幸福的晚飯五年級優秀作文
今天是星期六，我早早地把作業寫完了。心裡想:老師一直教育我們要學會獨立，今天正好有空，不如讓媽媽教我做飯吧！我的提議受到媽媽的支援，於是，我和媽媽一起去菜場，從採購開始。我們先買了一條活蹦亂跳的鯽魚，然後又買了一塊豆腐和一些蔥、姜，準備拿它們做一鍋美味的鯽魚豆腐湯。媽媽精心挑選了八隻張牙舞爪的大螃蟹，又買了一些別的蔬菜後便滿載而歸地回家了。
回到家，媽媽把鯽魚放在空水盆裡，鯽魚就 “撲通、撲通”地在盆裡用力掙扎著，殺魚的任務交給了爸爸。只見老爸手腳麻利地繫上圍裙，拿起刀三下兩下就把鯽魚給收拾乾淨了。老爸讓我把螃蟹洗乾淨，我高興地拿起刷子去洗螃蟹。我想這有何難，先“捉拿”住螃蟹就行了。可剛一伸手，大螃蟹就“咔喳、咔喳”地揮舞著它的大鉗子想剪我的手指，嚇得我趕緊把手縮了回來，跟螃蟹周旋了幾分鐘一個都沒刷著，我只好搬來了“救兵”——老爸。只見老爸快速地從後面抓住螃蟹兩側，把它抓了起來，螃蟹的大鉗子亂揮亂舞可就是夾不到老爸的`手，老爸用刷子仔細地給它“洗澡”，洗好後就放進一個鍋裡。“刷刷刷”，不一會兒老爸就洗好了六隻。看見只剩下最後兩隻螃蟹了，我迫不及待地對老爸說“最後兩隻交給我吧!”老爸把刷子又交給了我，自己在一旁做指導，我便學著老爸的樣子刷起了螃蟹，費了我九牛二虎之力才把兩隻螃蟹收拾乾淨。
接下來，該我們家的大廚——媽媽登場了。媽媽先向鍋裡倒入油，等油熱後輕輕地把魚放入油鍋中，“嗤”的一聲，一股油煙從鍋裡升了起來，媽媽把魚的兩面均勻地煎了一遍，又加入了適量的水和豆腐、蔥、姜等調料，最後蓋上鍋蓋。在另一個鍋裡，媽媽加入了適量的冷水，在水中放了一個籠屜，然後把螃蟹放了進去，蓋上鍋蓋點火燒水。幾分鐘後，鍋裡傳來“沙沙”聲，媽媽告訴我這是螃蟹在掙扎，又過了兩分鐘鍋裡又歸於平靜了，估計螃蟹們都巳經“睡著”了。這時，燒魚湯的鍋裡也冒起了熱氣，我急忙開啟鍋蓋一看，只見湯“咕嘟、咕嘟”地冒著泡，鯽魚在湯裡上下翻騰，媽媽加入一些鹽，把火調小後蓋上蓋子慢慢地燉。大約過了20分鐘，鮮美的魚湯和誘人的大螃蟹都端上了飯桌。
看著豐富的晚飯，心想：這可是我們全家人齊心合力的功勞呀，心裡無比幸福。