立秋的來歷和習俗
每年8月7日或8日，太陽從北迴歸線向南返回期間到達黃經135°時，為立秋。據《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物於此而揪斂也”。立秋預示著草木開始結果孕子，收穫季節到了。古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節氣。
在唐朝以前，立秋當日，天子親率三公六卿諸侯大夫，到西郊迎秋，並舉行祭祀，這在《禮祀·月令》、《後漢書·祭祀志》、《新唐書·禮樂志》等書中都有記載。
而在民間，立秋節這天的習俗是懸秤稱人，和立夏日所秤之數相比，以驗過了一個夏天，人消瘦了還是長胖了。如果稱出來的結果是瘦了，那自然要藉著“貼秋膘”的名義大吃大喝了。
古人將立秋分為三候：“一候涼風至;二候白露生;三候寒蟬鳴。”是說這時刮的風不同於暑天的.熱風，人們會感覺到涼爽;早晨會有霧氣產生;感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫了。
儘管古諺說“立秋之日涼風至”，不過，並不是說秋天就已經到了。在氣象學上，當連續5天日平均溫度在22℃以下，才算真正入秋了。我國地域遼闊，各地氣候差別極大，入秋的日期也各不相同。
一般來說，秋來最早的黑龍江和新疆北部地區，通常在8月中旬入秋;北京9月初開始秋風送爽;秦淮一帶秋天大多從9月中旬開始;9月底10月初，秋風吹至浙江麗水、江西南昌、湖南衡陽一線;11月上中旬，秋的資訊才到達雷州半島;而當秋的腳步到達“天涯海角”的海南時，已快到新年元旦了。