採用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,並能節省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
由於剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務專案等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
六、財務狀況分析
1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用(x萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(x),廚房用具購置費用,基本設施費用(x)等。
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料採購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
3、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需x元(場地租賃費用x元,餐飲衛生許可等證件的申領費用x元,場地裝修費用x元,廚房用具購置費用x元,基本設施費用等x元)。資金可有父母提供x%,自己積蓄x%。
4、每日經營財務預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場容量,並大致估算出每日總營業額約x元,收益率x%,毛利潤x元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
七、資金來源
首先我們會拿著自己的創業計劃書這個可行方案向我們所在的大學申請,讓他們看我們的方案和能夠支援一筆可觀的費用,然後可以找我們的父母求得相關的一些幫助,最後,我們想到的是找相關的銀行貸款,支付我們所剩下的費用。
八、風險與規避
1、外部風險
國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國,成與敗是很難說的,但是,不管是成功還是失敗,我們都要進自己最大的努力去創造它,相信我們是不會輕易讓它敗下去的。
3、市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本專案開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。
(2)專案生產階段的風險,如果專案已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,專案可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。
(3)專案生產經營階段的風險,專案投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對於本階段專案而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果專案投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營專案的誕生,從而加劇了本專案的競爭壓力。
4、原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無汙染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利於採購到新鮮、天然、無汙染的綠色食品。
5、應對措施
(1)汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。
(2)嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
(3)專案開發階段進行嚴格的專案規劃,減少專案風險。
(4)進入市場後,認識食品市場週期,不故步自封,積極開發更新食品。
(5)與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係,保證原料資源的供給。
6、保險和法律事務健身中心的保險將透過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值,商業意外保險保證賠償由於意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會採取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責。
最新大學生創業策劃書4
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。
一、餐館名稱:
x命名規則說明:低調,簡單,易記,有特色(這裡的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“x酒家”或“x荘”
二、餐館風味:
以湘東地區的農家風味為主
三、餐館預計面積:
280~400m2
四、目標城市:
廣州
五、選址要求:
1.在周邊1裡內起碼要有一箇中型居民小區,周圍一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區;
2.如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過60元/m2,40元/m2為,是1樓有一個10m2左右進出鋪面,主要營業面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200m有停車場。
選址總體評價,由於新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,並且具有消費能力,希望透過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月後能做到盈利1萬元/月。
六、餐館佈局要求:
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16m2包廂(4x4m規格)4~5個。(但具體要看店鋪的佈局)
七、餐館開張預算:
1.租金:兩按一租,以250m2計算,每m2預計50元,此應一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬
2.裝修設計費用:700元
3.裝修費用:
a.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不誇張費用為x元;
b.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為x元;
c.廚房面積為40m2,裝修強調排汙、通風,費用為x元;
d.廁所兩個,男廁為1.5m2,女廁為1m2,要求通風,其他無特別需求,裝修x元。自己買材料,總共預計8萬元
4.辦證費用:要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等,費用預計6萬元
5.購買用具費用:
a.3臺5p的空調,包廂4臺小1p空調,共元(也可能使用中中央空調);
b.十把吊扇或壁扇,共2500元,
c.兩個冰箱,兩個冰櫃,一個消毒櫃,其計1萬元;
d.廚房用具,共4.5萬元;
e.桌凳,共6000元;
f.其他(請見清單),共計20xx元,
g.自動洗衣機1臺,1080元
6.其他不可預計費用,20xx元
八、餐館裝修風格說明:
1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不誇張,簡練,能體現其消費水平
2.大廳說明:
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b.牆面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這裡只我的想法,實際以最終的設計為準)
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
九、人員配備:
1.廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員
2.包廂:以5個包廂計算,5個服務員,
3.大廳:5個人,每四張臺1個
4.其他:其他臨時人員1人(主要用於服務休息時的輪換),店主1人。
十、運營費用明細:
1.物業管理費用:每平方不能超過2元/月,以250m2共計500元/月
2.排汙費用:500元/月