查文庫>我學會了什麼> 我學會了西紅柿炒雞蛋300字

我學會了西紅柿炒雞蛋

我學會了西紅柿炒雞蛋300字

我學會了西紅柿炒雞蛋300字1

  今天,我在媽媽閱讀的食譜裡發現了“西紅柿炒雞蛋”的製作方法。看到樹上的步驟很詳細也很簡單,我也想試一試。

  我先從冰箱裡拿出四個新鮮的雞蛋,然後從櫥櫃裡拿出一個碗,將雞蛋打破後,小心翼翼地將蛋清和蛋黃倒出,等雞蛋全都打完後,我拿出一雙筷子進行攪拌,伴隨著幾聲清脆的“丁零”聲,第一個步驟完成了。

  接下來的環節就是——切西紅柿,我挑選了兩個紅彤彤的西紅柿,在水龍頭下衝洗乾淨,放在砧板上,接著我舉起刀,一刀下去,只聽“嘭”的一聲,西紅柿被我切成了兩半。然後我胡亂的切了起來,左一刀、右一刀,上一刀、下一刀,“撲哧”幾聲,西紅柿被我切得“血肉橫飛”,砧板上到處都是西紅柿汁。

  等切好了西紅柿,我又小心翼翼地打開了煤氣(點火可要小心),然後從櫃子裡拿出鐵鍋與鍋鏟,倒上油,等油燒到七八成熟,將拌好的雞蛋倒在鍋裡,我揮動鍋鏟,將雞蛋翻來翻去,翻動了一會兒,雞蛋變得金黃金黃了,接著將西紅柿和雞蛋混在了一起,用力的翻炒,在媽媽的幫助下,我一次放了鹽、糖、味精,為了讓西紅柿更美味,我還放了一點番茄沙司,哈哈,我的“作品”完成了。

  等菜放在飯桌上,我迫不及待地品嚐了一口,味道真鮮美呀!

我學會了西紅柿炒雞蛋300字2

  媽媽經常給我做西紅柿炒雞蛋,我非常喜歡吃,所以一直想學會這到菜,趕上放暑假,我就讓媽媽教我做這道菜。

  到了中午,媽媽要教我做一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋。首先,我先從冰箱裡拿出兩個西紅柿和三個雞蛋,再備好做這道菜的調料:食鹽、白糖、小蔥、植物油。緊接著,我把西紅柿洗得乾乾淨淨,把它切成均勻的小塊,再把雞蛋攪勻。準備工作就做好了,現在開始做“西紅柿炒雞蛋”這道菜了,我正要把花生油放入鍋裡時,媽媽說:“小心,先不要放,不然的話,油會濺出來的。”我問為什麼,媽媽說:“因為鍋裡有水珠,油和水混一起就會濺出來的。”於是,我慢慢地等著水乾了,再把適量的油倒入鍋中,然後把雞蛋也倒入鍋裡。等了兩分鐘後,我聞到一陣怪味,“呀——有點炒糊了!”我驚慌失色,媽媽又說:“不要慌張,快點翻炒。”我聽了連忙翻炒。媽媽不慌不忙地指揮我,叫我趕快把西紅柿一起放進鍋裡,大概炒了幾分鐘,一盤美味佳餚——西紅柿炒雞蛋就誕生了。

  媽媽嚐了嚐,對我豎起了大拇指,說:“味道還不錯,真是太好吃了。”我心裡美滋滋的,同時感到了成功的喜悅。

我學會了西紅柿炒雞蛋300字3

  轉眼間,哥哥去日本留學已經五年啦!今天就是哥哥回國之日,給哥哥什麼禮物呢?對啦!哥哥不是最喜歡吃西紅柿炒雞蛋嗎?我立刻讓媽媽教我炒這一道菜。

  我準備了三個圓溜溜的雞蛋和兩個紅彤彤的西紅柿。我小心翼翼地拿起雞蛋,把它磕破,倒入碗中,然後不停地攪拌。攪拌完後,我往鍋裡倒了一點油,把蛋倒了進去,“哧——”的一聲,我急忙丟下鍋鏟,跑出了廚房。原來,是我在水還未乾時就把雞蛋倒進去,而且油還沒攪拌。等一切平靜下來之後,我又忙活了起來,我不停地翻炒,終於可以把蛋搗碎了,我敲呀敲!媽媽見了,急忙說:“孩子,你一敲,會把鍋敲破的。”我馬上停手,終於可以切西紅柿了,西紅柿在菜板上滾來滾去,就是切不到,我死死地把它按住。西紅柿被切成一塊一塊的,我把西紅柿下了鍋,和雞蛋一起翻炒。不久,一股香氣撲鼻而來,鍋裡出現了油亮亮的西紅柿炒雞蛋。

  哥哥一進門,就聞到一陣清香,“給你一份驚喜!”我把自己做的西紅柿炒雞蛋端給哥哥,哥哥嚐了嚐,高興地說:“我的弟弟長大啦!”

我學會了西紅柿炒雞蛋300字4

  我最愛吃西紅柿炒雞蛋了,可是姥姥總不讓我多吃,說是雞蛋吃多了對身體不好。我想要是能學會做這道菜,就能天天吃這道菜了。於是我把想法告訴了姥姥。姥姥決定教我學做西紅柿炒雞蛋。

  我拿了一個西紅柿,先把它洗乾淨後切成片,然後我又把雞蛋在碗沿邊敲了一個小縫,雙手把雞蛋掰開,雞蛋就流進了碗裡。我往碗裡放了一些眼,再用筷子用力攪拌,不一會兒雞蛋就變成了黃色的液體。

  開始準備炒菜了,我開啟天然氣,先把油倒進鍋裡。過了一會兒,油熱了,我就把雞蛋倒進鍋中,等雞蛋快要結成塊時,我把它翻了個面,我發現雞蛋液變成了雞蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁成塊,又把番茄倒入鍋中,在鍋裡翻炒了一會兒。快要出鍋時,我又在鍋中放了一些鹽,在撒上點蔥,就像一幅畫一樣。

  我把炒好的菜盛出來,端上桌。一盤紅黃相間的西紅柿炒雞蛋就做好了。

  我的絕招又多了一個——西紅柿炒雞蛋。

我學會了西紅柿炒雞蛋300字5

  今天,老師安排了一項特別的作業,讓我們回家學做“西紅柿炒雞蛋”。我就請媽媽教我做“西紅柿炒雞蛋”這道菜。

  我先從冰箱裡拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿,再把西紅柿洗乾淨,然後我小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的。我又找來一個碗,把雞蛋在碗邊磕了一條長長的口子,然後我把蛋掰開,讓蛋黃和蛋清自己留到碗裡。接著,我用筷子攪拌了幾下。媽媽說:“這幾下還不夠,還要反反覆覆地攪拌。”然後我就反反覆覆地把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。後來,我把天然氣開啟,我正放油的時候,在一旁的媽媽說:“等一下,不能把油放進去,因為油碰到水會濺出來。”我就等水乾了,再把油放進鍋裡。大約過了兩三分鐘,我就把攪拌好了的蛋黃和蛋清倒入鍋中,蛋液立刻變成了蛋餅,等蛋餅變成了金色的時候,我又把雞蛋翻了一個面。炒好了,再把雞蛋切成一塊一塊的,然後把西紅柿倒入鍋中,加入鹽和糖繼續翻炒兩三分鐘,就大功告成了。

  我把爸爸媽媽叫來一起吃。不一會兒,我們就把西紅柿炒雞蛋吃的一乾二淨了。媽媽連聲說:“真好吃,我兒子長大了。”

我學會了西紅柿炒雞蛋300字6

  人生有許多個第一次。第一次騎腳踏車,第一次穿衣服,第一次繫鞋帶,今天我第一次學西紅柿炒雞蛋。

  我先把雞蛋準備好西紅柿也放在旁邊,當然也少不了綠油油的韭菜苗了。她真想一個身材苗條的小姑娘呀!我把雞蛋朝碗的邊緣碰去,用手把碰開的口輕輕一掰。黏黏糊糊的蛋黃和蛋清就一塊兒滑下來了。可這小雞蛋卻不聽話,像個調皮的小娃娃,就是不往盆裡跳。東跑跑西跳跳。經過一番折騰,總算把雞蛋打進碗裡去了。開始攪拌了,攪拌完以後,碗裡全是金黃的蛋液,就像一個金燦燦的小太陽正對著我笑呢!

  我在把韭菜苗切成小碎渣後,繼續打蛋,讓韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。當雞蛋打好以後,就可以開火了。鍋中倒進適量的油,不能太多,然後把雞蛋倒進去。拿鏟子鏟了鏟,看到雞蛋鼓起泡來的時候,再進行翻炒。炒完以後把雞蛋盛到盤子裡。接著把西紅柿均勻地切成月牙形,再把火開啟倒回少量的油,把西紅柿炒軟,以後再把雞蛋倒進去進行翻炒。等炒的差不多的時候把火關掉。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就誕生了。

  我往嘴裡夾了一口西紅柿炒雞蛋,心裡別提有多高興了。我以後也要自己動手嘗試做更多的菜餚。

我學會了西紅柿炒雞蛋300字7

  星期天,我看到媽媽一大早又是洗衣服又是打掃衛生很是辛苦;於是,我就對媽媽說:“今天中午的菜我來做”。時間過的真快,一眨眼中午就到了。

  我先把煤氣開開,然後把油倒進鍋裡,我把雞蛋磕開打在碗裡,放點鹽用筷子快速攪勻後,不一會兒,油在鍋裡上躥下跳,像一個個頑皮的小娃娃跳來跳去,這時油已經熱了,我就把雞蛋倒進油鍋裡,雞蛋在鍋裡迅速炸開,像一朵盛開的黃花,我又把雞蛋翻了過來,放入佐料和切好的西紅柿,炒了一會兒,最後再放入蔥段,瞬間香味充滿了整個房間,這時,香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了!我把炒好的西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嚐了嚐,媽媽直誇我炒的雞蛋格外香,我忍不住夾了一口,也感覺今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。

  經過今天的實練,我學會了西紅柿炒雞蛋,這使我也明白了一個道理:做什麼事情都不容易,只要肯動手去做,肯動腦去想,就一定能做好的`!

我學會了西紅柿炒雞蛋300字8

  今天中午,我看見媽媽正在蒸米飯,還有媽媽買的西紅柿,就想如果來一道西紅柿炒蛋來搭配著吃,那這頓飯就更香!於是我跟媽媽說:“媽媽,我想學做一道西紅柿炒蛋。”媽媽答應了。

  媽媽給我講了這道菜的大概做法。我是懂非懂的就開始做了。首先,我準備了它的原材料:西紅柿、雞蛋,還有輔料:姜、蔥、蒜。接著就把西紅柿切成西瓜瓣的形狀,再切成丁,拿了兩個雞蛋把它打在碗裡攪勻,把輔料切成末。準備工作做好了,就開始把炒鍋放在灶上,我小心翼翼的開啟火,等著炒鍋有一點發熱的時候,就倒入少許的菜籽油,在油開始冒煙的時候,我就把攪好的雞蛋迅速的倒入鍋內,我看見雞蛋就像一朵鮮花盛開在鍋裡,接著,把姜蔥、蒜倒入鍋內,迅速的翻炒,等著有香味冒出時,就倒入切好的西紅柿,一直翻炒著西紅柿出現出了汁,在放鹽、雞精,這樣一道我親手做的西紅柿炒蛋就好了。我嚐了嚐,嗯,還別說味道還真香!

  這一頓飯,我和媽媽吃得最有滋味。因為媽媽誇我的菜做的有滋有味,說我長大了,可以替她分擔家務了,我的心裡美滋滋的,我不但學會了做菜,還得到媽媽的誇獎。

我學會了西紅柿炒雞蛋300字9

  今天是三八婦女節,又是媽媽的生日,正巧我和爸爸在家,媽媽上班去了。我就想:做什麼來為媽媽祝賀節日和生日快樂呢?我終於想起媽媽最喜歡吃西紅柿炒雞蛋,於是就打算做這道菜來慶祝媽媽的節日和生日。

  開始炒菜了,在爸爸的細心指導下,我先從冰箱裡拿出三個雞蛋和四個西紅柿,然後將三個雞蛋磕破,再打入碗中,攪拌均勻,再放上鹽。同時將四個西紅柿切成塊狀,再放上糖。緊接著,我又把鍋洗乾淨,放入油,等油燒熱後,再把攪拌好的雞蛋放入鍋裡,沒等到幾秒鐘,“哧——”的一聲,鍋裡飄起一縷青煙,雞蛋液變成了一個“大煎餅”,還冒出了大大小小的泡泡,我再把雞蛋翻炒了幾下,然後裝進一個乾淨的盤子裡。我本來想直接將西紅柿放入盤中,爸爸卻說:“西紅柿還要倒入鍋中翻炒呢!”於是,我把雞蛋、西紅柿一起放入鍋中翻炒。等了幾分鐘,我聞了聞香噴噴的西紅柿炒雞蛋。呀!真香呀!

  大概過了半個小時,媽媽下班回家了。她一聞到了香味,就像懶羊羊一樣跑到桌邊,嚐了嚐說:“哇!真香!是誰做的?”我自豪地說:“當然是我做的,媽媽您辛苦了,祝您節日、生日快樂!”媽媽樂呵呵地說:“我的兒子長大了,懂事了!”我聽了,心裡美滋滋的。

我學會了西紅柿炒雞蛋300字10

  今天,媽媽教我學一道菜:西紅柿炒雞蛋。媽媽給我教了步驟,我就自己開始做了。因為我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋,所以做起菜來分外帶勁。

  首先,要準備半鍋水,將水燒燙,接著把兩個洗好的西紅柿放入燙水中。這樣把西紅柿皮就裂開了,容易去皮。接著,我把西紅柿拿出來,一手按著西紅柿,一手用勺子把皮去掉。先把西紅柿切成大塊,又把大塊切成了小塊。打了兩個雞蛋,加點鹽,把它充分攪勻,待用。

  這些都準備好了,就可以開始炒了。首先把鍋燒熱,倒入適量的油。接著倒入攪拌好的雞蛋,待一面煎黃,翻到另一面煎成型,然後用鏟子鏟成小塊,盛出放在小碗裡。鍋裡再放一點油,油熱倒入西紅柿,翻炒一會兒,加入鹽,多炒一會兒,把西紅柿炒出汁水,最後加入炒好的雞蛋,放一點切好的蔥花。一盤香噴噴的西紅柿就做好了。我迫不及待地嚐了一口,味道真美,看來我的手藝不錯!

  哈哈,我學會了西紅柿炒雞蛋,我真高興!

我學會了西紅柿炒雞蛋300字11

  今天是我的生日,我想:都9歲了,也該做點事了,作業中不是要炒“西紅柿炒雞蛋”這道菜嗎?那就試試吧!

  上午,我去超市買了西紅柿,在我的精心挑選下,挑出了兩位“種子選手”。

  回家後,我這個“菜鳥”要經過“大師”——媽媽的“檢閱”了。我先把這兩位“種子選手”放進熱氣騰騰的沸水之中,不一會兒,它倆就“脫皮”了。我就拿著菜刀,瘋狂地切起來。媽媽見狀,馬上說:“寶貝,一定要靜下心來切!”我才小心翼翼地切起來。這時,刀好像瘋了似的,向我切來,還好我眼疾手快,巧妙地躲過了那“致命一擊”。不一會兒,西紅柿就被切成塊狀了。我拿起雞蛋,用力一磕,蛋就裂開了一條口子。我迅速地將蛋黃蛋清倒入碗中,再放入適量的鹽,開始攪拌。

  現在,已是“萬事俱備,只欠東風”了,我迫不及待地往鍋裡倒油,只聽“譁——”的一聲,油倒進了鍋中,當油七八分熟時,我又將蛋倒入鍋中,在這一剎那,蛋迅速膨脹起來,成了一個個小泡泡,我馬上翻一面,然後開始翻炒,緊接著,我將蛋搗碎,再將西紅柿倒入,和上適量的鹽,再翻炒幾遍,最後把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入盤中。

  總算大功告成了,看著爸爸媽媽狼吞虎嚥地吃著,我情不自禁地笑了起來。

我學會了西紅柿炒雞蛋300字12

  今天,我對媽媽說:“讓我一個人做一次西紅柿炒雞蛋吧!”媽媽聽了爽快的答應了,我一聽,高興極了,到了燒飯的時間了,我跑進廚房,我先打開了冰箱拿出一個西紅柿和兩個雞蛋。我把西紅柿放進水池裡開水龍頭,“嘩嘩譁‘水出來了,開始洗西紅柿。洗完了之後我拿出菜刀開始切西紅柿。切好了備用。我再把雞蛋打到碗裡”咚咚咚“的撈開,接著我開啟油煙機,發出”沙沙“的聲音。我把打好的雞蛋倒進去,油鍋裡發出”吱吱“的聲音,之後有幾粒”小豆豆“掉在窩的手上。

  啊,疼死了!忍著疼,我拿著鍋鏟把雞蛋左翻翻右翻翻,上翻翻,下翻翻。雞蛋終於炒好了,我再用鍋鏟把雞蛋鏟碎,變成一小塊一小塊的的,之後我把備用的西紅柿拿出來放進裡面一起炒,再放一點調料,不一會兒,噴香開口的西紅柿炒雞蛋就出鍋了!

  爸爸看了之後口水都流三千尺了!你呢?

我學會了西紅柿炒雞蛋300字13

  平時,我最喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋了,有時候我也想做一次,媽媽卻說:“等到暑假再教你吧。”

  暑假終於到了,我很高興,因為我可以自己做一次西紅柿炒雞蛋了。我先從冰箱裡拿出兩個雞蛋和鮮紅的西紅柿,接著在碗裡打雞蛋,並攪勻。開始切西紅柿了,我拿著沉甸甸的菜刀,準備切西紅柿,可是心裡很害怕,我心想:千萬別切到手。我小心翼翼地按住西紅柿,然後,一刀一刀慢慢切成小塊。

  我往鍋裡倒了一些油,媽媽說:“看到油微微冒煙時,就說明油熟了。”油冒煙了,我把雞蛋倒進去,只聽“嗞啦”一聲,我嚇得趕緊把鍋蓋蓋上,連忙大聲叫喊:“媽媽,媽媽,救命呀,救命呀!”媽媽連忙跑過來說:“別怕別怕,把火關小點。”便順手把火關小了。我使勁地翻炒,泛著金黃色的香噴噴的雞蛋好像在說:“小主人,馬上就要成功了!”我連忙把西紅柿放進去,繼續翻炒,最後,我往鍋裡放了一勺子鹽,加了幾個媽媽早已切好的青辣椒,再繼續翻炒。

  終於,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋做好了,瞧!那金黃色的雞蛋和鮮紅的西紅柿配在一起,看起來真的好美。我嚐了一口,酸甜可口,真的美味!

  今天,我很開心,因為我又學會了新的本領。

我學會了西紅柿炒雞蛋300字14

  童年像一個星空,裡面有許多星星,星星有大有小、有明有暗,每一個星星都記錄了我成長的一件事,但隨著年齡的增長,有些事情已經忘記,但在那最大最亮的星星裡面的事卻讓我難以忘懷,它就是第一次炒雞蛋。

  那時一個星期天的早晨,我早早的起了床,肚子餓了,可是吃什麼好呢?我走到廚房尋找食物,對了!我自己做一頓飯吧,我打算炒雞蛋。

  開始做了,我小心翼翼地開啟煤氣,倒上少量的油,油在鍋裡發出“吱吱”的聲音,響聲驚醒了媽媽,媽媽來到廚房見我打算炒雞蛋,便耐心的指導我,“快,快打雞蛋。”媽媽說,我拿起兩個雞蛋把他們在鍋沿上輕輕一磕,在兩手一掰,按照這種方法,把它們依次打入鍋中,“快把雞蛋翻過來。”媽媽的聲音再次在我耳邊響起,我趕緊拿起鏟子在鍋裡翻炒幾下,過了一會,香噴噴的雞蛋出鍋了。在以後的日子裡,我經常練習,現在炒雞蛋已成為我最拿手的了。

我學會了西紅柿炒雞蛋300字15

  過年了,我爸爸媽媽從西安回來了,我想給爸爸媽媽做一道“西紅柿炒雞蛋”。於是,我就讓奶奶偷偷地教我做“西紅柿炒雞蛋”給爸爸媽媽嘗一嘗。

  我先把油放進鍋裡是,奶奶急忙說:“要把鍋裡的水燒乾,否則油會從鍋裡跳出來。”於是,等鍋裡的水燒乾了,我把油放到鍋裡,再把雞蛋磕破,將蛋清和蛋黃倒進小碗裡,攪拌均勻,又放一點鹽攪拌。當我把蛋液倒入鍋裡時,鍋裡“哧——”的一聲,我急忙拿著旁邊的鍋蓋當作盾牌,把鍋鏟當作一把利劍,一邊擋,一邊炒。終於炒完了,看著金燦燦的雞蛋餅,真像一個圓圓的月亮,我真想咬上一口。緊接著,我把西紅柿切成一片一片的,又在上面撒一點糖。我正要往鍋裡面倒的時候,奶奶說:“先把油放了,再倒西紅柿。”於是,我就先把油放進去,然後再倒入西紅柿。當然,我沒有忘記放一點鹽。等西紅柿翻炒多次後,再把雞蛋放入鍋裡,反覆翻炒。終於完工了。我把菜用盤子裝起來,又把菜端到桌子上。爸爸媽媽、爺爺奶奶迫不及待地拿上筷子,圍著吃起來。不一會兒,整個盤子裡的菜就被他們洗劫一空了。

  你也來做一做“西紅柿炒雞蛋”這道菜吧!只要你用心去做,就一定會成功的!