我的收穫小學作文700字
一轉眼,快樂的暑假已過去了一大半,回顧前面的暑假生活,不但過得豐富多彩,而且我還收穫了很多東西呢,其中最令我自豪的最大收穫就是我學會了包小籠湯包。
8月7日的下午,我和媽媽來到了城南的四季春酒店,參加小記者工作室舉辦的小籠湯包爭霸賽活動。走進酒店的二樓包廂,我便被一個巨大的“壽”字和古色古香的內部裝飾給吸引住了。正當我目不轉睛地在欣賞時,四季春的老闆張叔叔已走了進來,他繪聲繪色地向我們介紹了四季春百年老店的悠久歷史和特色小吃:“松針蟹黃湯包”、“荷香燒麥”、“方糕”,這些小吃還被評為了安徽省非物質文化遺產。聽完張叔叔介紹的'這些特色小吃,我已是垂涎欲滴了。
接著就是小籠湯包的傳承人孫阿姨來教我們如何包小籠湯包了。只見她手法熟練地揉麵、擀皮、包餡,不一會兒,一個個小巧玲瓏的湯包就呈現在我們面前,看得我心裡直癢癢,恨不得馬上就可以動手包了。“哇,終於輪到我們包了!”我按捺不住心裡的激動,心想:“這還不簡單嗎?不就是包小籠湯包嗎?”我迫不及待地拿起一個已放好餡的麵皮,開始包了。可是看著容易做起來卻很難,我剛一包就出問題了,肉餡總是要往外漏,麵皮包不住,我有些氣餒,但想到馬上就能吃到熱騰騰、香噴噴的湯包時,我又鼓足了勁,回想著孫阿姨包湯包的細節。這時,孫阿姨又走到我身邊,熱情地手把手開始教我。我仔細觀察著,只見她左手託皮,右手大拇指和食指熟練地邊捏邊向前推,一層一層疊成褶子,小籠湯包就大功告成了。她還告訴我,包湯包時,每打一個褶子,都要把麵皮往上拎一拎,這樣才能讓麵皮完全包住肉餡。我按照她的方法去包,果然包出一個不露餡的湯包,我高興極了。之後我越包越好,一旁的家長和小記者都誇我包得有模有樣,我聽後心裡比吃了蜜還甜呢!
包完小籠湯包,工作人員便把我們包好的湯包拿去蒸,七八分鐘後,我們的小籠湯包就新鮮出爐了,吃著自己親手做的,感覺比世界上任何美食都要美味呢!
這就是我暑假生活中的最大收穫,既品嚐了美味的小吃,又了勞動的快樂,期待明年的暑假能有更好的收穫!