我的一道菜作文
“茄汁大蝦，上菜嘍！”哇塞，色澤誘人啊！隔著電視螢幕我都聞見香味了，引得我的口水飛流直下三千尺，不行了，我連忙對爸爸說：“爸，我要吃大蝦。”我爸瞅了我一眼心不在焉的說：“想吃自己做！”好吧！有這麼一個老爸也沒誰了，自己做就自己做。
因為家裡沒番茄醬，所以我只好下樓買。
到家我把冰箱裡的大蝦拿了出來放到盆裡開啟水龍頭往盤裡接了水，我又開啟鍋，我往鍋裡放了兩勺油，就去切姜蒜蔥，姜要切成絲；蒜要切成片；蔥要切成條。待油熱了，把姜蒜蔥往裡一放，哎呦，油星烹了出來。小心小心，我心裡默唸。盤裡的.大蝦已經化開了，我把大蝦的頭尾腳去除，在慢慢的從頭把蝦筋抽出。這時，姜蒜蔥的香味已經出來了，在把番茄醬倒進去，翻炒大約2分鐘，在把大蝦到進去。在這個時候我只能翻炒翻炒再翻炒，把茄汁完全淋上去，香味突然出來了，我實在是太迫不及待了連忙加了一個：“啊喲，好酸哪！”原來番茄醬不能放太多啊！現在亡羊補牢也晚了，我只好關火把茄汁大蝦盛了出來。一從廚房走了出了妹妹就把手中的盤子搶了過去，一大蝦一口米飯，我看她吃的那麼香便問：“怎麼樣？”妹妹吐字不清：“大蝦和米飯絕配！”
雖然，大蝦酸了，但是這是我第一次做菜，心裡還是覺的棒棒的，加油！