西紅柿炒蛋小學生作文(精選24篇)
在日常的學習、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,藉助作文可以宣洩心中的情感,調節自己的心情。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編為大家整理的西紅柿炒蛋小學生作文,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。
西紅柿炒蛋小學生作文 篇1
我非常喜歡吃媽媽做的菜,尤其是西紅柿炒蛋。它不但顏色鮮豔,而且營養豐富,只要一聞到它的香味,我就會垂涎欲滴。
媽媽做起西紅柿炒蛋來那可是先後有序、不緊不慢。看,她先拿來兩個紅得像燈籠一樣的熟西紅柿,用清水沖洗乾淨後就切成一小瓣一小瓣的,放在盤子裡待用;再取出三個我們自己家養母雞生的蛋,打在碗裡,用筷子不停地攪拌,直到蛋黃和蛋清攪拌均勻;接著開始點火,把適量的油放進鍋裡。媽媽還特別對我強調:“油一定要用‘金龍魚調和油’”。等到油熱的時候,她先把雞蛋倒進去。瞬間,雞蛋在鍋裡“吱——喳——”作響,一下被燙得臉色都變了,由淡黃色變成了金黃色,還吐著泡泡。此時,蛋香味撲鼻而來。翻炒幾下以後,她就把準備好的西紅柿倒進鍋裡。只聽見一陣“噼裡啪啦”聲,好像是在放鞭炮似的,人一下子變得愉悅起來。她用鏟子來回翻炒,那酸溜溜的西紅柿味就飄溢位來,已經讓人胃口大開了。炒了一會兒後,她放入半勺白糖,再加上適量的味精、鹽和香蔥,添上一些水,蓋上鍋蓋,煮兩三分鐘,最後把它盛在碗裡,一碗香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。
瞧這人間的美味——金黃色的雞蛋富含蛋白質和紅豔豔的西紅柿富含維生素,兩者搭配正為我們人體提供了所需要的營養。
趁媽媽一個轉身,我就迫不及待地動起筷子來。嫩嫩的蛋,滑滑的西紅柿,酸甜可口的湯汁,噴香的蔥花,立即在我的牙齒間、舌頭上流溢。我狼吞虎嚥地吃著,不由自主地讚歎道:“真是太好吃了!”媽媽回過頭,看到了我的模樣,笑著說:“你這個小饞貓。”我滿嘴含著西紅柿炒蛋,含糊不清地說:“誰讓您做的西紅柿炒蛋這麼好吃呢!”我和媽媽都笑了。
西紅柿炒蛋的香甜可口永遠留在我的嘴裡,就像媽媽的愛永遠留在我的心裡。
西紅柿炒蛋小學生作文 篇2
今天中午,我主動請纓,為家人做一道“西紅柿炒蛋”。
首先,我從冰箱裡拿出了兩個生雞蛋,端來一個碗,學著奶奶的樣子,把生雞蛋在碗邊沿上重重的敲了兩下,用力一捏,蛋黃和蛋清便一同冒了出來,把它放在碗裡,另一個也是這樣做。接著,我拿來一雙筷子,使勁攪拌蛋黃和蛋清,直到它們均勻地融為一體。然後,兩個西紅柿,放在菜板上,用菜刀切成塊,放在一旁備用。
一切準備就緒後,我打開了煤氣灶,架上一口鍋,又往鍋裡倒了些食用油。等油加熱後,我拿出了蛋液,一滴不剩地倒了進鍋裡。蛋液在鍋裡瞬間形成了一朵大黃花,咕嘟咕嘟直冒泡。於是我拿來一把鏟子,三下五除二把它切成好多塊。所以呢,這個完整的雞蛋大家族就被分成了好多個兄弟姐妹。我再次把它“請”回了盤子裡。緊接著,我又把整盤的西紅柿塊兒倒進了鍋裡,只聽“呲啦”一聲,油花四濺,嚇得我連忙丟下手中的盤子,蹦出3米遠。可我等了許久也沒出啥事,又回到崗位,來回翻炒,只見西紅柿不停的冒著泡泡。不一會兒,西紅柿就炒出了紅色的湯汁,濃濃的香味瀰漫在廚房裡。這時,我把炒好的蛋倒進去接著翻炒。然後加入適量的鹽、糖、雞精和胡椒,撒上點蔥,一盤色香味俱全的西紅柿炒蛋就完成啦!
我迫不及待地把“西紅柿炒蛋”端上了桌,津津有味地吃了起來。吃著自己做的菜,別提多高興啦!畢竟“自己動手,豐衣足食”嘛!
西紅柿炒蛋小學生作文 篇3
今天媽媽加班,不能準時回來給我和妹妹做飯,怎麼辦?哈哈!這下可輪到我這個姐姐大顯身手,給妹妹做一道她最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋!
我係上圍裙開始動。首先,我從冰箱裡拿出幾個雞蛋,一個西紅柿,一根小蔥。接著,把雞蛋打散在碗裡,洗好刀,把西紅柿切成長方形的塊狀,小蔥切成一段一段的!不瞞你說,這一切都是模仿媽媽平時的程式,也不知道對不對,心裡直打鼓?
一切準備就緒,開始炒菜了。我把炒鍋放在液化氣上,把火開啟,在鍋裡倒入油,直到油熱得冒泡時,就把打散的雞蛋倒入鍋中,只聽見茲茲的響聲,油也濺了起來。慢慢的,雞蛋在鍋中開出了美麗的“花”,多好看的一朵花呀!當這朵花逐漸變成金黃色的時候,我就把西紅柿也放進去,然後放點鹽,不停地翻炒,炒到西紅柿流出了紅紅的汁水,慢慢的和雞蛋融合在一起,放上小蔥,然後完美的出鍋!
看著出鍋的西紅柿炒雞蛋,紅的紅,黃的黃,加上小蔥的點綴,真是讓人饞涎欲滴!我迫不及待地拿起筷子嚐了一口,哇!當西紅柿雞蛋放進嘴裡的那一刻,我感覺好像飄到了空中,味道真是太絕了!如果是要用一個詞來形容,那就是色香味俱全啊!妹妹也是一邊吃,一邊讚不絕口,聽得我心放怒放。
今天,我不僅學會了炒菜,更讓我體會到平時媽媽的辛苦,還有飯菜從生到熟來之不易!
西紅柿炒蛋小學生作文 篇4
你們猜一猜今天是什麼節?哈哈,是母親節。思來想去,還是做一道西紅柿炒蛋送給媽媽做禮物吧。
我先拿來一個西紅柿,它身穿一件紅色外衣,戴著一頂小巧的綠帽子,摸上去滑滑的,軟軟的。我用清水給西紅師洗了個澡,再去掉那頂帽子,拿起刀小心翼翼地對半切開,果肉有的是紅色的,有的是黃中帶黃,把西紅柿切成片放在盆中備用。我拿來三個雞蛋,在碗邊一磕,雞蛋上出現了一條條裂縫,雙手用力一掰,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋殼被我掰開了,青色透明的蛋清和像小太陽一樣的蛋黃“撲通”一聲,跳到了碗中。我拿起筷子攪拌蛋清和蛋黃,費了九牛二虎之力才攪拌均勻。
萬事俱備,只欠東風。我開啟油煙機和燃氣灶,突然一株淡藍色的火苗冒了出來,輕柔地舔著鍋底。鍋幹啦,爸爸幫我倒上了油,等油冒煙了,我連忙把蛋液倒入鍋中。只聽“譁”的一聲,邊上開始凝固,還起了泡泡,我拿起鏟子把雞蛋翻了個身,等完全凝固啦,就可以出鍋裝盤。
我再倒入番茄,一直翻炒,等到西紅柿變軟,顏色加深,流出了紅色的汁液,放入炒好的雞蛋,這時不停地翻動,讓他們合二為一,撒上一些蔥花,一道香噴噴讓人垂涎三尺的西紅柿炒蛋,就大功告成了。我叫爸爸媽媽一起來品嚐,我送給媽媽的生日禮物------西紅柿炒蛋。
爸爸媽媽齊聲說:“太好吃了,太好吃了。”雖然會比不上媽媽做的,但感覺還是不錯,我以後再接再厲,做出更好的飯菜。
西紅柿炒蛋小學生作文 篇5
寒假到了,我準備給爸爸媽媽一個驚喜,那就做一道叫西紅柿炒蛋的菜。
我學著影片上的做法準備好了食材,西紅柿、雞蛋和佐料。我先把西紅柿嘩啦嘩啦衝了一個涼水澡。他們好像犯了錯誤一樣,被迫按在案板上。我拿起菜刀,把它切成一塊塊的小丁,他們流出了像血一樣的汁液,切完裝盤備用。
到打蛋的時候了,用力的往桌子邊兒上一敲,就流出了金黃的蛋黃和透明的蛋液,蛋液像保護著蛋黃寶寶,將它團團圍住。我拿出筷子噹噹噹不停的攪拌,讓它們混合在一起,這時我的手腕兒又痛又酸,但是我沒有放棄,沒想到打個蛋還是一項力氣活。
萬事俱備,只欠東風,該我大顯身手的時候了。我先打開了油煙機和煤氣灶,淡藍色的火苗“呼”一下竄了出來,嚇了我一跳,害得我發出了魔鬼般的尖叫。淡藍色的火苗舔著鍋底,等鍋幹啦,我把油放進去,發出了“噼裡啪啦”的聲音,然後我把混合在一起的蛋液倒入鍋中。有些油開開心心蹦到了我的衣服和臉上,我趕緊擦拭,趁我沒注意,雞蛋有點兒糊了,我趕緊把它盛入碗中。
炒完雞蛋該炒番茄了,第一步當然是先把番茄倒入鍋中不停的翻炒,直到炒軟了為止。第二步倒入雞蛋,不停翻動,讓它們合為一體,放入佐料。金黃的雞蛋伴著鮮紅的西紅柿,一道香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
今天我給爸爸媽媽一個驚喜。
西紅柿炒蛋小學生作文 篇6
很多人應該都吃過西紅柿炒蛋,雖然你們吃過,但是會做嗎?或許有些人會做西紅炒蛋,但也有一部分人不會做吧?
現在我就來說一說製作西紅柿炒蛋要準備哪些材料吧:只要準備兩個一般大小的西紅柿、三個雞蛋、三四瓣小蒜子、一勺白砂糖、一勺鹽、一個青辣椒和一條小蔥就行了。
現在我們開始製作西紅柿炒蛋啦:首先要把西紅柿切成兩半,再切成四份,然後切成三角形狀,切好後裝到盤子裡。然後再把辣椒切成菱形塊狀,小蔥切成蔥花,大蒜子剁成蒜泥,把這些也都先裝到盤子裡備用,然後把雞蛋打到碗裡,再放一點點鹽,用筷子往同一個方向連續攪拌,這樣所有的材料就備齊了。
最後的步驟當然就是開始炒菜:先把鍋洗乾淨,放到煤氣灶上,開啟開關,待鍋裡水乾了以後放入適量油,油溫熱了後就把蛋液倒進鍋裡,快速翻炒,炒好了就先裝到碗裡。然後鍋裡再放油,放入蒜粒,青辣椒,先把辣椒炒熟一點點,再倒入西紅柿和一小勺白糖和一小勺鹽快速翻炒,想要西紅柿熟透一點的話可以加入少許水,待到快熟的時候把炒好的蛋和小蔥花倒入鍋裡,一起翻炒下就OK了,這樣一盤西紅柿炒蛋就做好了,而且顏色非常漂亮,有紅有黃有綠,色香味俱全,一看就想吃,呵呵呵。
這就是西紅柿炒蛋的製作方法,你們學會了嗎?
西紅柿炒蛋小學生作文 篇7
今天我做的菜是番茄炒雞蛋。
一大早,我和媽媽去菜場挑選了一些又大又圓的番茄和幾個圓滾滾的蛋,興致勃勃的回家了。面對一堆番茄和雞蛋,我一臉茫然,媽媽催促我:“趕緊洗番茄呀!”我這才恍然大悟,趕緊捲起袖子準備大幹一場,三下五除二的把番茄洗乾淨了。可是該怎麼切呢?我拿著菜刀橫豎比劃了幾下,不知怎麼下手。於是媽媽手把手的教我,先切成片,再切成塊。別看媽媽乾的輕鬆,可輪到我時,番茄就不聽話了。我費了九牛二虎之力才把它切好。然後又在媽媽的幫助下把雞蛋打好了。
萬事俱備,只欠東風,我開始大顯身手了。我請媽媽幫我開啟油煙機,點上火。當覺得有一股熱氣迎面而來時,趕緊倒油吧,誰知一倒,油就濺了出來。正好濺到了我的手上,哎呀,好疼呀!我趕緊用冷水衝了一下,繼續幹。接下來,輪到番茄上場了。“拜託你們聽話點。”我在心中暗暗祈禱。還好,還好,它們都乖乖地躺進鍋裡,我用鍋鏟輕輕的翻炒。等到番茄爛了就把它盛了出來,雞蛋也不甘示弱表現也非常好,等到它們全都凝成塊的時候,我就把番茄放進鍋裡和雞蛋匯合。它們在鍋裡靜靜地躺著,躺了一會,我給它們加上了佐料,還撒上了一層蔥花做裝飾。
哇,我的番茄炒蛋終於做好了,你看它,紅紅的,黃黃的,看著都香。我迫不及待地嚐了一口,酸溜溜、甜津津的頓時感到美味無比。
西紅柿炒蛋小學生作文 篇8
媽媽的拿手好菜是西紅柿炒蛋,媽媽一個禮拜至少會煮兩到三次,你知道為什麼我的媽媽這麼會煮這道菜嗎?
記得自從我三歲的時候,媽媽就開始會煮這道拿手好菜,媽媽說那個時候的我相當喜歡吃道菜,如今我還是這麼喜歡吃媽媽的拿手好菜,媽媽說每次問我喜歡吃什麼菜?我都會毫不猶豫的說:“西紅柿炒蛋”。所以媽媽很喜歡煮這一道菜,媽媽覺得相當的滿足。媽媽先把雞蛋炒了炒爆香,一股香噴噴的.香氣撲了上來,媽媽還說番茄要用水煮的,但是煮太久會軟軟的,蕃茄要加上鹽巴和一點兒糖來提味,媽媽還說挑西紅柿可以挑青紅色的,媽媽像極了一位飯店專業的大廚師!
只要西紅柿炒蛋一上桌,我就會大口大口的吃個不停,記得有一次,我站在電鍋旁邊吃著西紅柿炒蛋,我一邊吃著西紅柿炒蛋,一邊看著媽媽煮飯,媽媽千交代萬交代我不要被燙到,但是我沒有放在心上,我一不留神,突然就被媽媽煮好的海帶湯的燙水燙到,我的手立刻起了小水泡,被燙到的那一瞬間感覺就好像被刀刺到,很痛!我想媽媽的心裡面也是和我一樣的痛,我下次要更專心才是。
有一天,我回家後,就看到熟悉的身影,走進廚房就看到媽媽正在煮晚餐,我聞到一股西紅柿炒蛋的香氣,一看果然是西紅柿炒蛋,媽媽微笑著對我說:“這些都是要給你的喔!”我高興極了!我吃了覺得酸酸甜甜的感覺真好,我和媽媽一起享用這頓親子大餐,我感受這頓歡喜的幸福,在媽媽的笑容下,我看到媽媽是如此的愛我呢!
西紅柿炒蛋小學生作文 篇9
今天早晨,對說:“奶奶,我今天要學做一道美食,西紅柿炒蛋。”奶奶一聽,驚喜地說:“好呀!我帶你去買西紅柿,雞蛋家裡有,今天要嚐嚐小孫女的手藝嘍!”
我和奶奶撐著傘買回來五個西紅柿,我挑了三個,清洗了一下,切成一小塊一小塊的。再從冰箱裡拿出兩隻雞蛋敲開打碎在碗裡,撒上少許鹽,用筷子打均勻了,上鍋。
準備工作做好啦!我要開始炒菜了,奶奶幫我開啟煤氣,點上火,便在一旁看著,好像特別不放心我。我在鍋裡放了一些油,把雞蛋輕輕地倒進鍋中間,試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋,不一會兒,雞蛋在鍋中就凝固了,金燦燦的雞蛋上冒著油,香氣撲鼻而來,立刻把煎好的雞蛋盛進碗裡。接著,我又在鍋裡倒進一些油,把西紅柿放進鍋裡,放些鹽進去,不停地上下翻炒,不一會兒,西紅柿就變軟了,倒進剛才煎好的雞蛋,紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋,紅裡透著黃,黃裡帶著紅,十分誘人。要裝盤啦,撒上一些綠綠的香蔥點綴一下,頓時,香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了,讓人看著垂涎欲滴。
我迫不及待地品嚐了一口親手做的美食,香香甜甜,帶著番茄炒熟後獨特的酸味兒,美妙極了。奶奶也品嚐了一下我的手藝,誇獎我說:真好!好吃!下次可以讓我的小孫女下廚為做飯嘍!
西紅柿炒蛋小學生作文 篇10
今天早晨,我對奶奶說:“奶奶,我今天要學做一道美食,西紅柿炒蛋。”奶奶一聽,驚喜地說:“好呀!我帶你去買西紅柿,雞蛋家裡有,今天要嚐嚐小孫女的手藝嘍!”
我和奶奶撐著傘買回來五個西紅柿,我挑了三個,清洗了一下,切成一小塊一小塊的。再從冰箱裡拿出兩隻雞蛋敲開打碎在碗裡,撒上少許鹽,用筷子打均勻了,等待上鍋。
準備工作做好啦!我要開始炒菜了,奶奶幫我開啟煤氣,點上火,便在一旁看著,好像特別不放心我。我在鍋裡放了一些油,把雞蛋輕輕地倒進鍋中間,試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋,不一會兒,雞蛋在鍋中就凝固了,金燦燦的雞蛋上冒著油,香氣撲鼻而來,立刻把煎好的雞蛋盛進碗裡。接著,我又在鍋裡倒進一些油,把西紅柿放進鍋裡,放些鹽進去,不停地上下翻炒,不一會兒,西紅柿就變軟了,倒進剛才煎好的雞蛋,紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋,紅裡透著黃,黃裡帶著紅,十分誘人。要裝盤啦,撒上一些綠綠的香蔥點綴一下,頓時,香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了,讓人看著垂涎欲滴。
我迫不及待地品嚐了一口自己親手做的美食,香香甜甜,帶著番茄炒熟後獨特的酸味兒,美妙極了。奶奶也品嚐了一下我的手藝,誇獎我說:真好!好吃!下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍!
西紅柿炒蛋小學生作文 篇11
我嘗過許多的食物,有糖酷排骨,有爆炒牛心菜,有土豆燉牛內等等,但是,我最喜歡的還是媽媽做的西紅柿炒蛋,這道可是媽媽的拿手好菜。
一、看
媽媽做西紅柿炒蛋的時候,總喜歡在菜里加一些木耳,一片片黑亮黑亮的木耳,一塊塊紅彤彤的西紅柿,一片片黃澄澄的雞蛋,再加上鮮美的湯汁,簡直是人間美味。誰看了都會垂涎三尺,相距數百里也能聞到這誘人的香氣。
二、聞
叮噹叮噹,廚房間又傳出一陣歡快的鍋碗飄盆交響曲,不用看就知道,媽媽又在做西紅柿炒蛋,傳出來的誘人的香氣,令我情不自禁地跑到廚房,像跟屁蟲一樣緊緊地跟在媽媽的後面,想第一個品嚐這美味的西紅柿炒蛋。只見媽媽先把火紅的西紅柿切成片狀,放入蔥花,放點鹽,繼續炒。接著便出鍋,然後把雞蛋打入鍋中,不停地炒,炒成塊狀,放入味精、雞精,過一二分鐘後即可出鍋,媽媽麻利地把西紅柿和蛋均勻混和好,即可端上桌。這時候,真香呀!一股誘人的香味馬上鑽入我的鼻孔,撓得我的鼻子癢癢的,真想偷偷抓一塊來,放入嘴中。
三、品
我吃西紅柿炒蛋也有我自己的吃法,先夾一塊木耳,再夾一塊蛋,最後夾一塊西紅柿一起入口,有一種酸酸甜甜,潤滑可口的滋味,讓旁人“口水流下三千尺”。
哇,又是那股誘人的香氣,我先去品嚐了,拜拜。
西紅柿炒蛋小學生作文 篇12
如果你有幸,到我家去吃菜,就會發現我們家的菜十分好吃,這當然得歸功於我的老媽,有些人會問:“你媽媽的菜為什麼這麼好吃?”別急,這得從一盤西紅柿炒蛋說起。
那時,我爸爸可是家裡數一數二的大廚。有一次,老媽吃了老爸炒的西紅柿炒蛋,十分好吃,於是,老媽就對老爸說:“你能教我炒菜嗎?”老爸聽了,便哈哈大笑,說:“就你這耐心,沒學半小時,就半途而廢了。”老爸說這話是有原因的,有三四次,老媽找老爸拜師,可不到十分鐘,就放棄了,可這一次老媽可是動了真格,生氣的說:“你不教我,我自己學。”說完,就開始了漫長的學廚之旅……
這幾天,老爸可慘了,他被迫嚐了老媽的西紅柿炒雞蛋,還得面帶笑容,誇道:“沒想到你初學就能燒成這樣,你真是一個天才。”而老媽還在那兒得意,說:“哈哈,沒想到我竟然能燒出這種水平,服不服?”“胡了,胡了(服了,服了)。”老爸被折磨的口齒不清的回答道。不過,我老媽悟性還挺高,不出半個月,西紅柿炒蛋的味道就和老爸的技術有的一拼,甚至比老爸炒的還要好吃了。
漸漸的,老媽會炒木耳,白菜等蔬菜了,慢慢的,會炒肉絲了,再後來,會炒“紅燒肉”了,後來,便成了我家數一數二的廚神了。我這時才意識到,西紅柿炒蛋,是幫助我的老媽,從廚痴到廚神的第一道菜,從此,我就喜歡吃西紅柿炒蛋了。
看,一份西紅柿炒蛋,助我老媽成了廚神,先不說了,我要去吃西紅柿炒蛋了!
西紅柿炒蛋小學生作文 篇13
今天,老師給我們佈置了一個很有趣的任務:學做西紅柿炒雞蛋。雖然這是我最愛吃的菜,但我還從來沒有做過,我能不能做好這道菜呢?我想嘗試一下。
媽媽告訴我,西紅柿炒雞蛋的做法很簡單,但要想做的好吃,我必須用心學,還要經常嘗試去做。
媽媽先給我示範做法:把西紅柿洗乾淨後用滾刀的方式切成小塊,雞蛋攪拌均勻,然後將雞蛋煎好備用,再將西紅柿放入鍋中用少許油炒一下,放入鹽、糖和雞蛋,等西紅柿的汁全部出來後,這道菜就好了。
看媽媽做得這麼簡單,我覺得我也行。我把西紅柿放在菜板上,剛準備切,西紅柿就滾到地上了。我生氣地重新抓住它,結果切出來的西紅柿大的大,小的小,一點形狀都沒有,菜板上一團糟。媽媽說我不是切西紅柿,是剁西紅柿。看起來簡單的攪雞蛋我也做不好,筷子東一下,西一下,雞蛋都濺到碗外面了。等開始做的時候,我又被油燙的哇哇叫,雞蛋煎得黑乎乎的,做好盛起來一看:真難看。我嚐了一口,哎呀,鹽放多了,根本不能吃,真失敗。
為什麼看起來很簡單的一道菜,做起來卻那麼難呢?我有點灰心了。媽媽說:“很多事情都是看起來簡單,做起來難,做菜也是一樣。今後你在學習和生活中,不管遇到什麼事,不要因為它簡單就輕視它;也不要因為它困難就放棄了,要用心去做。”
原來做菜還蘊含著這樣的道理。聽了媽媽的話,我鼓起勇氣,再次嘗試做這道菜,我覺得,我有信心能夠做好這道西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒蛋小學生作文 篇14
西紅柿炒蛋味道酸甜可口,是我最喜歡的菜。每週我總會讓媽媽幫我做這道菜。但今天不一樣了,我想自己嘗試做西紅柿炒蛋。
開始做菜了,我先將洗淨的西紅柿切好,將蛋攪拌均勻,然後開火把油倒進鍋裡,油像調皮的壞小孩一樣濺到了我手上,我一邊後退一邊疼得“啊”叫出了聲,媽媽聞聲緊張地衝了進來,先把火關了,再看看我滿是紅點的手,心疼地說:“小心點,注意倒油時要用小火!”
“就不信邪了。”我小聲嘀咕道:“這麼簡單的菜,我就學不會嗎?”我把火調小,再倒點油,果然媽媽的話是對的,這次油沒濺到手上。於是,我將攪拌好的蛋倒進熱鍋,蛋慢慢地攤開,最終變成了一個餅。我用鏟子將蛋餅剁成好幾塊,再倒入西紅柿。我懷著勝利的心,一直翻炒著鍋裡的東西。一陣陣香味兒撲鼻而來,可以起鍋咯!我迫不及待地將菜倒入盤子中,端給媽媽品嚐,媽媽嚐了嚐,皺著眉頭問道:“你是不是忘記加鹽了?”我也嚐了一口,果然太淡了。
我把菜重新倒回鍋裡翻炒,這次沒忘往鍋里加幾勺鹽。最後,把番茄炒蛋裝進盤裡,媽媽嘗完味道後,滿意地點頭說道:“媽媽很喜歡你為我親手做的可口的西紅柿炒蛋!”我心滿意足地笑了。
我學會了這道簡單的西紅柿炒蛋,實在是太開心了!
西紅柿炒蛋小學生作文 篇15
西紅柿炒蛋是我喜歡吃的菜之一,也是媽媽的拿手菜。今天,我就要自己試一試做西紅柿炒蛋啦!
我興奮地圍上媽媽的圍裙,覺得自己像一個小廚師了。接著,我拿個雞蛋,往灶沿上輕輕一敲,雞蛋殼打開了。我小心翼翼地倒到碗裡,哇,蛋像一個小太陽安靜地躺在碗裡。“可以攪拌下。”媽媽說。很快,“小太陽”不見了,變成了稠稠的、粘粘的“黃綢子”。
“鍋熱了,快放油。”媽媽指導我。油很快冒起了煙,我急急忙忙地把蛋液一股腦兒倒入鍋裡了。“嗞——”一聲“巨響”,蛋液突然起了很多個小泡泡。我嚇壞了,想閃開。“別害怕,關小火,再用鏟子翻一翻。”我聽按照媽媽說的做,又緊緊地抓住鏟子,用力去翻蛋。蛋液已變成了一塊塊的蛋餅了。
“先裝盤備用。”媽媽又指導我了。“對了,還有西紅柿沒炒呢。”我大聲叫了起來。趕緊往鍋裡放了油。這一回油熱了,切好的西紅柿倒進去,也是好大的一聲“嗞——”,但我沒再嚇一跳。在媽媽的幫助下,翻炒了下,加上水,又蓋上蓋。“好像掌握好了,炒菜也沒那麼難嘛。”我向媽媽求表揚。“可以加蛋了。要不然就沒湯汁啦。”媽媽提醒我。我吐了吐舌頭,掀開鍋蓋,加入剛才炒好的蛋,又撒上蔥花、調味品。香噴噴的西紅柿炒蛋出鍋了!
我迫不及待地嚐了一口親手做的菜,覺得不夠好吃。可是爸爸媽媽都誇我炒得好。我心想,做什麼事情都要不斷練習,炒菜也不例外。下回,我一定會炒得更好。
西紅柿炒蛋小學生作文 篇16
今天我要學一道我最喜歡的菜“西紅柿炒雞蛋”。先把食材準備好,需要西紅柿、雞蛋、花生油還有調味品。為了口感更好,把西紅柿皮先剝掉,再把西紅柿切成小塊,切幾段蔥,把雞蛋攪勻。然後開啟抽油煙機,然後開啟燃氣灶,把平底鍋燒熱,在鍋裡倒上油,轉轉平底鍋,讓油平鋪鍋底,等油燒熱,注意鍋裡不能有水,不然油就會蹦出來,燙傷人的,然後把打好的蛋液倒進鍋裡,蛋液馬上就變成了一個大蛋餅,用鍋鏟迅速的將雞蛋餅分成小塊,煎到七分熟,就把雞蛋盛出來放在空盤子裡,再把鍋清理乾淨,然後倒上油,油熱後,把蔥段放進去,爆出香味後,把西紅柿倒到鍋裡,均勻的翻到8分熟,然後把之前炒好的雞蛋倒進去,邊翻炒,邊加一點糖,一點鹽,一點雞精,為了顏色更誘人,還要加一點點醬油,然後出鍋就可以吃了,非常美味!媽媽說可以給我打五顆星。
透過這次自己動手做菜,我才知道這樣簡單的一道菜也很麻煩。準備材料,注意火候,還得注意操作安全,而且雞蛋還要提前炒出來,要是最開始雞蛋就和西紅柿一起炒,雞蛋不但全碎了,而且口感也會炒老了,不好吃。做菜很辛苦,爸爸、媽媽、姥姥、爺爺、奶奶平時為了我能吃的好,營養均衡,每天還不停的換花樣,真的需要耗費大量的時間和精力,等我長大了,我要經常做好吃的給他們吃。
西紅柿炒蛋小學生作文 篇17
每到晚飯或午飯前,我的爸爸便會在廚房演奏起“鍋勺交響曲”,每到這時,我就會認真“聆聽”這“鍋勺交響曲”。但今天,我終於也有機會加入這場演奏了。
今天中午,我心血來潮,跑進廚房,問:“爸爸,讓我炒個蛋,行不?”“可以,乾脆直接弄個西紅柿炒蛋吧!”爸爸爽快地說。我的心中又驚又喜,但是,君子一言,駟馬難追,既然說出了口,我也只能照做。
首先是切西紅柿,爸爸讓我把西紅柿的蒂切掉。爸爸示範時,似乎很容易:爸爸將刀對著蒂的兩邊各斜著切了一下,然後輕輕一搓,蒂就掉了出來,毫不費勁。可我切時,卻完全不是這種感覺:我小心翼翼地拿起菜刀,生怕把西紅柿切壞掉,然後,我努力回想爸爸剛才的動作,不斷地調整切的角度,但是,我還是一不小心——“咔!”唉,切太深了。
但我很快又振作了起來。現在,該做蛋花了。開火後,我把蛋液倒了進去,“哧——”,蛋液漸漸變成固體,猶如一朵蓮花正在盛開,美麗極了。但比起外觀,我更關心的是那撲鼻而來的香氣,令我垂涎三尺。
接著,我爸爸指導我煮西紅柿,這裡最為困難。要按順序加上許多調料:鹽、水、料酒、醬油、白糖、紅糖、味精。這時,我突然覺得:“爸爸平時為我們做了那麼多美味佳餚,真是太不容易了!”所以,我們要好好珍惜每道菜!
西紅柿炒蛋小學生作文 篇18
每個人都有自己的拿手好戲,有人的拿手好戲是唱歌,有人的拿手好戲是釣魚,還有人的拿手好戲是玩魔方……我在拿手好戲,你們一定想不到,告訴你們吧,我的拿手好戲是一道菜——西紅柿炒蛋。
為了學這一道菜,我可是吃了不少苦。
記得第一次做這道菜時,我不會打雞蛋,讓雞蛋液浸了我一身,後來炒西紅柿的時候,我又被鍋裡的熱油燙到了手,但是我沒有放棄,經過反覆嘗試,我的雞蛋打的可順溜了,有也沒有濺到我的身上。
有一次我決定做一盤,我的拿手好菜——西紅柿炒蛋。
我來到廚房繫好圍裙將刀和菜板放在桌子上,做西紅柿炒蛋,要準備兩個雞蛋,兩個西紅柿,我先拿起個雞蛋,接著在碗的邊緣磕了一下,然後用大拇指弄開在放在碗裡,又用筷子放在碗裡攪勻,再把西紅柿放在盆子裡,用手洗乾淨,又放在菜板上切塊放在盤子裡備用。準備好了,我開啟或小心翼翼的把油倒進鍋裡,等油燒熱了,我把打好的雞蛋沿著邊緣緩緩的倒進去然後用鍋鏟快速翻炒,我的手拿著鍋鏟用手臂的力量把蛋托起來,再翻了個面,接著翻炒等雞蛋炒熟後再把切好的西紅柿放進鍋裡翻炒,接下來就是加調料,尤其食堂的量要把握好,要不然就會很酸。調好料之後翻炒幾下就可以出鍋了,最後在盤裡撒些蔥末,一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
爸爸媽媽看著我做的菜,臉上一下子露出了欣慰的笑容,紛紛拿起筷子準備開動,只見爸爸夾了一大塊雞蛋,放進了嘴裡,讚賞我的廚藝,我開心極了。
西紅柿炒蛋小學生作文 篇19
最近,老師給我們佈置了一樣作業:做一道菜。我立馬想好了要做的菜:西紅柿炒蛋。
我和媽媽一起去菜市場買了幾個西紅柿和蛋,就回到了家中。
我迫不及待地跑進了廚房,將西紅柿和雞蛋都拿了出來,再準備了一口碗。首先,將兩個雞蛋裡的蛋黃和蛋清都倒進碗裡,再加上一點鹽和老酒,用筷子打蛋,打好了蛋後,我便把西紅柿洗淨,切成了小塊,放在蛋液旁邊。
將食材都準備好後,媽媽幫我把鍋架好,並打開了火,還放了一點油在鍋中。媽媽說必須等油熱了才能放入蛋液。過了一會兒油已經熱了,我便將蛋液倒了下去,蛋液“滋滋滋”地響了起來,我立馬害怕地退到了一邊。媽媽看見了,笑著說:“你不要害怕,蛋液不會濺到你身上的。”我這才回到了鍋旁邊。
我用鍋鏟將蛋翻炒了幾下並碾碎。媽媽在一旁不停地指導我說:“這個鍋鏟不是這樣拿的,這個蛋也不要弄得這麼碎……”最終,在媽媽不斷的“碎碎念”中,我將蛋炒好並盛在了碗中。
接下來就是炒西紅柿的時間了。我將西紅柿塊兒倒入鍋中翻炒了幾下,再把雞蛋放入鍋中和西紅柿一起炒,放了一小勺鹽。我繼續翻炒了一會兒,便將西紅柿炒蛋盛進了盆中。我在在上面放了一些蔥花,讓這盆西紅柿炒蛋變得更加鮮豔。
這樣一盆香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
這次做飯讓我明白了一個道理:好的東西是要認真去做的,只有認真去做一件事情,才能把它做得很好。
西紅柿炒蛋小學生作文 篇20
媽媽的工作很辛苦,我要大顯身手,做一道美味的西紅柿炒蛋給媽媽吃。
首先,我把準備好的兩個西紅柿沖洗乾淨,就開始切了。這刀不聽我使喚,西紅柿被我切得亂七八糟,有的長,有的短,有的還是三角形,我把它們放在盤子裡備用。我拿起雞蛋,猛地往灶臺上一碰,“啪”的一聲,蛋液沾滿了手,一下子全部灑在了灶臺上,黏糊糊的,怎麼辦呢?我慢慢回憶媽媽打雞蛋的樣子,試著輕輕磕破雞蛋,把雞蛋裂口向下對準碗,蛋液就乖乖地溜到碗裡去了。我用筷子把蛋液打散,放在灶臺上。
接著,我把鍋燒熱,往鍋內倒入適量的油,當鍋內的油翻滾時,我鼓起勇氣把雞蛋液全部倒入鍋內,“嗤——”油花四濺,頓時,鍋中像千軍萬馬飛奔而過,聲響四起。我趕緊把火調小,黃黃的蛋液周圍泛起了蛋白花,像戴著白色花邊帽子的太陽公公在對著我微笑呢。漸漸地,黃黃的蛋液鼓出了一個個或大或小的泡泡,蛋液漸漸變硬,我連忙把雞蛋翻過來,鍋裡飄出了誘人的香氣。接著,我把西紅柿倒入鍋中,不停地翻炒。鍋內紅白相間,煞是好看。我又往鍋裡放了點水,西紅柿漸漸變軟,湯汁越來越多了,香氣也越來越濃了。最後,我往鍋里加入少許食鹽、白糖、雞精、五香粉等調料,一盤熱氣騰騰的西紅柿炒蛋就出鍋嘍。
媽媽下班回來了。看著我做的拿手好菜,媽媽開心地笑了。
西紅柿炒蛋小學生作文 篇21
星期五,陳老師佈置了一項特別的作業——學做一件力所能及的事。於是,我馬上想到了媽媽可以教我西紅柿炒蛋。
第二天一早,我就跟媽媽說了這件事,媽媽答應了。我和媽媽來到市場,我剛走進市場,腳就被水打溼了。到了賣西紅柿的攤位前,媽媽挑了幾個又大又紅的西紅柿,又買了三個鴨蛋。然後我們就“打道回府”。
到了家裡,我迫不及待地衝進廚房,看著鍋子和鏟子,躍躍欲試。媽媽說:“先把西紅柿洗乾淨,再用刀切了。”開始做了,我從三個西紅柿當中挑選了其中一個最大的,媽媽幫我把切菜板拿下來,我把西紅柿放在菜板中間,把西紅柿切成兩半,鮮紅的果汁就流出來了。我又把西紅柿切成一小塊一小塊的。接著把三個鴨蛋打破了,用筷子不斷地攪拌,直到鴨蛋冒氣泡了,媽媽才說:“可以了。”媽媽把煤氣灶開啟,把油倒進鍋裡。等油燒熱了,我先把西紅柿倒進鍋裡,用鏟子攪拌了一會兒。等西紅柿快熟的時候,媽媽叫我把攪拌好的鴨蛋倒進鍋裡。只聽“吱吱”的聲響,我把蛋翻了一下,把蔥花撒點在上面。香噴噴的西紅柿炒蛋就新鮮出爐了。
爸爸回來了,他夾了一塊,放進嘴裡嚐了嚐,豎起大拇指說:“味道好極了!我今天要多吃幾碗飯,這可是我寶貝閨女的手藝啊!”我聽了心裡美滋滋的。
西紅柿炒蛋小學生作文 篇22
說起西紅柿炒蛋,可真是項技術活。
那是一個週末,媽媽出去買東西,我在沙發上看書。也不知道過了多久,我的肚子已經唱起了“空城計”了,哎,沒辦法,只能自己做了。
來到廚房,我先把米飯煮好。“嗯……炒什麼吃好呢?”我想起冰箱裡還有兩個西紅柿,要不炒個西紅柿炒蛋吧!說幹就幹,我先倒一些水在鍋裡煮開,把洗乾淨的西紅柿燙一會兒撈撈出,再把皮扒掉切成塊。接下來打雞蛋,把鍋裡水倒出來把鍋燒乾放入油,油“滋滋滋”地響著,我把打好的雞蛋倒入鍋中,鍋裡油飛濺得到處都是。突然一滴油飛到我的手臂上,我慌忙蓋上鍋蓋來到水龍頭邊,用水衝了又衝,可還是紅了一塊。這時一股焦味鑽進我的鼻孔,我又衝到鍋邊趕緊關掉火,開啟油煙機和鍋蓋,一片黑氣被油煙機吸走了。哎!浪費了兩個雞蛋。
此時我的心情已經失落到了低谷,準備不想再做了。我想起曾經媽媽說過:“做任何事情都不能半途而廢,堅持就是勝利!”我咬咬牙決定再來一次。
這次,我先把油燒熱開小火,把打好的雞蛋液倒入鍋中煎。煎得差不多的時候,倒入西紅柿一起翻炒,加一點鹽和一小勺白砂糖,再翻炒一下。最後,一盤酸酸甜甜的西紅柿炒蛋就出鍋了。
這時,媽媽剛好回來,看見桌上紅黃相間的西紅柿炒蛋,直誇我,我心裡美滋滋的。
在炒西紅柿炒蛋時,我學會了堅持。俗話說:“世上無難事,只怕有心人!”在成長的路上,我們更應該有這種精神。
西紅柿炒蛋小學生作文 篇23
一天,我們一家三口去菜場買了西紅柿,因為那天我要學做西紅柿炒蛋。
到了家,媽媽首先讓我打兩個鴨蛋,我一時不敢打,媽媽急忙催促我。於是,我小心翼翼地將蛋放在碗沿上敲碎,打到碗裡。我拿了一雙筷子,把碗裡金燦燦的兩個太陽攪得粉碎。接著,我拿起刀和西紅柿,把可愛的西紅柿切成小小塊。
準備工作做妥後,我把豬油倒入鍋中,油像是開起了音樂會,響起了“噼裡啪啦,噼裡啪啦”的聲音,歡樂極了。我把蛋倒入鍋裡,瞧,它們更歡了,唱起了“滋滋滋”的歌聲。我將蛋炒好,把火熄滅,音樂停了下來。之後,我把蛋切成碎片。
然後,我再次將油倒入鍋中,音樂會又開始了,我把西紅柿倒入鍋中翻炒。炒了幾下後,我又將切好的蛋倒入鍋中繼續炒。炒了一會兒,又手忙腳亂地往鍋裡放了細鹽和雞精。繼續炒了一會兒後,終於有一股濃濃的、香噴噴的味道飄出。我熄了火,把炒好的西紅柿炒蛋盛到碗裡,並說道:“香噴噴的西紅柿炒蛋新鮮出爐了,嚐嚐我的手藝吧!”媽媽拿起筷子,嚐了一口。我急忙問:“好吃嗎?”媽媽豎起大拇指,誇讚道:“手藝還不錯嘛!”耶,我終於成功了,開心極了!
透過這件事,我明白了:無論做什麼事情,遇到困難不要輕易放棄,努力克服困難,才能把事情做好。
從那以後,我喜歡上了做菜。
西紅柿炒蛋小學生作文 篇24
緊閉的心幕漸漸開啟,往事悄然湧上心頭……
小時候,我最愛吃的菜就是奶奶親手做的紅黃相配的西紅柿炒雞蛋了。當然,吃著吃著,也就吃到了我的心裡……可是,慢慢長大,我就越來越不喜歡這“美味”的西紅柿炒蛋了,甚至到了厭惡的地步,一看到這顏色就渾身起雞皮疙瘩。奶奶卻一直都是矇在鼓裡。每當她幫我把菜夾到碗裡,我都會趁她不注意把這些討厭的傢伙倒在剩菜剩飯的桶裡。
可是,那場“不約而來”的大雨,讓我重新愛上了“西紅柿炒雞蛋”……
那天我放學回家,跑到廚房裡去跟奶奶打招呼。奶奶不在廚房,而且我發現廚房裡也沒有討厭的“西紅柿”和“雞蛋”。“咦?難道奶奶已經知道我不喜歡西紅柿炒雞蛋了?歐耶!那真是太棒了!”我興奮地喃喃自語道,忍不住手舞足蹈起來。
可是不一會兒,奶奶急匆匆地跑過來對我說:“我的乖孫女,餓了吧?來,奶奶給你做西紅柿炒雞蛋。”此時的奶奶渾身溼漉漉的,儼然是個“落湯雞”。原來奶奶準備煮晚飯時,發現忘記買西紅柿了,於是又跑到菜場去買,誰知出去時還是大太陽,回來時卻下起了大雨,奶奶怕我肚子餓,就冒雨往家趕了……看著頭髮梢還在滴水的奶奶,我眼前頓時起了一層濛濛的霧。
從那以後,我對“西紅柿炒雞蛋”這盤菜從厭惡到喜愛,甚至“愛不釋口”——每當我看見這種紅黃相配的顏色,就想起那佈滿皺紋的、溫暖的大手,在辛苦地為我們做飯、做菜的情景……