茶的說明文（通用43篇）
大家都經常看到作文的身影吧，尤其是說明文，說明文的內容具有高度科學性，語言具有嚴密準確性的特點。你寫這類作文時總是沒有思路？下面是小編為大家收集的茶的說明文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
茶的說明文 篇1
茶，同陶瓷一樣，成了東方中國的名片。只不過，陶瓷是憑的硬功夫，茶憑的是軟實力。兩種都征服了世界。有誰能這麼將幾許青葉一杯淡水弄成一種優雅，一種境界？
歲月留下了專門通向西方的茶馬古道，在虎跳峽高高的山崖上，尚有著深深的馬蹄印記，鈴鐺的響聲嵌入了山石。能夠想象得到，當中國這種神奇的葉片泛出一股馥郁時，西方人的大鼻頭會是怎樣地翕動？
曾看到一個資料，茶在北方發音就是CHA，南方發音為TEE。經中國傳入的渠道不同，一些國家的叫法也不同，日本是CHA，俄羅斯叫CHAI；德國叫TEE，英國是TEA。當外國人喊著TEA、TEA的時候，那可是中國的發音呢。
1745年，航海史上發生了一件重大的事：當時最大的商船哥德堡號在臨近瑞典的港口觸礁沉沒，船上裝有從中國進口的貨物700噸，其中光茶葉就有370噸，可見當時老外對茶葉的著迷。200多年後的1987年，瑞典人組織力量對沉船進行了打撈，300多噸茶葉全被打撈出水，由於密封包裝及海底泥沙的覆蓋而沒有氧化，一部分茶葉竟然還可以飲用，其中有30噸進行了拍賣。這種神奇之物，如何不讓世界為之驚歎。
清明前後，茶林裡就有了採茶姑娘的身影，那時的茶山就成了一道風景。平日裡不常見的最好的妹子都聚集到了一處，隨你近前去看。姑娘們依舊穿著民族服裝，藍紅相間的服飾與綠色的茶林相映成趣。還會有歌聲傳來，那樣旖旎婉轉。
這個時節，也就是談情說愛的時節。太陽臨下山時，情歌就會這裡那裡飛出，有心的採茶妹子，會在歸家的路上隨著那欣賞的人鑽進密密的林子。
茶的說明文 篇2
不知是茶造就了我，還是我造就了茶，腦海中只記得有個畫面一閃而過——一杯小小的茶，茶葉緩緩浮上水面然後慢慢沉下去，杯中的茶葉肆無忌憚的舒展著懶洋洋的身軀，在柔和的陽光照耀下散發著絲絲縷縷的香氣，也散發著難以發現的力量。
初品茶香不知意
小學時，我隨著爸爸媽媽去做客，一進門有一股特別的芬芳沁人心脾，我舉目四處找尋這芳香的來源，最後發現主人在泡茶，只見他優雅的洗杯燙壺，然後一股黃綠色地液體帶著迷人的芬芳，流入杯中，流進嘴裡，然後在喉嚨中化成一股甘露，從此這個叫茶的小葉子就在我心中栽下一棵小苗。回家後我從學校帶回一本書，叫《茶藝》，裡面有一章專門詳細講述茶的泡製過程，我便照葫蘆畫瓢就找家裡茶具泡了杯綠茶，一口抿下，只覺甚苦，幾抹苦澀泌入舌尖，使我眉頭緊蹙，苦味久久難以釋去。而那本《茶藝》也不知被我遺棄在了房間哪個角落裡，慢慢落塵。
再品茶香初領悟
一年前，母親帶我到一間茶室，我們隨意找了個位置坐下，母親便開始著手泡茶，先清洗蓋碗與茶壺，接著用絲布擦拭乾淨，水在茶壺上匆匆而來，去時也不留痕跡。再將幹茶葉放入茶荷中，在暖暖的燈光照耀下，閃爍著銀色的光芒。這時，水壺中的水已經燒透，倒入那造型簡練、色澤淳樸的紫砂茶壺中，用茶夾將茶荷中的茶葉慢慢推進蓋碗裡，當蓋子蓋上留出一條細若蚊足的縫隙時，將茶葉即刻倒入慮網中再倒進茶壺裡，這茶也就泡好了。我仍是一口抿下，仍如當初那樣，只有一股苦澀。母親，只讓我慢慢來，我學著母親也微抿細品，初入口，仍是那般苦澀，過了一會兒，幾股甘甜絲絲縷縷在口中漫溢。母親說，茶雖苦，卻回甘，苦中有甜，甜中帶苦，先苦後甘，人生亦如是。我心中的疑問消散了幾分。
終識茶香內其涵
淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。記得考試前的夜晚，面對堆積如山般的資料，我心急如焚，想著離考試時間已經不多了，還有好多知識點沒有掌握，昨天覆習過的知識，我今天已經忘記了一大半，這種狀態怎麼能取得好成績?突然，一縷香氣飄入我的鼻中，原來是一杯母親提前泡好的綠茶就放在我身邊，茶陪我渡過漫長的深夜，我一點一點的品嚐到了半夜，那杯綠綠茶早已飲盡，而那座小山也早已被夷為平地，這才釋然睡下。口中只覺幾絲甘甜，縈繞舌尖，難以離去。成績出來後，一抹亮麗刮開了原來複習的苦澀，一抹微笑在臉上綻放開來。是啊，茶雖苦，卻回甘。人生亦如是。
人生就像一杯茶，平淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清香是它的饋贈。茶雖苦卻回甘，這句話何嘗不是茶的力量，它一直伴隨著我成長。
茶的說明文 篇3
說起“茶”，大家一定都不陌生，都喝過各種各樣的茶。要知道，在漢朝的時候，茶還只限於王公貴族享用呢!
茶原產於亞洲，以雲南省為中心，因為那裡氣候溫暖，溼度夠，日照足，十分適合種植茶樹。茶樹的壽命很長，只要人們細心照顧，活到一百歲絕對不成問題;在原始森林中，偶爾還可以發現千歲以上的茶樹呢。因為有些野生茶樹沒有經過人工修剪，矗立在叢林中，顯得英姿煥發，所以人們管它叫“英雄樹”。
每當夏天到來的時候，茶樹的枝幹會漸漸冒出小小的花苞;等到秋高氣爽的時候，便開出白色的小花，一直到十二月份，都是茶花盛開的季節。茶花經授粉後，會長出果實，不過到第二年秋、冬季的時候，果實才成熟。果實裡面有種子，茶的種子作用可大哩!它可以提煉出一種很好的食用油，還可以用來消毒魚池……
茶樹可以有許多繁殖的方法，例如扦插、壓條或嫁接。扦插是一種很重要的方法，首先從健康的母樹上剪下發育良好的枝條，除去太老太嫩的，僅保留幾片葉子和幾個芽，斜插入土裡。大約六到八個月後，就可以移植到茶園裡了。
茶的葉子是製茶的原材料，通常茶樹長到第三年時，就可以採收了。採茶時一般要摘頂芽和旁邊的第一到第三片嫩葉，這些葉子叫“茶菁”。摘完茶，就該回家發酵了，發酵完茶菁，就該炒菁了，炒菁就是利用高溫來抑制茶葉繼續發酵，以免香味散失了。
經過“炒菁——揉捻——解塊——乾燥”這幾個過程製出來的茶，稱為“毛茶”。“毛茶”製成後，還要挑去茶梗和老葉，才算完成。
茶的說明文 篇4
茶是一種常綠的木本植物，家族裡“成員”不少，其嫩葉加工後成為我們平時可食用的茶葉。加工好的茶葉身細長，皺皺巴巴的，有些是青棕色，有些是深橄欖色，色澤黯淡，並不引人注目。聞一聞，只有一點幾乎聞不出的淡香。而新鮮的茶葉則不同，油光發亮，青翠無比，葉身圓潤平滑，非常可愛。茶葉為什麼捨棄了一副這樣好的相貌，變成那麼不起眼的模樣？
茶葉在加工過程中，至少要經過取汁、烘焙、鼓風、擇葉、殺青等數十道工序，可謂“千錘百煉”。原來，未加工過的茶葉又苦又澀，且有薄薄的酸味，不適合食用。惟有經過艱難的歷練和挑剔的篩選，才能成為可食用，對人體有益的茶。
用開水泡開茶葉，它才舒展開它佈滿皺紋的身子，瀝出一杯琥珀色香濃的茶湯。細品一口，苦中帶甜，甘醇可口；仔細回味，口齒留香，清甜爽口。這才恍然大悟：茶葉捨棄了原先光鮮的外表，卻用其貌不揚換來更多含蓄的內涵和成才的機遇。況且茶葉對人體的好處遠勝於它的可口：常喝茶可以提神醒腦，幫助消化……真是說上三天三夜也說不完的。
說了這麼多茶的好處，細想想，人不也是這樣的麼？哪個成功人士不是像茶一樣，經歷了無數考驗，做出了一些看似可惜其實值得的犧牲，才得以登上成功寶座的呢？
茶的說明文 篇5
我愛喝茶。不僅是愛它的香濃、它的苦澀、它的甘甜。還是因為每一種茶，就像人生中的每一個場面……
鐵觀音——苦盡甘來。
快要考試了，一篇篇的課文，一本本的要點，都要我記住。十一點了，夜早已深透了。平時的我早已睡熟了。但此時此刻的我，還在緊張的複習中……
第二天考試時，我總感覺沒信心。發成績單時，一個大大的99分映入我的眼時，我流下了激動的眼淚……這真是苦盡甘來啊!
花茶——忘記煩惱。
每一次心情不好時，鬱悶的我總會來到一片常年開滿鮮花草地上，坐在那裡靜靜的思考，讓花香包圍著我。花香漸漸沁入我的心扉。通常這時，我會喝一杯香氣撲鼻的花茶，讓全身心立刻放鬆下來，所有的煩惱便一去不再返。
苦丁茶——苦卻能解渴。
每一張成績單上的分數映入眼前時，如果是高分，還沒有什麼體會。但若是低分，心中比灌了許多苦丁茶還要痛苦。可每一次痛苦過後，迎接我的並不是失落，而是加倍的信心。從錯誤中尋找原因，下次做類似的事時，小心曾犯過錯誤的地方。先苦丁茶一樣，雖然付出的代價是苦，但讓自己不再幹渴。
普洱——暖心。
當你陷入困境時，當你在麻煩時，當你在煩惱時，沒有什麼比一句鼓勵人心的話語更令人暖心了。正如我們在煩惱中，喝了一杯讓人暖心的普洱，一杯讓人充滿動力的普洱!
紅茶——甜滋滋。
每一次被表揚時，媽媽都會獎勵我一小包我最愛吃的糖果。吃的時候，不僅嘴裡甜滋滋的，我的心也是十分的甜滋滋。
人生就像各種茶，有甜蜜，也有痛苦。苦盡甘來是人生中遇到次數最多的。在苦中，不要總記著煩惱，要學會忘記煩惱，從而迎接新一波的挑戰!
茶就像我們的人生。在他們包裝前，還要經歷火燒、錘壓等的磨練。人生也是要經過層層磨練，方才成功!
茶，我一生、一輩子的好友!
茶的說明文 篇6
茶是一種常綠木本植物，家族中有許多“成員”。它的嫩葉被加工成茶，我們平時可以吃。加工過的茶葉細長、有皺紋，有的是青棕色，有的是深橄欖色，顏色暗淡且不明顯。當你聞到它時，只有一種你幾乎聞不到的淡淡的香味。新鮮的茶葉是不同的。它們有光澤，綠色，圓而光滑，非常可愛。為什麼茶留下如此美好的外表，卻變得如此卑微？
在茶葉加工過程中，至少茶葉要經過幾十道工序，如榨汁、烘焙、吹風、選葉、殺青等。可以說是“千錘百煉”。原來，未經加工的茶葉是苦的，澀的，有一種淡淡的酸味，不適合食用。
只有透過艱苦的經歷和嚴格的篩選，茶才能食用，對人體有益。
茶葉在沸水中煮沸，然後展開皺巴巴的身體，喝光一杯琥珀茶湯。口感細膩，苦中帶甜，香甜可口；回味細緻，香甜爽口。我突然明白了，茶保留了它最初的迷人外表，但用它醜陋的外表來換取更多隱含的內涵和成功的機會。此外，茶對人體的益處遠勝於它的美味：經常喝茶可以提神醒腦，幫助消化……不能說三天三夜。
說到茶的好處，如果你仔細想想，人們不就是這樣做的嗎？哪一個成功的人不像茶一樣，在獲得成功之前經歷了無數的考驗，做出了一些看似令人遺憾但實際上是值得的犧牲？
茶的說明文 篇7
中國有十大名茶：安溪鐵觀音，武夷巖茶，祁門紅茶，信陽毛尖……但是，平常人很難一次就喝全了。今天我們分別品嚐了安溪鐵觀音、雲南普洱和高山茶。
老師先拿出一包鐵觀音給我們展示，撕開包裝紙，將茶葉倒入茶壺，當鐵觀音在茶壺中時，我發現這些茶葉皺成了一團，像極了一團沒人摺疊的被子，我心想：這些其貌不揚的茶葉怎麼能當選“中國十大名茶”呢？
原來鐵觀音雖然外表醜陋，但泡出來的茶卻芳香四溢，茶湯呈淡黃色，我輕輕拿起茶杯，啜飲了一口，一股甜意頓時傳遍了我的身體，從頭到腳都感覺到了舒服，愜意！
接著，老師又讓我們摸了摸雲南的普洱茶，我悄悄地掰了掰，真硬！像個小磚頭。老師說這是用機器壓縮成的。普洱茶放進茶壺中，當加入開水時，與泡鐵觀音時的情形完全不同。鐵觀音的茶水呈綠色，而普洱茶的茶水則是深紅色的，我品嚐了一口，如果鐵觀音的味道是清淡的，那麼普洱茶的味道就是特別濃的。
雨後，老師拿出了高山茶，這種茶非常“貴重”——一包300元呢！由於這種茶種在梨山之上，因此又稱為梨山茶。
高山茶的味道和鐵觀音相似，清清淡淡的。高山茶最奇特的地方在於它的味道，高山茶剛入口是苦的，這時你迅速地吞下去，過了一會兒，喉嚨裡就會感覺到甜意，好神奇！
聽說我們國家有許許多多愛飲茶的文人墨客，其中最著名的要數“茶聖”陸羽了。他還專門寫了一部關於茶的書，開啟了一個品茶的新時代，為世界做出了巨大貢獻，值得我們驕傲和學習啊。
茶的說明文 篇8
我們中國是茶的故鄉，從古到今，茶是中國最著名的產品，全球大部分茶都是從中國傳出去的。
茶有很多種：安溪的鐵觀音。潮州的功夫茶。北京的碧螺春。杭州的龍井茶…又分為三大類：紅茶（全發酵）。烏龍茶（半發酵）。綠茶（不發酵）。而茶的歷史有幾千年了，傳說發現茶的人是陸羽。後來給人們稱為茶仙，可是後來人們驗證，最早發現茶的人是神農，神農氏在嘗百草時，曾經中過很多次毒，之後又喝了茶才解了毒。現在還有很多肥的人喝茶，排掉體內毒素，用來減肥，
喝茶還很講究的。泡茶是取自山上的泉水，之後用土做成爐來燒，再用紅泥做的壺沖茶，沖茶第一次的茶不能喝，要倒掉，衝的時候還有招式的，首先要用“韓信點兵”，最後用“關於巡城”，喝茶的人也要有講究
首先右手捧起茶杯，放到桌子聞一聞不能馬上喝，等聞完後，才可以喝，喝時也要以飲而盡。
要說最講究的國家，那還是日本茶道。他們在喝茶前，先要沐浴更衣，之後在優雅的環境下，放點音樂，點上根香，之後沖茶前要洗手大約七次，之後還有很多複雜的步驟。
茶是世界三大無酒精飲料之一，讓茶代替我們平時的飲料吧！
茶的說明文 篇9
天賜香葉，帶著熱之熱烈、月之溫潤、風之靈動、雨之香醇，是以為茶。人間有神農氏，採其飲之，於是人間便多了一種沁人心脾的仙露。
爸爸是一名好茶者，雖不能像那些文人雅士賦詩，但對茶的瞭解卻是數不勝數。週末，家裡總飄著一縷一縷的茶香，香遠益清。就這樣，在不知不覺中，就我激起我對茶的喜愛。
中國是茶的故鄉，也是世界上最早種植和利用茶的國家，茶葉伴隨著古老的中華民族走過了漫長的歲月。打開了中國五千年的文化發展史，幾乎從每一頁中都可以嗅到茶的清香。茶不僅是一種飲品，更是一種博大精深的文化，茶文化是中國傳統文化中的重要組成部分，是中華文明中的一顆璀璨的明珠。
晉常璩著的《華陽國志》中記載：“周武王伐紂，實得巴蜀之師……茶蜜……皆納貢之。”武王伐紂的時間約在公元前1066年前後，由此可見，中國有明確記錄的茶事活動距今至少有三千年的歷史了。早在北宋時期，茶就被人們當成是常用飲料了，頗得達官貴人和老百姓的喜愛。
茶，是中國南方的一種優良樹木，高約30～70釐米，有的甚至高達數十米。茶的種類也是多種多樣，千姿百態的。茶的品種，除了我們平常知道的鐵觀音、紅茶、綠茶、烏龍茶等，還有許多我們不知道的種類。飲茶的茶具都是不一樣的，飲這種茶就用這種茶具。正因為這樣，才能讓茶的清香更容易的散發出來，也讓人們更容易的品出茶中的韻味。
中國茶隨著自古以來的文化交流，已經發展到世界各地，對很多地方都有影響。在唐朝時期，日本派遣唐使到中國學習佛學，文化時，歸國時攜茶籽回國種植。16世紀末，日本茶道的整合者千利休汲取並繼承了歷代茶道精神，正式創立了日本茶道。日本茶道以“和”、“敬”、“清”、“寂”四字為宗旨，內容精煉而豐富，而且注重禮儀。朝鮮茶禮講究清、寂、和、樂四字真諦，希望所有喝過精心泡過的茶後能忘掉所有的煩惱與不愉快。韓國的茶禮則是五行茶禮，是為了紀念神農氏而舉行的功德祭祀禮儀。這都是仿照中國茶道而創立的。
中國茶，不僅傳至日本、韓國，甚至遠渡重洋，漂到了英國。在英國，享用中國茶曾經是身份的象徵。
中國茶葉第一次進入大不列顛人的世界是在17世紀。由於當時科技的制約，航海技術落後，中國茶葉在英國的價格有時候甚至超過了黃金。在當時的英國，只有上層貴族才能享用到中國來的茶葉，所以中國茶成了一種身份與地位的象徵。英國人的生活是離不開茶的，無論是現在還是過去。一天從“早餐茶”開始到晚飯喝最後一次“晚茶”，一天一共至少要喝4次茶。中國人一天都不喝這麼多次茶，看來中國茶給英國人民帶來的影響可真大啊!
古代的文人，無一不是好就好茶的。一些文人，則用自己的筆和智慧寫下了一首首關於茶的詩。茶聖陸羽寫下了《六羨歌》以表達自己對茶的感情。
淺斟慢飲，與神相會。在深宮中，統治者衝騰著清香的茶，茶香似一縷縷青煙，讓人心曠神怡;香爐裡點著香料，與茶的清香一致，在聽著古琴彈奏出低沉的音樂，在不這不覺中營造出了一種靜謐。這不是許多隱居山林的文人所想的嗎?
表面上只是提神的清醒，其實早已沉醉，身邊一切俱以空靈。這就是茶，一種能品出人生道理的仙露。
茶的說明文 篇10
好茶，還需一位泡茶的好手和中國人特有的精神——靜，若心神不寧，上好的茶葉，也會一塌糊塗。
我也曾嘗試泡茶。泡茶時，先將一切瑣事拋於腦後，使人心神安寧，再開始泡茶。將杯碗洗淨，茶葉過水，洗去染塵。再將茶葉“請君入甕”，裝於器中。將熱水倒入，慢慢使茶之芳香融於水中，讓茶葉“感化”那沸騰之水。待茶之芳香四溢之時，裝入杯中，慢慢品味。掀開碗蓋，聞著茶香，看著茶色，品茶之美，無與倫比，令人將一切煩惱一一化解，拋於腦後。
品茶之時，切勿過急，需小口小口的飲，才能得其三味，操之過急，乃飲茶大忌。先聞茶之味，其能將芳香直入心沁。次再飲之，品嚐之時，一點點微抿，則能品之精華。其味，初品似無，細品味芳。其能使人神清氣爽，令人愉悅，讓人感到輕如飛燕。飲一次，終生難忘，將成一人之愛好。
茶蘊含之茶文化，傳承千年，無人能比。唐代伊始，茶即聞名於天下。白居易曰：“無由持一皿，寄於愛茶人”，可見其知名度。唐中期，茶愈加出名，先後傳於高麗、日本、印度、波斯，這些國度無一不對茶產生敬佩之情，融入他們的文化。宋代，茶文化到了鼎盛時期，長城內外，大江南北，處處修建茶館、茶棧、茶肆，像茶碗、瓷杯更是在景德鎮鑄造輝煌，創造了偉大的瓷器時代，為中華民族留下了一筆傳奇的文化寶藏……，到了明代，茶葉跟隨瓷器、絲綢開創了陸地、海上絲綢之路，使華夏文化聞名世界……茶，是中華民族的寶貴文化，是中國的神來一筆!
茶，賦予我們神奇的神話。我們飲茶、品茶之時，更需要讓茶文化源遠流長……
我國有悠久的茶文化歷史，早秦漢時期，茶葉的簡單加工已經開始出現。鮮葉用木棒搗成餅狀茶團，再曬乾或烘乾以存放，飲用時，先將茶團搗碎放入壺中，注入開水並加上蔥姜和桔子調味。此時茶葉不僅是日常生活之解毒藥品，且成為待客之食品。隋唐時，茶葉多加工成餅茶。飲用時，加調味品烹煮湯飲。隨著茶事的興旺，貢茶的出現加速了茶葉栽培和加工技術的發展，湧現了許多名茶，品飲之法也有較大的改進。尤其到了唐代，飲茶蔚然成風，飲茶方式有較大之進步。此時，為改善茶葉苦澀味，開始加入薄荷、鹽、紅棗調味。此外，已使用專門烹茶器具，論茶之專著已出現。陸羽《茶經》三篇，備言茶事，更對茶之飲之煮有詳細的論述。此時，對茶和水的選擇、烹煮方式以及飲茶環境和茶的質量也越來越講究，逐漸形成了茶道。由唐前之“吃茗粥”到唐時人視茶為“越眾而獨高”，是我國茶葉文化的一大飛躍
茶的說明文 篇11
茶，是一種非常好喝的飲品，許多人都很喜歡喝茶。這不，在我們這個溫暖的家裡，還發生了一件和茶有關的趣事。
星期天，爸爸在家一邊看電視一邊喝著茶，可悠閒了。我看爸爸喝得津津有味，便好奇地盯著爸爸手中的茶杯，問道：“爸爸，你在喝什麼茶？”“紅茶。”“好喝嗎？”“你要不要來喝一口？”爸爸笑著把茶杯遞到我面前。
我開啟杯子，先聞了聞，咦？還蠻香的嘛！再喝一口，咦？怎麼有點苦！爸爸哈哈大笑起來：“你可不要小瞧了它！茶雖然苦口，但是卻富含茶多酚等營養成分，可以增強身體免疫力，有效預防疾病，甚至有減肥瘦身的效果呢。”
我驚歎不已：“小小的葉子竟還有這麼大的作用！”看到茶几旁邊赫然寫著“大紅袍”三個字的茶罐，我突然又來了興致：“那大紅袍好喝嗎？”“那是當然，大紅袍可是茶中之王呢，你爺爺就在喝。”
我走到爺爺房間，正好看到爺爺喝得一臉陶醉的樣子，趕緊拿起爺爺的茶杯嚐了一口。嗯，味道雖然也有點苦，但比爸爸的好喝多了。想著它有那麼大的功效，又忍不住多喝了幾口。
想起詞人李清照曾說過：“豆蔻連梢煎熟水，莫分茶。枕上詩書閒處好，門前風景雨來佳。”我也趕緊泡了一杯茶，捧一本好書，在明媚的陽光裡享受美好，多麼怡然自得。
那天，我明白了，茶可以是你乾熱口渴時的及時水，可以是你強身保健的好飲品，也可以是你細品賞心的慢生活。
茶的說明文 篇12
對每個中國人來說，茶，其實是一種生活態度。前輩的閒暇舒適，且行且住，非我輩忘塵能及。
知堂老人在《喝茶》一文中說：“喝茶當於瓦屋紙窗下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閒，可抵十年塵夢。喝茶之後，再去繼續修個人的勝業，無論為名為利，都無不可，但偶然的片刻優遊乃正斷不可少。”這是會喝茶的人，讀之能悵然。
茶不在精。洞庭碧螺、敬亭綠雪、顧渚紫筍、舒城蘭花也好，貢茶大紅袍也好；時大彬的紫砂壺也好，接頭巷尾的大碗茶也好，境由心造，梅花萼上掃雪烹茶，那只是大觀園裡的人享受的。
茶不能俗。至交知己、紅顏翠眉；或相對無言，或侃侃而談，皆無不可，但定要有摒除慮、心平氣和的境地，不憤世，不罵娘，不詆譭。茶不能奢。陸羽《茶經》裡說：“茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人”，無需講排場，比闊綽。“寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅”，此為品茶之境也。
有人把人生至樂歸結為兩句話：淡墨柔翰臨晉帖，紅袖添香夜讀書。如果用蘇東坡的“自古佳茗似佳人”來解釋其中的“紅袖”，再有趣不過了。古人於品茶有九難、十三宜之說，其實俗務去身、志趣相投、心地安逸、環境優雅為其中之要義。學會品茶，就是學會“忙裡偷閒，苦中做樂”，學會在萬丈紅塵中找到片刻屬於自己的心靈空間。
在喧囂的都市，在身乏神疲、酒闌曲終時，我們不妨去靜下心來喝杯茶吧。
茶的說明文 篇13
在一段時間內，我溫習了多種茶葉。綠茶的清香、烏龍茶的褐色、苦丁茶的苦澀、肉桂的複雜，在茶湯裡顯現，飄出各異的氣味。這茶葉裡封存的生長中的苦澀和隱痛，都藏進了咖啡因。
茶，靜眠在壺底，可霧氣卻揮發著野馬脫韁的氣息。在一個住在酒店的早晨，我用奶茶撞見了這束高貴的靈絲。奶茶寡淡的滋味，沒有茶的豐富與強烈，極不合我的口味。市面上的某某東西也就更令人不屑一顧了，它們從我左邊的同學口中吹出，散著獨特的難聞的氣味。
茶，是一個孤獨的化身。我在臺燈白色的光暈與窗簾的陰影下品嚐它。多麼濃烈！連在茶壺上覆蓋著的水滴都有茶的氣息尚存。迷濛的香霧從湯中掙脫出來，引得窗外的飛蛾緊貼在紗窗上。那孤寂的靈魂、強烈的抗爭精神是夜晚的催化劑。於是，我就有了多餘的心神來思考。空氣中瀰漫著的茶香，鞭笞著我，像是要告訴我眼前的黑暗並不真實。好幾個夜晚，我躺在床上輾轉反側，一直被可怖的力量控制著。也不記得何時入了睡神的懷抱，醒來時，室內還留有茶的芳香。
何時，我才能找到像茶這般的人物，或是被ta發現，我定會緊緊抱住ta，就像是茶農撫過的枝頭，空蕩，卻總是縈繞著馨香。
茶的說明文 篇14
泱泱華夏，盛開著五十六朵民族之花。不同的地區、不同的民族，都有著自己獨具特色的民風民俗。不一樣的節日，不一樣的穿著，不一樣的食物，不一樣的民居……生活中的點點滴滴，無不體現出豐富多彩的地域特色，無不展示著民族文化的獨特魅力。
在陸河，也有著自己獨具特色的飲食——擂茶。在祖國博大精湛的茶藝中，擂茶是一枝獨秀的奇葩。做擂茶有必不可少的兩樣工具，擂茶缽和擂茶棒。擂茶的做法是：先放一點茶葉到擂茶缽，用擂茶棒把茶葉弄碎後。在連續放入擂茶缽，到成糊狀後，在加入兩大把花生後，用擂茶棒把花生搗碎，再碎。成糊狀後加入沸水。這樣，擂茶就完成了！客家人的擂茶，茶味純，香氣濃，不僅能生津止渴，清涼解暑，而且還有健脾養胃，滋補長壽之功能。所以，喝擂茶已經成了客家人的習慣。招待客人用熱騰騰的擂茶來招待他們，見客人碗中的沒了茶，便再添一些擂茶！
我們陸河還是“青梅之鄉”呢！青梅具有獨特的藥用價值，富含多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡，增強人體免疫力等獨特的營養保健功能，被譽為“涼果之王”、“天然保健食品”。生產的青梅有許多種類品：青梅汁、鹹水梅、梅胚、鹹梅乾……
陸河生活中的點點滴滴，無不體現出陸河豐富多彩的地域特色！
茶的說明文 篇15
我的家鄉在潮州，工夫茶是潮州人民最喜愛的飲品。
潮州人的家中，大都備有一套工夫茶具：茶鼓。四隻晶瑩的小瓷茶杯`一個沙陶壺。把茶具擺放在客廳裡，非常精美。在朋友或家人閒聚時，沏上一泡“潮州工夫茶”，有著一種很親切融洽的感覺。在潮州工夫茶中，充滿著敬愛和諧的文化精神。
工夫茶須講工夫。“工夫”在潮州話中是做事方法講究的意思。潮州工夫茶有一套講究的茶具。茶葉。用水。衝法。品味的茶經。沖泡時，必須配備有茶葉。一壺熱水，然後是程式講究沖泡方法，如講求：“高衝低撒。關公巡法。韓信點兵”等要領，這樣才能品嚐出工夫茶特有的韻味。而對那些經常飲茶的“老茶客”來說，除了講究這一整套沖泡手藝意外，還需經三禮讓，端起杯來，一聞其香，二觀其色，三再慢飲細嚥。
工夫茶的色。香。味讓人提神醒腦，有時細細品味，還能感到先苦後甘。以前，我不愛喝工夫茶，因為它講究的沖茶方法太多，也應為它太苦了，一點也不好喝。可是現在，我認為講究沖泡方法是潮州工夫茶的一大特點，而先苦後甘，則能品出人生道理。
我愛潮州工夫茶，它能使人品嚐出人生韻味。豐富內涵的茶道。
茶的說明文 篇16
別人的家鄉有名揚四海的龍井茶，我的家鄉永春也有清香飄逸的烏龍名品——佛手茶。永春佛手茶乃佛手品種茶樹嫩梢製成的烏龍茶。佛手品種茶樹又名香椽種，目前在永春多稱佛手，而成品出口則稱“永春香椽”。
佛手茶，曾與“鐵觀音”齊名。至於它的由來，還有一個美麗的故事呢。
相傳，閩南騎虎巖寺的一位和尚，天天以茶供佛。有一天，他突發奇想：佛手柑（又稱香櫞果）是一種清香誘人的名貴佳果，要是茶葉泡出來有“佛手柑”的香味，那該是人間美味啊！於是，他把茶樹的枝條嫁接在佛手柑上，終於培植成功了。這位和尚把這稱為“佛手”。清康熙時期，他把佛手做法傳授給了永春師弟。“僧種茗芽以供佛，嗣而族人效之，群踵而植，彌谷被崗，一望皆是”說的就是這個故事。
佛手茶條緊結肥壯，捲曲，色澤砂綠烏潤，香氣濃銳，滋味甘厚，特耐沖泡，湯色橙黃清澈。泡茶時，先將茶具用開水燙過，再將茶葉倒入杯裡，用開水過濾一遍，這叫洗茶。然後倒上滾燙滾燙的開水，把壺蓋蓋上，悶上五六秒。此時，淡淡的香氣慢慢地升騰，它們好似頑皮的孩童，一骨碌竄進人們的鼻孔裡。馥郁幽芳，冉冉飄逸，就像屋裡擺著幾顆佛手、香椽等佳果所散發出來的綿綿幽香沁人心腑。
這佛手茶屬“烏龍茶”，也許是它不僅或多或少沾了點龍的靈性，又帶上神佛的仙氣，才蘊涵著耐人尋味的清香吧。
剛喝進嘴裡，稍有點苦，可慢慢地、慢慢地，卻喉中生津了。醇厚綿香的味道久久不散。老爸天天喝茶，就連我這小孩，也愛上了它——佛手茶。
永春佛手茶距今已有300多年的歷史，佛手茶不僅為名貴茶飲，民間長期兼作藥用。在2007年，它就被授予“中國申奧第一茶”。
現如今，佛手茶又研發出許多新品種，有濃香型的，清香型的；有柚珍茶，佛手禪茶，佛手蜜茶，佛手紅等。
桃源山水秀，永春佛手香！出淤泥而不染，濯清漣而不妖！“山不在高，有仙則名。水不在深，有龍則靈。”永春、佛手，名揚四海！
茶的說明文 篇17
桂花很香。到花季時，香飄十里，深受人們喜愛。桂花不但香，用途也很廣，可以做香甜可口的桂花糕，做物美價廉的香水，做上等的香料······他們都有一個共同的特點，就是香。但我覺得最香的，還是桂花茶。
桂花茶沒有龍井那樣高雅清新，沒有毛尖那樣味道香濃，也沒有碧螺春那樣鮮爽生津，卻有著無盡的芬芳。泡一壺桂花茶，過一會兒，提起蓋子，就有一股撲鼻而來的清香。桂花茶的香，可勝於千千萬萬的茶香，淡雅而香濃。很難令人相信，這小小的桂花，竟能散發出這樣的香味!
我也被她震撼了，誰能相信，那清香的茶，是桂花小小的軀體做成的!桂花茶的茶色不同與一般茶葉泡出的茶色，別的茶是一種翠綠或淡綠，而桂花茶卻是金黃色的，味道鮮爽、回甘、醇香。把桂花多泡幾遍後，茶的味道卻絲毫不變淡，仍舊通透清澈，散發出綿綿的清香，茶色也還是有沙漠般的金黃。
做桂花茶必須精心細緻。首先需要摘花，摘時不能一朵一朵摘，要用手掐掉芽，摘下的應是一簇簇才好。而且把鮮桂花加工成幹桂花時，要陰乾，曬了的幹桂花沒有香味，並且是暗褐色的，做不成茶。之後挑出碎的，完整的用來泡茶。我和媽媽做了些，爸爸有空便泡些，每次都要誇上兩句。
一天，我沒有補習班，爸爸也沒事，一家人好不容易有了在一起的時光，晚上吃了飯，爸爸泡了桂花茶，問我：“你愛喝桂花茶嗎?”“愛!”我乾脆的說。爸爸又問：“你知道桂花為什麼能泡出這麼香的茶嗎?”我搖搖頭。
爸爸認真的說：“是因為桂花願意在一年裡天天守著寂寞，當別的花燦爛傲放時，她卻在默默地吸收養分，等到陰曆八月中旬她才悄悄開放，但是她的花香能飄到很遠很遠的地方，讓各個地方的遊子思念家鄉，思念家鄉的親人，她會在短短的幾天內完成她一年的任務，讓人們用她來做茶，做點心讓自己的親人品嚐········”
我愛桂花茶，愛她的無盡芬芳，愛她的回味無窮，更愛她亮麗的茶色，哦!桂花茶，在我心中永遠是世界上的茶!
茶的說明文 篇18
城市的繁華一如面具，背後是一片帶血的淒涼。無法回頭，匆匆一瞥，聽到的是久違的童謠，更是心頭的淺唱。淚水灑落，面具碎了，即使留下了滿目愴傷。卻依然相信生活的波瀾蕩起的不僅僅是冷漠與無助。依舊微笑著相信，瀰漫著濃霧的遠方，有看不見的愛與溫暖。
沉默著坐在桌前，搗鼓著眼前手中的物什，用力地剝開蓮蓬，捏碎蓮米取出中間的蓮心扔進杯子裡。
彷彿眼前的一切都將會在一瞬間隨著我的怒氣瀰漫而被摔得粉碎。愁緒像剪不斷，理還亂的絲線纏繞著我，心底的空虛和悲哀造成一個個無底的深淵要將我的夢吞噬得沒了蹤跡。
桌上成堆的課時作業我沒有想要動筆的意思，手邊剛發下來老師已經批改過的試卷已不忍心再去翻看它。我漸漸明白，也終究看清那道現實與理想間不可越過的溝壑。
沒有絲毫力氣地撲在課桌前，眼淚還是不爭氣地掉了下來，淚水聚成一股無助的悲哀，將纖細而敏感的神經包裹得嚴嚴實實。
淚眼朦朧中看到了父親熟悉的臉龐，倔強的我依舊保持沉默。
他像往常一樣什麼也沒說，坐在我身旁。
“傷心的時候，為自己泡一杯茶。”他一字一頓地說道。他順手拿起那個被我捏癟了的紙杯，起身倒掉裡面泛著苦味的爛茶葉。
然後不緊不慢地往杯裡重新新增著茶葉，勾起一把茶壺，將滾燙的開水注入紙杯中。
我呆呆地看他完成這簡單的動作。那一彎彎青綠的茶葉在沸水中翻滾，旋轉，像一個個靈動的生命在跳躍。杯口氤氳的霧氣在半空中綻放出最美的花，撲面而來蒸騰的水蒸氣中夾雜著些許苦丁茶散發出來的苦澀味道。
端起這杯他為我泡好的苦丁茶，低頭嘗一口，依然是滿嘴的苦澀，心裡卻充滿了暖暖的欣慰和感動。
漸漸地，苦丁茶的味道充滿了整間屋子。竟然在一瞬間中聞到一股淡淡的清香，那一股苦澀的，淡淡的，卻又堅定的香味在鼻翼旁旋繞。
抬起頭，看見父親含笑的眼睛，我明白了一切。
“把你眼角的眼淚擦乾淨”。他說道。
我微笑地點點頭，捧著手心裡那杯不苦的苦丁茶，心裡充滿了希望。
苦與甜來自內心，看你怎麼去看待。
茶的說明文 篇19
杭州有個好地方叫龍井。那裡出產舉世聞名的龍井茶葉。每年的三月底四月初，是採摘茶葉的最佳時機。
龍井的茶樹種在山坡的梯田上。茂密的枝葉向四面展開，就像撐起了一把把綠色的小陽傘。到了採摘季節，採茶姑娘們穿行在一行行綠色的茶樹叢中，美麗極了。
採下來的青葉，要先鋪在扁竹簍裡陰乾一會兒。炒茶葉要用專門的電鍋，炒茶工在鍋裡抹上一種用樹的果實做的白油。用左手的電鈕控制鍋的溫度，右手上下不停地翻動茶葉。不久，空氣中就瀰漫著龍井茶特有的芳香。
龍井山上出產的茶葉加上虎跑泉的水，衝出來的龍井茶顏色鮮綠，味道苦中帶甜，還透著陣陣清香。
龍井真是個好地方。
茶的說明文 篇20
湖南湘陰、汨羅一帶，招待客人，不論寒暑，總要獻上一杯滾燙的姜鹽茶。六月伏天，能清熱解暑;寒冬臘月，可去寒發汗。姜鹽茶還能減肥提神，強心利尿，其中妙處，委實很多。
姜鹽茶的泡法很簡單:先在杯中放入新綠嫩茶，加入適量食鹽，然後倒入滾燙的開水，再加生薑也磨碎加入即成。
茶的各種成分對人有不同的功用。茶葉中含有茶素、茶單寧、黃烷醇等物質。其中茶素能強心利尿、消食減肥、提神醒腦。茶單寧能有效的降低人體中的膽固醇含量，從而降低血壓，防治冠心病。黃烷醇對消化道和肝臟有特殊的淨化作用，能防治消化道疾病，促進脂肪分解，降脂減肥。黃烷醇還是治療冠心病的主要藥物成分。茶葉中的其他物質，如氨基酸，維生素及微量元素，對人體的益處也是不言而喻的。
儘管水和茶葉是姜鹽茶的主要成分，但卻不是其最有特色的成分。姜鹽茶最大特點在於其中加有生薑。因為生薑中含有辛辣成分和芳香成分，使得姜鹽茶不僅芳香可口，而且有發汗解表、溫中止嘔和解毒之藥效。嚴冬，飲一杯姜鹽茶，馬上會渾身暖和，甚至額角滲汗。盛夏，喝一口滾熱的姜鹽茶，立即會大汗淋漓、散熱消暑;而來一碗清涼的姜鹽茶，則能消食開胃、生津止渴。
將飲茶的好處不止如此。其所含食鹽中的鈉離子能維持心肌的興奮性，使心臟按正常節律搏動，還參與調整體液滲透壓和酸鹼平衡。食鹽中的氯離子則有啟用胃蛋白酶元、促進食慾的功能，也參與調節體內水分平衡及酸鹼平衡。
進行高溫作業的人，出汗量多，體內食鹽的流失也多。大量出汗後，若只喝淡水，體內缺鹽，則可能發生熱痙攣（抽筋）;而飲用姜鹽茶，既可補充水，又可補充鹽，從而防止熱痙攣。
總之，姜鹽茶不僅清香味美、營養豐富，而且價格低廉、配置簡便。試飲一杯姜鹽茶，定能使你心曠神怡。
茶的說明文 篇21
茶是一種文化，它可以是一個人的工作，它可以讓人精神煥發，它也可以解渴。
今天舅舅從雲南回來，帶回來普洱茶。父親拿出珍藏多年的茶具泡茶。爸爸開啟包，小心翼翼地把茶具擦乾淨，然後拿出一塊乾淨的抹布擦拭。爸爸開啟茶盒，用小棍子剪下一搓左右的茶葉，倒進茶壺裡的過濾器裡，把熱水煮到地上，蓋上茶壺，輕輕搖了搖茶壺，把茶壺裡的茶倒掉，又倒了開水。只見茶壺裡的茶葉像苗條的少女一樣翩翩起舞，緩緩伸出，郵箱永遠是海中一條自由的魚，上上下下，真的是幾分鐘後，普洱茶大概就要泡了。這時茶就會從茶壺裡飄出來。準備好茶具，慢慢把茶倒進小茶杯裡。我從未喝過茶。我拿著茶杯，突然喝完了這個杯子裡的茶。感覺一點味道都沒有。後來我才想起來，同學說，只有慢慢地，小心翼翼地喝，才能喝出好喝的茶。我又拿了一杯，輕輕的拿起來，抿了一小口，感覺有點苦澀的味道。又喝了一口，我感受到了茶的美味。這就是老前輩們如此熱愛茶的原因。
這種提神的茶也讓我想起我們的生活和茶不一樣？有苦有甜，風雨後總有陽光，苦後總有甜。只有經歷了苦，才能嚐到生活中的甜。苦中有甜，甜中有苦。茶是這樣的。為什麼生活不是這樣？
茶的說明文 篇22
“爸，您該吃藥了。”我輕輕的擰開燈，試探著問，以為父親睡著了。
“嗯。”他眯著眼瞅見是我便又安心的合上了。
我自知他需要休息便帶門而出，出門前他說：“我想喝茶。”聲音很小，我還是聽見了。我便跑到臥室，開啟抽屜，混雜著茶葉清幽的氣息頓時撲鼻而來。我小心翼翼地開啟茶包，放一小撮在杯子裡，隨著滾燙的開水不斷湧入茶杯，褐色的茶葉飛速旋轉，浮至水面。
很快，熱騰騰地茶被我端出房外，卻終究抵制不住嚴冬的寒氣冒著白氣，消逝在空氣中。我小心翼翼地開啟父親的房門，能聽到父親因感冒而不舒暢的呼吸聲。我開啟燈，父親便被驚擾了，我看著他那雙深沉的雙眼示意讓他坐起來喝熱茶。顯然，虛弱的他有些吃力，頭上冒出細細地的汗。
他接過茶，讓我坐在床邊，我凍得瑟瑟發抖，他卻嚴厲的詰問道：“怎麼穿這麼少？凍感冒了怎麼辦！”我笑了笑，怕發燒的父親生了氣病情又加重，便起身去加衣服。
外面很冷，整個大地銀裝素裹，粉妝玉砌。天快黑了，只聽見雪花飄落的聲音，還有依稀看清鄰居家屋頂冒出的煙。一向健壯的父親卻生了病，大年三十，我感到一絲落寞與荒涼。
進門時，我不忘給父親端來一碗熱粥，他有一天沒吃飯了，他倚著床邊看著我手中的粥沉默了片刻，接過粥慢慢的吃著，好像在品味什麼。這時的茶葉已落至杯底，被父親喝了一半的茶似乎還冒著一絲熱氣。
不知是熱粥的白氣瀰漫了父親的雙眼，還是病的痛苦侵蝕了父親的身體，我看見父親長滿皺紋的眼角分明有霧在喧囂。他揉了揉雙眼把蕩然無存的粥碗遞到我手中，碗底分明有他殘留的餘溫。
他端起茶，吹散了那僅存的一絲熱氣，顰蹙著雙眉抿了一小口緩緩的嚥下。我抬頭望著他，在這夜闌人靜的夜晚，我第一次在燈光下看清了父親的白髮，好像一夜之間就變多了，我想數都數不清。他的雙鬢髮白，歲月無情地在他的臉上刻下了一道道溝壑，那能托起兒時的我的背也沒有那麼挺拔了，一陣酸楚湧上鼻子，淚水噴湧而出。我掩蓋著要走，父親說晚上多蓋點，別感冒了，我點點頭關上門。門的那邊還有清幽的茶香和淡淡的菸草味，我努力地嗅了嗅，停留了許久。
父親的愛宛如一杯熱茶，喝下去雖有苦澀的味道，但在舌尖上留下的清香才是我所貪婪依戀的味道。
茶的說明文 篇23
茶是中國古老的象徵，也是我童年最深刻的記憶。
還記的得小時候第一次品茶是在奶奶家，那時候的世間還沒有現在的浮華。樸素的白碗映襯著碗底紅褐色的茶，搖曳生姿。而那時懵懂的我終究沒有抵擋過內心的好奇心，於是我喝下了我的第一杯茶。‘澀’是我喝下茶的第一感覺，但我並不喜歡它。
第二次喝茶是在出門去遠方的那一天，天使那麼的藍，陽光是那麼的烈，而我的奶奶卻毅然的捧著紅褐色的茶，一步一步蹣跚的走向一滿是裝備的我說；‘喝杯茶吧，那是家最後的的想念。’於是我喝下了我人生的第二杯茶，依然是澀的感覺，卻瀰漫著絲絲甜意……
後來的後來我進入了大城市，喝遍了無數茶飲的我，卻再也找不到記憶裡那樸素瓷碗裡的那片紅褐色了……
遠方與家或許只是一牆之隔，但真正的思念卻讓人難以忍耐，而茶恰恰是寄託我內心思念的東西，我熱愛與它。
茶的說明文 篇24
我喜歡喝茶，淡淡地。卻有絲絲香蘊！
也許喝多了也有了感情，總之，我桌子上總會有兩瓶綠茶，因為我早已習慣它的陪伴。雖然我們之間沒有溝通，但心中還是有一種感覺，不是特別熟悉，但絲毫不陌生！
開啟蓋子，我將它一口一口喝下去，甜甜的，但舔得不過分，不細細品嚐還感覺不到。也許，這也是大部分人不喜歡喝綠茶的原因吧！
如果把它當做水喝，有的只是一種解渴，那它便是無味的，但如果把它當飲料，那，便更無味！因為比起可樂那些碳酸飲料，它少了那種刺激，所以喝習慣了的人覺得喝綠茶就像喝白開水一樣。因此，綠茶就是茶。給人的感覺與水與飲料不同，它給人新鮮，給人自在，給人一種美的享受！
中國，很早就有飲茶的習慣，這種風氣一直到現在還流行，它的顏色是淡淡的綠。給人一種淡淡的味，讓人有一種淡淡地快樂！
暑假在家時，發現家裡有多種茶葉，有些名字都記不得了。但我嘗過了的，那味道還是能記得住，有的淡，有的濃，有的甜，有的苦，有的修身，有的養顏。總之，茶也是一門很獨特的藝術，要想了解深入，還得默默地細細地嘗，那樣才能讓自己享受一種完美。綠茶，它陪伴著我......
茶的說明文 篇25
人是萬物之靈，是大自然之驕子，在每個人的心靈深處都有著與生俱來的迴歸自然，親近自然的原始衝動。中國的漢字很奇妙，茶字草字頭，木字底，當中是人字。即“人在草木中”。可見我們的老祖宗早就認為品茶是人與自然進行精神交流和感情溝通的最佳方式。
古人云：“獨品得神。”當一個人按照茶道理論的要求去品茶時，悠悠嫋嫋的茶煙、淡然無極的茶味、妙不可言的茶香、怡神舒心的茶境以及茶人自己清靜虛空的心境，都可使茶人的身心達到高度的放鬆，進入一種忘我的奇妙意境。人體這個“小宇宙”便會與大宇宙產生最親切的交流，你便會用一顆敏感的心去憐惜花兒的嫵媚、去聆聽山林的合唱，去撫摸流水的顫動，去感受落葉的靜美。一片殘荷、一絲細雨、一朵白雲、一陣微風都會讓你心曠神怡，正像唐代盧仝在《茶歌》中所說的那樣：“一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨輕，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。”這種破孤悶、輕肌骨、通仙靈，渾然忘我的美妙感覺和無窮樂趣對人的身心健康是十分有益的。
其次，人在特定的社會環境中生活，在人的心靈深處也都存在著對人間真誠友情的渴望。方毅同志曾寫過一副對聯：“美酒千杯難成知已，清茶一盞也能醉人。”中國茶道不僅講究“獨品得神”，而且注重“對品得趣”，“聚品得慧”。茶是人與人之間互相溝通，交友聯誼的最好媒介。
茶的說明文 篇26
午後細品一杯淡淡的清茶，即舒適又愜意。
看著折皺的茶葉漸漸在水中舒展開來，慢慢恢復從前的樣子，嫩嫩的，綠綠的，像沉睡的人慢慢甦醒過來，顯得無比嬌弱，那樣子生動極了。
我輕輕吹開那些浮在水面的葉子，慢慢呷一口，很燙卻也感到很是清新。
透過玻璃杯，靜靜凝視著這清醇、淡綠的液體，看著一些白色的氣體從杯口湧出來，不斷地升騰，最後消失在空氣中。
只要仔細觀察，便不難發現，這些大小不一的茶葉，有的浮在水面，有的卻沉在水底。但是，你還會發現，浮在水面的，未必總在上面，而沉在水底的，也不會總在下面。它們在緩緩地上下沉浮，一會兒漂上來，一會兒又沉下去。
從這些景象中，聯想到人生在世，無不是在沉浮中度過一生。總是難免會有一些或大或小的挫折，也總有自己的輝煌之時。
一個一無所有的乞丐，可能因一個小小的機遇，成為一個富翁;而一個鐵腕級的要員也可能會因一個變故淪為階下囚。
所以，命運是多變的，人要能在關鍵時把握住機遇，在困難時不洩氣。像這些茶葉一樣，浮在上面的，不必驕傲過度，沉在底層的，也用不著悲觀，應該堅定地走自己的路，坦然地笑對人生。
茶的說明文 篇27
茶，是在中國的家庭裡是非常普遍的東西。幾乎家家戶戶都存有，或拿來待客，或拿來品嚐，也有人拿來收藏。我家也不例外。
從記事起，外婆每天下午都會在院子裡坐著，享受著美好的陽光，再熟練地煮上一壺茶。外婆煮茶很有一套。外婆有一箱寶貝，每次使用前，都會先將手仔細地洗乾淨，然後小心翼翼地將那些寶貝依次拿出來，放在木桌上。那是一套老式茶具，白玉般的瓷泛著清幽的光，外婆對它愛不釋手。只是太舊，父親曾多次想為她換一套新的，可外婆態度堅決，從沒答應。
外婆每次泡茶都會用她最愛的鐵觀音，用夾子從一個小鐵盒裡夾出幾片茶葉放入小茶壺中侯著，又從另外一個大壺倒入剛從井裡打上來的水，放在火上煮一會。趁著這會兒時間，外婆就洗淨杯子，放置於木桌上，然後戴上眼鏡，悠然地看起書來。陽光照在她身上，像鍍了層金似的，水咕嚕咕嚕地叫著，風一吹，樹葉發出颯颯的聲音，一切都那麼愜意，和諧。
茶煮好後，外婆提起茶壺，手微微一彎，茶水便順著壺口，慢慢淌了出來，流進茶杯中，那顏色就像剛抽出的新芽，青翠欲滴，接著，一大股濃郁，淳厚的茶香便撲鼻而來，引得人喉嚨發乾。
每當外婆喝茶時，我總是搶著去喝上第一杯，這時，外婆就在旁邊笑著說：“慢點兒，免得茶水燙傷了我們細崽子，況且啊，茶水要品，不能一口下肚。”
可現在，我已不見外婆多年，也好久沒嘗過外婆煮的茶了。外婆有次打電話來，對我說：“細崽子啊，我給你寄了點老家的土特產，你記得吃，還有一些你最愛的鐵觀音。”聽到這裡，看到這些用油紙包住的特產，我的眼淚忍不住地淌了出來，打溼了我的臉頰，是啊，這些做長輩的總是怕自己的愛燙傷了我們，而變得小心翼翼的。
外婆總說：茶水也只有喝了，才能品嚐出那一絲不易察覺的甜。慢慢地我才真的明白，而人生也只有經歷了苦，才能嚐到甘露，才能品出長輩對我們的深愛。
我翻出鐵盒子，開啟來，茶葉裝得滿滿的，我的心似乎也被塞得滿滿的，聞著這久違的茶香，我彷彿看到從前在院子裡煮茶的外婆，老人的笑容浮現在我眼前，耳邊似乎又迴盪著她說過的話。
茶的說明文 篇28
杯中餘茶的清香，是一種姍姍來遲的愛。——題記
一次“開夜車”時，覺得睡意散漫沒到大腦，便泡了一杯濃茶想提一提神。當那充滿茶香的氣體輕浮我的臉頰時，我的眼眶不由得溼潤了，腦海中已逝爺爺的形象如同散在空中的茶香愈發濃郁。爺爺喜歡喝茶，但喝的茶並不是很名貴的，我想大概是為了省錢吧。記憶中那個充滿茶垢的茶壺便是最後的象徵。每次去看爺爺，媽媽都會帶上幾罐好茶，爺爺便興高采烈地忙著泡茶沖茶，一杯一碗的讓我們喝，嘴裡不停地說，茶還有，有茶就好，不要再花錢了，而隨著手端起那帶有茶渣的餘茶，當時熱衷於碳酸飲料的我怎會喝那帶有苦澀的茶水呢！有時在爺爺的催促下便不耐煩地倒了，卻從未去看看爺爺那心疼的表情。
因為他總是這樣，有什麼好東西都會給我留著，自己捨不得吃，捨不得用，即使存壞了，好像這是一件對他來說很開心的事。但當時的我很不理解，也很厭煩，直到那天……那天，傾盆大雨狂擊地面，似乎在渲染什麼不滿，我在媽媽沒來接我而不滿的情緒下回到家中，缺發現家中無人。我坐在沙發上，“委屈”的淚水流了出來。“鈴鈴鈴——”刺耳的電話聲將我驚起，我拭乾淚水拿起聽筒，聽筒那邊傳來媽媽微弱地聲音：“爺爺去世了！”我猛地一愣，已拭乾的淚水再次湧出。時間彷彿靜止了，腦海中不斷湧出慈愛爺爺的形象，那個我在夏天玩耍坐在旁邊為我扇扇子的爺爺；冬天，在我睡覺前給我講古代故事的爺爺，真的去世了？不！上星期我還去看您，燈光下那縷縷白髮如一根根針刺入我眼。那瘦弱的身軀看得讓人心酸。當您要把茶水遞給我時，我卻剩茶，倒了吧，您卻說：“還有味。”“啥味，還不如白開水呢！”想著這些，我的心似乎被無形的手揪扯著，感到一種深入心骨的痛。爺爺一生經歷著種種磨難，造就了他的質樸慈愛，他把後半生給了我，如那無華的餘茶，清淡而有餘香。
在我們可以愛的時候及時的去愛吧！失去了才是痛。此刻，那剩在杯中的餘香愈發濃郁了。
茶的說明文 篇29
不知從什麼時候起，漸漸喜歡喝茶。也許是因為茶的苦澀，也許是因為茶後的甘甜，也許是因為一縷縷茶香。
每一種飲料都有各自的與眾不同之處。coffee的意味深長，雪碧的直爽，而茶只是一種溫馨。當我心情不好時，茶似乎也一樣，苦澀澀的，我的心隨之變苦，苦後則是一片甘甜。我不明白coffee為什麼會受到年輕人的青睞，而茶呢，似乎變人遺忘似的。一箇中國的特產竟被新一代的眼睛忽視。我愛茶，愛她的清香，愛她的單純。
我很單純，我只是知道我喜歡喝茶，卻不知道茶為什麼會受我喜歡。是因為小仲馬寫的《茶花女》打動了我？是我的知己，她也喜歡喝茶嗎？是因為茶的苦澀？還是...我從來就不知道自己是因為茶的苦澀才去喝的。離別讓我的心多了一絲牽掛，不明白，為什麼風雨後，不再是美麗的彩虹，而是，暴風雨。她牽著我的手，對我說：“我們的友誼會像茶一樣，永遠清香瀰漫，而不會越衝越淡。每天都要喝茶哦。”她轉身上了車，我看見她在車裡哭泣，我感覺嘴角邊有一點點溼潤，不知是淚水，還是雨水......
茶的說明文 篇30
每次過年回老家，媽媽都會帶我去鄰居家串串門，去親戚家走走，他們都會熱情地招待我們，端上一碗熱氣騰騰的茶。這道茶不是喝的，它是吃的。接下來讓我來給你們介紹一下這道家鄉茶吧。
這道茶的製作方法並不複雜，配料卻是五花八門，有茶葉、菊花、芝麻、黃豆、花生米、蘿蔔丁、桔皮……其中最主要的是菊花，它是用鹽醃製而成的，所以茶喝起來是微鹹的。芝麻、黃豆、花生米都是炒熟的。
把這些配料同時放進杯中，用燒好的開水沖泡一下，一杯熱氣騰騰、香氣撲鼻的茶就泡好了。一定要用開水泡，溫開水是泡不開的。我最喜歡吃裡面的芝麻、黃豆、花生米了，在嘴裡越嚼越香，好吃極了。
你想不想吃一杯這樣的茶呢？那就請到我的家鄉——江西修水來做客吧！
後記
每次放寒暑假我都盼著爸爸媽媽能帶我回趟老家，去見見我的爺爺奶奶和外公外婆，跟他們一起吃吃這道茶。
茶的說明文 篇31
天馬小鎮上，最著名的茶就要數快樂茶了。
貓頭鷹是全鎮泡快樂茶最棒的能手。今天晚上9:00，它將跑出天馬小鎮上有史以來最好喝的快樂茶。
“當，當，當……”，貓頭鷹家的大掛鐘敲了9下，“譁”的一聲，大掛鐘底部的圖案由樹葉變成了杯子。貓頭鷹把杯子從碗櫃裡拿出來，放在草地上，說：“現在，我要開始了。”
貓頭鷹靜靜地坐著，它開始想到令人快樂的事情。
“朋友的作文得了一等獎。”它想到，嘴角微微翹起。
“我會唱歌，”它想到，“儘管沒有百靈好聽。”它咧開了嘴。
“剛烤出來的肉鬆麵包，還香噴噴的。”它輕輕地“咯咯”笑了起來。
接著它又想起了許許多多快樂的事情。不久，杯子裡裝滿了歡笑。“好了！”貓頭鷹說。
他在杯子裡倒入水，放一點點蜂蜜，在火爐上燒開來沏茶。
“快樂茶很甜，”貓頭鷹笑著說道，“所以總是非常好喝。”喝完後，它覺得很快樂，並充滿了自信。
今晚，它做出了最棒的快樂茶，也寫出了天馬小鎮上最棒的文章。你瞧！你已經把它讀完了一遍。
茶的`說明文 篇32
閒暇時分，我細微地品嚐手中的茶。把手中的茶或許當作了瓊漿玉液，慢慢品嚐？慢慢當成一種享受。手中的溫熱，香醇的茶撲鼻而來，那淡淡的清香在我的心上刻畫了痕跡。如痴如醉，獨特的味道讓我心曠神怡。
初嘗時，那溫熱的感覺悄悄地在我喉間溼潤，舌尖稍有微澀。這種微澀讓我在不經意中貪戀起來。一杯後，我又扶著茶壺，稍稍地往裡面倒這清香的水。聽著水與茶杯碰撞的聲音，聲聲入耳，格外清脆。看著手中的水已滿，又忍不住再嘗下去。這份苦澀，在人生中造就一道心靈佈景，這是不是一種境界？
每次心情煩悶之時，就是手中那小小的茶總讓平靜下來。不知為何，它總有股魔力吸引著你，讓人愛不釋手。我喜歡這份微澀，因為它給我帶來真實的世界，總比處於不現實的要好。這何嘗不是我希望的呢。虛度的世界總讓我煩悶不已，彈指一笑間，唯有初品一茶，才讓我感受這世界是真實的。
茶的說明文 篇33
茶香萬里，回味無窮。每當我看見茶几下的“信陽毛尖”茶，便勾起我一段往事的回憶。
記得有一次，爸爸拿回一盒包裝精美的茶葉，興沖沖地說：“這是我朋友送給我的“信陽毛尖”茶，我泡幾杯你們嚐嚐吧！”“恩！”我和媽媽齊聲說。爸爸首先把水壺盛滿水燒開，準備三個茶杯、一些茶葉、一個茶盤等茶具。再用開水把茶具消毒，然後，爸爸輕輕捏起一些茶葉投入三個杯的杯底，慢慢地注入開水，躺在杯底的茶葉開始沉沉浮浮，宛如一群綠色的小精靈在調皮的追逐、嬉戲。稍等片刻，爸爸把兩杯茶給了我和媽媽，我輕輕晃動了幾下杯子，茶葉彷彿在跳舞。看著爸爸、媽媽津津有味地品嚐著，我也嚐了嚐。“呸、呸！真苦！什麼好茶呀！還沒水好，苦死我啦！”我生氣地說。爸爸笑著說：“茶能當飲料，茶葉能殺菌消炎，還能作藥用，至於茶苦，我到有辦法變甜。”“什麼辦法？”我焦急地問。爸爸說：“你先品嚐一下茶，然後吞進喉嚨，最後吸一口清涼的空氣。”我按照爸爸說的去做，果然苦盡甘來。我的心裡被喜悅塞得滿滿的。
一杯茶，嚐盡人生艱苦。雖然入口澀苦，但吞下後回味無窮則苦留香，甘甜。人生若茶，苦盡甘來。
茶的說明文 篇34
茶如人生。品過，才有香味纏繞。
漸漸養成了喝茶的習慣，其實是習慣那茶淡淡苦澀的香氣。我不懂茶道，我懂的僅僅是茶醉如酒醉。
這些日子氣溫急降，春雨帶著涼氣，彷彿要激醒那些還在熟睡的嫩枝幼芽。一夜聽雨，一杯香茗，茶的香味帶著春雨激起泥土的芳香，味相似但神不似的迷醉了一切。這時，我可以回憶往事，可以思考未來，可以坐著，看一篇簡單的憂傷小段。所有的思緒都隨著茶的味道飄離很遠，直到我該沏下一杯熱茶。
茶的說明文 篇35
中國是茶葉的故鄉，茶葉的品種繁多，有：鐵觀音，苦丁茶，毛尖，茉莉花茶
我就是一個愛喝茶的人，因為長喝茶有很多好處，讓我來講講吧：喝茶可以減肥，預防蛀牙，預防心血管疾病，治療腸道疾病等。而且據《中藥大辭典》記載：常飲茶，有清肝明目，生津止渴，祛痰止咳，通便利水，祛風解表，防輻射損傷，抗癌等功效，使人延年益壽，身心健康。我最愛喝的茶是鐵觀音，它很好喝。
今天下午，我拿出一盒“鐵觀音”，開啟蓋子，一股濃郁的清香撲鼻而來，再看盒子裡秀球似的茶葉，顆顆飽滿，呈深綠色。我從盒子裡拿出一小撮兒茶葉，放入杯內，然後泡上大約80度的水。大約過了10來分鐘，茶泡好了，茶葉沉到水底了，香味呢撲鼻而來，直往鼻子裡鑽。
茶的說明文 篇36
早在一千多年前的唐代，茶聖陸羽在長興考察茶葉，發現顧渚山的茶優於其他茶，就推薦給皇帝，並於大曆五年（公元770年）正式列為貢茶。
爸爸今天從朋友那裡帶回了一包上等的紫筍茶，據說價格要每幾百元一斤了。飯後爸爸叫我給他沏一壺茶。我小心翼翼地把罐子開啟，從茶罐子裡倒出一些茶葉，真是不看不知道，一看嚇一跳，我還從沒有看到過這麼好的茶呢！白毫顯露、外形緊湊、葉底肥壯，色澤翠綠，綠中帶紫，苗形如筍，清香撲鼻。那些幾十多元錢的茶跟它簡直沒法比，真是極品好茶啊！接著我把茶葉放入紫砂壺中，再小心翼翼地倒入燒得滾燙的金沙泉水，這時的茶葉就像一個個頑皮可愛的孩子在那裡跳上跳下，像展開了裙子一樣的舞蹈演員在跳著“茶舞”，漸漸的，它們的顏色變綠了，一根根立在水裡不動了，冉冉上升的霧氣中，夾著縷縷茶香，我好不容易等到水溫降了一些，馬上喝了一口，起初味道有點苦，但不一會兒就留下了滿嘴的清香。
茶不但是最好的飲料，而且治病的良方，茶中含有大量的維生素C，葉綠素可讓血液清淨，綠茶還有預防黑色素沉澱起到美容的效果，綠茶還能控制卡路里免除肥胖的煩惱……大自然給了我們這麼寶貴的自然資源，同學們，我們一定要好好的保護大自然哦！
茶的說明文 篇37
夕陽微弱的光芒，給大地披上了蟬翼般的光彩，宛如奪目的綵緞，裝飾著橘黃的天空。餘暉灑在茶中，讓我不禁想起了那個伴隨茶香的人。
菊花開時，父母總會帶我來到姥爺家。我就會和姥爺一起到後山採菊花製茶。那種悠然自得，不禁讓我想到了“採菊東籬下，悠然見南山”這句詩。
姥爺的書房總是墨香四溢，茶香相伴。夕陽下，姥爺在散發著木香的木桌上擺上茶具，沏一壺茶。窗外青山聳立，歸家的鳥兒與我們相伴。
隔壁人家的炊煙徐徐升起，冉冉茶香透過繁雜的心事，沁人心脾。一聞到茶香，急躁的我就迫不及待地拿起來咕嘟一聲喝下去，燙得我哇哇直叫。
姥爺笑了一下，說：“品茶不是這樣的，你要細細地品，才能體會其中的真意。品茶就像人生一樣，你不能急躁，太急躁，反而會錯過美麗的風景。”
後我經常偷偷去書房，反覆練習泡茶和品茶，也因此浪費了不少茶，姥爺發現時總會笑著說我調皮。不知從何時起，爺爺開始不停地製作一罐罐菊花茶，我問起時也總是敷衍過去。
後來，書房中的書畫筆風漸漸不再鋒芒，姥爺的每一縷靈魂都飄散到了我去不了的地方……
姥爺離開後，我打開了塵封已久的書房，和母親打掃衛生，竟意外發現好幾大罐茶，寫著“給孫女”。
那時，我不禁鼻子一酸，原來姥爺一直陪伴著我，從未離去。
夕陽沒入江面，月色被打撈起時，我桌上放著兩杯茶，茶香四溢。
茶的說明文 篇38
我離開車站，滿懷希望地走向這個城市。我為我的生活而打拼，我希望在這個地方可以展示自己的音樂才華。我信心十足地走入一家夜總會，可這裡的保安卻將我拒之門外，還摔壞了我心愛的吉他。我的夢想剎那間就被封印了。
溫壺
沏茶之前，必先溫其器，暖其具，方可行。
我花了二十塊錢修好了我心愛的吉他，腦海中湧現的仍是保安那嘲笑的表情，我那心愛吉他被摔斷時徹心的響聲。我永遠忘不了那種被深深刺痛的感覺，嘲笑有什麼可怕，那只是跳躍於我人生樂章中的一個音符，總有一天我要實現我的價值。
洗茶
茶中有垢，飲前當開水浸之，方可純。
我來到火車站的候車大廳，看到了一張張陌生的臉，碰觸了一顆顆冰冷的心，聽到了一聲聲揶揄的笑。於是我心有所感而作了一首歌：“縷縷茶香，冷冷嘲笑……”
次日的早晨，我來到天橋下，唱歌。我面前有一個破缸子，裡面有些許零錢，我的心在顫動。
沏茶
漸注水，出細茶，慢香；速注水，起茗乳，久香。
終於，我有了自己的歌，每天來捧場的人也漸漸地多了，他們不再嘲笑般地向我投一枚枚硬幣，而是說：“小夥子，唱得真好聽。”
過了些日子，我便找到了一份在酒吧唱歌的工作，每小時三十元，一天三小時。在這裡我得到了鮮花和掌聲，我的歌聲得到了認可，我的音樂得到了賞識。
品茶
細啜，合眸，品其香，覺其味，甚純。
苦心人，天不負。一家唱片公司找到了我，決定為我包裝，發行唱片。他們說我的歌有一種特別的味道，沙啞的嗓音能讓人體會到一種滄桑的味道。
我知道，我成功了。我的價值得到了體現，沒有人再嘲笑我，沒有人再挖苦我，沒有人再拒絕我，更沒有人知道我是從嘲笑中走出來的。
二道茶
二道茶味道更佳，非一道之濃，非三道之淡，適中，味愈純。
多年以後，大街小巷依然播放著我的音樂：“縷縷茶香，冷冷嘲笑……”
希望之門又為我打開了，封印的希望又重新飛到了我的面前，我在嘲笑中找到了自己的人生價值。
茶的說明文 篇39
在南方，到了穀雨前後，雨最充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟、富含多種維生素和氨基酸。這種茶葉滋味鮮活，香氣怡人，所以穀雨是採摘春茶的好時節。傳說穀雨當天採的茶喝了有清火、辟邪、明目等功效。所以穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
據茶農們說，穀雨這天上午採的鮮茶葉做的幹茶才算是真正的穀雨茶。民間還傳說真正的穀雨茶能讓死人復活，當然這只是傳說。不過，從這個傳說中可以看出這真正的穀雨茶在人們心目中的分盤有多高。值得一提的是茶農們那天採摘來的茶都是留起來自己喝或用來招待貴客的。南方有穀雨摘茶習俗，傳說穀雨這天的茶喝了會清火，辟邪、明目等。
所以穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
穀雨茶也就是雨前茶，是穀雨時節採製的春茶，又叫二春茶。春季氣溫適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣冶人。
穀雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的；一芽一嫩葉的茶葉泡在水裡像展開族旗的古代的槍，被稱為旗槍；一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭，被稱為雀舌；與清明茶同為一年之中的佳品。一般雨前茶價格比較經濟實惠，水中造型好、口感上也不比明前茶遜色，大都的茶客通常都更追捧穀雨茶。
中國茶葉學會等有關部門倡議將每年農曆“穀雨”這一天作為“全民飲茶日”，並舉行各種和茶有關的活動。茶農們說，真正的穀雨茶就是穀雨這天採的鮮茶葉做的幹茶才算是真正的穀雨茶，而且要上午採的。
民間還傳說真正的穀雨茶能讓死人復活，但這只是傳說。可見這真正的穀雨茶在人們心目中的分量有多重。茶農們這天採摘來做好的茶都是留起來自己喝或用來招待客人，他們在泡茶給客人喝的時候，會頗為炫耀地對客人說：“這是穀雨那天做的茶哦。”言下之意，只有貴客來了才會拿出來喝。
茶飲
穀雨茶味清香，是解渴的妙品。我國在西漢時期，蜀地人最先用作飲料。王獻憧約》中，有關於烹茶、賣茶的記載（見《全漢文》卷四十二），而司馬相如《凡將篇》中也有“井（茶的老葉，即粗茶）”字（見陸羽《茶經》下卷））。到了三國，蜀中飲茶之風更為流行，張夢陽（登成都樓》即有詩句道：“芳茶冠六情，滋味播九區。人生苟安樂，茲土聊百娛。”此俗漸為傳播，江東的人們也都知道飲茶。吳主孫皓以茶給韋暇代替酒，陸納只設茶果款待謝安（見《三國志·吳志·韋暇傳）和《晉中興書》），其他的還有王檬、植溫嗜茶成癖；夏侯愷死後現形向家人要茶的故事流傳（見《世說新語》及《晉書本傳》）。
北方也將茶作為食品。如（華佗食論）載：“苦茶久食，益意思。”《全晉文》卷五十二引用傅鹹《司隸校尉教》中的記述：“聞南市（指洛陽的南市）有蜀嶇作茶粥賣之，廉事打破其器具，使無為，賣餅於市而禁茶粥以困蜀，姥獨何哉？”因為產茶的地區多在南方，所以飲茶的風俗，南方人比北方人接受得早。
品茶
唐代民間酷愛茶，對茶的研究也極為精深。茶業興旺，國家將茶稅列為專稅，茶品也單多。有廣川的神泉、獸目，硤州的碧潤、明月，夔州的真香，邛州的火井、思安，黔陽的都濡，嘉定的峨眉，瀘州的納溪，玉壘的沙坪，荊州的仙人掌，湖南的白露，長沙的鐵色，薪州薪門的團面，壽州霍山的黃芽，廬州的六安，湖州顧諸的紫筍，廬山的雲霧，杭州的龍並，紹興的目鑄等，都是名冠一時的茶品。宋代以福建建溪所產的龍鳳團茶為上品，倘有客來，則設茶款待，上自官府，下至鄉里，無不如此（見《荃香室業鈔》卷一所引宋無名氏<南窗記譚》）。
古人所飲用的茶，都須經過烹煮，氣味濃郁。明朝初年，太祖朱元漳才發明用沸水沖泡茶葉的方法，操作簡便，茶香怡人，於是沿用至今。
茶地
茶喜歡高溫溼潤的氣候，我國產茶的區域，大多在北緯二十三度和三十二度之間，種類不一，製法各異，天時、土地都適宜茶的生長，出產的茶葉品質之佳，可稱世界之冠。茶在對外貿易上，素來與絲並稱。
採茶
茶一向在穀雨前後採摘。《茶疏》中載：“清明、穀雨，摘茶之候也。清明太早，立夏太遲，穀雨前後，其時適中。若宜再遲一二日，期待其氣力完足，香烈尤倍，易於收藏。”《茶譜》也稱穀雨前後所採摘的茶最佳，粗細都可用。民間將在穀雨日採摘的茶叫作穀雨茶，又叫穀雨先春。相傳此日採茶炒制，可以治痰嗽及多種熱病。
採茶必須選天氣清明的日子，宜在清晨進行。所採的茶葉，不必太細，太細則芽剛剛萌生，而茶味尚欠；也不必太青，太青則茶已老，而茶味欠嫩。選擇成梗帶葉、微綠色、既團且厚的為佳。採摘時，必須揀去枝梗老葉，還須去除葉尖葉柄，以免將茶葉炒焦。
入山採茶多為女子。青青茶園裡，邊唱邊採，滿載而歸，也是一種韻事了。
製茶
製茶時應將茶葉擇淨微燕，等變色後攤開，扇去熱氣。揉茶完畢，用火氣焙乾，以著葉包起。有諺語道：“善蒸不若善炒，善曬不如善焙。”可見茶以炒焙製成的更佳。
試茶
竹廬火候，茗碗清緣，為人所愛。唐代溫庭編有詩道：“採茶溪樹綠，煮藥石泉清。”白居易也有詩：“留楊和冷食，出火煮新茶。”大概寫的都是清明、穀雨前後品茶的韻事。
古人有鬥茶、茗戰之舉，試茶、進茶之俗，在文學上亦不乏煎茶之賦，謝茶之表，鬥茶之記，乞茶之詩，還有更多詠茶佳作，令人歎賞。唐代呂溫《三月三日茶宴序）有非常精彩的描述：“三月三日，上巳楔飲之日也。諸子議以茶酌而代焉。乃撥花砌，愛庭陰，清風逐人，日色留興。臥借青靄，坐攀香枝，聞鶯近席而未飛，紅蕊拂衣而不散。乃命斟香沫。浮素杯，殷凝瓏拍之色，不令人醉，微覺清思，號五雲仙漿。無復加也。”雅人愛茶興致之深，畢現於筆端。宋代太學生講堂有茶會，張鑑的《賞心樂事》中關於農曆三月，也有鬥春堂賞牡丹芍藥、花院賞紫牡丹以及經院鬥茶的記載。
茶的說明文 篇40
今天上午，老媽前去委宛山的櫻花林，回來時摘了一袋子的茶葉。老媽要給老爸做茶葉。
老媽一回來，老爸馬上就發著了火爐，老媽開始炒茶了。老媽把一袋茶葉分成三份，然後分別放到鍋裡，用手不斷地將茶葉翻來翻去。我則在底下控制火焰的大小。老媽讓我把盆拿出來，把炒過的茶葉放入盆裡。她告訴我：“這是第一步——殺青。”
接著，老媽把冷卻下來的茶葉再次放入鍋中翻炒，於是就開始了第二步——炒青。重複一次後，老媽挑選出水分還沒有蒸發的茶葉繼續在鍋中炒。過了一會兒，噴香的茶葉便出鍋了。
我用我們自己炒的茶葉泡了一杯茶。等到茶葉泡開的時候，我舉起杯子，聞了聞。茶的一股清新的香味讓我感覺心曠神怡。我輕輕地呷了一口，茶的苦澀在我嘴中迴盪，一會兒就有了一股清香散發出來。我覺得茶的味道非常好，因為這是我們一家人的勞動成果。
茶的味道是先苦後甜，它教會我一個道理：只有吃過苦，才能感覺到成功的喜悅。
茶的說明文 篇41
菩提本無樹，明鏡亦非臺。
——題記
夕陽西下時分，我坐在樹下，萬籟俱靜，德光普照。擺弄還幾副茶几，衝一杯淡淡的茉莉，我茶中窺人……
人的一生就像一朵茉莉，在剛開始的時候是多麼純潔、高雅，而社會就像一杯水，無色無味。只有我們接觸並融入這個社會，水才會溢位芬芳之氣，讓人回味無窮。
古人云：與善人居，如入芝蘭之室，久而不聞其香，即與之化矣；與不善人居，如入鮑魚之肆，久而不聞其臭，亦與之化矣。又云：君子之交淡如水，小人之交甘若醴。這些告訴我們環境對一個人的影響以及我們應該怎麼樣去面對這些，就像是我面前的這杯茶，水中的茉莉會隨著時間而沉落抑或遊蕩，偶有一兩朵仍浮於水面，堅守者“君子固窮”“窮且益堅”之類的話，也算得上一種成功吧！
席慕容說：友誼就像花香一樣，還是淡一點比較好。越淡的香氣越使人依戀，也越能持久。其實，友誼又何嘗不是一杯茶呢？有的人喜歡味濃，有的人喜歡味淡，濃與淡之間只是一個量的問題，卻要讓我們耐心品味，細細琢磨。就像一隻手，翻手為雲，覆手為雨，翻雲覆雨之間又承載著多少的滄桑百感啊！
錦瑟無端五十弦，一弦一柱思華年。人生是由數不清的淚水和歡笑組成的。當淚水和歡笑傾注在一個茶杯裡，我們就像杯中的葉子，時起時伏，最終還是要歸於寧靜、安詳……但至少我們曾經擁有過，愛過，恨過，哭過，傷過，追逐過，放棄過，面對過，逃避過，這才是我們從人生這杯茶裡應該品出來的。
朋友說人生真的又許多無奈。是的，畢竟我們生活在這個如水的社會，會被它左右著。但只要我們做到“窮則獨善其身，達則兼濟天下”，相信“人性直節生來瘦，自詡高才老更剛”就行了。有句廣告詞說，世間永遠不變的是變化。我覺得很對，就像茉莉在水中的變化才能放出沁人心脾的香氣。
人生如茶，有苦有甜，需要我們自己去體會。我很喜歡韓寒的一句話：快樂是不能分享的，痛苦也只能自己一個人去承擔，一切都要靠自己慢慢消化。不管怎樣的人生，它只屬於我們自己，好也罷，壞也罷，自己經歷才最有滋味。
不知不覺間，一股香氣飄來。我猛然醒來，慢慢品味這茶水人生。
本來無一物，何處惹塵埃！
茶的說明文 篇42
俗話說：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，“茶”，就事第七件事。茶的學問可大著呢!上至夏朝，下至本世紀;上至皇帝，下至平民百姓，都在喝茶，為什麼茶能得到那麼多人的喜愛呢?我想是因為茶有不同的味道，所以不同口味的人能夠品嚐到自己喜歡的茶。有人喜歡苦茶;有人喜歡甜茶;還有人喜歡酸茶。三種不同口味的茶就會有三種人喜歡，也許這就是原因吧!
接下來我來介紹一下三種味道的茶，先說苦的，雖然沒有苦瓜那麼苦，但一般人是喝不下去的，可有些人偏偏喜歡喝苦茶。“苦丁茶”就是其中一種，但“苦丁茶”也不錯，喝第一口是苦的，第二口是苦的，第三口還是苦的，直到喝完一杯茶後，它還是苦的，就在你正想發誓再也不喝苦茶時，你會感到口中的味道無與倫比，清爽又潤喉，回味無窮，使你喝了還想喝，更重要的是苦茶還有益健康，“良藥苦口利於病”嘛!
接下來就是甜味茶。小孩兒最喜歡吃甜品，甜茶是專門給小朋友喝的，甜茶的味道又香又濃，非常符合小孩兒的口味，第一口喝下肚，像一股清泉湧入心窩，心曠神怡;第二口，感覺像來到了四處花樹的聖地，身臨其境;第三口，像是自己變成了希臘公主，坐在轎子上享受花兒的沐浴……。總之喝了甜茶後，就是一個字，“爽”!不僅肚子爽，而且身心氣爽，真是一道好茶。最後是酸茶，說到“酸茶”，大家一定會想：苦茶聽說過、甜茶也見聽說過，可又從哪冒出來一個“酸茶”呢?告訴你們吧，我就喝過這種茶，這種茶的名字叫“水果蜜茶”，雖說是“蜜茶”，可配料裡卻有山楂等味道酸的果子，出於好奇，我買了一包來品嚐，第一次嘗，呀!實在是太酸了，於是我又加了一些白砂糖，這回味道好極了，酸中有甜，甜中有酸，二合一水果蜜茶，味道就是不一樣。
連茶都有酸、甜、苦之分，更何況生活，我們一定要振作起來，學好知識，準備面臨新一輪的挑戰吧!祝我們成功。
茶的說明文 篇43
一個陽光明媚的早晨，我正在家裡津津有味的看著書，突然聽到媽媽的房間裡傳來陣陣咳嗽聲，我放下手中的書，輕輕地走到媽媽的房門前，透過門縫看見媽媽臉上有一種難受的表情，我決定親自給媽媽沏一杯茶，給媽媽一個驚喜。
我快步走到廚房，找到茶葉茶杯和羅漢果，便開始了我的秘密行動。先開啟茶葉盒取出一點茶葉，又掰了一點羅漢果放進茶杯，接著又倒進開水。我發現有的茶葉飄在水面上，有的茶葉沉到水底，本來乾巴巴的茶葉，慢慢的舒展開，如睡夢初醒時伸懶腰一樣，顏色也有黑褐色漸漸地變成了嫩綠色，原來的白開水也變成了淡綠色，我端起茶杯，一股淡淡的茶香從杯子中撲鼻而來，真是沁人心脾。
我小心翼翼的端著茶杯，快步向媽媽的房間走去，輕輕的敲了敲門。“進來吧。”媽媽咳了兩聲說。“媽媽您不舒服了？我給您沏了一杯茶，有羅漢果，可以止咳的，您快喝吧。”媽媽笑容滿面的說：“女兒真是長大了！媽媽的小棉襖懂得關心人照顧人了！”聽到這些，我臉頰泛紅，羞羞答答地說：“您生病不舒服了，平時都是您關心照顧我和妹妹，今天我照顧您是應該的。”
這是我第一次主動給媽媽沏茶，使我明白了關心和幫助人原來這麼簡單，我以後會更加關心我的家人和孝敬長輩，也會關心身邊的親人、朋友、同學；也會用愛心去幫助需要幫助的人；也會用愛心去感染身邊的每一個人。讓大地充滿愛！讓我們的身邊充滿愛！