家鄉的紅薯作文
紅薯在農村是一種很常見的食物，幾乎家家戶戶都會種植。每一個農村孩子的心中，一定有一份關於紅薯的記憶。下面小編帶來的是家鄉的紅薯，希望對你有幫助。
家鄉的紅薯作文1
我的家鄉是紅薯的產地，紅薯可是渾身都是寶！秧子可喂牲口、葉子和莖也是好菜、莖塊最好磨粉，然後下成粉條。
剛從地裡出土，就可以賣錢。因為它是美味可口食品，它的吃法很多有：煮著吃、燒著吃、蒸著吃、曬乾吃……等，而我最愛的是蒸著吃。
晚上媽媽讓我找一些好吃的紅薯，洗洗好蒸著吃。哼！別小看這紅薯可分三六九等。我拿了一個盆到一大堆的紅薯旁找了起來。挑了最好吃的用清水洗淨。媽媽已經把水燒開了，將紅薯放入蒸鍋裡蒸。
蒸紅薯時，不能開啟鍋蓋看，要不然就不好吃了。這是媽媽的理論。我覺得是因為跑氣的緣故。大概蒸分鐘就可以了。
我無事就坐在房間邊等邊看電視。等聞到一股香味，紅薯便熟了。於是，我迫不及待的開啟鍋蓋，一個個的熱氣騰騰的紅薯好讓我眼饞，真想拿一個大口吃。可是我不敢，因為那樣會燙的。要等涼了以後再吃。
稍等片刻後，拿一個嚐嚐。那味別提多美！不知不覺中幾個已下肚。還想吃，可肚子抗議了。
如果有機會，你想嚐嚐蒸紅薯，別忘了到我家來。我可是大廚師！
家鄉的紅薯作文2
紅薯是 在明朝萬曆十年年），從當時的西班牙殖民地呂宋（今菲律賓）引進我國，李時珍《本草綱目》載：“南人用當米穀果餐，蒸炙皆香美……，海中之人多壽，亦由不食五穀而食甘薯故也。”中醫學認為甘薯補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰年美國生物學家發現，甘薯中含有一種化學物質叫脫氫表雄酮可以用於預防心血管疾病、糖尿病、結腸癌和乳腺癌。
紅薯（學名又名蕃薯、甘薯、地瓜、紅苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。
我們家鄉的 紅薯病蟲害少，且為地下塊莖作物，因此紅薯產品自然成為當今無農藥、化肥殘留，純天然綠色產品，日益成為都市消費的'純天然綠色產品。由紅薯澱粉加工製成的粉絲、粉條、粉皮產品是一種大眾化的消費食品，其不僅晶瑩透明、耐煮，入口潤滑，質地細膩，食用方便，而且營養豐富，富含人體所需的各種微量無素，具有清熱解毒，增加食慾，降血脂及降血壓之功效，在各種食品中含防癌物質最高，是中西菜餚以及饋贈訪友的佳品。
目前，全鎮有200畝的中華紅薯園，先後從全國各地引進示範種植鄂薯2號、豫薯13等33個品種，共分為澱粉型、水果型、食用型、藥用型等四大型別的紅薯優良新品種。全鎮三十三個村，村村戶戶種紅薯。
現在，張集紅薯已經成為一個品牌，用紅薯做的美食有：芝士奶油焗紅薯、 蜜燒紅薯、糙米紅薯、紅薯可樂餅、豆沙紅薯餅、微波紅薯、拔絲紅薯、紅薯豆沙餅、烤紅薯等幾十種。
我為我的家鄉有這麼多甜美的特產而感到自豪和驕傲。我愛你——家鄉的紅薯！