懷念家鄉的味道作文
無論走多遠，總會有一種味道時時刻刻在召喚著你，那就是家鄉的味道。以下是小編跟大家分享還念家鄉的味道，希望對大家能有所幫助！
篇一：懷念家鄉的味道作文
一窗暖陽外的一方蔚藍，一泉溪水後的一片墨綠，一彎明月下的一抹淡黃，是我僅記得的家鄉的味道。
這是一個普通的村落。
幾聲洪亮的雞啼準時傳進一間白牆黑瓦的小屋，將我扯出夢鄉，我眨著惺忪的雙眼適應這籠罩著我的一窗暖陽，心情不由得開朗起來。然後我斜倚在窗邊，望向那一方蔚藍的天空，等著一聲聲嘹亮有力的吆喝從遠處傳來：“炒果條、鼠殼果、鴨母捻，五塊錢一碗嘞！”等著家鄉的味道瀰漫在屋外的小巷上。
村落依一泉溪水而建，午後溪邊常有孩童嬉鬧的快活的身影，濺起的水花飄到一旁正幫著嬸嬸烤魚的我的身邊。剛捕起的魚兒在火堆中“嗞嗞”作響，慢慢變得焦黃，在飄香中叔叔抱著一串香蕉從溪水後的那片墨綠的蕉林中走出，拍了拍懷裡的香蕉，熱情地招呼道：“快來嚐嚐家鄉的味道！”
一彎明月遠遠地掛在天邊，星星被隱沒了身形，晚風拂過，將這一大家子熱騰騰的飯菜香帶去很遠。爺爺興致勃勃地從屋內捧來一罈糯米酒，道：“這酒可是自家泡了好幾年的，過了這村可就沒這店了。”說罷將罈子開啟，一陣濃郁的酒香在這夜色下散開，身後幾顆平日被爺爺精心呵護的桂花樹似也不甘示弱，一抹抹淡黃的小花躲在綠葉間發出沁人心脾的幽香。在這醉人的月光下，在這醉人的家鄉的味道中，與爺爺奶奶聊著天，我也微醉了。
家鄉的味道，是異於城市車水馬龍、流光溢彩的味道。一座山、一片湖，沒有城市中山山水水背後的人工雕琢的刻意，有的只是那一份獨有的自然、清靜。
然而我卻在這城市的汽笛聲、假山、人工吃糖中越走越遠，遠離了一窗暖陽外的一方蔚藍，遠離了一泉溪水後的一片墨綠，遠離了一彎明月下的一抹淡黃，遠離了家鄉的味道。遠方的家鄉，牽連著我無盡思緒的家鄉啊，如今，回想著你的味道，我還能找到回去的路嗎？
篇二：懷念家鄉的味道作文
晚風，星空，大山，這是我們鄉村固有的風景。幾十年來，從沒發現家鄉竟是如此的美麗，昨夜，卻突然感覺到了家鄉的魅力。也許，人是需要失去一些才能倍感曾經擁有的珍貴的。
其實，離家並不長時間，不到一年的光景，家鄉依然是那樣。只不過多了幾分時尚。遊樂場裡，人聲嚷嚷，舞曲震天。小媳婦，大姑娘，居家的媽媽級們在舞池裡盡情熱舞，一串串歡笑，一個個靚影，讓人生出多少的羨慕，多少生命的激動。生活好了，家鄉人的業餘生活更豐富了。看著那一個個輕盈曼妙的的舞姿，思緒飛揚，心情愉悅。多想去舞一舞，只可惜，自己天性拙笨，恐誤了這良辰美景。
燈光球場，籃球飛舞。男人們的運動，一樣彰顯著生命的精彩。瞧那些個小精靈們，絲毫不懼怕這飛舞的籃球，在這明亮的球場上跑來跑去。孩子們的歡笑聲，大人們的張長李短的說話聲伴著這狂熱的舞曲，在這晚風習習的鄉村，在這滿天閃爍的星光下是多麼的和諧，多麼的愜意。不由得心裡又一次升騰起了一絲悔意，當初要是還在這該多好啊！可惜，過去的一切不會再重現，失去的也不會再回來。想念以前的生活，想念以往的歲月，如果一切能重來，我會選擇在這呆一輩子。學一學“採菊東籬下，悠然見南山”，樂一樂“兒童放學歸來早，忙趁東風放紙鳶”，夜裡看繁星滿天，“稻花香裡說豐年，聽取蛙聲一片”。那樣的生活當是怎樣的一種美麗，怎樣的一種情懷啊！
懷念，懷念，那逝去的歲月，懷念，懷念。那滿山盛開的槐花，那一季偷杏摘瓜的少年輕狂……懷念，懷念，家鄉的味道！那味道是酸的，是甜的，是浸滿心胸——一輩子都念念不忘的美麗歲月！
篇三：懷念家鄉的味道作文
每每放學，媽媽總是不厭其煩的問我吃什麼，我一貫張口閉口都是土豆。我和媽媽默契的不約而同的笑起來……
在農村時，一到逢集，奶奶便拉著我去趕集。奶奶那佈滿老繭皺紋的手僵硬的好像一塊鐵，又好像根本無法自由伸展，即使如此，奶奶會很用力的窩緊我稚嫩的小手，哼著俗調兒穿梭在繁華的集市上。農村沒有一根筋似的大路，每走幾十米就得拐個彎朝裡進。正是這複雜的街道，害我丟了幾次。奶奶帶著我穿過花花綠綠的衣巷，來到擺滿一地的土豆攤，她像一個檢驗師老練的撿起那個看看，摸摸這個。年幼的我根本看不出這其中的大名堂，只得在旁邊裝腔作勢的問問價錢，還還價。過了一會兒，奶奶站起來，拍拍衣服，笑吟吟的把裝滿土豆的竹筐掛在胳膊上，扯著我往前走。我們來到了肉攤，挑了一個雞駕。何謂雞架？就是根本不存在雞肉的，雞架，我們這兒的人吃不起肥碩的大雞，於是便拿骨頭嚐鮮。買完這些，我們徑直回家了。
我坐在爺爺給我用木頭做的木凳上，等待著從廚房飄來的香。
最高興的是爺爺端出菜的那一刻，我一碗又一碗的盛米飯，攪拌著菜汁。爺爺便笑著，把所有略帶肉的雞架夾給我，我不懂事的以為爺爺不喜歡吃肉，因為他的碗裡總是滿溢著白白的米飯。
後來，我每天最期待的事情便是每隔一天的逢集。
二零xx年六月至二零xx年十二月，已經五年了！吃著這方不合胃的飯，念著鄉下特有的味。無論媽媽怎麼做，都調不出那飽含著愛與深情的湯汁。我時常懷念著那滿飄著香與熱的堂屋，奶奶的味道。
奶奶的土豆香，是家鄉飄來的思，是家鄉最濃的味道！
篇四：懷念家鄉的味道作文
味道是用嘴嚐出來的，有酸、有苦、有辣、有鹹;但是家鄉的味道是嘗不出的，唯獨用心去、去品嚐。
家鄉是一個韻味深長的詞。每當想起秋天都使人不禁想起到《秋思》，更想起了家鄉。而每當想起家鄉，又不禁想到了《鄉愁》。
家鄉，一個神聖，無憂無慮的地方。
家鄉是“甜”的，它滋潤並溫暖人們的心。當你回到家鄉，看見一群天真可愛的孩子們在向你洋溢著一張甜蜜的微笑，當友好的村裡人向你帶來一句甜美的問候時，你的心裡還不快樂還不溫暖嗎?此時的你可能會發現，家鄉是如此溫暖，如此甜美。
家鄉是“酸”的。它如同一碗“忘情水”，只要一飲而盡，人間的一切煩惱便如風沙隨風飄走了。當你回到家鄉，看見小橋流水，看見落英繽紛的田間小路，聞到香飄十里的油菜花香，聽見親人朋友的安慰知心話語，你還會痛苦嗎?你還會煩惱嗎?也許你會將所有的傷痛、所有的酸楚，都化作一杯老酒，慢慢品下，一醉解千愁。
美麗的家鄉呀!你還好嗎?在外漂泊的遊子啊，有誰不想回到家鄉，來喝一杯家鄉的茶水，來吃一碗家鄉的.飯菜呢?“獨在異鄉為異客，每縫佳節倍思親”，當你想念家鄉時，你會記得給家裡寄信，但是你還記得家人的樣貌嗎?你還會記得家中的一草一木嗎?
家鄉是遊子的歸宿，生在此地，死也要守護這裡。家鄉給了我們許多許多快樂，給了我們最真誠的情感，她所希望的，只是我們能永遠銘記這個地方，多回來看望看望她，我想她的心願也滿足了。
家鄉的味道是無形的，也是無窮的，抓不住，摸不著，但是我們可以用心將這無盡的味道永恆地包裹起來，細細品味，慢慢品嚐……
篇五：懷念家鄉的味道作文
小時候的大部分時間是在鄉村度過的，那兒遠離城市的喧囂，有的是那一片清新與自然。那時候我最愛吃的也就是自家種的土特產——香沙芋。
八月下旬，那宛若荷葉的綠色身影已出現在田頭，此刻它的果實也已在潛滋暗長了。這個時候，這個時候可以拿個小鍬去挖兩個芋頭來嚐嚐鮮，那鮮嫩的口感回味無窮，可要想吃到真正的美味，還需等待。
到九月下旬，對芋頭生長期再熟悉不過的奶奶已掐好了時間，去挖一筐巴掌大的芋頭回來。剛出土的芋頭是棕白相間，一個個奇形怪狀，原來是芋頭媽媽周圍長滿了芋頭寶寶，掰開它們，一個個大都是橢圓形的，渾身上下都是棕色的“鬍鬚”，許多身上都還裹著一層潮溼的泥土，不仔細看，還真以為是個小土塊。別看它貌不驚人，吃起來可是別有一番風味。
洗淨、去皮，那潔白的肉質便凸顯出來了。用手輕輕一碰，那味美的秘訣——粘性，便顯山露水了。放入水中，加少許油，清煮，便是最普通的做法了。當然，在國際化的大都市用液化氣灶可能燒不出這樣的野味。在奶奶家，土灶就能燒出它最原汁原味的味道了。將無用的秸稈放入灶膛中燒火，隨著柴火的慢慢熄滅，廚房中的香味也就越來越濃。揭開鍋蓋，那潔白的芋頭在沸水的過濾下，幾乎透明，它們隨著沸水不停地顫動著，周身分泌出那一根根細小的銀絲，黏黏的湯汁，讓人食慾大開，趕緊將滾燙的香沙芋裝入盤中。中國的飲食最講究色香味形俱全了，這不，到自家田裡找兩根剛剛長出來的嫩蒜葉，在溫燙的開水中一掠而過，切成碎葉，灑在那早已熟透的芋頭上，綠色與白色相間，如同那陡峭的山頭點綴著那一抹一抹的綠色，讓人垂涎三尺。這一個又一個潔白而又蘊藏著汗水的芋頭，便是對早出晚歸的農民們最好的犒勞了。
眼饞了吧？那就趕緊拿起筷子，來嚐嚐這人間的美味吧！可是，香沙芋外表的柔軟會讓你手足無措，不是隻夾到最外面一層如稀泥一般的外層；就是用力過猛，讓芋頭滑過了你的筷子。不過，奶奶可是有訣竅的。將芋頭的中心點找到，用筷子往下一戳，美味的芋頭就到手了。咬一口，清香四溢，入口即變成了比豆沙還細膩的小粒，黏在一起，如巧克力一般潤滑。吃到芋頭的中間，竟又有了些許韌勁，還帶著板栗的味道。此刻張開你的嘴巴，牙齒上下還粘著些許“銀絲”，一口接著一口，純正地道的芋頭香味充滿你的口腔，舌尖上的味蕾一發不可收拾，香糯可口，即便有時被燙的直呵氣，也捨不得放下，那種溫暖的味道充盈著我的胃……
現在，隨著家鄉的發展，香沙芋也被披上了“高大上”的外裝，送去了全國各地。但那精美的包裝下面，是那永遠也掩蓋不了的極具鄉土氣息的香沙芋，它會將屬於你的溫暖及時傳到。
我想：無論我今後走多遠，遊覽了多少山川，走遍了多少城市，但總會有那香沙芋的味道縈繞在我身邊，給我帶來溫暖，牽引我那回家的路。
篇六：懷念家鄉的味道作文
魂牽夢縈的家鄉，伴著兒時熟悉的味蕾記憶，遠離家鄉已久的人，不禁淚流滿面。
家鄉只一個小小的縣城，藏在江南連綿的群山裡，不為人知中塵封了多少的文化與歷史。
單談鄉食，獨講那門手藝——春餅。
記憶中早晨在小販的呼聲裡幽幽而醒，水鄉人的隨意形成延續至午時的早市。一條小巷裡被百年未曾更替的一溜攤子圍攏，車水馬龍，縫隙間偶會窺見斑駁的石牆木屋，挪動三五步便是一個攤子，這般盛況總也未吞沒誰家。攥著錢奔到春餅攤，不論你食何時何分，總要等會，是新昌人的風情造就了這條規矩。賣主永遠忙著，那算空無一人。
賣主用手熟練拽起木桶裡的一團早和得雪白的面，在底下白炭雄雄燃燒的鍋上畫出一個漂亮的整圓。並無煙，只是火焰騰起使得人影子一晃。時光的磨和使原本白而透明的第一張皮子變得逐漸金黃，捲起的邊緣抵不住陣陣香氣。主人家會在這時問你：“一大（春餅特有的量單位，六張皮為一大）還是半大”小孩子家家食量小，自是回過去“半大。”老人便不再說話，伸手捎起烙好的三張皮子均勻鋪在兩側，略有重疊。捎帶的又是一句問話：“雞蛋還是鴨蛋？”我隨著性說了：“鴨蛋吧。”便是變魔術似的一個鴨蛋隨著鍋沿打碎條裂，隨手擺動任它乖巧地覆蓋上去，流動中很快凝結。在上邊撒上我喜好的，已在油鍋裡翻滾好的香腸和茶葉蛋，略壓至扁平，用手捅上一邊，輕輕捲起，用透明的塑膠袋包著，發出陣陣的麥子香。才下鼻尖，又上心頭，這時家鄉的香味，是心底的淳樸童年。
在家鄉的記憶，重大的節日會有“自捅”（方言）的春餅吃，老人們將水芹、馬蘭頭、竹筍與紅燒肉炒好。這時是可以自行挑選的，江南人的胃口不大。在我家，兩張皮子就是一卷薄薄的春餅，每個人吃兩卷，配上些清淡小菜，便也足夠了。
還有人甚至會“捅上”（方言）螺螄的，這是聽父輩們說的。所需技術之高可以想見：在適當的位置咬下一段，卻不能直接咀嚼，要用舌頭不斷過濾才能舔出來。技術高的能直接吸出螺肉，在與螺尾相接處用牙斬斷並輕輕吐出，螺螄的空殼會在瓷碗裡發出“啪”的輕響。整副動作全依靠嘴以完成，講究快、精確，只要稍有不慎，便會鬧得滿嘴碎殼泥濘。
春餅不僅僅是家鄉的早餐，更是隻小小的信鴿，飛過千山萬水。在外工作的人若是收到家鄉寄來的春餅，便明白妻兒在思念他。這時的春餅不免經歷風吹雨打，烈日暴曬甚至跌打錘擊，口味遠不如新鮮時，卻吃得離家的人流下兩行無言的淚。
古時候有個傳說，道的是銀河邊的織女牽牛不盡思念，卻怎耐王母娘娘不許他們書信往來。無奈下織女將自己吃過的面做成皮子，咬破手指寫幹無盡書，又怕巡視的天將看出端倪，便在裡邊“捅上”（方言）一部分飯菜，官兵以為是粗食，便算是過關了。
最後的結局早已不知所終，春餅的來源也早是無從考證。只是從傳說自身並不難看出，這個故事表達了人民對生活和未來的無盡嚮往。從中春餅的悠久歷史也自是可見一斑。
這是故鄉的味道，在心底的鄉思與鄉愁，不說漂泊何處，歷經歲月磨損，卻永不會變！