我學會了煎蛋作文400字
我最愛吃煎蛋了，尤其是媽媽做的煎蛋。媽媽煎的蛋色、香、味俱全，可好吃了。今天我就要和媽媽學一手。
媽媽答應了我的要求，我高興得手舞足蹈。我先把鍋洗淨，放在液化氣爐上。我開啟液化氣爐，藍色的`火苗立刻舔著鍋底。我迫不及待的想往鍋裡倒油，媽媽在旁提醒我說：“慢著，慢著，要等鍋裡的水乾了才能放油，不然鍋裡的油就會濺出來。”我聽了媽媽的話，心想：沒想到煎蛋還有這麼多學問啊！過了一會兒，鍋裡的水乾了，我才往鍋裡油，又過了一會兒，油在鍋裡“噼哩啪啦”地唱起了歌。我連忙拿起一個雞蛋，往碗沿輕輕一磕，可這個雞蛋仍然毫髮無傷。媽媽說：“你再用力一點！”我照著媽媽說的樣子做，將雞蛋輕輕一磕，雞蛋就破了一個洞，我再用手把它掰開，蛋黃蛋清就流到了鍋裡。過了一會兒，媽媽在旁邊催促我說：“趕快把蛋翻一個身吧，不然蛋會煎焦的。”我連忙拿起鍋鏟，把蛋翻了一個身，我一看，大吃一驚！這個蛋已經被我煎成“小丑蛋”了，我又傷心又洩氣。媽媽見我這種表情，安慰我說：“寶寶，不要洩氣，這也是你第一次學煎蛋的嘛！媽媽相信你，下次一定會煎個‘美美蛋’的！”
聽了媽媽的話，我又鼓起信心，我相信下次我一定會煎個“美美蛋”！不信，下次請你來嘗一嘗！