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元宵節制作湯圓作文

元宵節制作湯圓作文

  在日復一日的學習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,藉助作文可以宣洩心中的情感,調節自己的心情。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編精心整理的元宵節制作湯圓作文,歡迎大家分享。

元宵節制作湯圓作文1

  農曆正月十五,我們這兒家家戶戶都要吃湯圓,鬧元宵,看燈會。

  下午,奶奶拿了一盆糯米粉,放到了一隻凳子上,叫我幫助她去拿住臉盆的邊沿,不讓臉盆動。我答應了一聲,就幫奶奶把臉盆扶住了。然後,奶奶就拿來了一碗開水倒進了臉盆裡,接著,她用雙手用力地和起來。米粉很快就被奶奶和成了一團,臉盆邊上的乾粉還有許多,奶奶叫我再去拿一點水來倒進臉盆裡有乾粉的地方。她拿起和成的粉團往放有水和乾粉的地方和了起來。不一會兒,奶奶就把一個粉團和好了。她還把臉盆邊上的粉都沾在了粉團上面,再和了一下。

  現在,大功告成,就等做湯圓了。

  等到吃湯圓前半個小時,奶奶開始動手做了起來。我看到她從粉團上面抓了一團粉,用手搓成了一個圓柱形,然後,在中間挖了一個孔,邊挖邊轉,那個孔漸漸變大了。接著,奶奶把剁好的肉泥放了一點進去。然後,她就把這一個湯圓收口了。我看著奶奶做的樣子覺得自己也心動了,也想親手去做湯圓。我立刻跟奶奶說了一聲就動手做了起來。我像奶奶一樣做著。我覺得沒有自己做得沒有奶奶那樣容易,但是也把一個湯圓做好了。奶奶看了看說:“嗯,第一個能夠做得這麼好,已經不錯了。”接著我又跟著奶奶做了下去。不到二十分鐘,我們就把湯圓全部做好了。

  接著,就是煮湯圓了。奶奶把水澆開,就放了一半湯圓下去。這時,鍋子裡的.熱氣冒了起來,人的眼睛都快睜不開了。

  燒了幾分鐘,奶奶倒了兩次冷水,才揭開鍋蓋說:“好了,現在可以盛起來吃了。”這時,我看到湯圓已經全部浮在了水面上。爸爸動手盛湯圓。他先給我盛了一碗。我卻把第一碗端給了奶奶,讓奶奶先吃。這時,奶奶笑得連眼睛都看不見了。然後,我接過爸爸遞給我的湯圓津津有味地吃了起來。

  啊,今天的湯圓真好吃,我比平時整整多吃了一倍。

元宵節制作湯圓作文2

  正月十五是元宵節,這個節的名字不但是一個稱呼,還是一種美味的食物哦!我有幸體驗了參加搖元宵的過程,下面我來說一下吧。

  這個元宵也有南北之分,俗話說得好“南方十五吃湯圓,北方佳節吞元宵。”吞元宵這話是這麼說,可是這元宵還是自己品嚐一下的好。我參與做的元宵有一個好聽的名字,叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的元宵的意思,做法是典型的北方搖元宵。

  南方的湯圓是水糯米粉跟包餃子似的包起來的,而這個搖元宵卻不是,搖元宵用的是糯米乾粉。我先和我的小姑把山楂的核用長柄的勺子去了,十分簡單,只需要把勺子的柄對準中間狠狠的一捅,再一旋轉就可以輕鬆的把核取出來。然後用糖水煮,煮的很軟了之後撈出來讓糖水流乾淨,放入一個大瓷盆中和桂花一起砸成漿糊狀,放到外邊裡冷凍一晚上。

  時間如水,日月如梭。我們又來到了馬年……扯遠了,拉回來。到了第二天了,從外邊拿回來,開啟塑膠袋,裡面的餡料已經彷彿果凍一般了。

  我和我的小姑用勺子弄出一塊塊的餡料,放到塑膠袋的薄膜上滾成圓球。一直弄了大概有三四十個吧。

  這道工序做完之後就是最重要的一步了,那就是——搖元宵!

  我表舅抬出一個直徑一米半的大笊籬,我和小姑把搓成圓球的餡料沾一下水就丟進滿是糯米乾粉的笊籬中,我表舅就拼命的搖晃笊籬。等到元宵不粘粉時,我和小姑在撈出來沾一下粉丟進去。一直沾了大概有四五次水後,本次製作元宵就宣告成功了。

  元宵即將下鍋時,我想起了一件事說:“先等一下!”我跑回屋子拿了一支沒用過的毛筆,沾滿了稀釋的山楂醬汁在所有元宵上寫了“團圓”兩個字,等到醬汁被吸乾才下鍋煮的。出鍋後,一個個潔白的元宵上面都用代表紅紅火火的山楂汁寫著“團圓”二字。我跳起來喊道:“團圓元宵出鍋嘍!”

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