舌尖上的秋天小學作文
熬過立秋之後的秋老虎,炎熱善變的天氣總算是不會再來了。從早晨出門晨練時的一股稍有刺骨的冷風中便能得知,秋天已停下腳步,在西安這座城市中定居了。
“風裡帶來些新翻的'泥土的氣息,混著青草味兒……”在秋天,依舊能在小雨綿綿的天氣裡嗅到新鮮的泥土味。
跑過一排排銀杏樹,從泥土中的腳印上可以看出,撿拾銀杏葉的大隊剛剛將這裡掃蕩乾淨。
銀杏葉性偏寒,有活血、化瘀、通絡的功效。是秋天裡最易得到的“黃色瑰寶”。
幾十分鐘的晨練後,回到家中。呼吸過新鮮空氣後,家中的奶奶已準備好了銀杏茶。
小時候我也喝過它,因為味道稍有苦澀而奈何不了。當再一次喝到它時,味道就凌然不同了。入口時還是平淡中透著一絲苦澀,等再細細品味時,便嚐到了甜頭,這種味道一直滋潤到心田。
一杯晨茶後,沒有恬靜的休息時間,爸爸已帶著我和家人一同出發去菜市場了。
路上一直在賣著關子,我問姑姑要去買什麼,她只是回答我:到了你就知道了。
踏過一片又一片泥灘,穿過摩肩接踵的人流,終於來到了此行的目的地:縱橫連爪一尺長,秀凝鐵色含湖光。成箱成箱的大閘蟹擺在地上,個頭只有巴掌大小,但這種螃蟹屬於剛剛好的,買來吃屬於解饞。
帶上三斤螃蟹,我們返回到家裡。回到家,第一件事就要開始將螃蟹清洗,這種活不是我不愛幹,只因為小時候閒的沒事,去挑逗螃蟹,結果可想而知……
想要吃到最原本的鮮,最好的辦法就是清蒸。一些蔥花,幾片姜,上鍋蒸制,就這麼簡單。但是要注意一點,如果螃蟹是活的,那可要把蓋子蓋緊,不然晚上全家吃螃蟹的美夢就要變成全家找螃蟹了。
下面最符合東北人的重口味就要來了。蔥爆大閘蟹,加入醬油,少許薑片,既驅了蟹內的寒氣,又遮住了腥味。
忙活了一天,沒有吃午飯就直接跳到了晚飯,一家人圍在一起,吃的不是飯,是最原本的團圓情。今夜月雖不圓,但一個家庭聚在一起,便早已“圓”了。生活中如銀杏茶的苦澀,在這樣的時刻也會變得甘甜。