我學會了做蛋炒飯作文400字左右（精選55篇）
在平凡的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，透過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編精心整理的我學會了做蛋炒飯作文400字左右，希望對大家有所幫助。
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇1
2月6日的下午，爸爸教我做雞蛋炒飯，爸爸講起來一本正經，活像一名老師。
爸爸說：“先準備鍋、油、鹽、蛋、醬油、先把蛋打散，再放入一些鹽，再把乾飯放入鍋中，並且調成大火，繼續翻炒，動作一定要快，不然會粘鍋，待水分收幹後，就可以吃了。”聽完我就迫不及待地做了起來，我先把兩枚雞蛋打入碗中，然後用筷子不停攪拌，直到蛋液和蛋黃融入一體，雞蛋就打好了。
這時我把火打著，火發出“噠噠噠”的聲音，瞬間，火就噴了出來，把我嚇了一跳。我連忙鬆了手，火也滅了，爸爸笑著對我說：“沒事，火不會噴到你手上。”聽完爸爸的話，我鼓起勇氣，把火打著，接著，我把洗淨地炒鍋，放在熊熊大火的灶頭的上，不一會兒，鍋就燒熱了，我把油倒下去，油在鍋裡上躥下跳，滋滋作響。突然，油濺了上來，一顆調皮的小油珠，跳到了我的手上。“啊！”手頓時火辣辣的疼，我忍住疼痛，把打好的雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液漸漸蓬鬆了起來，軟軟的，金燦燦的，香極了。這時再把新鮮的米飯倒入鍋中，不停翻炒。“呀！”動作過大，米飯全都撒在了灶臺上，心裡想著：媽媽看到了，肯定又會對我吹鬍子瞪眼睛的。不管了，再想，飯就要糊了，我快速的往鍋裡，倒入少量的醬油，撒一點點鹽，少許蔥葉，香噴噴地蛋炒飯就好了。
看著熱氣騰騰的蛋炒飯，心裡充滿了成就感，雖然過程很難，只要用心去做，一切都會變得很簡單。
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇2
生活就是一片沙灘，那些發生在生活中的事件就是那些千奇百怪的貝殼，隨著時間的打磨，有些貝殼會失去光彩，消失得一乾二淨，而有些貝殼則越發美麗，愈五光十色，而這些貝殼則是那些讓我們記憶深刻的事，在我的沙灘裡，最美麗的那塊貝殼所代表的事件則是——做蛋炒飯。
記得那一次，我心血來潮，想做一次蛋炒飯。說幹就幹，我從冰箱裡拿出兩個雞蛋，小心翼翼地敲開，將裡面的蛋黃與蛋清甩在碗裡，之後拿筷子攪拌，媽媽在一旁提醒著：攪拌時要放一點兒鹽，不然炒出來的蛋是沒味道的。於是，我舀了一些鹽，輕輕地抖在那碗裡的金太陽中，之後拿把筷子在“金太陽”裡不停地攪拌，慢慢地，“金太陽”變成了“金玉盤”。我又把火開啟，將花生油倒了少許進鍋裡。一會兒，鍋上面升起一縷油煙，我看準機會，趕緊把蛋一股腦地倒進去“哧——”地一聲，蛋就像氣球一樣膨脹起來。
我用鍋鏟將蛋翻來覆去，等蛋兩面都熟了時候，我又用鏟子將蛋切成一塊一塊的，又將米飯倒進去，既用鍋鏟不停地翻炒，又舀了勺鹽巴倒進去，再炒幾下。好了，萬事俱備，只欠東風了——試吃。我將蛋炒飯放進碗裡，用筷子嚐了嚐，啊!真香!
這就是我最美麗的貝殼，每當想起這件事，它就給予了我無限的動力，你最亮麗的貝殼是什麼呢?
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇3
星期天，天氣晴朗。爸爸和媽媽都有事情不在家，讓我自己隨便吃點。可是，使我十分煩惱的是不知道做什麼好。
於是，我便呆呆地坐在窗前凝望著外面的世界：湛藍的天空如水洗過的藍寶石一樣，襯托著雪白的雲，使白雲變得格外美麗。小鳥在天空中自由自在地翱翔。當我還在發呆的時候，忽然聽到一陣敲門聲。這時，我才想起來，我約了夢妍。當我想去開門的時候，從我腦海中閃現出“蛋炒飯”三個字。
我把要做蛋炒飯的事情告訴了夢妍，夢妍說：“可是，我們都不會。”我便說：“世上無難事，只怕有心人，我見過媽媽做過。”說幹就幹，我們先準備材料：兩個雞蛋、一根蔥、鹽和調味料。接下來就是把蔥切成碎花，再把雞蛋敲碎放在碗裡，用筷子攪拌均勻。最後在雞蛋碗裡放入適量的鹽和調味料再進行攪拌。
開始炒了，我先開啟煤氣灶，再往鍋中放入油，緊接著鍋裡的油開始往外崩了，我和夢妍就像熱鍋上的螞蟻——手忙腳亂，我急中生智，把剛才切好的蔥放入鍋中，用鍋鏟來回攪拌，一會兒，便把米飯倒在了鍋裡，翻炒一會，看著米飯粒粒分明，便倒入雞蛋，再翻炒一會，便盛入盤中。聞著撲鼻而來的香味，吃著自己勞動而來的食物，我心裡高興極了。
我很開心，我因為學會了做蛋炒飯。
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇4
週末的早上，我懶洋洋地躺在床上，不想鑽出溫暖的被窩。但是我的肚子抗議了，媽媽今天要照顧小妹妹，沒時間給我燒早飯。咦，要不我自己動手做早飯吧！
我來到廚房開啟冰箱，呀，冰箱裡沒啥菜，只有一根火腿腸和幾個雞蛋，還有一碗昨天的剩飯。哈哈，剛好可以燒個蛋炒飯。於是我把雞蛋磕破倒入碗中，又用筷子使勁攪拌，漸漸地雞蛋變成了嫩黃的蛋液。火腿腸可是我的最愛，我把它切成一片一片的，冰箱裡還有幾根蔥，我把蔥洗淨了切成了碧綠的蔥花。
一切準備就緒，我打開了煤氣灶。藍色的火苗舔著鍋底，鍋很快就熱了，我趕緊把油倒了下去，只聽“哧啦”一聲，油開始冒煙了。我手忙腳亂地把蛋液倒了下去，不一會兒，蛋液凝固了，變成了金黃的雞蛋餅，還冒泡呢！我又把剩飯倒下去炒。
響聲驚動了媽媽，她走過來看了看，說：“可以放鹽了，不過要少放點鹽。”我按媽媽的吩咐放了一小勺鹽，但是我嚐了嚐覺得淡了點，於是又倒了些醬油。誰知手沒拿穩，“譁”地一聲醬油歡快地跑進了鍋裡，呀，倒太多了。這可沒辦法補救了。我只好把火腿腸放到鍋裡再炒幾下，最後又撒上了蔥花。
蛋炒飯大功告成，看著面前黑黑的“傑作”，我有點沮喪。唉，不管怎麼樣，自己炒的飯，含著淚也要給它吃完。我皺著眉頭嚐了一口，咦，味道還不錯，我的心情又好了起來，安慰自己：這可是我第一次做蛋炒飯，下次一定會更好的！
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇5
“啊!真香，只是可惜沒太熟、、、、”我一邊端詳著“戰利品”一邊惋惜地說道。這是我第一次學蛋炒飯，雖然談不上什麼“輝煌事業”（因為這是夾生的），但有一番風味。
那一次，我無意中知道蛋炒飯的材料和過程，就想起那香噴噴的飯就要自己做一次。材料有：香蔥、一個雞蛋、三勺冷飯。過程：先把蔥花和雞蛋放下燒一分鐘、放冷飯，然後加上一小勺水、過二分鐘加醬油。
首先我拿出一個雞蛋，打碎，把蛋清和蛋黃“請”到碗裡，然後讓筷子“哥哥”在裡面“畫圓圈”。我一直盯著，不一會就暈了。為啥？因為我不知道用筷子“哥哥”轉了多少圈。然後，我燒熱油，將碗裡的蛋清和蛋黃及蔥花倒進油鍋裡，然後閃到一邊去,(因為我特怕菜下鍋的情景)拿來冷飯，倒進去。又急急忙地跑去盛了一勺水，放進鍋中不停的炒，過了一會，我加上醬油，一陣香氣撲鼻而來。 不對呀？怎麼會這樣？平時吃的蛋炒飯，蛋是碎的，怎麼會時圓的呢？於是我找起了原因。“蛋沒切碎當然是圓的啦！”媽媽在書房大吼 ，這聲音可算是“河東獅吼 ”了！接著用鍋鏟把蛋切成碎片。還真是“到家”了。我把它鏟了起來。
我嚐了一口蛋炒飯，“呸、呸、呸、怎麼是夾生的？”“當然，因為是先下飯再下蔥花，最後下蛋，做這菜的時間是20 分鐘，你則用了10 分鐘”媽媽像一位資深人士在一旁點評。
啊！不會吧！做這樣一道菜還有這麼多規則。我狂暈！
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇6
有一天，我纏著媽媽教我做蛋炒飯，媽媽高興的答應了。
於是我迫不及待地拿出砧板和菜刀，把它們洗乾淨。然後，我從冰箱裡拿出一根火腿腸，把它的“外衣”脫下，小心翼翼地切成了幾小段，再把每段都切成火腿腸丁，第一步就完成了！
第一步我完成得還算不錯，可到了打雞蛋就麻煩了。媽媽從冰箱裡拿出兩枚雞蛋，又拿來一個碗，要我把雞蛋打進碗裡。我手裡拿著雞蛋，猶猶豫豫地就是不敢動手，生怕雞蛋會不聽使喚，落到碗外面。媽媽在一旁鼓勵我：“沒事的，加油！”我聽了媽媽的話，鼓起勇氣，把雞蛋放在碗口上敲了幾下，然後雙手使勁一掰，雞蛋完美地落在了碗裡，當然手上也沾到了不少蛋液。就這樣，第二個雞蛋也被“請進”了碗裡，最後用筷子攪拌均勻，蛋液也完成了！
可以下鍋了！我穿上圍裙，開啟煤氣灶，等鍋燒熱了，倒進一點油。媽媽說太少了，可以再加點，我又匆匆忙忙加了一點，最後又倒多了。媽媽在一旁鼓勵我：“沒關係，繼續。”我把蛋液倒進鍋裡，“啪”的一聲，鍋裡“爆炸”了！我嚇壞了，僵在原地不敢動。媽媽趕緊過來救場，她氣定神閒地炒著，把成形的雞蛋餅切成一小塊一小塊的。我興奮地過去接力，我倒入火腿丁和米飯，照著媽媽的指示翻炒了幾下，再撒點鹽，最後撒點蔥花便大功告成了！
我吃著自己做的蛋炒飯，覺得非常美味！
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇7
星期日，我終於跟媽媽學會了做飯。
這天，我看到媽媽在廚房裡忙碌的樣子，覺得很累，於是我下決心要幫助媽媽做一些能做的事情。媽媽聽到後開心地不得了，媽媽說：“你終於能幫媽媽做事了，那你就先從蛋炒飯開始吧！”我高興極了，心想：這有什麼難的，不就是炒飯嘛，看我的吧！可是，當我真正做時，卻是困難重重。
我首先拿出兩個雞蛋，媽媽說要輕輕地在雞蛋上磕一個小口，然後再用大母手指一掰就好了。我照著媽媽的話小心地做著，最後，我順利的完成了第一項任務。我又想：這麼簡單，那我以後一定是大廚師了！哈哈！第二項是將飯塊炒成米粒，我把飯倒進鍋裡，不論我這麼翻，飯就像緊緊抱在一起似的，一個也不肯鬆開手。我急得滿臉通紅，這時，我又想到雞蛋還沒放呢，我又趕緊把雞蛋拿來，小心地倒入鍋裡。在雞蛋正在炒的時候，我又拿來了醬油，這時的雞蛋已經快糊了，我的頭頂開始冒汗，後背也溼了幾處。媽媽走過來說：“別急，越急越做不好。”我試著放平心態，一件件的做。果然，放平心態的我真的把最後的步驟做完了。
我開心地把飯盛到碗裡，然後端上飯桌。一邊吃著自己做的飯，一邊回憶著剛才的過程，別提多享受了！
從這次做飯，我知道了如果想做好一件事，就一定別急，先一件事做好後再做下一件事。
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇8
我發現現在的房子太重了，地震時會造成人員傷害，而且也會被盜，所以我想發明一種多功能的房子。這種新型的房子是防震的，它的外形很美，是用一種很輕的材料做成的，它很堅固，也不會倒，就算倒了，也不會造成人員傷害，因為它很輕。
它的功能很多，這種房子不用鑰匙，它的門口有個密碼裝置，在那還有一個微型的攝像頭，如果你的面貌不一樣，有密碼也進不去。門邊還有一個指紋核對器，只有你對上了指紋，大門才為你開啟。進入大門你會感覺很舒服，它的地板可以當蹦蹦床玩，也可以在上面睡覺，房子裡夏天涼，冬天暖和。它的牆要是髒了，只要把牆紙撕下來，牆上又出現了一張新的牆紙，多方便呀。它的玻璃還可以擋住外面的任何噪音，也可以抵擋住紫外線。房子的周圍就是花的海洋，被各種鮮花包圍著，在這麼美的環境下生活，我們的生活也像花一樣，幸福而快樂。這房子要是搬家，只要是把房子消了氣，疊一下，放在汽車裡，這樣搬家也不用愁了。我還想讓這種房子能飛起來，帶著爸爸媽媽周遊世界，只要說出去哪裡，它就會把帶哪裡去。也許你會想飛行中會餓的，你不用擔心，它也會為你做飯的，什麼中餐啊，西餐啊，都會為你做的。未來的房子要是這樣，那真是太棒了。
所以我要好好學習，多學知識，長大以後發明這種多功能的房子。
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇9
同學們，我在假期學會了一招絕活，是什麼呢？那就是羅氏蛋炒飯。
媽媽先演示了一遍，耐心地邊說邊做，看起來不難，我信心十足地開始了。首先，我在鍋中倒入油，等鍋變熱了以後加入米飯，經過不斷地翻炒，一股飯香撲鼻而來。我灑上雞蛋液，再次翻炒，嘿，看起來黃白分明，真不錯！我哼著歌兒加上鹽、雞精、味精，心裡想著：這不跟小菜一樣簡單嗎？看，我第一次就成功了！正當我得意忘形的時候，一股焦味鑽入了鼻孔，原來我去拿盤子的時候沒有調火，火開得太大，飯糊了。看著焦黑的米飯，我知道了什麼叫樂極生悲！
媽媽看了，語重心長地對我說：失敗乃成功之母。我鼓起信心，按剛才做的順序又做了一遍，這回我全神貫注、小心翼翼，時刻注意著火力的大小。不一會兒，一股香味鑽進鼻孔，讓人食慾大振。我在心裡提醒自己，這回可不能再犯剛才的錯誤了。我把火力關小，迅速拿來盤子裝了起來。哈哈，色香味俱全的羅氏蛋炒飯完美地呈現在眼前了，媽媽嚐了一口就停不下來了，笑眯眯地只誇我！
羅氏蛋炒飯美味可口，你想吃嗎？
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇10
我一直都想做蛋炒飯，我學蛋炒飯的原因是我喜歡吃蛋炒飯。我讓媽媽教我做蛋炒飯，可是媽媽每一天都很忙，媽媽還說：“自己不要做飯，很危險的，要是你忘了關煤氣的話是很危險的。”
我自己在家好不開心，媽媽不教我做飯。她下班後回來就去洗澡了，媽媽說：“洗過澡我就來教你做飯。”我聽了後非常激動。
媽媽洗過澡後就帶我去買蛋炒飯的食材。我們家裡有雞蛋也有米，媽媽帶我去買食材之前就把米洗乾淨煮了。我們現在要買的東西就是香蝦仁，我們去超市買好後就回家了。回到家把香蝦仁切好了，然後把雞蛋倒入碗裡，開啟火，把油倒進了碗裡。米還是沒有弄好，我就像熱鍋上的螞蟻一樣著急。過了好一會米好了，媽媽把米弄出來倒入了碗裡。
媽媽把火調小，拿著飯勺炒啊炒，不一會兒又燙又香的蛋炒飯就出鍋了。我拿著勺子吃了一口，不小心燙到了嘴。
到我開始做蛋炒飯了，我就按著媽媽那樣做。首先把香蝦仁切好，倒進碗裡再把雞蛋倒進去，倒入油。等油熱的時候就把白米飯倒進去，炒啊炒，炒啊炒。
我給媽媽品嚐我的蛋炒飯，媽媽不敢置信的說：“嗯，真好吃！”我聽了後高興的快要飛起來。
謝謝媽媽教我做蛋炒飯，好有成就感啊，以後這樣我就可以自己做蛋炒飯吃了！
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇11
我特別喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，他做的蛋炒飯顏色豐富，味道特別好。
今天上午，爸爸媽媽都在忙，我覺得自己也應該做點什麼。看到廚房裡爸爸買好的菜，我靈機一動，心想：我來給爸爸媽媽做一次蛋炒飯吧！我走進廚房，開始準備材料。
我挑了一根胡蘿蔔、一截春筍、一個青椒、幾根小蔥，請爸爸幫忙洗乾淨，並切成小塊備用。這時，我從冰箱裡拿出兩個雞蛋，開啟倒進碗裡，放入料酒和一點點鹽，用筷子沿著一個方向把蛋液攪拌均勻。
我小心翼翼地開啟煤氣灶，等鍋有點熱氣上來，先把油倒進去，再把打好的蛋液慢慢地倒入鍋裡，學著爸爸的樣子用鍋鏟輕輕地翻動。剛開始，我還有點害怕，怕油濺到手上，很快，我就覺得蠻好玩的。蛋煎得差不多了，就把它盛出來，放到一個空盤子裡。接著，再把胡蘿蔔丁、青椒丁、筍丁和火腿腸都放進鍋裡翻炒，看著它們在鍋裡“歡蹦亂跳”，我炒得更起勁了。爸爸看到菜已經熟了，就幫我把冷飯和剛才炒好的雞蛋一起倒入鍋裡繼續翻炒，等飯、菜都熱透了，再撒上一點蔥花，一鍋香噴噴、顏色鮮豔的蛋炒飯就燒好了，我開心極了！
爸爸媽媽吃了都讚不絕口，誇我能幹，我聽了心裡美滋滋的。第一次做蛋炒飯還有點緊張，下次，我就有更經驗了！
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇12
小時候，我看著媽媽用鍋鏟隨意在鍋裡移動就能炒出香噴噴的蛋炒飯，覺得很有趣很神奇。也想試一試，可媽媽哪肯呢？
千盼萬盼，這一天終於來了。爸爸媽媽出去有事，臨走前給了我50元去買點東西吃。過了一會兒，我猛地拍腦門，自言自語的說﹕“我可以自己做蛋炒飯吃啊！”
說幹就幹，我拎起衣袖，準備大展身手啦！我迫不急待地走到廚房裡，把鍋子洗了又洗。又走到石油罐旁開好了火。等火燒得更旺時，舀了一勺植物油放進鍋裡。然後盛了一碗冷飯，放在炸開的油裡翻炒著。最後，左挑右選的選了個大雞蛋，〝呯〞〝呯呯〞地砸開了。和飯一起炒起來了。正在興致勃勃地炒著時。不一會兒，香味飄出來了，又趕緊放進調料，哈哈…一盤色香味俱全的蛋炒飯做好了！
爸爸媽媽突然回來了，我興奮地把一大碗的蛋炒飯給了他們。爸爸興奮地說﹕“雖然，不是美食佳餚，但在爸爸媽媽眼裡，這是我們一輩子吃過最難忘的味道，最美味的蛋炒飯！”
如果你想吃，那可就沒機會了！
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇13
太香了！太好吃了，我炒的蛋炒飯真好吃！
前幾天中午，我放學回家發現還有飯。我想了想，想起了冰箱上還有蛋，我突然想，那我就試著做個蛋炒飯，是不是很有趣呀？
我努力回憶著媽媽做蛋炒飯的情景，於是，就從冰箱裡拿出了三個雞蛋，幾根綠綠的韭菜和一個紅紅的辣椒。我將雞蛋敲開，黃溜溜的，真好看，又用筷子把蛋打散。接著，我將洗好的韭菜和辣椒切碎。好了，準備工作做好了。
我馬上把液化氣開啟，把火點著，把油倒進鍋裡。過了一會兒，油熱了，再把蛋液倒進鍋裡，哇，油鍋裡的蛋馬上變成了黃澄澄的蛋餅，又香又美，哦，接下來該怎麼辦了呢？我手忙腳亂。管他，還是先把火關到最小吧，免得把蛋煎黑了。我仔細地想了想，又把飯倒進鍋裡，加了點兒紅辣椒，加了點兒水，加了點兒醬油，用鏟子不停的翻炒，看樣子差不多了。最後，我學著媽媽的樣子，把韭菜也放進了鍋裡翻炒。大概可以了吧？我把火關了。我用鏟子將蛋炒飯裝在兩個盤子裡。好美呀！
我聞著香噴噴的蛋炒飯，口水直流！你可知道，我最愛吃蛋炒飯了，我終於自己學會做蛋炒飯了？媽媽聞著香味走了進來，嚐了嚐說：“真香！色香味俱全，給你一個頂呱呱。”我一吃，啊！居然比媽媽炒的還更好吃，吃得我心裡甜甜的。
如果你也想吃我做的蛋炒飯，那就快快來吧！
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇14
今年夏天，我學會了做蛋炒飯。
那天，我放學回家，看見爸爸還沒飯。我對爸爸說：“爸爸，我們做蛋炒飯吃吧。”“行！”爸爸爽快地答應了。我高興地一蹦三尺高。爸爸說：“我來教你。”我說：“好啊！”我先拿起雞蛋，在碗邊輕輕地敲打了兩下，蛋殼裂開了小嘴，我小心翼翼地掰開蛋殼，黃澄澄的蛋黃和明亮亮的蛋清不約而同地從蛋殼的縫隙中溜了出來。接著，我拿來一雙筷子，攪拌了幾下，我讓爸爸檢驗。爸爸搖搖頭說：“不行。要多攪拌一會兒，將蛋黃和蛋清攪勻才可以，再試試吧。”我又按爸爸說的去做，一會兒，蛋黃和蛋清被我攪拌得融為一體了，分不清哪些是蛋清，哪些是蛋黃了，變成了一碗蛋糊。準備工作做好了。我開啟火，往鍋裡放進少許菜油，等油熟了，我把蛋糊輕輕地倒進鍋裡。生怕油濺到了自己身上。爸爸讓我將蛋糊往鍋的周圍趕，慢慢的蛋糊變成了蛋餅。蛋餅變黃了，爸爸又叫我把飯倒進去。我用鏟子不停地翻炒，等飯炒熱了，我再放進一些鹽和味精，蛋炒飯就做好了。我正準備剷起來，爸爸說：“不要著急，還有這個。”我一看，是香蔥。沒想到爸爸還幫我準備了蔥。我不好意思地說：“唉，我怎麼忘了呢？還是爸爸你想得周到。”我趕緊讓爸爸把蔥放進去，鏟了兩下，蛋炒飯出鍋了。
我剷起蛋炒飯，遞給爸爸。爸爸笑著說：“這才是色香味俱全的蛋炒飯。”我也端起蛋炒飯自言自語地說：“好香啊！”我看看爸爸，爸爸也看看我，我們都高興地笑了。
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇15
中心街小學三年級一班 陳冰雪 我快滿八歲了，媽媽爸爸說我長大了，要培養獨立生活的能力。於是媽媽決定教我做蛋炒飯。先把手洗乾淨，拿出兩個雞蛋，一個乾淨的碗，還有鹽和冷飯。
開始做蛋炒飯了，第一步，把兩個蛋碰一下，用手把蛋殼掰開，由於我第一次掰蛋。用力過猛，差一點把蛋殼捏碎，結果弄到我一手的雞蛋，真腥臭，“哎，真是出師不利”。最終在媽媽的指導下我終於把雞蛋倒入碗裡，又在蛋裡灑了兩小勺鹽，用筷子把雞蛋慢慢攪拌均勻。
第二步，把鍋洗乾淨放在爐子上，把火開啟，用小火燒一分鐘左右，把鍋裡的水燒乾，然後倒油，把油煙機開啟，等油熱了之後，就把攪拌好的雞蛋小心翼翼地倒進鍋裡，只聽鍋裡發出“嗞嗞”的聲音，嚇的我連連後退，媽媽鼓勵我說，不要怕但需要小心一點。我走近鍋邊看著黃色的雞蛋逐漸變成金黃色，真好看。
第三步，用鍋鏟把金黃色的蛋翻來翻去，然後把冷飯倒進入鍋中。因為冷飯是一團一團的，所以要用鍋鏟把它弄散。
第四步，用鍋鏟把飯和蛋翻炒均勻，大約兩分鐘後放入適量的鹽，再放點蔥花，翻炒幾遍，一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。
最後把蛋炒飯鏟進盤裡，我迫不及待地品嚐起自己的手藝，“哇”味道真不錯，我成功了，我學會做蛋炒飯了。吃著用自己的勞動換來的收穫，我心裡美滋滋的。
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇16
每到週末，媽媽都要炒蛋炒飯給我吃。每次吃到可口的蛋炒飯我都不禁躍躍欲試。
這天恰逢星期日，於是我興沖沖地對媽媽說：“媽媽，我想學做蛋炒飯！”媽媽看著我一臉期待的表情，莞爾一笑道：“好，我來教你。”話音剛落，我就一陣歡呼，隨後我們便一起先準備食材。之後，我就按照媽媽教我的步驟做了起來。我先把鍋燒熱，再倒上適量的油。然後把先前攪拌好的蛋倒進鍋裡，可是我一不小心把火放得太大，蛋被烤焦了。頓時我的信心沒了，心灰意冷地坐在沙發上。媽媽看透了我的心思，走過來溫柔地對我說：“世上無難事，只怕有心人，孩子啊，堅持就是勝利。”這句話讓我頓時茅塞頓開，信心倍增。我安安下定決心一定要再炒一次。
我吸取了上次的教訓，加快了速度。並且不忘把火調得小一點。這次蛋不僅沒有被炒焦，而且色澤金黃，漂亮得很。然後我又把蔬菜倒了進去，輕輕翻炒了一會兒，再把米飯、火腿腸、一些鹽先後放進去一起翻炒，最後滴了一點醬油，撒上綠油油的蔥花，一盤色香味俱全的蛋炒飯就大功告成了！我咧著嘴，獻寶似的把蛋炒飯端到了餐桌上。
吃著自己做的蛋炒飯，我的心裡不由美滋滋的，因為這是我堅持不懈，最後獲得的成果！
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇17
在一個陽光明媚的中午，我無聊地看菜譜，忽然發現了蛋炒飯的做法。正好十一點半，要做午飯了，我靈機一動，自告奮勇地向媽媽申請做蛋炒飯。
我先把電飯煲裡的飯拿出來，放在一個碗裡。接著我又拿出另一個碗和兩個雞蛋，麻利地將蛋殼敲碎把蛋液倒入碗中，用筷子攪拌均勻後，把飯倒入蛋液裡面。這時飯就像座將要遊塌的雪峰，幸虧碗大，不然“雪峰”的“雪”就掉在桌子上了。我又拿起筷子把飯給攪散，讓每一粒米飯都充分裹上蛋液。攪完後，我在灶上放了一個大鍋上，在鍋裡倒上油。
我小心翼翼地將蛋飯倒入鍋中，生怕油濺著手。鍋裡頓時“噼裡啪啦”作響，我興奮了，急忙抓起鍋鏟學著自己平時炒蛋的方法，用鍋鏟翻來翻去。不大一會兒，香味飄滿廚房，我意識到熟了，馬上關了火，用手扇了扇眼前的油煙。一鍋色香味俱全的蛋炒飯出現在我眼前，顆顆飯粒金黃透人。我給媽媽嚐嚐，媽媽高興地說：小濤的蛋炒飯真香！”我高興得眼睛都眯成一條縫。
我聞著香噴噴的蛋炒飯，腦海中浮現出“世上無難事，只怕有心人”。
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇18
我要做蛋炒飯，是因為爸爸媽媽上班回來很累了，所以我想做一些吃的東西給爸爸媽媽吃飽一點。一開始我新想做蛋炒飯應該很難，所以我的心情很激動。
老師和我來到廚房，我先從冰箱裡拿出一個雞蛋，打碎在碗裡，然後我又從電飯鍋裡拿出飯，把它壓軟，再從冰箱拿出蔥，老師再把它切小，準備工作已經完成了，你們等著瞧！
老師先把電源開啟，然後把鍋預熱，接著老師把油倒入鍋內，因為老師說：“如果鍋內有水，再把油倒進去，油就會到處飛濺。”
所以老師就幫我倒油了，再把飯倒進鍋內，不斷的壓翻炒之後，把雞蛋也倒入鍋內，再繼續翻炒，這時候該放鹽了，讓我有點手忙腳亂了，因為我分不清哪個是鹽，哪個是糖，還好老師教我區分了，鹽比糖要白很多，而且比白糖粗，白糖還看起來有點透明，所以我放對鹽了，最後放了蔥再翻炒幾下就ok了。
香噴噴的蛋炒飯出鍋了，然後我也品嚐了自己的手藝，真是太好吃了，我回家了也要做給爸爸媽媽吃，最後我發現蛋炒飯並不是很難，大家也可以做一下哦！
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇19
蛋炒飯啊，蛋炒飯，你是我最愛。所以，我決定向爸爸請教學做蛋炒飯。
到了星期六，爸爸笑著說：“反正今天沒事兒，我就來教你的蛋炒飯吧？”耶，我高興地跳了起來，抱住爸爸，使勁地誇：“爸爸，爸爸，你真好！”
爸爸指點我說，先從冰箱裡拿出雞蛋，再搖一搖，要是搖不動的，十有八九是壞蛋。選好蛋後，再把雞蛋打破，用筷子使勁的攪拌。於是，我開啟冰箱，從冰箱的抽屜裡取出了一個雞蛋，搖了搖，搖得動，嗯，絕對是個好蛋。我把這個雞蛋小心翼翼地拿到廚房。取出一個小碗，把雞蛋在碗沿敲了幾下，雞蛋裂了一條縫，我趕緊把雞蛋輕輕的掰開，蛋黃和蛋清流到了碗裡。又拿出一雙筷子快速的攪拌著。
爸爸又指點說，攪拌出泡泡就可以了。然後，把油倒進鍋裡開大火炒雞蛋。聽完，我就找出了油，倒進鍋裡開大火，把雞蛋液倒下去，等雞蛋快凝固的時候，趕緊快速翻炒，炒好剷出待用。
這時我又按爸爸指點，在鍋中再放入油，倒入剩飯翻炒，再倒入炒好的雞蛋，灑些鹽，終於，蛋炒飯炒好了。
這次蛋炒飯，除了鹽稍微放多，有點鹹，還是十分香噴噴、美味無比的！
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇20
一年一度的暑假終於到來了，小朋友們高興極了！
暑假的一天，媽媽對我說：家裡的每一個人都必須學會做家務。比如說，燒飯，洗衣服，拖地等等。話音剛落，我馬上接著說：那我學個蛋炒飯吧！爸爸和媽媽都笑了笑，其中爸爸說：那我來幫助你吧！我們父子倆就進入廚房開動起來。
第一步：我挑選了4個新鮮的生雞蛋，對著碗口用力一碰馬上掰開，雞蛋就像坐上了滑滑梯一樣骨碌地溜進碗中，手中只剩下蛋殼，破蛋成功了。第二步：用筷子快速均勻地攪拌雞蛋，使蛋清和蛋黃融合在一起。在攪拌的途中，我還放了幾粒鹽調味。第三步：點火，放鍋子，倒入少量油，等油鍋冒煙時，把攪拌好的雞蛋倒入鍋中。這時，油濺到了我的手上，痛極了！但我還是堅持住沒有退縮。我發現雞蛋遇到熱鍋馬上由液體變成了固體，發出了一陣陣嗞嗞地聲音。第四步：用鍋鏟把雞蛋翻一個身防止它不被燒焦。同時用鍋鏟把雞蛋鏟碎，倒入冷飯，鍋鏟不停地在翻動著飯和雞蛋就像縫針一樣來來回回地穿梭。這時，我把火關小了，蛋炒飯就完成了，聞去香噴噴的，爸爸誇我第一次燒都比他燒的香，我心裡樂開了花。
我終於學會蛋炒飯了，看似簡單，但做起來卻不容易呢！
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇21
今天晚上我又想吃外公做的蛋炒飯了，外公神神秘秘地對我說：“要吃蛋炒飯好啊，但是你只能自己做！”啥，自己做，我不禁打了個寒顫，但是一想到蛋炒飯的美味可口，為了吃，我豁出去了！
外公給我講了一些準備事項和注意點。我就開始忙活起來。我先從冰箱裡拿了兩個雞蛋，接著把它們打碎，放進碗裡。最後，用打蛋機把他們融合。我一邊哼著小曲，一邊用打蛋，結果打蛋機突然不受控制，直接把蛋液濺到了我身上，哎，出師未捷啊，真是讓人哭笑不得。
外公說，要把香腸切片放進鍋裡。我想把香腸切成塊狀，結果切的各種各樣，有三角形，有長方形，還有說不出來的造型。切完香腸，我開始熱鍋了，等了一會兒，我把油倒入鍋中，然後放入蛋液和香腸，用力地放了進去。“別啊！”外公喊道，可是為時已晚，瞬間，星星點點的油濺到了我的身上，嚇得我把鍋鏟一扔，風風火火地跑出了廚房，嘴裡還喊著：“要死了，要死了，燙壞我了，誰來救救我啊！”外公趕緊走了過去，三下五除二就弄得乾乾淨淨了。
我又放入米飯，撒些綠蔥花，最後翻炒幾下，蛋炒飯就完成了。
我和外公一口一口地吃的蛋炒飯，雖然中間有一些小插曲，但自己做的蛋炒飯，我真心覺得非常非常的好吃！
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇22
那是一個星期六的中午，我突然想吃蛋炒飯了，姥姥說：“行，我來給你炒。“我攔住姥姥說：“不用，我自己來學著炒吧！“我走進廚房，先穿好圍裙，再戴好袖套，照著姥姥以前炒蛋炒飯時的樣子，準備材料：雞蛋、火腿、小蔥……
剛從冰箱裡取的兩個又大又圓的土雞蛋，摸在手裡涼涼的、滑滑的，我都捨不得將它們打碎，可是誰叫我是一個貪吃鬼呢！於是我將那兩個土雞蛋打碎，放在碗裡，用筷子將它順著一個方向攪拌均勻，雞蛋花在碗裡轉著圈圈，吐著泡泡望著我笑，好像在誇我呢：小主人，你真棒！接著我把我的最愛——兩根火腿腸切成像小米粒一樣大小裝在盤子裡。現在真是萬事俱備，只欠開火了。
我開啟天然氣，在鍋裡倒入一些油，等油變熱時，將雞蛋倒在裡面，只聽見“噼裡啪啦”，雞蛋在鍋裡跳起了優美的舞蹈。我急忙把米飯倒入鍋中翻炒，等米飯變成金黃色的時候，我就撒上鹽、味精和雞精，起鍋的時候再放點蔥，一陣香味直鑽入我的鼻子，饞得我口水都要流下來了。姥爺、姥姥吃得津津有味，連聲誇我長大了，我也狼吞虎嚥，心裡像吃了蜜一樣甜。
雖然雞蛋炒米飯不見得是那麼美味，可嘗著自己的勞動成果，心裡感到特別快樂……
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇23
媽媽經常說！“你要學會自己做飯，你要學會自己炒菜。”每天都說，我都煩死了。今天我要讓媽媽知道我可是個會做蛋炒飯的小女孩。
我先準備了三個雞蛋，兩根蔥，一小塊姜，一根火腿腸。我拿了一個碗放在桌子上，拿了一個雞蛋在碗邊磕了一下，金黃色的蛋黃從蛋殼裡流出，像太陽光芒一般，接著又拿了兩個雞蛋分辨放在手裡，一起像上一個雞蛋一樣，打破放了碗裡，攪了幾下，又切了一根蔥放在旁邊，然後又切了兩根火腿腸也放在旁邊，然後我又把火打開了在上面到了一層油，把昨天晚上的飯倒了鍋裡，霎時，油迸到了我手上，我疼死了，心想：怎樣才能不被油燙呢？我又想起來奶奶怎麼做蛋炒飯的，於是，我學著奶奶的樣子把火關小，之後油再也沒有燙著我了，我又炒了幾下，接著把雞蛋倒上去，又炒了幾下，把蔥放了進去，又把火腿腸放進去，把火開大，炒了十幾下，把蛋炒飯放進了碟子裡面用蓋子蓋上，等媽媽回來再吃。
過了一小會媽媽回來了，我讓媽媽吃了一口，媽媽說太淡了，我才知道我沒有加鹽。
雖然那天我炒的不是太好吃，但我還是很開心。
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇24
星期天，我跟媽媽學做蛋炒飯。
媽媽幫我拿出了青菜和胡蘿蔔，放在水池裡，讓我把它們洗乾淨，然後切好。我先把青菜洗好，然後再把胡蘿蔔洗好。兩個都洗好後，我就把青菜切碎，把胡蘿蔔切成一片片的。然後，我從冰箱裡拿出兩個雞蛋，打在碗裡，放了一些鹽，用筷子往一個方向調均勻。
準備工作做好後，就要開始燒了。我先開火，往鍋裡倒了些油，先炒蛋，倒蛋液的時候要一邊攪動，一邊往鍋裡倒，媽媽說這樣炒出來的蛋是均勻的黃色的，不會一塊白一塊黃的。我喜歡吃嫩嫩的炒蛋，只要蛋都凝結成塊，再用鏟子翻炒下，就可以出鍋了，我把它盛在了盤子裡。接下來炒胡蘿蔔和青菜，我把它們一起倒進放了些油的鍋裡，用鏟子不停地翻動，也放了些鹽。等到炒熟了，再倒米飯進去，還是不停地翻來翻去……，等到翻炒均勻了，我再把原先炒好的蛋倒進去，再把它們都拌均勻了。這樣，又好看又好吃的蛋炒飯就做好了。
我終於在媽媽的指導下，自己做了一次蛋炒飯，我吃得津津有味，太香了！
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇25
今天，我突然想吃蛋炒飯了，就纏著媽媽讓她給我做。可媽媽說，既然想吃，那就自己做吧，她可以教我。
我按照媽媽的指示，首先燒乾了鍋和鏟上面的水，不然油一下去就會濺出來。在燒水的期間，我又拿出一個雞蛋和一雙筷子，先把蛋在碗邊敲一下，然後掰開打到碗裡，把蛋清和蛋黃打散。這時鍋裡的水也燒乾了，我便舀了一些豬油放進鍋裡，等它化掉後再將雞蛋再倒進去，然後我就在那兒等著。媽媽見狀大聲地叫到：“你還等著幹嘛，快把蛋分成小小的。”“哦！”我還沒回過神地順口說到，連忙拿起鏟子在鍋裡亂刨。接著媽媽讓我把之前剩下的米飯倒入鍋裡繼續翻炒，等飯差不多都熟透了，就該放鹽了。等媽媽再次提醒我可以放的時候，我還在東找西找，差點把雞精當成了鹽。等到放好鹽，再翻炒兩下，起鍋裝盤，我的蛋炒飯就算炒好了。聞著誘人的香氣，我趕忙嚐了一口：“啊，真好吃！"
第一次做蛋炒飯很成功，心裡美滋滋的。但這少不了媽媽的指揮，希望下次我能自己獨立完成炒蛋炒飯！
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇26
我是個小小的美食家，喜歡品嚐各種美味的食品。我告訴媽媽，我想學做一次飯。媽媽高興地答應了。今天恰逢週末，媽媽便教我做蛋炒飯。
首先把蔥摘好、洗淨、切碎。接著從冰箱裡拿出兩枚雞蛋來，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個小口兒，在碗口上方掰開，使蛋清和蛋黃流進碗裡，並用筷子慢慢地打勻。雖然動作緩慢，但準備工作總算完畢。然後放鍋、點火，估摸著倒入適量的油。等油熱了，我的汗也緊張地冒出了一腦袋。趕緊把雞蛋倒進鍋裡，只聽“滋啦”一聲，我嚇得往後一跳，生怕被油燙著。但又一看沒什麼事，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因為雙手配合得不默契，還掉出來一塊雞蛋。唉，真可惜！把火侯調小點後，我又用鏟子將雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了，就把鹽和蔥花統統倒進鍋裡，翻炒幾下後，再把蒸熟的米飯也倒進鍋裡，攪拌均勻。啊，滿屋飄香！金黃的蛋，淡黃的飯，碧綠的蔥花，看得我直咽口水！
雖然不是那麼美味，雖然灶臺上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我親手做的蛋炒飯！
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇27
由於我喜歡吃蛋炒飯，就叫媽媽教我做蛋炒飯。
星期六，媽媽教我炒飯。我先從冰箱裡拿出兩個雞蛋做準備，媽媽在我背後做“軍師。”媽媽教我先把兩個雞蛋打倒碗裡並用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻。我小心翼翼地把雞蛋拿起來輕輕地往碗裡敲，媽媽見我敲得太輕了，就教我左手拿碗右手拿雞蛋用點力往碗邊敲兩下，碰碰兩聲雞蛋殼被敲開了，裂開一條細細的縫，粘粘的蛋清從縫裡跑出來，我雙手握住雞蛋兩端用力往兩邊一掰，雞蛋清和蛋黃落到碗裡，有第一隻敲蛋的經驗，第二隻一敲就落到碗裡，我拿起筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻後，在媽媽指導下開灶，鍋變熱下油鍋裡出“吱吱吱"的聲音，媽媽說:“鍋燒熱了，可以倒進雞蛋了!”雞蛋倒進鍋裡幾秒鐘的時間，黃色的蛋液變成蛋餅。
媽媽又說:“雞蛋熟了。"用鍋鏟邊將蛋切碎後再倒入飯，把硬硬的飯炒散開後再往鍋放幾滴醬油，繼續不停地翻炒。蛋炒飯越炒越鬆軟，一顆顆的米飯在鍋裡跳起舞來，還一陣陣香味撲鼻而來，蛋炒飯就大功告成了，起鍋。
媽媽吃著我炒的飯說:“寶貝，你學會了，把飯炒得色香味俱全。”在媽媽的表揚下，我彷彿覺得自己變成了一位“大廚師。”我看起來簡單的蛋炒飯做起來卻是不那麼簡單，在媽媽的指導下我終於學會蛋炒飯。
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇28
上個星期天，我剛寫完作業正要休息的時候，看到了媽媽正準備要弄蛋炒飯，於是我走上前去，自信地對媽媽說：“媽媽，我能幫你嗎？”媽媽點點頭。
可開始做的時候，我越來越緊張，生怕剛弄不好材料。首先我拿起雞蛋往桌子上輕輕砸了一下，手指對準裂縫，往兩邊掰開，雞蛋落入了碗裡，我拿起筷子飛快地攪拌起來，很快顏色從深黃色變成淡黃色，接著，我拿起刀，小心翼翼地將蔥切碎，就這樣我成功做完材料，我倒吸了一口涼氣。
我擰開煤氣灶開關，開啟開關，往鍋中倒了點油，等油燒開後，我將雞蛋倒進鍋中，可一些油卻濺出來了，使我心中像十五個吊桶打水——七上八下，我拿起筷子在鍋中快速地攪拌，過了幾秒鐘，雞蛋就成了一小片一小片了。
我將飯倒進鍋裡，可是怎麼也翻不起來我十分沮喪，媽媽看見我這樣，對我說：“你可以用菜鏟放在飯前面拉過來接著用菜鏟往飯上壓幾下就可以翻了。”果然我按照媽這樣子成功地將飯翻了一面。我又往鍋中倒了蔥、一勺鹽，一點蠔油、兩勺味精、一些醋和醬油。我便繼續炒飯了，過了一會兒，一股濃濃的蛋炒飯味和一點焦味撲鼻而來，我馬上關掉開關，將蛋炒飯倒進了碗裡，我吃著帶一些焦的蛋炒飯，心裡美滋滋的，因為這個蛋炒飯是自己做出來的一個成果。
我終於學會了炒蛋飯，我十分的開心。
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇29
一天的早上，老媽做了蛋炒飯，我吃一下嘴，那味道，真香！米飯的彈性和蛋的香味，是這碗飯的精華，我決定自己親手製作！
我用剛煮好的米飯大火快炒，然後放鹽和蠔油，最後打入三個雞蛋，再用中火快炒。我打了一點自己剛炒好的蛋炒飯嚐了嚐，發現味道有點重，米飯的彈性也沒那麼明顯，蛋也沒與飯合二為一，顏色也不怎麼好看。總結就是一個字：差！
我很傷心，因為出師不利，可是我又想起了一種炒法，就想試試。怕炒不好，這次我只放了大約一碗的米飯。我先用中火放油炒一會，接著放胡蘿蔔丁、玉米粒和蛋液。然後大火炒，加老抽炒一會，出鍋。我嚐了一口，這次比上次炒得好了一點，米飯炒的還算彈、蛋液也入味，可胡蘿蔔丁和玉米粒還是生的，飯油了點！
我現在是霜打的茄子，沒有一絲信心了。我一直在想，那個胡蘿蔔丁和玉米粒是先放還是後放呢？這些問題讓我頭都大了。眨眼間，又彈出了一個新的做法。
這次，我決定放手一搏。首先，小火剪蛋出鍋，再倒入米飯用小火蒸一下，然後大火加蛋、胡蘿蔔丁、玉米粒翻炒。最後加老抽提味再炒一下。出鍋！
我有點怕又不好吃，我用勺子勺了一點吃，這太好吃了！米飯被蒸後變的很有彈性，玉米粒和胡蘿蔔丁的清甜讓這碗飯非比一般，最後這個點睛之筆是蛋液，它讓一碗飯都變得十分美味。
我開心地跳了起來。
最後我知道了，做事和學習都是在不斷的總結和思考中得到啟發，只有堅持不懈地努力和改進才能成功。
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇30
“媽媽！教我做菜！”“你怎麼想起這個啦，你明明……”“不會才學嘛，會了還學？”媽媽這下可沒話說了，只好教我做菜，“今天教你……教你做西紅柿蛋炒飯吧！”“不會吧？這麼簡單？”“有句古語說得好‘莫看江水平如鏡，要看水底萬丈深’，不要看表面簡單，要做好吃可不容易。”“好，好，您說得話頭頭是道，我就試試？”媽媽在身旁做起了指導：先把火開啟，咦？這火好像在與我作對，怎麼也打不開，“沒開氣”指導員說，哎，我真馬虎，居然沒開氣，我用了好大的勁才把氣開啟，打著了火，然後把鍋裡放上油，“趁油沒熟，把蛋攪拌均勻，如果還有時間，還可以切西紅柿。”我迅速奔向冰箱，拿出雞蛋，把它的殼弄一個洞，把蛋黃、蛋清放在碗裡，然後加些食鹽將它攪拌均勻，看看鍋裡油還沒熟，我爭分奪秒地切好了西紅柿，雖然西紅柿有的薄有的厚，有的大有的小，可也顧不了那麼多，因為油熟了。
我匆忙地把蛋放進油鍋裡，小油滴可高興了，歡快地跳起了舞蹈，害得我只好戴上手套，我用鏟子把蛋翻了一面，真香！這時，我忙把西紅柿放進去，接著把飯也加了進去，只聽鍋裡一陣噼哩叭啦的，心裡有些怕怕，“加佐料！”指導員發話了，於是我手忙腳亂地加上味精、食鹽和少許雞精，香味撲鼻，心裡一陣激動，自已親手做的蛋炒飯終於出爐了。
我盛好蛋炒飯，高高興興地把飯端給媽媽：“來！媽媽，嚐嚐我的手藝！”“香，不錯！不錯！”聽到媽媽的誇獎，心裡別提有多美滋滋的。
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇31
我媽媽經常炒蛋炒飯給我吃，她炒的蛋炒飯可好吃了。於是我就叫媽媽教我蛋炒飯，這樣我以後一個人在家裡也不會餓肚子了。
今天是星期天，媽媽一早買完菜回來，就對我說：“辰宇，現在教你蛋炒飯，可不可以？”“好”我爽快地答應了。媽媽告訴我，先準備兩個雞蛋，要把它打在碗裡，用筷子輕輕地攪開，再準備剩飯和切好的蔥。我按照媽媽的吩咐，挑了兩個大一點的雞蛋，把雞蛋往碗口輕輕地碰撞，蛋殼裂開了一條縫，我對著碗裡扒開雞蛋，蛋黃和蛋清掉進碗裡，我又用筷子輕輕地攪著，媽媽說要把蛋黃攪到融化才可以。媽媽又說雞蛋攪好後，可以點火了。於是媽媽幫我把煤氣開啟，在鍋裡倒入一點菜油。
我看到油繞熱了，媽媽叫我把雞蛋倒入鍋裡，我聽到“啪”的`聲音，雞蛋好像唱起了歌一樣，我用鍋鏟翻炒了一下雞蛋。“雞蛋炒幾下就可以放入剩飯了。”媽媽站在旁邊一邊看一邊說。我又把飯倒進鍋裡，開始翻炒起來，鍋裡的飯和雞蛋很快就合在了一起。然後媽媽叫我把蔥放進鍋裡，再放一點鹽，繼續炒，過了幾分鐘，我聞到了香味，媽媽也說蛋炒飯炒好了。蛋炒飯成了一粒粒的，黃黃的。媽媽幫我關了火。我趕緊用碗去盛蛋炒飯。我爸爸也被蛋炒飯的香味吸引過來了，嚐了一口蛋炒飯，說我炒的蛋炒飯比媽媽炒的還好吃。我笑得合不攏嘴。
就這樣，我學會了蛋炒飯，你們學會了什麼呢？
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇32
今天，我嘴有點饞，家裡又沒了點心，媽媽又不讓我吃零食，我靈機一動，決定拜媽媽為師，學做蛋炒飯。
媽媽正準備煮午飯，我急忙跑過去，說：“媽媽，媽媽，我餓了，你還是先來個蛋炒飯吧。”媽媽說：“不行，不行，馬上煮午飯了，再吃，午飯就吃不下了。”我說：“那你教我蛋炒飯總可以吧。”媽媽想了想，說：“好吧，就教你一回。”
只見媽媽從冰箱裡拿了兩個雞蛋，說：“把雞蛋敲碎，倒進碗裡攪拌。”我按媽媽的話做，攪了十幾下，媽媽說：“夠了，你都攪到碗的外面了。”我連忙停手。媽媽又從冰箱裡拿了兩棵蔥，洗了洗，讓我把蔥切碎，放進裝雞蛋的碗裡。然後在鍋裡倒進少許油，開啟煤氣灶，等鍋裡的油冒起小泡泡，就把蛋倒進去，蛋在鍋裡冒起一個個大泡泡，就像一個個小皮球似的。蛋就要熟透了，我趕緊把煤氣灶關掉，把蛋裝進小盆子裡，放在一旁。開始炒飯了，我把飯倒進鍋裡，加上油，炒幾分鐘，再倒進一些醬油。這樣一來，白白的米飯變成金黃色的。最後，我把蛋和飯混在一起炒幾遍，這樣，色香味俱全的蛋炒飯就做好了。
我吃著自己做的蛋炒飯，心裡美滋滋的。我又想，媽媽每天做飯多辛苦啊。同時我也明白了，做任何事情都不容易，只有經歷風雨才能見到彩虹，只有努力才會有好的收穫。
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇33
“咕嚕嚕，咕嚕嚕”，時針剛指到11點，我的肚子便在唱歌了呢。哎！家裡只有我一個人，怎麼辦？自己動手吧！
做什麼好呢？我被這個難題困住了。一分鐘，兩分鐘時間慢慢溜走，飢腸轆轆時我靈機一動，就做蛋炒飯吧！
於是，我開啟冰箱，找到了早上吃剩的白米飯，開始了我的“大作”。我拿出兩個雞蛋，“嘭！”由於我用力過大，金黃的蛋黃瞬間和透明的蛋清融為一體，好吧，不用攪拌了。開啟燃氣，鍋熱起來把油倒下去，然後放雞蛋進去。糟糕！油太熱了，雞蛋下鍋，瞬間發出噼噼啪啪的聲音，炸開了花。不過，炒雞蛋也就如此而已嘛！
接著我開始炒飯。像炒雞蛋那麼簡單，飯一下鍋就開心地在鍋裡跳起了舞，慌得我手忙腳亂；油也歡快地蹦到我的手上，真疼！但是我堅持了下來，米粒就像是犯了錯的孩子，漸漸地變得乖巧起來。我依次放入事先準備好的蔥花、雞蛋和飯一起攪拌，哇，好香！
第一次做飯，我竟然如此成功！太棒了！正吃著，媽媽回來了。
“什麼味道，這麼香，我在樓道就聞到了！”媽媽進屋就開始問。
“哦，原來香味在這裡。”媽媽忍不住嚐了一口，連連稱讚。她問我怎麼做的？我回答：“只要您喜歡，以後您就可以多休息了，做飯的事兒就交給我咯！”
看著媽媽吃的那麼香，我心裡特別開心。
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇34
星期六下午，我上完課回來，肚子就唱起了“空城計”。於是，我便突發奇想，準備做一碗蛋炒飯來犒勞一下自己。
說幹就幹。首先，我將蒜洗好，切成蒜末放在一邊。接著，又從冰箱裡拿出了三個雞蛋和一碗剩飯。然後，把三個雞蛋依次輕輕地敲碎在碗裡，用筷子快速攪拌均勻。
開始炒飯了。我先開啟煤氣灶，等鍋燒熱後放入少許油。過了一會兒，鍋中冒起了一點兒白煙，爸爸在一旁提醒道：“可以放雞蛋了。”可是，我看到鍋裡的熱氣，不禁有些膽戰心驚，生怕一個不留神，油就會濺到我身上。但一想到肚子還餓得“咕咕”叫，我就重新鼓起了勇氣，小心翼翼地將蛋液沿著鍋邊倒進去。只聽“滋啦”一聲，蛋液慢慢捲起了花邊，還冒出了幾個小泡泡，漸漸地，由原本的液體變成了固體，變成了一朵盛開的“菊花”。接著，我用鍋鏟輕輕翻炒，把它切成小塊，加入了一小勺鹽，然後再倒入冷飯，將它壓松，繼續翻炒。沒過一會兒，一陣誘人的香味撲鼻而來，原本雪白的“珍珠”變成了黃燦燦的“金粒”，我看到了頓時垂涎欲滴。最後，我撒上了綠油油的蒜末，如同一片片綠葉鑲嵌在其中。這一鍋蛋炒飯真是色香味俱全啊！
大功告成！香噴噴的蛋炒飯出鍋了！我先讓爸爸嚐了一口，爸爸嘗後，翹起大拇指，說：“香，真香！不錯！不錯！”說完，又狼吞虎嚥地吃了起來。我聽後，心裡樂開了花，我終於學會做蛋炒飯啦！
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇35
今天，我向媽媽信誓旦旦地說：“媽媽，今天是你的生日，且看小女送你一道菜——蛋炒飯。”
媽媽很高興我記得她的生日，卻又明顯不信我：“你會不會呀？你知道油要倒多少嗎？你知道火腿腸要切多大嗎？你知道雞蛋怎麼放嗎……”我信心滿滿地說：“沒關係沒關係，您就等著吃美味的暄暄牌蛋炒飯吧！”
嘿！做蛋炒飯還不簡單？對我來說，那就是張飛吃豆芽——小菜一碟。不就是先放油，再放一些米飯，炒一下，再放雞蛋，玉米、火腿腸，再炒一下，就成功了。
可是，當我親手做的時候，遇到的麻煩各種各樣，一會兒鍋沒熱就倒油了，一會兒是油濺到手上，一會兒把火腿腸切得大小不一，一會兒又手忙腳亂把鹽灑了一地。最後，我終於得到了一盤一看就難吃，又糊又黑的蛋炒飯。看到我一臉沮喪，媽媽走過來，看到了我的“成品”大吃一驚：“這真是世上獨一無二的暄暄牌蛋炒飯呀！”我又羞又惱：“哪有當媽媽的，這麼取笑女兒的？”“好——好——好，媽媽慢慢教你。”
在媽媽的指導下，我知道像我這樣的新手，要把一切食材準備好，做到胸有成竹，炒飯時才不會手忙腳亂。我知道了當油冒煙的時候放下火腿腸，這樣燒出的火腿腸格外香。我還知道了冷飯要炒了再炒，吃後才不會鬧肚子……
當一份色香味俱全的蛋炒飯躺在精緻的碗裡，我真想向全世界宣佈：暄暄牌蛋炒飯誕生了！我學會做蛋炒飯了！
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇36
廚房是誰在弄噪音，你知道嗎？告訴你吧！我要自己煮飯，很驚訝吧！那就和我一起來看看吧！
4月8日的晚上，我想吃炒飯，於是便找來一個雞蛋、一個碗還有一塊香腸。我先把香腸放在盤子上，一手按住香腸，一手拿起刀小心翼翼地切了起來，香腸切好了，我把它放在碟子裡備用，接著我取出雞蛋，敲了又敲，終於把雞蛋敲開了一個洞，我扒開雞蛋，結果灑得滿桌子都是，在一旁的媽媽氣得火冒三丈，我趕緊把剩下的蛋清和蛋黃倒到了碗裡，按照媽媽平時的樣子順時針地打散。接著開啟煤氣開關，拿起油瓶往鍋裡順時針倒了一圈油，接著把雞蛋慢慢地倒了進去，剛開始我的心好像要跳了出來，怕被油濺到，又怕被鍋燙到，心裡七上八下的。雞蛋可真不聽話，手裡的勺子也不聽話，怎麼翻也翻不過來，雞蛋差一點兒要彈到天花板上，我用勺子把雞蛋用力一切，整片雞蛋就斷成了兩瓣、三瓣、四瓣……。最後我把切好的香腸和米飯放了進去，翻了又翻，攪均勻，終於一碗炒飯成功了，我用勺子慢慢地把炒飯盛在碗裡，我捧著香噴噴的炒飯，心裡可開心了，好想再做一次哦！
我品嚐著自己煮的香氣撲鼻的炒飯，心裡別提有多高興，從這個嘗試中，我感受到媽媽做飯非常辛苦。我想以後乖一點，吃飯時，不再挑三揀四。
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇37
你學過做飯嗎？我學過做飯，做的是蛋炒飯。你知道我為什麼要學蛋炒飯嗎？是因為怕某一天家裡沒有人為我做飯，餓著肚子。
做蛋炒飯要先準備兩個雞蛋、一根火腿腸、一碗米飯，再把火腿腸放在菜板上拿起刀切成片，我心裡默默的想著：不要割到我的手，不要割到我的手！一片、兩片、三片……一碗火腿腸片兒就好了。然後再把鍋開啟，放油熱鍋，當時我第一次開火，心裡真的是既緊張又激動，彷彿感到自己的人生也達到了最高點了，甚至感到要飛起來。熱好鍋後就是放油，油放進去之後，我一下子把雞蛋打放進去，可讓我萬萬沒想到雞蛋放進油裡有這麼大的殺傷力，一炸。油就像飛機撞了一座大山一樣，把我的臉差點弄傷。當時我很想放棄，但是這時媽媽走到我的旁邊說：“失敗是成功之母，你不要放棄。”聽了媽媽的一番話，我重振旗鼓，再次鼓起勇氣，最後成功了。
經過這一次的學習，我終於學會了做蛋炒飯，也讓我知道失敗時不要輕易放棄，要堅持。
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇38
蛋炒飯是漢朝時期在湖南長沙被髮明出來的，原名為“卵火高”，後來逐漸演化為今天的蛋炒飯。
我開啟冰箱，從裡面拿出兩個雞蛋，一碗新鮮的大米。把雞蛋碰出一個小縫，之後用兩個大拇指一掐，蛋碎了，蛋黃和蛋清從蛋裡不約而同的溜出來，把米飯倒進去，加一點鹽和味精，開始拼命地抓。
之後開始用一把鋒利的菜刀開始切菜。“咔嚓”幾聲，我把青菜切的碎碎的，之後倒在碗裡做後備。開火，火燒到了鍋的小屁股了。之後把油倒進鍋里加熱，等油熱了，把米飯倒進去，開始翻炒，油發出“吱吱吱”的聲音，我把米飯用鍋鏟推到鍋邊，有幾粒米在鍋上跳舞，有的直接跳三釐米那麼高！我目瞪口呆的看著火在鍋上“跳街舞”，太讓我吃驚了！
終於，蛋炒飯炒好了，我迫不及待的把蛋炒飯從鍋裡“請”出來，聞一下，啊！真是讓我垂涎三尺啊！我不忍心吃了它，但還是忍不住吃了一口，啊！太香了！如果你到我家的話，一定吃了還想吃呢！
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇39
我平時吃蛋炒飯感覺非常好吃，我也想學會做蛋炒飯。我把這個想法告訴了媽媽，媽媽說：“你只要想學我可以教你做蛋炒飯，你明天清早早點起床。”
於是我今天早上早點就起床了，媽媽說：“你先去拿兩個雞蛋去打雞蛋吧！我去切一些蔥花。”我就迫不及待的說：“好的，好的。”不一會兒，媽媽說：“我先做一遍，我一邊做一邊看。”媽媽先往鍋裡倒了一些油，油一會兒就熱了，媽媽就把蔥花倒進鍋裡然後讓我把冰箱裡的米飯端過來，倒進鍋裡媽媽一邊翻炒一邊讓我把打好的雞蛋倒進鍋裡媽媽又炒了一會兒，又放了一些鹽和味精，一鍋香噴噴的蛋炒飯就炒好了。
這次做的蛋炒飯非常美味非常好吃，我非常高興，但是我以後還要繼續努力！下次要媽媽多休息，我來做蛋炒飯我不想讓媽媽每天做飯都那麼累，我會替媽媽分擔家務活的。
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇40
《小學生守則》上說：：“愛勞動，自己的事情自己做，大人的事情幫著做”今年一月十二日，星期四中午，我們全家和親朋好友遊了動物園乘輕軌回家，我們回到家早已餓得飢腸碌碌了，我自己想做碗蛋炒飯。我把鍋燒熱了，就把蛋打破，直接放到鍋裡，可是一會兒就冒著黑煙，我大聲說：“蛋炒糊了！”姐姐急忙跑過來一看，馬上把火關了，笑著說：“還是我來教你吧！”姐姐給我講了做蛋炒飯的經過，我在她的指導下，從新開始做。
我先把鍋洗乾淨，開了火，把菜油倒進鍋裡，油燒熟了，就把打好的蛋攪勻，輕輕地倒進鍋裡，等蛋成餅了，又翻一面繼續炒，一會兒蛋變成金黃帶白的了。我倒了一小碗飯進鍋裡，用鍋鏟把蛋餅切成一小塊一小塊的，放了點鹽和味精，又加了點蔥花，再翻炒了幾下，這時聞到了一股蛋和蔥花的香味，然後把它盛在碗裡。
我吃著自己親手做的蛋炒飯，覺得特別香，特別好吃，我學會了做蛋炒飯。
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇41
今天，爸爸媽媽都不在家，我的肚子已經“咕咚咕咚”地響了起來，怎麼辦呢？我這個小公主只有親自下廚了！
我從灶臺上拿出幾個雞蛋、鹽、油p剩飯，就準備做既簡單又美味的蛋炒飯了！
我首先把雞蛋往灶臺上一碰，輕輕地掰開，讓蛋白和蛋黃流入碗中。攪勻後，把鍋子放到煤氣灶上，點好火，倒進一大勺油。等油燒熱了，把雞蛋倒入鍋中，過了一會兒，雞蛋成了雞蛋餅，我又用鍋鏟把蛋餅攪爛，這時，美麗的“向日葵花”就變成了一塊塊的了。攪爛後，我把碗裡的剩飯倒入鍋裡，和蛋一起翻炒。糟了，忘記放調料了，我馬上放入一勺鹽，又放了一點味精，用鍋鏟翻來翻去，一碗香噴噴的蛋炒飯就大功告成了。
爸爸媽媽回來了，對我說：“乖女兒，餓著了吧！爸爸媽媽這就給你煮飯。”我拿著我炒的蛋炒飯，對爸爸媽媽說：“不用了，你們嚐嚐我炒的蛋炒飯吧！”爸爸媽媽嚐了我炒的蛋炒飯後，誇我說：“我們家的女兒真的長大了！”。
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇42
今天媽媽生病了，不能起來給我做飯，我下決心要給媽媽做飯。我想做什麼好呢？我記得我生病的時候媽媽天天給我做蛋炒飯吃，吃幾天就好了。
我以前看過媽媽做，所以對蛋炒飯還有點印象。首先準備兩個雞蛋、一碗米飯、一根綠油油的小蔥、一根香腸。先把雞蛋殼打碎，把殼去掉，然後把蛋攪拌均勻放在一邊。我不敢用刀切蔥和香腸，但是想起了媽媽，又勇敢地切了起來。我用刀很費力，切完之後大小不一，不過可以勉強用。然後往鍋裡放一點油，再放雞蛋，用筷子攪動，再放蔥花、香腸。攪拌後放米飯炒，最後放一些鹽、味精。一鍋香噴噴的蛋炒飯出鍋了。我給媽媽盛了滿滿一碗。媽媽正在睡覺。我輕輕地拍著媽媽說：“媽媽，吃飯了”。媽媽醒過來，看著那香噴噴、黃澄澄的米飯說：“我沒在做夢吧？”媽媽吃了一口說：“我沒做夢，天呀！我的兒子會做飯了。”我們開心地笑了。
媽媽吃過我做的飯，一下子就精神起來，你說我做的飯是不是比藥有效呢？
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇43
星期六中午，我閒著沒事幹，便突然想起叫奶奶教我炒蛋炒飯，奶奶爽快的答應了。
奶奶說：“炒蛋炒飯，油一定不可以少，不然飯就會焦在鍋上。”於是我向鍋裡放了一些油，“接下來，就要開始打蛋了，打蛋時一定要打得均勻，並且在裡面放些鹽才好吃。”於是我便按照奶奶的話打了起來，接下來，蛋也打好了，油也在鍋裡燒熱了，就可以炒飯了。“奶奶，炒飯是用生米炒還是熟米呢？”我問奶奶，奶奶摸著我的頭，說：“當然是用熟米啊，不然根本就炒不起，因為飯是生的。”“那是先放蛋還是先放飯呢？”“當然是先放蛋啊，因為蛋是生的，而且蛋炒得久才香呢！如果先放飯等把蛋炒好了飯早就糊了。”聽完奶奶的指點，我便開始了現炒現賣了奶奶的方法，不一會兒，飯炒好了，我迫不及待的吃了一口，還真香呢！
透過這件事，我明白了不管做什麼事都要有技巧，還要有熟練的技術就可以做好！就像是看上去簡單的炒蛋炒飯要做好也不容易啊！
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇44
今天爸爸教我學炒蛋飯，我又激動又高興。我們準備了兩個雞蛋，梅菜，蝦米，紅蘿蔔，蔥等食材。
蛋炒飯開始啦!我們先把油倒在鍋裡讓鍋暖起來，接著我先輕輕地把雞蛋在碗的邊沿敲個小洞，讓裡面的蛋黃和蛋白流出來。看著那黃澄澄的蛋黃從蛋殼流出來，我心裡莫名的激動。我很快地把蛋打好了，於是把雞蛋放在鍋裡炒了一會兒，很快地變成了雞蛋塊，我嚐了一口，味道還真不錯。然後我把米飯倒入鍋中，接下來用勺子把米飯打撒，再把梅菜，鹽，味精，雞精等放入鍋中，最後放入蔥。很快我的梅菜蛋炒飯出鍋了。
望著美味的蛋炒飯我真想和家人一起分享這的時刻，媽媽走過來吃了一口說：“兒子，這是我吃過的最美味的蛋炒飯！”望著自己的勞動成果我真的很開心。
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇45
吃著自己做的蛋炒飯，我覺得特別高興……我又學會了一項新本領！
媽媽做的蛋炒飯很好吃，我也想學蛋炒飯。今天媽媽終於答應了我。媽媽說：“炒飯前你要先準備一些配料。”
首先我去冰箱拿青椒、火腿……又拿了兩個雞蛋，敲碎放到碗裡，我又拿了一雙筷子，這筷子怎麼到我手裡就變的不聽話了呢？我費了九牛二虎之力才把雞蛋攪拌好。
材料一切準備就緒。我首先燉鍋然後開啟火，把油倒進去，雞蛋成塊後，開始放米，我拿鏟子攪拌了幾下，那些米好像在跟我做對，它們抱的結結實實不想分開，我拿鏟子使勁搗，光怕把鍋搗壞了，終於把它們分開了。我把切好的火腿、青椒放進去，又攪拌了幾下。香噴噴的蛋炒飯就做成了。
我把蛋炒飯端出來了，請媽媽嘗，媽媽拿起筷子吃了一口說：“嗯，味道真不錯呢！”
今天透過我的努力，取得了成功，我也相信，今後只要繼續努力我還會取得更多、更大的成功。
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇46
今天，媽媽叫我來炒一回蛋炒飯給她吃，我即高興又擔心。
我要開動了。東找找，西看看，終於把工具全找齊了。我開始做飯了！先把一個蛋打入碗中，然後用筷子把蛋清和蛋黃打在一起，碗中就會有一片蛋黃把蛋清染黃了。再把鍋放在煤氣灶上，點上火倒上一點油，等油燒熱後，把雞蛋放進鍋裡炒一炒，炒大概二分鐘後，再把飯放進去和雞蛋一起炒；最後加一些鹽和雞精。這時你就能聞到香氣撲鼻的蛋炒飯了。
這只是蛋炒飯製作的一個過程，其實我炒的時候就沒有那麼順利了。我是第一次炒，那時我不會炒，我就炒啊炒啊炒，炒了五分鐘，一聞有一股糊飯的味道，我就翻了一下飯，下面的飯因翻炒不及時全都糊了。我去找媽媽，媽媽說：“只要在鍋裡炒二三分鐘就可以了，下次一定要一邊翻一邊炒！”
我從炒飯中明白了原來炒飯一定要翻炒，不然它可是會糊的。
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇47
在這13年裡，我學會了許多本領，如：做飯，炒菜等，但最讓我難以忘懷的是——做蛋炒飯。
記得星期天的時候，因為中午沒吃飯，所以肚子餓得咕咕地叫個不停，我一邊摸著肚子，一邊尋找吃的東西，可找了半天，只有一點剩飯，沒有別的東西，我失望地坐了下來。忽然，我眼前一亮，不由自主地站了起來，心想：我可以自己做蛋炒飯啊！
說完，我便準備起材料來：先準備兩個雞蛋，拿出那一點剩飯。準備好材料，我便膽戰心驚地做了起來。首先，我按照媽媽平時的做法，先開啟火，倒一點油在鍋裡，然後敲兩個雞蛋下去，把雞蛋炒熟，再在鍋里弄碎，接著，再把飯倒進鍋裡和蛋一起炒，再接著，我把一大塊的米飯碾碎，然後再倒一些醬油，最後，把火關掉，再把飯盛到碗裡，這樣，香噴噴的蛋炒飯就完成了。雖然有一點燒焦，但我還是津津有味地吃了起來。
透過這件事，使我真正明白了：要學會一件本領，並不是像說那樣容易！
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇48
外婆做的蛋炒飯是我最愛吃的一道菜，我一直想親手做一次蛋炒飯。
寒假的一天，我終於能自己動手做一次蛋炒飯了！
首先，我從冰箱裡拿出一個雞蛋，準備把它打散。你別以為打雞蛋很容易，其實很難得哩！因為雞蛋殼硬，自己又害怕把蛋液弄到身上，洗不乾淨，所以只能慢慢地打雞蛋。接下來，我在鍋裡倒入一點油，把菜鍋燒熱，看到鍋裡的油開始冒煙了，我就趕緊把蛋液倒入鍋裡。頓時，鍋裡的油四濺起來，濺到我的手臂上，火辣辣的疼。我趕忙拿起鍋蓋擋在胸前，只露出一雙透亮靈活的眼睛在鍋蓋的外面。不一會兒，聞到雞蛋很香了，我趕緊倒入米飯，加點糖，加點鹽，繼續翻炒。雞蛋和米飯兩種顏色混合在一起，漂亮極了！看到香噴噴的蛋炒飯熟了，我就拿出盤子，把鍋裡的蛋炒飯鏟到盤子裡。香噴噴的蛋炒飯就做好了。看著自己做的蛋炒飯，我心裡有一種說不出的喜悅。
東瞧瞧，西瞧瞧，就是捨不得把自己做的蛋炒飯放在桌上。
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇49
爸爸媽媽平時不讓我做飯，每次做飯我只能在旁邊看著，那時，我多麼渴望自己做飯啊。今天，老師留了一項作業，讓每位同學學做一樣飯菜，我終於可以自己做飯了！這次我要做的是蛋炒飯。首先要準備材料，我準備了一根胡蘿蔔、一根黃瓜、兩個雞蛋、食鹽、食用油、醬油、蔥，最重要的還有蒸熟的大米。首先把食鹽放雞蛋液中攪拌，然後和大米攪拌在一起，再把所有的蔬菜切丁，切蔥的時候我十分小心，否則會被辣的眼淚嘩嘩直流的，然後我再在炒鍋上刷一層油以免粘鍋。開火等油熱了以後，我把蔥放進鍋裡，然後再把蔬菜放進去，再放米，再使勁攪拌，攪到所有蔬菜都熟了後出鍋，最簡單的蛋炒飯就做好了。
我收穫了一盤香噴噴的蛋炒飯，還向爸爸媽媽證明了我。以後就讓我來做飯吧！
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇50
我學會了做蛋炒飯
我經常品嚐做的蛋炒飯，也想學一學。但是，不同意，還說：“小小年紀學什麼蛋炒飯呀！萬一被油弄傷了怎麼辦？”終於，媽媽被我的軟硬“攻擊”說服了。
首先，媽媽先教我怎麼把蛋弄破，倒進碗裡攪拌，我不奈煩地說：“知道了，知道了”。然後，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋裡，呀！糊了。一次失敗了，一次兩次、三次又失敗了，家裡的雞蛋都要沒了。我灰心了，媽媽安慰我說：“不要灰心，家裡雞蛋還有，我們慢慢來。”
經過前幾次的失敗，我明白了煎蛋的時候火要開小一點。不一會兒，蛋就煎成型了，心裡還有一些小激動暱！接下來我把蛋鏟成一塊一塊的，再把飯倒進去攪拌，撒上調料，就大功告成啦！
品嚐自己做的蛋炒飯，雖然，不怎麼好吃，但是，我心裡還是美滋滋的，因為這是我的勞動成果呀！
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇51
一天，爸爸媽媽工作還沒回家，我想自己學做蛋炒飯吃。
首先，我拿一些米飯放到盤子裡，再把水龍頭開啟，讓水流到盤子裡，把米飯浸泡好。我再把米飯撈起先放到鍋裡，接著去冰箱拿出兩個雞蛋，把雞蛋打碎放到盤子裡。最後，把雞蛋放進鍋裡炒5分鐘，再放點醬油做調料。我等了幾分鐘，心想應該可以了。我一開啟，很多油煙冒了出來，真嗆人！我拿著炒菜的工具，在那細心地炒著蛋炒飯
我炒完蛋炒飯，拿碗裝好，滿臉期待等爸爸媽媽回來品嚐。爸爸媽媽回來後問道：“這是誰炒的蛋炒飯？這麼香！”“是我炒的，快點吃吧！”我開心地說道。爸爸媽媽說我炒的蛋炒飯很好吃，我心裡更像吃了蜜一樣甜。
我終於會做蛋炒飯了，到時候家人不在家，就可以自己獨立生活了！
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇52
每一個人都有很多本領，有的會游泳，有的會跳高，還有的會縫衣服，我今天學會的本領就是做香噴噴的蛋炒飯。
今天是星期天，早上陽光明媚，可是點心都吃完了，怎麼辦呢？我以前看過奶奶做蛋炒飯，這次是我出手的時候了。我先從冰箱裡拿出兩個雞蛋，打雞蛋打到碗裡，然後用筷子攪拌，一直攪到蛋黃分散。然後，我又拿了一節蔥，把它切成碎末，放進攪拌好的雞蛋裡，最後在加入一些鹽和味精，倒入燒熱的油鍋裡炒一下，待雞蛋成塊後就炒好了。接下來我去電飯煲裡盛出一些米飯，把米飯放到鍋裡炒，我手忙腳亂，竟然忘記開抽油煙機了，看到煙霧在頭頂瀰漫，才想起，趕緊把抽油煙機開啟。心想，現在總該輕鬆輕鬆了。忽然，我聞到了一股焦味。啊！
炒焦了，我急忙把火關了。看來，這些發黑的米飯就是我的早餐了，但儘管如此，我還是很高興。它一定別有風味！
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇53
昨天晚上，我非常餓，就說：“媽媽，我餓了，給我做蛋炒飯。”媽媽說：“不行，不能總依靠父母，今天你就來學做蛋炒飯。”
我按照“軍師媽媽”的指示，準備好一根火腿腸、一碗飯、一個雞蛋、兩塊花菜。先切火腿腸、打雞蛋，再把鍋放在爐具上，打上火。等鍋燒熱之後就倒油，然後倒上已經打好的雞蛋，雞蛋一碰上熱油立馬就膨脹起來，我又將他翻了一面，接著將切好的火腿腸與花菜也放進鍋裡。用鍋鏟翻炒了幾下，就將飯也倒進了鍋裡一起炒。最後放上鹽、味精、蔥花。拿出一個盤子，將炒好的蛋炒飯都盛在了盤子裡。一盤色香味俱全的蛋炒飯就做好了，可真好看，有紅色的火腿腸、綠色的花菜、白色的大米飯、金黃色的雞蛋。我迫不及待的嚐了一口，真是無上的美味啊！
吃著自己親手做的美食，心裡甭提有多美了。
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇54
每當吃著香噴噴的蛋炒飯，我就想起我學蛋炒飯的經歷，沒想到那麼小的事情，也是困難重重。
那天，心血來潮，想和哥哥一起炒蛋炒飯。開始，哥哥教我打雞蛋，先在桌子上敲幾下，再從有裂縫的地方向外撥開，看著哥哥打得很輕鬆，我就覺得非常簡單。
我得意地拿起雞蛋，用力一敲，蛋清、蛋黃、蛋殼一起滑進了碗裡，我覺得這都髒了，還怎麼吃啊，我只好再打一個，這一次我更加小心，我拿起雞蛋，輕輕一敲，蛋殼裂了一條縫，我感覺輕輕掰開，生怕很用力，把蛋殼敲進碗裡，我終於成功了。
接下來，就要下鍋了，我往鍋裡倒油，油“嗞嗞”的響著，我嚇得連連後退，哥哥說：“趕快把蛋放進去。”我才手忙腳亂地把蛋和飯放進了鍋裡，一頓亂炒起來。
終於出鍋啦，金黃金黃的飯，一顆一顆的，飄出誘人的香味，吃著自己做的蛋炒飯，我嚐到了成功的滋味！
我學會了做蛋炒飯作文400字左右 篇55
吃著自己做的蛋炒飯，我覺得特別高興……我又學會了一項新本領！
老媽做的蛋炒飯很好吃，我也想學蛋炒飯。今天老媽終於答應了我。老媽說：“炒飯前你要先準備一些配料。”
首先我去冰箱拿青椒、火腿……又拿了兩個雞蛋，敲碎放到碗裡，我又拿了一雙筷子，這筷子怎麼到我手裡就變的不聽話了呢？我費了九牛二虎之力才把雞蛋攪拌好。
材料一切準備就緒。我首先燉鍋然後開啟火，把油倒進去，雞蛋成塊後，開始放米，我拿鏟子攪拌了幾下，那些米好像在跟我做對，它們抱的結結實實不想分開，我拿鏟子使勁搗，光怕把鍋搗壞了，終於把它們分開了。我把切好的火腿、青椒放進去，又攪拌了幾下。香噴噴的蛋炒飯就做成了。
我把蛋炒飯端出來了，請老媽嘗，老媽拿起筷子吃了一口說：“嗯，味道真不錯呢！”
今天透過我的努力，取得了成功，我也相信，今後只要繼續努力我還會取得更多、更大的成功。