做西紅柿炒蛋說明文
大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，尤其是說明文，說明文是以“說明”為主要表達方式，以傳授科學知識為根本任務，介紹事物，闡明事理，說明事物運動、變化、發展規律的文章體裁。你寫這類作文時總是沒有思路？下面是小編幫大家整理的做西紅柿炒蛋說明文，希望能夠幫助到大家。
做西紅柿炒蛋說明文1
我在家裡是個“小公主”，爸爸媽媽就象我的僕人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什麼家務活也不幹，像溫室裡的小苗經不起風吹雨打。我聽了心裡像打翻了五味瓶，很不是滋味。於是我想讓媽媽對我刮目相看。
我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱裡拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中，再反反覆覆攪拌成糊狀。
我點上火，倒上油，等油熱了後，我將雞蛋糊倒入鍋裡，只聽“滋啦”一聲，好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反覆地翻炒，過了一會，我又往鍋裡倒了半碗水，大約又過了三、五分鐘，我往鍋裡放了一小把鹽，一點味精和少量的香油，不一會兒，就熟了，我把他剷出了鍋。我看著盤子裡那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬事具備，只等爸爸媽媽回來大吃一驚了!果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，說：“女兒長大了，不再是以前那個飯來張口的小公主了。”我嘗著自己的勞動成果覺得格外香甜。
自從這次嚐到了做家務的樂趣以後，我一有時間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。我現在已經會做好幾樣菜了呢，你說我不是很有本事了嗎?
做西紅柿炒蛋說明文2
今天,媽媽教我學做西紅柿炒蛋這道炒菜.
我從冰箱拿了一個西紅柿和兩個雞蛋.我先把西紅柿洗乾淨,媽媽媽教我切成一小塊一小塊的因為我是第一次切,所以切得大一塊小一塊的我又拿也一個碗準備打雞蛋:我學媽媽的樣子,拿起一個雞蛋在桌上輕輕敲了一下，雞蛋上面就破了一條裂縫，把大拇指放在裂縫兩邊，然後用力一剝，雞蛋就從蛋殼裡掉進了碗裡。我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然後加一小勺鹽，還要再攪拌幾下才算打好。
要開始煮了，媽媽教我先加一點油在鍋裡，等油燒熱了，先把雞蛋倒下去炒。雞蛋一下鍋就開始起泡泡，還有“哧哧”地聲音，我趕快把西紅柿倒下去，炒了幾下，一種香味就冒了出來。我看見雞蛋變成了金黃色，西紅柿變成了豔紅色，邊上還有媽媽放的香蔥，真好看!我拿出碗一點一點的裝進了起來。
我急忙拿筷子嚐了一口，味道真不錯。我覺得做菜也很容易，我決定以後要多幫媽媽做家務，媽媽就不用那麼辛苦。
做西紅柿炒蛋說明文3
西紅柿炒蛋是我最喜歡的一道家常菜。今天，讓我來向大家介紹一下如何製作西紅柿炒蛋吧!
其實，西紅柿炒蛋是一道非常簡單的.菜，只要你有心要學，就一定能學會。
第一步：準備好材料
選擇三到四個紅紅的，已經熟透的西紅柿(一定要選熟的，生的吃了有毒，對人體有害)選兩三個生雞蛋，一把小蔥。
第二步：洗切材料
將西紅柿切成塊或粒狀;把雞蛋敲開，倒入乾淨的碗內，攪拌均勻(最好加點涼水攪拌);拔蔥切成小段;把做菜用的鍋和鏟洗乾淨。
第三步：正式做菜
先用武火把鍋燒熱，倒入生油，加熱，然後把西紅柿倒進去，用鏟子左右翻炒，使西紅柿受熱均勻。往鍋中倒點清水(防止糊鍋)翻炒，再改用文火把西紅柿燒到“固液共存態”時，把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋內，同時用鏟子把蛋均勻的和西紅柿分佈，使蛋和西紅柿融為一體。蓋上鍋蓋，用小火燒上兩三分鐘，然後開啟蓋把切好的蔥放進去，按自己的口味加入適量的糖、鹽，如加點味精，味道更佳
第四步：裝盤
最後把炒好的菜用鏟子鏟到盤裡即可。如果想擺弄得好看點，可以用生菜葉絲加以裝飾。
一道色香味俱全的西紅柿炒蛋便可完成了。品嚐一下自己的勞動成果，味道一定不錯吧!
你也動手試試吧!
做西紅柿炒蛋說明文4
俗話說：“民以食為天”。天下美食眾多，例如山西的刀削麵、無錫的小籠包和南京的鹽水鴨等等，都是非常好的美味。但我今天講的不是山珍海味，而是我們平常做的一道菜：番茄炒雞蛋。
番茄炒雞蛋不僅好吃，而且她的樣子也很好看。紅紅的番茄伴著金黃的雞蛋，像一位穿得紅黃相間的王子，身上閃著金光和紅光。整個番茄炒雞蛋呈現在我們面前的是一幅美麗的圖畫，它的顏色和色調的選擇都非常的搭配，使人眼前一亮，浮想翩翩。
番茄炒雞蛋不僅看相好，而且聞起來也很香。它的香味使人垂涎三尺，讓人迫不及待地想品嚐它的味道。下面我要介紹的是番茄炒雞蛋的做法。
我們在做番茄炒雞蛋時，其做法並不是太難。我們需要先買兩個像紅太陽般的大番茄，另外還要買三個雞蛋。在這裡我先介紹一下番茄，番茄是一種很有營養的蔬菜，紅通通的，讓人感覺像是一個可愛的小男孩正在賣萌呢。我們先把三個雞蛋打碎後放在碗裡，接著用筷子稍微用力地攪拌。接著，我們在鍋裡放入一些油，然後將油預熱一會兒，把攪拌好的雞倒入鍋中來回地翻炒，炒好雞蛋後把炒雞蛋盛入碗裡。我們在重新在鍋裡倒入油，把切好的番茄片放入鍋裡，待番茄變軟並且流汁時，把炒好的雞蛋倒入番茄裡，放入蔥花和一些鹽繼續炒一會兒，在蓋上鍋蓋燜上一小會兒。就這樣，番茄炒雞蛋就算是完成了。
現在，我們就可以開吃了。青色的蔥花被雞蛋舉起，番茄和雞蛋依附在一起，真是人間美味啊。吃的時候我喜歡先將番茄舔一舔，那酸中帶甜的感覺真是給我一種快樂的享受，然後再一口吃下去，細嚼慢嚥，真是非常好吃!
聽了我的一番介紹，你一定流口水了吧，快來品嚐品嚐吧，它一定會讓你回味無窮。
做西紅柿炒蛋說明文5
今天，老師佈置了一項特殊的作業——學做一件家務。我決定學做西紅柿炒蛋。
中午，我迫不及待地穿上圍裙，從冰箱裡拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。接著，我把西紅柿洗得乾乾淨淨，拿起菜刀笨手笨腳地把西紅柿切成了大小不一的丁。因為是第一次做，拿菜刀的手痠酸的。然後，把雞蛋在菜板上輕輕地一磕，出現了一條裂縫，再小心翼翼地把蛋殼掰成兩半，蛋清和蛋黃像渴望自由的孩子一樣一下子衝進了碗裡，我再加了一點鹽，用筷子朝著一個方向攪拌，漸漸地，蛋清和蛋黃融合在一起，冒出了無數可愛的小泡泡。蛋攪拌好了，萬事俱備，只欠東風。
我把鍋放在灶上，打燃火，天藍色的火苗像是在為我加油、助威一樣，歡快的舔著鍋底。鍋很快熱了，再往裡面倒上適量的油，慢慢地冒出了一陣青煙，升起了無數個小泡泡，最後在上面綻開了，在撲哧一笑中消失了。泡泡消失了，油也燒好了，我手忙腳亂地把蛋液倒進鍋裡，“滋滋滋”，蛋液立刻在鍋裡沸騰起來，鼓起了一個個金黃色的大泡泡，很快變成了金黃色的蛋餅，像一個小太陽一樣。我用鍋鏟把蛋餅搗成小塊，不停地翻炒，最後把切好的西紅柿倒入鍋裡，加了點鹽，鍋裡不時發出“嗤嗤嗤”的聲音，像是在演奏一首交響曲。一股西紅柿混著蛋香撲鼻而來。
我夾了一小塊嚐了一下“嗯，不鹹不淡，真好吃!”一份香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。我把它們盛在盤子裡，香味兒把全家人都吸引過來了，他們你一口，我一口，品嚐著，大家一個勁兒地誇我做得真好吃。
我聽了偷偷地笑了，因為我嚐到了成功的喜悅。