初一吃美味的元宵的作文
在日常學習、工作和生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編為大家收集的初一吃美味的元宵的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
初一吃美味的元宵的作文1
正月十五鬧元宵。“正月十五鬧元宵,紅紅火火過大年。”一年一度的元宵節來臨啦。看,家家戶戶都洋溢著紅彤彤的笑臉來迎接元宵節的到來。
吃湯圓是這一天必不可少的習俗,因為湯圓代表團團圓圓、幸福美滿。在這個特殊的日子裡,我要親自掌勺,煮一碗愛心湯圓讓爸媽嚐嚐。
說幹就幹,我讓媽媽在一旁休息,自己小心翼翼地把冷水倒入鍋中,蓋起鍋蓋,開啟媒氣灶並把火頭放到最大。不一會兒,鍋裡發出了“咕嘟咕嘟”的聲音。我掀開鍋蓋,一串串水泡和水蒸氣湧了出來,嗆得我無法呼吸。
我偏開臉將湯圓倒進沸騰的開水裡,一顆顆湯圓滾入鍋中,水花不時濺到我的手上。“啊!救命啊,好燙、好燙!”我把袋子一扔,急急忙忙去向媽媽求救。媽媽把袋子拿出來,將湯圓沿著鍋邊一顆一顆倒進去。這時的湯圓就像一個個滑雪運動員,迅速下滑,然後沉入水底。它們不停地變換隊形,一會兒變成三角形,一會兒變成橢圓形......
“好了,該你了。你要把湯圓翻過身,記得要。”
“好了,我知道了,不用你說。”我拿來鏟子,放在水裡轉。唉呀!又不好了,湯圓被我弄得裂開了肚皮,彷彿在說:“小主人,你慢點,把我的肚皮弄破了,好疼!”此時,清水變成了芝麻湯。真是“不聽老人言,吃虧在眼前!”
我按照媽媽的提醒,沿著鍋邊慢慢鏟了兩下,這時,沒破的湯圓浮出水面,越來越光滑。媽媽一邊不住指點:“快把火關掉,倒一點兒冷水,燜兩分鐘,這樣會更好吃的。”做完之後,我掀開鍋蓋,一股熱氣直衝雲天。我隱隱約約看到,湯圓浮在上面,像一朵朵雪蓮花,潔白、漂亮。
我把湯圓撈上來,盛到碗裡,與家人一起分享。我輕輕地吹了吹,咬上一口,真香啊,芝麻味溢滿了嘴!雖然有的湯圓是破的,但爸爸媽媽一起誇獎我說:“我家女兒做得可好吃了,下次再做給我們吃,好嗎?”我認真地點了點頭。
透過這次煮湯圓,我明白:只有透過勞動品嚐到的,才是獨一無二的美味。同學們,元宵節的時候你們吃湯圓麼?
初一吃美味的元宵的作文2
正月十五是元宵節,這個節的名字不但是一個稱呼,還是一種美味的食物哦!我有幸體驗了參加搖元宵的過程,下面我來說一下吧。
這個元宵也有南北之分,俗話說得好“南方十五吃湯圓,北方佳節吞元宵。”吞元宵這話是這麼說,可是這元宵還是自己品嚐一下的好。我參與做的元宵有一個好聽的名字,叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的元宵的意思,做法是典型的'北方搖元宵。
南方的湯圓是水糯米粉跟包餃子似的包起來的,而這個搖元宵卻不是,搖元宵用的是糯米乾粉。我先和我的小姑把山楂的核用長柄的勺子去了,十分簡單,只需要把勺子的柄對準中間狠狠的一捅,再一旋轉就可以輕鬆的把核取出來。然後用糖水煮,煮的很軟了之後撈出來讓糖水流乾淨,放入一個大瓷盆中和桂花一起砸成漿糊狀,放到外邊裡冷凍一晚上。
時間如水,日月如梭。我們又來到了馬年……扯遠了,拉回來。到了第二天了,從外邊拿回來,開啟塑膠袋,裡面的餡料已經彷彿果凍一般了。
我和我的小姑用勺子弄出一塊塊的餡料,放到塑膠袋的薄膜上滾成圓球。一直弄了大概有三四十個吧。
這道工序做完之後就是最重要的一步了,那就是——搖元宵!
我表舅抬出一個直徑一米半的大笊籬,我和小姑把搓成圓球的餡料沾一下水就丟進滿是糯米乾粉的笊籬中,我表舅就拼命的搖晃笊籬。等到元宵不粘粉時,我和小姑在撈出來沾一下粉丟進去。一直沾了大概有四五次水後,本次製作元宵就宣告成功了。
元宵即將下鍋時,我想起了一件事說:“先等一下!”我跑回屋子拿了一支沒用過的毛筆,沾滿了稀釋的山楂醬汁在所有元宵上寫了“團圓”兩個字,等到醬汁被吸乾才下鍋煮的。出鍋後,一個個潔白的元宵上面都用代表紅紅火火的山楂汁寫著“團圓”二字。我跳起來喊道:“團圓元宵出鍋嘍!”
初一吃美味的元宵的作文3
今天,是元宵節。晚上,家家戶戶都忙著吃湯圓,希望一家人團團圓圓的。今年的元宵節,我們家卻和去年的元宵節完全不同,以前,我們吃的湯圓都是買來的,可今年我們吃的湯圓卻是自己親手做的。
媽媽買來做湯圓的材料(麵粉、擀麵棍、花生醬和芝麻醬)。她們在不急不忙的在包著湯圓,那一個個又白又圓的湯圓整整齊齊的放在托盤裡,又可愛又漂亮。我覺得很有意思,就想和媽媽一起幹,我先把手洗乾淨,然後,我先把麵粉加上水,再用擀麵棍把麵粉搓成麵糰,搓好後,我全身都沾滿面粉,連頭髮也沾上了。我們忙著把麵粉分成一塊塊適量的麵糰,我怎麼做也做不好,於是,我便把湯圓做成一個個可愛的小玩意兒,媽媽看了,說:“你這樣不行的,煮起來時餡會全留出來的,來,我來教你。”我聽了,馬上拜媽媽為師,媽媽拿來一塊麵團,對我說:“麵糰都已經適量地分好了,其實,一粒湯圓只要二分之一的餡就已經夠了,麵糰先用擀麵棍搓扁,扁扁的薄面塊如果放的餡少了不行多了更加不行,一定要適量,否則,餡多了會留出來,少了沒有味道,包進了餡之後,要用手腕的力量,輕輕的搓成湯圓,就成了,看,像我這樣。”媽媽做了一遍給我看,我開始時搓來搓去,不是餡留出來就是搓不圓,我做的“怪獸”被媽媽加工了變得非常可愛,媽媽的手真巧,想不到平時看湯圓簡簡單單的,做起來還挺有學問的。漸漸的,我的湯圓越做越漂亮。
表哥和表妹看到我玩的這麼開心也來幫忙了,我也終於包出了一個會合格的湯圓,他們也慢慢熟練了,可是表哥會包了就開始搗亂了,他把一個湯圓包的長長的,後面還加了個尾巴,看他這麼不認真,我媽媽就把表哥給“開除”了。表哥還想繼續包,但媽媽說什麼也不讓,表哥就只能看春晚了,過了一會兒,我們的湯圓已經包了很多了,媽媽問我們想不想嚐嚐自己親手包的湯圓,我們當然高興了。
湯圓很快就煮好了,我們開吃了,我嚐了一口,很好吃,比我平時吃的任何湯圓都美味,也許是我自己做的原因吧!媽媽吃了也說好吃。
今年的元宵節我過的很開心,因為我不但學會了包湯圓,還幫助了媽媽。
初一吃美味的元宵的作文4
元宵節到了,家家戶戶都要掛彩燈和做湯圓。為什麼要掛彩燈和做湯圓?傳說古時候有一位皇帝得了眼疾,怎麼治都治不好。於是有位大臣提議,在正月十五那天晚上,讓家家戶戶都掛彩燈和做湯圓。皇帝讓老百姓們照辦了。正月十五那天晚上,皇帝看到人們掛起來了五彩繽紛的彩燈,同時,每家每戶都團聚在一起吃湯圓,大街小巷都洋溢著歡樂的氣息,看著眼前這歡天喜地的景觀,皇帝的眼疾一下子就好了。於是,皇帝讚歎道:“啊!真是小湯圓大團圓呀!”從此之後,皇帝命令全國的百姓們都要在正月十五那天晚上掛彩燈和吃湯圓來辟邪,以求得國泰民安。
那湯圓是怎麼做的呢?正月十五那天,我懷著好奇的心情蹦蹦跳跳地來到真人圖書館學做湯圓。來到現場,只見有很多家長和小朋友已經在課室裡期盼著,看來,他們也和我有一樣的心情吧。於是,我和媽媽找了個位置坐下來,只見桌面上已放有糯米粉、芝麻餡和一大一小兩個盆,這些都是做湯圓必備的原材料。過了會,有一位披著綠色大掛,戴著一頂廚師帽的阿姨走出來教我們做湯圓,她看起來有四十來歲,一看就知道是個經驗豐富的廚師,由她來教我們做湯圓一定會做得很美味。她跟我們示範了怎麼做湯圓後就讓我們自己作手做了。
我先把半袋糯米粉倒入盆中,一邊加水,一邊揉米粉,一定要注意水溫要在35度左右才行,因為如果太冷的話就很粘,太熱的話皮就會很爛,就這樣,一直揉到成團狀才算把米粉胎做成功。這時的米粉既有彈性又有粘性,這樣做出來的湯圓才會香嫩可口。然後,我們把米粉團做成一個個小小的圓球,這只是半成品,湯圓沒有餡怎麼行呢?於是,我用大拇指在圓球中間壓出一個窩,然後把芝麻餡填在這個窩裡,填完後必需把餡壓進去,否則煮湯圓時可能會“漏餡”。再輕輕的把這個窩包起來,輕輕地揉圓,但不要太大力,否則會把它壓碎。這時,一個個圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了!
我們高高興興地拿著湯圓回家了。晚上,我吃著自己親手做的美味湯圓,感覺比超市買的還要香甜可口、鮮嫩無比!我經不住讚歎道:“啊,自己做的湯圓真好吃!做湯圓的過程也很好玩!”這節湯圓課令我終身難忘,受益匪淺,我期待著每年的元宵節都能吃上自己親手做的湯圓!
初一吃美味的元宵的作文5
農曆正月十五,我們這兒家家戶戶都要吃湯圓,鬧元宵,看燈會。
下午,奶奶拿了一盆糯米粉,放到了一隻凳子上,叫我幫助她去拿住臉盆的邊沿,不讓臉盆動。我答應了一聲,就幫奶奶把臉盆扶住了。然後,奶奶就拿來了一碗開水倒進了臉盆裡,接著,她用雙手用力地和起來。米粉很快就被奶奶和成了一團,臉盆邊上的乾粉還有許多,奶奶叫我再去拿一點水來倒進臉盆裡有乾粉的地方。她拿起和成的粉團往放有水和乾粉的地方和了起來。不一會兒,奶奶就把一個粉團和好了。她還把臉盆邊上的粉都沾在了粉團上面,再和了一下。
現在,大功告成,就等做湯圓了。
等到吃湯圓前半個小時,奶奶開始動手做了起來。我看到她從粉團上面抓了一團粉,用手搓成了一個圓柱形,然後,在中間挖了一個孔,邊挖邊轉,那個孔漸漸變大了。接著,奶奶把剁好的肉泥放了一點進去。然後,她就把這一個湯圓收口了。我看著奶奶做的樣子覺得自己也心動了,也想親手去做湯圓。我立刻跟奶奶說了一聲就動手做了起來。我像奶奶一樣做著。我覺得沒有自己做得沒有奶奶那樣容易,但是也把一個湯圓做好了。奶奶看了看說:“嗯,第一個能夠做得這麼好,已經不錯了。”接著我又跟著奶奶做了下去。不到二十分鐘,我們就把湯圓全部做好了。
接著,就是煮湯圓了。奶奶把水澆開,就放了一半湯圓下去。這時,鍋子裡的熱氣冒了起來,人的眼睛都快睜不開了。
燒了幾分鐘,奶奶倒了兩次冷水,才揭開鍋蓋說:“好了,現在可以盛起來吃了。”這時,我看到湯圓已經全部浮在了水面上。爸爸動手盛湯圓。他先給我盛了一碗。我卻把第一碗端給了奶奶,讓奶奶先吃。這時,奶奶笑得連眼睛都看不見了。然後,我接過爸爸遞給我的湯圓津津有味地吃了起來。
啊,今天的湯圓真好吃,我比平時整整多吃了一倍。