家鄉的年味作文（通用26篇）
在平平淡淡的日常中，大家都接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編精心整理的家鄉的年味作文，希望對大家有所幫助。
家鄉的年味作文 篇1
時隔七年之久，我們終於陪著母親回到了故鄉過了個團圓年。一路的輾轉顛簸也沒有減退母親激動和喜悅的心情。母親拉著鄉里鄉親的手聊天，有著說不完的話：回憶老一輩的事，聊著新一輩的變化。我的爺爺奶奶已九十高齡，而我母親今年也已經六十三了。母親一直惦念著爺爺奶奶的身體，無奈人在浙江，看不見他們，更照顧不了他們。
那天，我攙扶著母親走向爺爺奶奶，我能感覺她的身體因為激動而微微顫抖著。待走到面前，她再也無法控制自己的情緒，兩代人相擁而泣。淚眼婆娑中，兩雙佈滿褶皺的手緊緊握在一起。母親與奶奶互相問這問那。奶奶聽力很好，聊到開心處，兩位老人爽朗的笑聲感染了我們，也感染了趕來看望我們的鄉親們。
爺爺正忙著寫春聯，萬年紅的宣紙紅得那樣可愛！他小心翼翼地把寫好的春聯攤在地上，等墨汁晾曬乾後，紛發給自己幾位兒子。這是爺爺這麼多年來一直堅持的習慣。春聯上的一撇一捺，每一個筆畫無不飽含著他對自己子孫後代的祝福和希冀。爺爺說：春聯的內容每家每戶都不一樣，要分清楚不能弄錯。還叮囑我們貼的時候上聯下聯要看清楚，也不能弄錯。
故鄉的年夜飯是大家飯大家辦，洗菜的、配菜的、做菜的、大家分工明確好不熱鬧。不一會兒，一大桌子香噴噴的家鄉菜就擺上了。大家聊著天，喝著酒，吃著菜，七年未歸家的我醉在這家鄉味、親人情中。而此時，外面鞭炮煙花的聲音此起彼伏，好不熱鬧，融在我們全家的笑聲裡，那麼美滿祥和！七年沒有在老家過春節了，但是年味還是那樣濃，親情依然那樣真！
大年初一，我們一家人去給姥姥、姥爺拜年。他們在衛生管理站工作，馬路衛生也要維護。越是逢年過節，馬路上垃圾越多，他們越辛苦。我們去的時候姥姥正在清掃馬路，孩子們見了，馬上拿著打掃工具幫姥姥一起清掃。老二看見姥姥滿是老繭的手凍得發紅，趕緊找來手套幫她戴上。老大和老三邊掃著，邊喊著要姥姥檢查他們打掃得是否乾淨。看著孩子們忙忙碌碌的身影，聽著他們嘰嘰喳喳的笑聲，姥姥的眼淚都笑出來了！
在相聚的快樂中，時間過得飛快。轉眼，春節假期已到，我不得不陪家人離開故鄉，踏上返回的路途。
這七年，我沒有一刻不思念家鄉的親人，沒有一天不想念家鄉的山水。如今又要遠離，真是&“仍憐故鄉水，萬里送舟行。”
家鄉的年味作文 篇2
在寧波春節的飯桌上，永遠少不了那大串的鹹臘腸，整盆的大鰻香和大隻的生鹹蟹。自年三十兒至正月初六，這些生冷海鮮鹹鮮十足的“大爺們兒”可是飯桌上少不了的主兒。
寧波人愛吃生猛海鮮，鹹蟹才是主角兒。用寧波老話來講，這玩意兒學名叫“紅膏熗蟹”。可不同別的鮮白蟹，這可是用高濃度的鹽水，差不多五份水佔二份鹽的比例浸泡半拉多月才製成的。過年要吃時還得一處不落均勻地撒上特製的粗鹽，添上白醋結結實實給澆透了，生薑芥末搗鼓成碎一伺候，這原汁原味地地道道的寧式熗蟹也差不多半斤八兩了。這吃蟹也有講究，取下蟹殼淋上白醋汁兒，掰下倆大鉗子，只挑芥末一股腦兒給塞進去，沾上醋汁兒吸出來吞了即可。至於那誘人的紅膏，四五人分吃足夠，拌進飯裡更是好吃。那股子鹹勁兒，那股子生猛，全給下肚。配上糖燒虎魚和春捲兒，包把你的肚子給撐成個包羅永珍的超級購物袋。
咋，吃不下了？！天，才這點兒就給撐著了，那下面的美食可是無福消受啦！就挑這大海鰻來說吧，包你口水流個精光。
這最具寧波特色的“大咸鰻香”，是要兩個禮拜前買來，用鹽水泡個三四天後取出來製成的。臘月的風有股子猛勁，正配了大鰻的生猛。“洗”完了鹽水浴，這下可好了：這大鰻瞬間被奶奶那寒光凜冽的大菜刀給五馬分屍，開膛破肚，取出內臟留魚膏後串好了吊繩就被吊在了陽臺上。經過這暴雪侵襲暴雨澆淋風吹雨打，大鰻潛在的鮮美給激了出來，變得堅如磐石。在年三十兒前幾天取下，不吃存冰箱，剩下的不僅能夠幹吃，還能作佐菜及燉湯。年終飯局上多是燉幹鰻，這幾個月下來，鰻香四溢。咬一口酥脆，吞下去那些屬於海鰻的生香頓時全歸了你。這曬過的經典寧式風味小吃——大咸鰻香，你是不是語文想親自嚐嚐呢？
零七八碎兒我不多說了，可這“經典三大寧式風味菜”位居榜首的“吊鹹大腸”可不得不說。“百里不同風，千里不同俗。”寧波人嗜鹹不嗜辣，這吊鹹大腸也別具風味。你別說這些香腸隨便找個地攤就能買，咱過年吃的，可是地地道道的手工寧波風味。豬肉得選中等五花肉。油不可多也不可少，得按“五份油兩份精”的比例嚴格挑選。這剁肉也有講究，可不是拍爛了裝袋這等功夫。想做出純正風味的寧波吊大腸，這“剁”就得剁出味兒來。剁肉，先將五花肉一股腦兒給剁成小拇指一半大小的肉丁，平鋪在案板上。接著淋上一層芥末、大蒜、精鹽、白醋和胡椒搗成的汁兒。就這樣三番五次，把那半碗醬汁兒給搗鼓完了算完。接下來就好辦了：或自制腸皮把肉餡兒給包裹，或去菜場肉鋪請專人包，這味兒鐵定跑不了了。再像吊大咸鰻香似的也讓腸子們去接受“風雨的考驗”吧！大年三十兒一併收了，切成腸偏沾醋，那叫個香啊，直流你那小心肝裡。
寧波的年味兒，可以用四個字兒概括：鮮、鹹。生。香。那花花綠綠，我就挑這三大主菜來個大小通吃，咋樣，你饞了吧？趕明兒，我請你唄！
家鄉的年味作文 篇3
早晨，陽光悄悄地進了屋子裡。我揉了揉眼睛，看看時間還早，就翻了翻身準備繼續睡下去。忽然我猛地坐起來，拍了拍頭，小聲咕嘟到：“今天可是除夕啊，我怎麼忘了！”
因為這天是除夕，家家戶戶都早早起了床。吃過飯，幫我們家弄對聯的大爺來了。看著大爺正分開那些還未弄好的對聯，我也躍躍欲試。在我和大爺的合作下，圓滿完成！接下來是貼對聯了，我們還幫助了附近的鄰居呢！其中有一位老爺爺最讓人印象深刻，他家的對聯和我們與眾不同，那些對聯都是他親手寫上去的。字型龍飛鳳舞、筆力勁挺，簡直比電腦打印出來的好多了！更是有一家小孩，見我們將“福”字貼倒了，奶聲奶氣的地說：“不對不對，這個字倒了。”惹得大家鬨堂大笑。
不知不覺，太陽幾經高掛在天上，在笑眯眯地看著我們呢！回到家，媽媽和姐姐早已和好面，正在包餃子哩！瞧，這些餃子由外到內一圈一圈地擺放著，這俗稱是“圈福”。說起餃子，那可是有由來的。從前有一位叫張仲景的“醫聖”，在一次冬天見鄉親們飢寒交迫，耳朵凍僵潰爛，他讓弟子把羊肉、辣椒和驅寒藥材一鍋同煮，後撈出切碎，用麵皮包住。想鄉親們吃後兩耳發熱，寒氣頓消。最初的餃子便是這麼來的。
悄悄地，夜幕降臨，無數的星星撒滿了空中，銀光閃閃，美極了！一家人都圍在桌子面前，吃香噴噴的年夜飯。大家磕著瓜子，看著春晚，外面的星星也一閃一閃，準備迎接著最讓人興奮的除夕守歲。除夕守歲是最重要的年俗之一，在我們這兒，可有點不一樣哦！當鍾轉向十一點半時，屋內沸騰了！奶奶焦急地說到：“快快，下水餃。快快，擺好鞭炮。”於是有的在下水餃，有的在擺放鞭炮，還有的在點香燭，以“敬天”之意。“五、四、三、二、一”鍾指向十二點，我們準時放鞭炮。
在同一時間，整個山村每家每戶都在放鞭炮，整個天空頓時亮起來了。瞬間“噼裡啪啦，噼裡啪啦”如像爆豆一樣的聲音，如同星星般的紅點一顆顆炸裂開來，連成一片，響成一片，已經分不清是誰家放了。一時間，整個山村，籠罩在歡樂的海洋中！弟弟蹦著，跳著，拍著手高興地說：“哦，過年啦，放鞭炮啦！”在這樣的環境中，不由得讓我想起王安石的《元日》“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千夢萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”這不就是描寫現在這樣的場景嗎？
從十二點到四點，鞭炮聲連綿不斷。除夕匆匆而來，又匆匆而走。而我們，又長大了一歲！
家鄉的年味作文 篇4
年年有魚慶新歲，歲歲平安賀吉祥。過年啦！家家戶戶貼上對聯，迎春接福，歡聚團年；大街小巷張燈結綵，禮花齊放，鞭炮齊鳴。我的家鄉萬古鎮，好一片喜氣洋洋的新年新氣象。
每逢春節，我都要回老家過年，這裡有清代傳承下來的，老百姓珍愛的“鯉魚燈舞”。
民間工匠用材料把鯉魚燈扎得精美絕倫，色彩鮮豔奪目：紅不紅，黃不黃，藍不藍，綠不綠。魚燈亮相暖眼：大不大，小不小；長不長，短不短；肥不肥，瘦不瘦。條條魚燈身上，用金色有光紙剪貼的魚鱗，在陽光下閃閃發亮，增添了節日的氣氛。
大年初一，荷花燈簇擁一群鯉魚燈，緊跟響徹雲宵的鎖吶吹奏，領頭向前，鑼鼓喧天的川鑼套打，追尾殿後，浩浩蕩蕩地沿街遊行。鞭炮噼裡啪啦恭迎魚隊，紅包源源不斷接獲喜錢。這支“魚燈舞隊”給萬古鎮人民拜年，祝鄉親人壽年豐，賀店鋪生意興隆。它有著地道民俗味，濃濃鄉土情，吸引廣大鄉親們，不約而同地從四面八方湧來圍觀。
我奮力鑽進人群，只見一位老藝人精神抖擻地揮舞彩棒，彩棒頂端的寶球在空中舞動。頓時群魚戲珠，龍飛鳳舞，上下翻騰。有位老街坊觀得眉開眼笑，比手劃腳道：“這位傳承人，參加過全國匯演，為周總理、朱德等老一輩國家領導人，表演‘鯉魚搶寶’節目呢！”
看！“鯉魚燈舞”表演得栩栩如生，一會兒舞姿翩翩，躍過龍門；一會兒搖頭擺尾，嬉戲蓮葉間。那精彩場面，讓我大飽眼福，情不自禁地誦起《江南》這首古詩：“江南可採蓮……”
觀看“鯉魚燈舞”時，廣場上人聲鼎沸，熱鬧非凡。“牛！牛！必須點贊。”男女老少讚不絕口地豎起大拇指，“發到朋友圈”。
年味鄉村潤，
蟠桃獻壽星。
舉杯欣喜宴，
魚躍上熒屏。
大地回春，喜氣盈門，鄉居生活豐富多彩，新農村到處呈現一派欣欣向榮的新面貌。大年初二，鄉民們開始熱熱鬧鬧擺桌席，高高興興辦喜酒，開開心心赴盛宴。“鯉魚燈舞”活蹦亂跳到田間院壩，祝壽星：福如東海、壽比南山，賀新婚：男帥女美、花好月圓，送千家萬戶新年禮物——年年有餘〈魚〉。
“萬古鯉魚燈舞”它在慶祝重慶直轄開幕式上閃亮登場，它參加國慶60週年天安門遊行盛典，它參加慶香港迴歸文藝匯演，它是家鄉的經典傳統文化，被重慶市命名為“鯉魚燈舞之鄉”——我驕傲！我自豪！
家鄉的年味作文 篇5
今年我在奶奶家過年，那兒的年味可濃了！家家貼春聯，戶戶掛紅燈籠。鞭炮聲，五光十色的煙花和朦朧的硝煙到處都是。一輛輛汽車湧進山村，走下來抱著大大小小一大堆禮包的人，他們歡歡喜喜地向自家奔去。
我哼著小曲兒，蹦蹦跳跳地走到廣場上，走在我兩旁的還有我的爸爸母親。走著走著，我發現廣場中心被人們裡三圈外三圈地圍了個水洩不通。我按捺不住好奇心，趕緊跑過去湊熱鬧。我好不容易擠到最裡面，定睛一看，原來是舞龍。只見幾個大漢身著黃袍，人手一根粗長棍子，撐起那條巨大而威武的布長龍。鑼鼓聲中龍舞起來了。瞧！它先繞著場地踱步一週，然後時而翻騰而起，時而俯衝而下，時而首尾相接旋轉不止，時而如波浪起伏不定……隨著鑼鼓的打擊越發激烈，龍的身體如高山一般盤起來，龍頭高高昂起，搖動著那對沖天的角，在陽光的照耀下，那一身抖動的鱗片閃爍著耀眼的金光！最後，龍把頭昂得更高了，它出神地凝望著遠方，猛得張開口，露出兩排潔白的牙齒，似乎在仰天長嘯！頓時，觀眾群中爆發出來的暴風雨般的掌聲與喝彩聲一陣接著一陣，此起彼伏，經久不息，看來觀眾們都被這場舞龍表演所征服。
下午，一陣“噼啪”的爆竹聲傳入我的耳朵，接著是一陣音樂的奏鳴，一個“大頭娃”笑呵呵地跨入了奶奶家的庭院，他拱了拱手，“拜年了，拜年了”說了一串吉利話。在他身後有一群小孩，每個人身前有一個可愛的馬頭，身後有一個光滑勻稱地馬屁股，蹦蹦跳跳，好活潑。我饒有興趣地打量著他們，而奶奶則快活地喊道：“喲！是跳馬燈的！”話音剛落，他們就轉著圈兒一下前一下後地跳起舞來，乍一看還真像一群活潑的小馬駒在跳躍。我拍手叫好，奶奶笑得合不攏嘴，忙遞過去幾個小紅包……
夜晚是最迷人的。夜空在鞭炮與煙火的交織中成了一個絢爛的大花園。各色“花朵”在空中不停地變化，彩色的光一閃一閃地把山水房屋映襯得五彩繽紛，變幻不定。我們跑出去一看，大橋上正在放焰火，一陣陣銀鈴般的歡笑從那兒傳出來，在山村中迴響。我們也放了起來。看著這美麗的煙花，爺爺和奶奶都樂了，我則依偎在母親身邊，燦爛地笑了。我們的煙花剛放完，山那邊又有煙花在空中爭奇鬥豔。
啊！山鄉的年味是團聚的，是快樂的，是幸福的！我愛山鄉，更愛山鄉的年味！
家鄉的年味作文 篇6
家鄉的年味兒，蘊含著淳樸的風土人情，孕育著茁壯成長的一代代，更體現出我的家鄉是具有豐富文化歷史的鐵的事實。沒錯，我的家鄉就是那被世人稱為僅僅只是財富之地的——東莞。——題記
大年三十那天，只見媽咪與奶奶在不停地忙碌著。原來，這天裡，要去各個地方“拜神”與“奉神”，並且今年搬了家，還要把家鄉的觀音請到家裡去呢。媽咪是家裡的大媳婦，所以，這些事，由媽咪來傳承。而我是家中的長女亦長孫，也是家中的一份子，當然要幫媽咪的忙，所以要跟著一起去“拜神”。
我跟著媽咪，首先到家鄉的廟裡拜拜。廟裡香火鼎盛，每家每戶都會有人來拜，這也成為了家鄉的一傳統習俗。拜神注重的是誠心誠意，但是，燒香、添燈油錢、燒紙錢、放爆竹，卻缺一不可。這一步步都是井然有序的，為的就是祈求神仙保佑我們家族的人在新的一年裡平平安安、萬事勝意。
小孩們快高長大，學業進步。廟裡拜完了，我們接著要去祖屋“奉神”。步驟與拜神基本一致但“奉神”講究的是供奉祖先，自然也含有保佑的意思。回到了家鄉的房子，只見汽車一列列的停放好了，奶奶在每部車前都點了蠟燭燒了香，接著燒紙錢，放鞭炮。
保佑爸爸媽咪叔叔嬸嬸們開車平安無事，路路暢通。一轉眼，下午了，是時候把菩薩接到家裡去了。將菩薩像安放好，媽咪一邊邊開車，我一邊灑米，說是為了給菩薩指路，回到了家裡，再次燒香、點蠟燭、燒紙錢、放爆竹……
年三十的晚上，家家燈火通明，喜氣洋洋，全家人歡聚一堂，吃著與眾不同的湯圓。用玉米粉捏成的齋湯圓與白菜、蝦米、幹魷魚，冬菇等食材煮成一鍋，味道鮮美，把湯圓那團圓之意的味道發揮的淋漓盡致，我們一家人其樂融融，有說有笑。
這晚，全家老少一齊放煙花。看著那應接不暇的煙花，對新一年的憧憬與期待的心情已經像煙花似地在心中崩放。凌晨，幫爸爸發著祝福的飛信，那一條條資訊，飛到了每個人的心坎裡，一股股暖流透遍人心。
大年初一，全家人都已經“裝備”好向家鄉出發了。家鄉，每家每戶都殺雞燒鵝。而我們家，也已經準備好了招待親戚朋友們的美味佳餚。叔叔和爸爸去了遠方親戚家拜年，而我們這些小孩收紅包收得不亦樂乎。不一會兒，親戚朋友們都到齊了，我卻見到了許多陌生人。但卻因為那股濃濃的年味兒，是我心中不禁由然而生了一種喜悅，拋陌生感於腦後，像親人一樣招待著。這種感覺，是幸福的，無可代替的。
後記：這就是我的家鄉，即使沒有過人的文化魅力，但卻有著無可非議的人情味兒。家鄉的年味兒，是隱於財富間那一股股滲透人心的暖流。
家鄉的年味作文 篇7
日子丁冬丁冬過得好快，不覺間臘月已過了一半多。現在生活好了，日子不再難熬，一年年日子飛快消逝著，年關逼近了竟沒“年”的感覺，不像小時候的家鄉，一進臘月年味就濃濃的撲面而來。
一喝臘八粥，年就一頁頁掀開了，聞到了年味。村裡人重視年，年是鄉村一年裡最大的盛事。臘八之後的集日開始熱鬧起來，賣年畫和春聯的攤子擺滿了街道兩傍，讓你感覺到年逼近了。買年畫貼年畫，是小孩子最高興的事，在集市上買回年畫，熬點麵糊，我和哥哥拿著畫在牆上比來比去，那個鄭重啊，比拜堂的新郎官對衣服的要求還認真。
臘月二十四是小年。這一天要送灶王爺上天，每家都會在灶間設一個供桌，擺上麻糖，貼上一副對聯：上天言好事，回宮降吉祥。供品麻糖就是讓灶王爺吃了糖嘴甜點，回宮後少說凡間壞話，比如飯食浪費啥的，多說好話。其實呀就是賄賂灶王爺，讓灶王爺向玉帝報喜不報憂，玉帝一高興，來年就會風調雨順，有個好年頭。
臘月二十五，是填倉的日子，填倉是對豐收的期盼與嚮往。用爐灰在院子中間圍兩個圓，撒上一些小麥、玉米、稻穀等，象徵糧倉，以示五穀豐登。在朝向外門的方向畫上梯子，直通糧倉。我家院子大，爺爺會圍好幾個糧倉，哥哥踩著梯子，彎著腰，做背糧食狀，一步步走向糧倉，嘴裡學著老年人的腔調說，我送糧食來了。引得家人大笑。兄妹幾個在各個糧倉間跑來跳去，歡笑聲溢位院落。自從住進市裡的樓房，填倉的歡笑再也找不到了。
家鄉過年“規矩”多，比如正月初十之前不能動“生面”，也就是不能蒸饅頭，所以要在臘月裡就把明年正月裡的饅頭備好。所以蒸饅頭是過年一大項工作。
母親手巧，母親蒸的過年花糕好吃又好看，還有菜糰子、包子、供香饃、黏窩窩等等。這時我最喜歡做的事就是幫母親燒火，看著紅彤彤的爐火，想著鍋內的美味，看著母親被火光映紅的臉，喜悅與滿足在心裡盤旋升騰，那種心情，那種感觸，在現在的“好日子”裡是體會不到的。那幾天裡，天天能吃到新花樣，那真是貧窮日子裡的饕餮盛宴，所以口舌之歡也是那時孩子們盼過年的最大由頭。
除夕，一家人圍著面板包餃子，小孩子們屋裡屋外穿來穿去，一會到屋外點燃一個小炮，啪一聲清脆悅耳，幸福的氣氛暖融融。
初一早上被“噼噼啪啪”的鞭炮驚醒，穿上新衣隨著父母和叔伯兩家子給爺爺奶奶磕頭。爺爺奶奶看著一大家子後輩們，喜得合不攏嘴，高興地給我們發壓歲錢。雖然一人也就幾毛錢，卻比現在的孩子拿到百元大抄來得高興。
想起家鄉的年，心裡暖暖的，有種喜悅的湧動；也澀澀的，有種逝去的失落。家鄉濃濃的年味，只有在記憶裡再現，也在記憶裡被塵封了。
家鄉的年味作文 篇8
今年年初三午後，我們全家到位於溫州龍灣八甲的舅公家拜年。沒過一會兒，就聽見舅公在樓底下興奮地叫我：“外面有舞龍燈啊，快去看啊！”我一聽到“舞龍燈”這三個字，就像過敏了似的激動地跑到樓下。
雖說我已經看過兩次舞龍燈了，一次是在初二晚上，另一次是在初四早上，但那兩次都沒有看完整，所以我早就想看一次完完整整的舞龍燈了。這一次聽到舅公叫我時這麼激動的聲音，我想我可能能實現我的願望了。
走過了好幾條巷子，拐了好幾個彎，我終於來到了一個四岔路口。這個路口平時並沒有多少人來往，但是今天卻是人擠人。我趕緊找了一個能夠“一覽眾山小”的地方。這時。我看到了我有史以來看到的最隆重的車隊。一輛輛寶馬、奧迪、萊克薩斯從身邊開過，裡面都坐著革命老軍人或是老人。我張大著嘴驚歎，舅公卻說這才剛剛開始。
煙花在旁邊轟隆轟隆地響著。滿地的煙花碎屑，襯托出了濃濃的年味。首先看到的，是國旗國徽隊，八個人拿著國旗和國徽，似乎很嚴肅的樣子。後面是軍樂隊，幾十號人分工明確，指揮的指揮，敲鑼的敲鑼，聲音之響，快把我的耳朵都給炸聾了。還好，總算走遠了。
接下來看到的，是我只在春晚裡看過的東西——孔雀舞。春晚裡，楊麗萍跳的孔雀舞，巧妙地運用手指的蠕動，把孔雀演的惟妙惟肖。我從沒想過能夠近距離去觀看。幾十個姑娘在寒風凜冽中，脫掉了外衣，看到的是一片驚豔的藍。她們翩翩起舞，唯一的遺憾便是沒有像孔雀一樣開屏，其他簡直堪稱完美。
後面一個隊，牌子上寫的是“活龍”，這就讓我納悶了：難道龍在世界上也有化身嗎？不容許我胡思亂想，“活龍”隊已經來到我的面前。我看到它便開懷大笑。原來，此“活龍”非彼“活龍”也，這個活龍是將假的龍浸泡在水裡，製造出龍在泡浴缸的假象。
後面便是最激動人心的舞龍了。才沒走幾步，我就看見了舞龍燈的場面：那樣多的人們，那樣多的氣球，那樣熱鬧的氣氛。他們舞龍的時候，一起喊著“一，二，一，二”，拿著龍燈的手不停地在上下起伏著，穿著襯衫的背冒著熱汗。我看呆了，自己的手也不停地上下動了起來。往天上看，彷彿像是幾條真的龍奈不得天上的寂寞，來人間過快活日子。
另外的十一個生肖估計是嫉妒了，也下凡了。看，他們緊跟在龍的後面，向我們走來。每一個動物都做得栩栩如生，每一根羽毛，每一處鬢髮，都毫不含糊。每一個動物上都坐著一個小孩兒，彷彿是神在騎著他的坐騎。
一陣殺氣突如而來。是誰？放眼望去，啊，河南嵩山少林寺的武徒們跑來了！他們有的打滾，有的連翻，有的拿出寶劍，左一刀右一刀，士氣高昂，讓人害怕而又欽佩。
突然，我彷彿看到了一輛飛機在接近地面飛行，定睛一看，原來是在展示未來的航母。航母大大的甲板上停著數量飛機，每輛飛機後面都站著一個小孩。小孩神情莊重的站在後面，彷彿承擔了中國未來的希望。
離開八甲，我的耳邊還盪漾著鞭炮聲和音樂聲。再見了，龍燈；再見了，八甲：我們明年再見！
家鄉的年味作文 篇9
任何人都趕不上時間的腳步，年末將至。城市裡，家家戶戶都貼上春聯，視窗都掛滿了臘味，店鋪門上掛滿了燈籠，顯得熱鬧而喜慶，今年我們決定回老家天台過年，倒不是要去那兒走親訪友，只是很懷念老家的味道。在除夕這一天，我們早早的給外公外婆拜了個早年，動身前往老家天台。
相比城裡，鄉下的年味自然要濃些。天台人過春節，一般是從臘月三十時到正月初八之間，實際上從上一年的二十五日開始，家家戶戶都在撣塵，打掃，準備年貨，喜氣洋洋為過年做準備了。農曆十二月二十四，俗稱“小年”，在那天裡家家戶戶購年貨，做饅頭、搗年糕、包食餅筒等。說到食餅筒，就如俗話說得“食餅筒筒像卷，豆芽小菜炒麩筋，店家借根天平秤，秤過今年重幾斤”，這是那兒最受歡迎的美食，用麵粉糊得薄如紙大如鍋蓋的圓形麵皮，包制多種餡料。台州人的食餅筒胖得像小孩子胳膊的圓筒形，至於裡面的餡料則可以用包羅永珍來形容。再經過灑上色拉油的平底鍋的烤制，當其烤成色澤金黃的時候，就能出鍋上桌了，這時咬在嘴裡，外脆裡香，別提多美味了。
到了除夕這一天，年味越來越濃。先是全家團聚會餐，將剩餘的飯藏著，稱“隔年飯”以示“有吃有剩，連年有餘”。以前，年夜飯後都圍在家門口放鞭炮，稱“關門炮”，那可是孩子們最重要的娛樂節目，如今鞭炮已不能再放了，孩子們便少去了幾分樂趣。除夕夜照例是不睡覺的，大家圍坐一起或聊天、或打牌，叫做“守歲”，小輩們早早地圍在大人們的旁邊，等著長輩給小輩們分發壓歲錢。除夕夜，離家再遠的親人們都要回來吃飯，一家人和睦幸福。
新年初一，春節的高潮到了，家中一片紅紅火火，笑容洋溢在每個人的臉上，初一早上，小輩們要向長輩們行禮祝賀，稱“拜歲”。這一天，商店不開市，人不遠行，遇人多說吉利話。新年第一頓早餐要喝五味粥，那是由紅棗、番薯、毛芋、赤豆、豆腐等煮在的米粥，寓意不忘節儉，新年五穀豐登。晚餐大多是要吃扁食、水晶蛋糕，水晶蛋糕可是天台姑娘們的最愛，輕啟朱唇，香軟甜便直達心田。
初二，是走親訪友的日子，家長們會在有家裡待客，婦女孩子會去遊覽寺廟，祈福消災，祝願自家在新的一年裡能無病無災。初四到初八，人們都忙碌起來，要抓住春節的最後時光，走親訪友，尋到最後一份熱鬧。春節到此也大致結束了，又回到初始時的那份靜謐，人們也都散了，各做各的事去，新的一年剛起了個頭，需靠雙手去創造美好明天。
隨著社會的發展，科技的進步，過年的形式沒有太多改變，人們還是能團聚在一起，只是年青人都個個拿著手機，對著看不見的人發著聊不完的資訊，而面對面坐著的人的話語少了。是啊！現在的年味已經淡了，淡了，人與人之間的親情也被燈紅酒綠的虛擬世界給沖淡了，我站在視窗吸著空氣中漂著的年味，在心頭祝福：年味莫淡了。
家鄉的年味作文 篇10
家鄉新年有著一股永珍更新氣味，承載著悠久中國文化傳統。
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”。
在臨近臘月，故鄉那股濃濃年味已經隨著冬天那一陣陣凜冽寒風緩緩向我們飄來。剛進臘月，每村每家每戶都被渲染上了年味，必須在這段時間裡殺豬。這殺豬啊，是把一頭已經挑選好豬，一個人拽著它尾巴，兩個人拽著它耳朵，往一個專制木板一放，一刀結束了它可憐生命，只聽見一聲撕心裂肺叫聲，然後再燒一大盆熱水，把這豬往熱水裡一放，再經過去毛等等，一分割也就完工了。
到了臘八那天，家家家庭主婦天還沒亮就起來，為著早上這一碗碗美味臘八粥做準備工作了。臘八粥就是用各種米、各種豆、各種乾果熬製而成，不過多久，一碗美味臘八粥就出爐了。
在臘月二十三，差不多就是春節前奏。這天一家人也要一起吃一頓飯，互相說說話，聊聊天，從這以後，全市戒備，大人們開始為辦年貨而操心了，而小孩子們也開始為壓歲錢能收多少而擔心了。在過年前家裡必須要經過一次大掃除，意味著除去這一年中不順心事，還要把家裡各種東西給擺出來。
到了除夕夜，家家都得團聚到一起，美滋滋吃一個團圓飯。桌子上擺滿了琳琅滿目食物，什麼牛肉、土豆、青菜、蘿蔔樣樣都有，平時見到土豆真是直流口水，可這過年期間它卻不怎麼感冒，沒有任食慾，這可能就是大人常說年飽吧。在團圓飯中最重要就是魚，它預示著年年有餘。這魚頭一定要對著長者，大人們喝點酒，這小孩子也可以喝喝自己心愛飲料，大家互相說著祝福話語，其樂融融，到處都有濃郁香味，最重要就是看春晚了。天剛黑，鞭炮聲便響個不停，在除夕夜十二點左右，家家戶戶都燃放鞭炮，大家都祈禱新一年自己能紅紅火火。那一夜整城幾乎徹夜未眠，一直響到接近凌晨。
正月初一也是十分熱鬧。一大早各家各戶都在自己門口貼上嶄新對聯和一個又大又紅“福”字，男女老少也把各自過年新衣服給穿了出來，臨近中午，就要開始拜年了，提上年貨便向目地走去，這小孩想收壓歲錢必須得磕頭，大人則都笑呵呵站在一旁看熱鬧。
這正月後面幾天也就是到處拜年、吃飯，你有可能在到處拜年途中收穫很多見識。
正月十五，到處張燈結綵，玩花燈隨處可見。在這一天，廣場上真叫人山人海，廣場上人們專門留出一片燃放煙花地方，只聽一聲巨響，精彩絕倫煙花表演也拉開帷幕，紅、黃、綠什麼顏色都有，它們在空中翩翩起舞，做著不同姿勢，彷彿一顆顆璀璨小太陽在空中熊熊燃燒，分外漂亮。過元宵必須要吃湯圓啊，那甜美湯圓吃起來十分爽口。
一眨眼，都正月十七了，春節正式結束了。因為學生們在這一天就開學了，大人們也開始正常上班了，雖不捨，可這春節也已離我們漸漸遠去。
家鄉的年味作文 篇11
每逢新春，大家都會千里迢迢地回到自己的家鄉過年，我們中華民族都要載歌載舞，歡慶這一傳統佳節。
不同的地方會有各自的風俗，我的家鄉在廣東省興寧市，位於粵東山區，這裡具有鮮明的客家特色，是客家城市之一。
過年，是我們興寧人一年當中最隆重的民俗節日。一年一度的春節，人們非常重視。聽爺爺奶奶說：從農曆十二月二十五開始，就算開始過年了，也叫“入年界”，大人叮囑說：從今天起，不可以罵人、不準講不吉利的話。“入年界”就要講好話。由此看來，家鄉人十分注重取兆意。“入年界”後各家各戶就為籌備年料而忙碌：買年貨、制新衣、試新鞋、炙老酒、蒸甜餅、炸煎堆；上屋下屋開始敲鑼打鼓、寫對聯，家家戶戶清潔大掃除，洗曬被褥、擦洗桌子板凳，整個村莊處處呈現著過年的氣氛。
家鄉的年貨也有特色之處，特色小吃有：糯米煎圓、炸油角、甜餅、油炸香芋等級。奶奶最拿手的技術就是釀造富有客家特色“甜酒，爺爺最拿手的技術“蒸甜餅和炸煎堆。
除夕那天，大人要辦一個神秘而古老的拜神儀式，要準備的祭品有雞、豬肉、魚、水果、餅乾等，擺在一個盤子裡，到祠堂敬祖先和各路神仙，點著香燭，嘴裡唸叨或心裡默唸，祈求來年身體健康、五穀豐登、在職的步步高昇、做生意的財源廣進、讀書的學業有成。這個活動雖然含有一些迷信色彩，但它充滿著農民對豐收的希望，對幸福生活的嚮往！
除夕這一天大人們會起得很早，爺爺、奶奶開始忙開了，磨豆腐製作釀豆腐、做魚丸、肉丸、鹽焗雞……，這些菜是年夜飯中必須要有的菜餚，“魚丸”寓意團團圓圓、年年有餘。吃魚丸客家話諧音是“吃唔圓”，意思為“吃不完”。因此家家戶戶的廚房會傳出“叮叮噹噹”的聲音，是兩把菜刀同時來回剁肉而發出的聲音，非常悅耳。
除夕的下午，家家戶戶都張燈結綵、貼對聯、貼門神，大人們開始準備年夜飯了，小孩子們忙著洗澡，換新衣，真是乾乾淨淨過新年，紅紅火火迎新春。晚上六七點鐘，家家戶戶門前都要放一串鞭炮，飯後全家人相聚一起，敘舊話新，互相鼓勵，晩輩一定會給長輩送上紅包以表孝心，長輩給小孩封壓歲錢以示關愛。
家鄉的年味：拜神、買年貨、制新衣、試新鞋、炙老酒、蒸甜餅、炸煎堆……哪一個我都好奇！都覺得特別！
五（2）班 何涵傑
家鄉的年味作文 篇12
春節，即農曆新年，俗稱過年，一般從臘月二十四祭灶到正月十五，其中以除夕和大年初一最為熱鬧。我家鄉在閩中一個小山村，那裡春節可真熱鬧紅火啊！四世同堂我們一大家子聚在一起過年共享天倫之樂。
盼啊！盼啊！眼看春節就快到了，想到這，我不由笑了起來。一放假我就催著爸爸媽媽帶我回老家，到了臘月二十四，家家戶戶都開始準備年貨。一大早，爺爺就帶上我們幾個去買年貨了，到了市場，哇！年貨真多！有春聯、鞭炮、煙花、魚、蝦、肉、年糕等等一大堆好吃好玩東西，我們幾個小姐妹挑這選那，直到爺爺和伯伯他們摩托車上大袋小包掛滿了，我們才依依不捨離開市場。
除夕年夜飯真豐盛！下午爸爸和啊二叔叔就當起了廚師，開始準備兩大桌好吃菜，想想我都忍不住要流口水了，年夜飯還沒開始我們就啃起了風爪，吃上了春捲，喝上飲料了；這個時候大人都不會罵我們哦！年夜飯開始咯！我們小朋友和媽媽們一桌，吃好喝好！真開心！爸爸和伯伯、叔叔、小爺爺、大爺爺他們一桌，一家人在一起可開心啦！大人們送給我很多祝福，還有壓歲錢呢。我也祝願長輩們身體健康，萬事如意！大家吃著、喝著、說著、笑著……我們家除夕年夜飯充滿了濃濃親情。爸爸他們兄弟幾個還喝酒聊天，一連喝了好幾箱，難怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十點，爸爸還說不醉不歸，真是糊塗了。
最有意思還是放煙花。我們老家有個說法：除夕晚上十二點過後整個村子裡誰家鞭炮最早放，就能在新一年裡得到最好運。春節聯歡晚會還沒結束，我們小姐妹幾個就等著了，新年鐘聲還沒響，伯伯就點響了鞭炮，爸爸幫我們小朋友就放起了煙花，頓時整個小山村鞭炮齊鳴，響聲此起彼伏，煙花照亮了整個天空，當美麗煙花飛上天空，有像流星，有像大紅花，有像五彩花，點點滴滴，匯成花海洋，它們在天空中伸展自己腰身，多麼快樂，多麼活潑！看著絢爛多彩、美不勝收、漫天飛舞煙花，我們都忘了是不是第一個放響了。除夕夜空多麼美啊！
大年初一天剛亮，連續不斷鞭炮聲響起，我們都換上新裝，早早吃過了早飯，開始走親訪友，街上非常熱鬧，空氣裡盪漾著炮竹硝煙味，大人們三五成群來來往往，我和小朋友們在街上玩耍，歡笑聲從心底透出，新年對孩子來說真是夢寐以求啊！家家戶戶屋子裡，充滿著笑聲，洋溢著歡樂。
一眨眼，元宵節就到了，我們該上學了，大人們也該去忙自己事情了，我兄弟姐妹們戀戀不捨揮手告別了，期待新一年到來！
到了八點，大家開始看春晚節目，爺爺奶奶、爸爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我和小弟弟準備了紅包，說這是壓歲錢。啊！家鄉年味是團聚、是溫馨、是幸福、是快樂！我愛……
家鄉的年味作文 篇13
我的家鄉在華亭，在我們家鄉進入臘月門，傳統節日一個連著一個，年味一天濃過一天，傳統的地方民俗文化活動也就更更加豐富多彩起來。
臘月初八這是華亭過年的前奏，這天要吃臘八粥，還要在臘八粥中放用肉餡包成的“雀頭”餃子。臘八粥用大米、穀米、玉米、紅豆、黃豆等混煮而成，表示祈求來年五穀豐登之意；“雀頭”餃子用大肉作餡包成圓形雀頭狀，表示能消滅危害莊家的麻雀（據傳說臘八這天見不到危害莊家的麻雀）。
臘月二十三是灶王爺昇天奏事的日子，傳統的小年，又名辭灶。華亭人對過小年非常重視，這天早飯要吃攪團，有盼望團圓之意。街面上有售賣的用麥芽糖汁做成的灶糖，又甜又粘，相傳送灶時給灶王爺吃甜得粘住嘴，就不會向玉皇大帝告人間的狀。送灶的時間大約在傍晚，家家都要擺祭品，放鞭炮，意味著過年開始。
臘月的日子長翅膀，一飛而過。轉眼已到除夕之夜，家家貼對聯，掛紅燈，張燈結綵；戶戶圍著餐桌、抱著電視守歲，放開肚量喝酒吃肉，毫無顧忌縱情歡樂，一年中所有的辛勞、煩愁在這晚煙消雲散，所有的豐收、喜悅在這一刻被無限放大。
正月初一是新年第一天，家鄉的人都有“迎喜神”的傳統，吃過“拉魂面”之後，村裡的人個個穿戴一新，喜笑顏開，牽著或趕著身上披掛彩紙摺疊的紙扇的牛羊騾馬，浩浩蕩蕩的向預先估算好的喜神方位進發。這是為驅除凶煞和病魔，乞求喜神保佑一方平安吉祥，沒病沒災。
元宵節那天，大街小巷馬社火、高芯子、車社火排成長隊、綿延不斷，鞭炮、鑼鼓聲此起彼伏，不絕於耳，又一次將過年推向高潮。晚上，家家戶戶點燃用玉米、蕎麵捏的燈盞，小孩挑著紙糊的燈籠盡情玩耍，燈光、月光、星光融為一體，相映成輝。
正月二十三日已是過年最後一個節日，這天華亭農村有“燎疳”的習俗。婦女們使出渾身解數提早用雞蛋殼、五色紙糊好“疳娃娃”，男人們則割足枯蒿茅草為“燎疳”做準備。二十三日白天，小孩挑著“疳娃娃”玩耍，看誰的“小媳婦”、“小相公”好看；晚上，每家門前都堆起柴草，上面插上“疳娃娃”，當第一堆疳草點燃，聽到有人大喝“燎疳嘍——”，家家戶戶便都點燃疳草，霎時間熊熊焰火映紅村子，照亮天空。人們爭搶著從火焰上一躍而過，以求燎去病災，燎紅日子。
家鄉的年味作文 篇14
二十三打土塵，二十四送灶神，二十五打豆腐，二十六辦魚肉，二十七洗金漆，二十八刜雞鴨，二十九家家有，三十夜鐤罐咵。年初一，開門就作揖，初一拜家庭，初二拜亡人，初三初四拜丈人。
這是湖北的年歌，唱出湖北整個過年的風俗。然而各地習俗有不同，我家鄉的年味，獨具一番風情韻致。
農村的年是從臘八開始的。喝完臘八粥就該殺雞宰鴨醃製臘肉。一年到頭養三四百斤的大肥豬也被醃製成各種臘味——臘豬蹄，臘腸，豬頭肉等。然後捎帶給遠方的親人，讓在大城市裡生活的子女也感受到一分濃濃的鄉情。
二八二九，身在異鄉的人們都披著塵土回鄉，趕在三十之前給失去的親人“送亮”——所謂送亮，即在祖先墳頭燒上寫冥幣，再放鞭，燒香，在墳頭插上一根紅燭（現在已被LED燈所代替），年輕一輩的人還要磕頭祈願，希望在新的一年裡能被祖先佑護。當夜幕降臨時，你會看到遼闊無垠的田野上，是星星點點，綿延不絕，昏惑的紅光如同天空中的星星，閃閃爍爍，只有在這時，你才會感受到這片土地的偉大，以及世世代代在這片土地上傳承的厚重。
團年飯的程式也頗為講究，菜餚擺好後，人不上桌，先盛好米飯擺好酒，在桌子下燒上一堆堆紙錢，這叫“叫祖”，讓逝去的祖先先吃，據說在這個時候，小孩子能在門的角落裡看到祖先的靈魂，雖說迷信些，去飽含著人們對於先祖的思念，以及對於民俗的代代傳承和尊重。
飯桌上的菜餚品類豐盛，然而有幾道菜卻必不可少——臘魚，臘腸，臘肉以及魚糕。荊州人素有“無糕不成席”之稱，每年過年家家都會置些魚糕，而有手藝的人家便會自己打製。將魚肉切碎成一團無刺的肉團，再抹上些蛋黃，在籠屜裡蒸成糕狀，魚肉除刺，保留其鮮味，加上細膩的口感，輔以蛋皮的柔韌，自然成家家桌上不可或缺的標配。另一道不得不提的菜就是豬頭肉——這是公安特有的風俗，即將一整隻豬頭加鹽醃製，在年三十上鍋一蒸，即可入口。豬頭上的每一塊肉都是精品，肥而不膩，嫩滑爽口，但由於是假重鹽醃製，味道極鹹，我們這樣的年輕人吃不兩三塊便認輸，而老一輩則一隻腳架在凳子上，一手拿著菜刀，在豬頭上大塊撕扯，大汗淋漓。
三十的晚上在一陣鞭炮聲中趕走“年”之後，便迎來農曆的新一年，接連幾天的走親訪友後，年也算是過完，聽上輩的講，他們小時候過年時還有舞獅子龍燈的表演，小孩子還可以踩竹馬，但隨著時代的發展，一些年俗也漸漸消失，但值得慶幸的是，那紮根在泥土中的年味卻從未被時光沖淡。
我想，所謂的年味，就是團圓的味道，傳承的味道吧。
家鄉的年味作文 篇15
春節，即農曆新年，俗稱過年，一般從臘月二十四的祭灶到正月十五，其中以除夕和大年初一最為熱鬧。我的家鄉在閩中的一個小山村，那裡的春節可真熱鬧紅火啊！四世同堂的我們一大家子聚在一起過年共享天倫之樂。
盼啊！盼啊！眼看春節就快到了，想到這，我不由的笑了起來。一放假我就催著爸爸媽媽帶我回老家，到了臘月二十四，家家戶戶都開始準備年貨。一大早，爺爺就帶上我們幾個去買年貨了，到了市場，哇！年貨真多！有春聯、鞭炮、煙花、魚、蝦、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的東西，我們幾個小姐妹挑這選那，直到爺爺和伯伯他們的摩托車上大袋小包的掛滿了，我們才依依不捨的離開市場。
除夕的年夜飯真豐盛！下午爸爸和啊二叔叔就當起了廚師，開始準備兩大桌好吃的菜，想想我都忍不住要流口水了，年夜飯還沒開始我們就啃起了風爪，吃上了春捲，喝上飲料了；這個時候大人都不會罵我們哦！年夜飯開始咯！我們小朋友和媽媽們一桌，吃好喝好！真開心！爸爸和伯伯、叔叔、小爺爺、大爺爺他們一桌，一家人在一起可開心啦！大大家送給我很多祝福，還有壓歲錢呢。我也祝願長輩們身體健康，萬事如意！大家吃著、喝著、說著、笑著……我們家除夕的年夜飯充滿了濃濃的親情。爸爸他們兄弟幾個還喝酒聊天，一連喝了好幾箱，難怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十點，爸爸還說不醉不歸，真是糊塗了。
最有意思的還是放煙花。我們老家有個說法：除夕晚上十二點過後整個村子裡誰家鞭炮最早放，就能在新的一年裡得到最好運。春節聯歡晚會還沒結束，我們小姐妹幾個就等著了，新年的鐘聲還沒響，伯伯就點響了鞭炮，爸爸幫我們小朋友就放起了煙花，頓時整個小山村鞭炮齊鳴，響聲此起彼伏，煙花照亮了整個天空，當美麗的煙花飛上天空，有的像流星，有的像大紅花，有的像五彩花，點點滴滴，匯成花的海洋，它們在天空中伸展自己的腰身，多麼快樂，多麼活潑！看著絢爛多彩、美不勝收、漫天飛舞的煙花，我們都忘了是不是第一個放響的了。除夕的夜空多麼美啊！
大年初一天剛亮，連續不斷的鞭炮聲響起，我們都換上新裝，早早的吃過了早飯，開始走親訪友，街上非常熱鬧，空氣裡盪漾著炮竹的硝煙味，大大家三五成群的來來往往，我和小朋友們在街上玩耍，歡笑聲從心底透出，新年對孩子來說真是夢寐以求啊！家家戶戶的屋子裡，充滿著笑聲，洋溢著歡樂。
一眨眼，元宵節就到了，我們該上學了，大大家也該去忙自己的事情了，我兄弟姐妹們戀戀不捨的揮手告別了，期待新的一年的到來！
到了八點，大家開始看春晚的節目，爺爺奶奶、爸爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我和小弟弟準備了紅包，說這是壓歲錢。啊！家鄉過年的味道是團聚的、是溫馨的、是幸福的、是快樂的！我愛……
家鄉的年味作文 篇16
“新年到，真熱鬧，大紅燈籠牆頭掛，倒貼的福字門上掛……”
“糖瓜祭灶，新年來到；姑娘要花，小子要炮；老頭兒要頂新氈帽……”
在一陣陣的歌謠聲中，我們迎來了一個辭舊迎新的日子——春節，也就是過年。其實在臘月二十以後，濃濃的年味兒就已經悄然散開。
在我們家鄉，各種各樣的風俗中，最令我印象深刻的是家家戶戶都有的蒸花饃，小年過後，家裡就開始張羅著蒸饅頭，並不是蒸普通的饅頭，而是象徵著新的日子會蒸蒸日上的花饃。臘月二十五早上天還沒亮，媽媽和奶奶就用前一天發好的老面開始和麵，面醒好後，在爸爸的幫助下面很快就揉好了，隨後就輪到奶奶大展身手了，奶奶已經帶好老花鏡，準備好了小梳子、小剪子、刀等各式各樣的工具以及棗和黑豆等。大人們一邊閒話家常，一邊捏花饃。那勞動慣了的粗糙的大手，這會兒就像變魔術一樣，切、揉、捏、揪……在言談笑語中，一紮一挑，盤棗點豆，不一會兒，一個個活物自手中而出：躍躍欲蹦的兔、威風凜凜的虎、溫馴善良的羊、引吭高歌的雞，待醒好上鍋急火蒸出，一個個白白胖胖，鮮嫩靈活，嬌態可愛，常常誘惑得我想吃卻又不捨得吃，糾結許久。
身在家鄉，讓我自豪的不止多彩的風俗，還有那些為充滿文化特色的地方，有西侯度遺址、大禹渡等值得一去的地方。西侯度遺址是中國早期猿人階段文化遺存的典型代表之一，遺址中帶切痕的鹿角和動物燒骨的發現，昭示出他們已將“火神”征服在腳下，顯露出“萬靈之靈”的神韻；而那地處秦晉豫三省交界處的芮城縣縣城東南黃河之濱，依崖傍水，風景宜人的大禹渡更是引人入勝，大禹渡山青水秀，景觀薈萃，優美的黃河自然風光與底蘊豐厚的大禹文化、佛教文化交相輝映，融為一體，已成為黃河中游一處獨具特色的水利旅遊聖地。而我身為芮城人，不禁為這些感到驕傲與自豪。而春節期間，就可以在走親訪友之餘，呼朋引伴，或陪伴家人，或獨自騎車，在明媚的午間，去西候度感受“萬靈之靈”的神韻，去大禹渡領略那裡的無限風光和底蘊豐厚的文化，在永樂宮那豐富的壁畫中感受道教文化，抑或傍晚坐黃河岸邊欣賞那獨特的美景……
春節，不僅僅是大家在一起吃喝玩樂，更重要的是體現了我們國家的一種民族精神。它融入的是一種親情，一種對美好的生活的追求以及人與人之間的和諧與安寧。而家鄉的風俗，更為這個隆重的節日添上了一筆重彩！
家鄉的年味作文 篇17
春節是一年當頭最重要的節日，高潮迭起，形式多樣。我們這兒的年俗十分豐富，且聽我細細道來。
“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”，從前的人貼桃符，現在簡化了，但還堅持著貼春聯。過年前，媽媽苦心孤詣地練了三個月的書法，終於派上了用場，她抖抖索索地寫了很多張，才並不滿意地交稿。春聯是紅底喜氣洋洋，花紋隱隱浮動，襯著黑色的毛筆字龍飛鳳舞，整整齊齊地貼在門楣上，色彩這樣的鮮明好看，彷彿一下就春意滿人間了，總讓人想起“舉案齊眉”“歲月靜好，現世安穩”這樣的詞語。
除夕夜，要吃餃子。母親親手包的餃子，整一百隻，早早包好藏在冰箱裡，整裝待命。它們形狀小巧，輪廓秀麗，一半素餡，一半肉餡，媽媽照例在其中一個裡藏一枚硬幣，據說吃到者新的一年會很幸運。於是餃子一上桌，眾人便“心懷鬼胎”，小心翼翼地不顯出爭先恐後之態。今年吃到硬幣的是外婆，她開始沒有發現，直到咬上去“咯嘣”一聲，老人家才矜持地笑笑，謹慎地顯示出幾分孩童般的歡喜。將來的一年裡，她是最幸運的人啊。
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”，放鞭炮自然是少不了的。社會進步，環保觀念日重，今年放鞭炮的人少了許多。但依舊有人堅持傳統，我們便遠遠地看鄰人放鞭炮。導火線點燃，“噼啪”一串，到近處便驀地綻開小小火花，竄上數尺。隨後爆炸聲一連串不絕於耳，響得透亮，急急捂住耳朵，又捨不得阻斷這熱鬧響氣，索性鬆手，讓這漫天的響聲大大方方震得耳膜發痛，大約這就是“痛快，痛快”吧。放鞭炮最多的是年初五，財神生日，從凌晨一直響到午夜，此起彼伏，遠近交織，熱鬧的勁頭幾乎蓋過除夕，大家都想著發財呢。這樣天真無依的迷信，直白坦率地宣揚愛錢，也是可愛的，中國人獨有的可愛。
壓歲錢自然是重頭戲，三個孩子高低錯落，在外婆面前一字排開，我是當中那個，領頭的大表姐比外婆高一頭，她俯下身子，表情鎮定，禮貌地領走了壓歲錢，我旁邊的小表妹耐不住性子尖叫起來。輪到我了，我有一點羞愧，因為上了初中，這一年都沒怎麼來，外婆倒沒怎麼變，她語重心長地同我顛倒了幾句——十年了，“頒獎詞”從來都沒變過。認真聽她講了，接過紅包，稍稍收斂臉上的急不可耐之態，心裡卻恨不得立刻拆開。最後的小表妹嘴甜，哄得老人很高興。再之後，到所有長輩那裡走一圈，拱手說聲“新年好”，直到收得滿盆。拿壓歲錢，實在是小孩的節日。然而壓歲錢來來去去間，其實每位長輩付出同等，收支平衡。因為好奇，我問過媽媽：“為什麼壓歲錢要向每個長輩討要，何不家長直接給？”答曰：“直接給，你萬萬拿不了這麼多。”呵，真是大道理，這份拐彎抹角的祝福，一定要用心收了。
在鄉下，還有堅持傳統的舞獅子。獅皮一年只用一次，可是拉出來依舊風光，太陽一照金光燦燦，像新的一般。幾個人躲在厚重的獅子頭套下，獅子是金獅，繡著各式各樣的紋路彩條，和著鑼鼓喧天，毫無規律地搖頭擺尾，作洋洋之態。看那金獅，時而慈和憨傻，時而面目猙獰，全憑藝人動作、觀眾角度。那舞獅藝人是臨時的熱心群眾，自然稱不上是技藝精湛，不小心露出了皮鞋黑褲，有時幾個人毫無默契，便把那獅子扭成一團。群眾跟著傻呵呵地笑，便是最寬容的觀眾，只圖一個熱鬧勁。聽說“獅子”老了以後，可以讓鄉人搶獅子皮，搶下來給小孩子做衣服，寓意著吉祥如意，讓小孩子像獅子一般精神。
晚上眾人圍坐一團，爸爸講起小時候的春節年俗，除夕早上一定要吃紅棗湯圓，預示來年紅紅火火、團團圓圓。還要吃青菜豆腐，表示做人要清清白白，且萬萬不可說“吃豆腐”——豆腐是死了人時吃的。爸爸嘴碎，忍不住說出來了，奶奶立刻抓起筷子在他頭上狠敲一下，怒喝：“這是白馬肉！”到晚上，還要給他擦嘴，向神仙請罪，表示早上說的話錯了，請神仙不要計較，當作沒講。爸爸當年很委屈，幾十年後說起來已不再困惑不解，他完全理解這樣真摯樸實的相信，是對美好的嚮往和謹慎。
春節的'大高潮過去之後，還有最後的小高潮元宵節，大家都要吃湯圓。近年來市場上的湯圓口味日漸豐富，竟然有水果味的呢。元宵節晚上，還要猜燈謎、看花燈。花燈最平常的是八角燈、兔子燈，拖在地上“嘩嘩”地跑，拎在手裡慢慢地轉，一片光影氤氳如霧氣。人民群眾最喜歡的是猜燈謎，書店、商場裡都有，猜中了還有獎品。於是一眾整齊地拿出手機百度，難得有機智過人的，憑大腦猜中了，激動得滿臉通紅，口裡喃喃自語：“沒查百度，沒查百度……”這樣可愛的驕傲。
現代社會，年俗觀念漸淡，形勢日趨簡化。故而每當看到大紅燈籠高高掛，總是驀然溫暖。這畢竟是中華民族傳統的根呢。
家鄉的年味作文 篇18
家鄉的年味，是最為濃厚的，也是最讓人懷念的。家鄉的年味是一種獨特的味道承載著厚重文懷底蘊的味道！
小時候最盼望的就是過年。那奶奶親手包的餃子，那紅紅火火的新衣服，那五花八門的爆竹，那讓人滿心歡喜的甜言蜜語。可如今都不復存在了。隨著我一步步長大，如今的我不是等著新衣服給我穿，而是一本本新的作業本給我做。年味也越來越淡薄，直到那年。
我回到家鄉有一段時間了，但我一直埋頭在作業中。春節到了，我終於能休息一天了。當我趴在窗前，看著外面，我貌似看到了年的一角。在馬路上，來來往往的車子，有的是嶄新的豪華轎車，有的是一輛破損的摩托車，後面還拖著一些不忍直視的衣服。但他並沒有感到羞愧，相反他面帶笑容，眼裡充滿期待。頓時我領悟到有錢沒錢，回家過年。
在家中，奶奶也開始忙碌起來，剁餃餡，炒瓜子，殺公雞，掃房梁，洗衣服。爸爸媽媽沒閒著，他們買鞭炮，買糖果，買著各種各樣的年貨。
雖說爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。可是現在國家政府到處禁止放炮竹，導致讓年味缺了一種味道。但是，小朋友們卻不甘心，拿著·自己的壓歲錢偷偷的買炮竹，又偷偷的放炮竹。這又給年味新增一種神秘的味道。
在除夕之夜，家家燈火相照，一家團聚。全家坐在一起，吃著年夜飯，有說有笑，但也不缺乏低頭族，
吃完年夜飯，一加坐在一起看春晚。這一天，許多人會守歲。時間一分一秒的過去，一聲鐘響，過年了，新年好，恭喜發財！這樣的聲音起此彼伏，即使沒有炮竹的聲響，卻也有哪班熱鬧。
如今，年味越來越淡，這個中國最具特色，最為重要的節日不應該如此淡薄，我希望那獨有的年味能夠再次散發出那味道。
家鄉的年味作文 篇19
奶奶家住在山清水秀的大嵐村。鬱鬱蔥蔥的竹林，高聳入雲的松柏，漫山遍野的小花，飛流直下的瀑布，清澈見底的小溪，蜿蜒盤旋的小道……構成一幅幅燦爛絢麗的壯景。
進入臘月，家家戶戶便開始醃肉，做手工臘腸，軋米搓手工年糕……儘管過年的習俗有所改變，但家家戶戶烘烤番薯棗子、甜甜蜜蜜迎接新年的習俗一直被沿襲了下來。
今年，我去小奶奶家做客，正趕上他們熬烤番薯棗子，把我樂得不得了，圍著小奶奶問這問那，跟只小麻雀似的。小奶奶先把快要風乾的小番薯找出來，挑選個兒均勻又不爛的裝在一個籮筐裡，扛到小溪裡，任溪水嘩嘩地衝刷幾個小時，然後洗乾淨了扛回家。她用刀切去頭和尾，瀝乾水後，一切就準備就緒，只等烘烤開始了。
小奶奶裝上爐子，在上面放上一張鋼絲網，把番薯一個又一個平平地放在網上，任紅紅的炭火滋滋地烤。我非常好奇，拿雙筷子不停地給番薯翻身。紅紅的爐火烤著番薯，也把我的臉映得紅紅的，把那顆過年的心兒燒得燙燙的。小奶奶見了，說：“樂樂，不用一個勁兒翻，過15分鐘翻一次就夠了。”聽了奶奶的話，我就樂顛顛地去玩了。
等我玩夠了回來，發現小奶奶正在新增木炭，然後給番薯翻身。我一個箭步搶過木夾：“小奶奶，我來翻的，我來翻！”“等你玩夠了來翻，番薯早就烤焦了呀！”她笑眯眯地說。聽了小奶奶的話，我有點兒不好意思。
夜幕降臨了，番薯在火炭的烘烤下，滋滋地輕聲唱著歌，冒出了淡淡的、甜甜的香味兒，誘得我好想咬一口。小奶奶看我眼巴巴地盯著番薯棗子，說：“過兩天就能吃了，到時候讓你吃個夠。”
夜漸漸地深了，我坐在爐子邊，不停地翻著番薯。看到我困得眼皮子都打起了架，小奶奶關心地說：“快去睡吧！爐子我來管。”我不知何時上了床，等二天早上跑過去看時，番薯已經減肥似的瘦了一圈，“胖小子”變成了“苗條姑娘”。我驚訝地叫道：“小奶奶，昨夜您一人管番薯的呀？”“是的！白天就你管了！”我一口應了下來。
就這樣，我們熬了兩天兩夜，終於把番薯熬成了“棗子”。我吃著滿口生香又甜津津的番薯棗子，心裡一個勁兒地想：勞動果實來之不易，我們一定要珍惜。
過年了，小奶奶把番薯棗子裝在保鮮袋裡，盛在一個個鮮紅的紙箱裡，當做珍貴的禮物送給這家，送給那家。這小小的番薯棗子不僅聯結著親戚朋友之間的情誼，更彰顯著濃濃的老家年味。
家鄉的年味作文 篇20
又是一年一度的春節，紹興是歷史古城，處處洋溢著節日氣氛，當然還有許多老傳統老習俗。趁著這個春節，我就帶大家去好好體驗一下紹興年味吧。
一跨入農曆十二月，人們就忙著準備過年，幾乎家家戶戶的陽臺上都曬著魚乾、醬鴨、香腸、粽子……好不熱鬧。濃濃的香味開始在小城飄散，讓所有的人可以嘗一嘗各種年味。
大街上開始掛滿了紅燈籠，每家每戶的門上都貼起倒置“福”字，意為“福到”。門上還貼著紅紅的對聯。 除夕前一兩天,大人們都忙成一團,買雞呀,買魚呀,買鴨呀……家家戶戶還必須大掃除一次,把屋和被都清洗乾淨, 在外工作的遊子在春節前也都陸續趕回家鄉和家人一起過年，到處瀰漫著濃濃的年味。
除夕夜家家熱熱鬧鬧.主戶們準備著一年中最豐富,最有意義的團圓飯.煮好飯後,大大小小必須”祭祖宗”,然後用焚香禱祝.最後,長幼依序跪拜,這充分能體現出家鄉人百善孝為先的傳統美德。
春節最開心的要算小朋友，因為除夕全家聚餐時，可以從長輩那兒拿到壓歲錢，一般壓歲錢會裝在大紅包中，除夕那天要放在枕頭下過一晚。除了壓歲錢，還有最開心的就是放鞭炮了。但是今年紹興倡導文明過年，禁止在二環內燃放煙花爆竹，為讓紹興的天更藍，空氣更新鮮，我們積極響應號召，透過發簡訊、打電話的形勢，互相拜年，送上祝福，看春晚也是必不可少的一個內容。
羊年第一天，陽光明媚，我們一家人去香爐峰燒香許願，以求羊年一家人順順利利。
初二開始是走親戚，首先要根據物件說不同的祝福語。對老人要說“身體健康”，“壽比南山”；對叔叔阿姨說“工作順利”，對小朋友說“新年進步”。拜年時，長輩會將事先準備好的紅包給小朋友，表示把吉祥和祝福帶給他們。
華夏大地有著悠久的歷史，許多過年的習俗也流傳已久。但是不管社會發展得怎樣，那股濃濃的年味始終不變……
家鄉的年味作文 篇21
新年年即將臨近，每天早上我都會翻著日曆數離新年還有多少日子。一天、兩天、三天、四......新年新計劃，老媽說要帶我去我的老家——安昌旅遊一番，體驗一下江南人家是怎樣過新年的。
市區到安昌的路很遠，所以我們很早就出發啦。當太陽像一個紅臉的醉漢從天那邊慢慢爬起來的時候，我們已經坐上了前往安昌的車。一路上，到處都是熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的，還不時傳來噼裡啪啦的鞭炮聲。
“安昌古鎮到啦！”司機開啟車門。我一骨碌爬出汽車，一陣新年的氣息撲鼻而來。河這邊，熱氣騰騰的，每一戶人家都張燈結綵，沿河的柱子上有用繩子穿好的臘腸，有用細細的竹條撐起的醬鴨，也有潔白如雪的扯白糖。“篤、篤、篤......”還有一些人正在用木錘打年糕，有些人扯著扯白糖，好不熱鬧呀！有些人，一手提著臘腸，另一提著醬鴨，臉上露出了收獲的喜悅。
我走上石橋，踮起腳尖，伸著脖子睜大眼睛眺望著河的盡頭。突然，一支浩浩蕩蕩的船隊出現在我的眼前。領頭的船上站著一對身著紅裝的新人“那是幹什麼呀？”我疑惑不解的問媽媽，“哦，那是迎親船隊呀！”媽媽自豪地說，“這是我們這裡的一絕！”只見一隻只小船井然有序地行駛著，緩緩地從橋洞下駛過，鑼鼓聲不絕於耳。
送走了迎親隊伍，我和媽媽到了河對岸，那兒又是一副新的景緻：一條條青石小弄穿梭在粉牆黛瓦的老房子之間，只要你鑽進這小弄裡，便會看見一副熱鬧的情景：每戶人家門前都掛著紅燈籠，門上貼著對聯，孩子們在小弄裡玩遊戲，你追我趕。說不定你還會聽見有“月臘腸、扯白糖”的吆喝在耳邊響著。
最美的是橋，它在碧波盪漾的河地襯托下，更顯得美輪美奐，安昌古鎮是著名的橋鄉，其中以最著名的是名為福祿、萬安、如意這三座橋，古鎮人家嫁女兒時，都要走全三橋。還有河邊那沿河而築的長街,一路鋪陳的廊棚，傳統特色的店鋪作房，古老凝重的臺門，逼仄幽深的小弄,三五相間的河埠,錯落有致的翻軒騎樓，真可謂：“碧水貫街千萬居，彩虹跨河十七橋”。
落日餘暉灑落在老街旁的河水中，沿河人家的窗前都掛起了大紅燈籠，在家家的歡笑聲中，安昌古鎮又沉浸在夜幕中……
家鄉的年味作文 篇22
春去春又來，又到了過年的日子，每家每戶都忙碌了起來，當然，不同的地方有著不同的文化習俗，身為東莞人，自然會懂得一些東莞的過年風俗。
十二月二十三是民間祭灶的日子，祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。負責管理各家的灶火，被作為一家的保護神而受到崇拜。在這一天，灶王爺就會向玉皇大帝彙報這一家人的善行或惡行，玉皇大帝根據灶王爺的彙報，再將這一家在新的一年中應該得到的吉凶禍福的命運交於灶王爺之手。因此，對一家人來說，灶王爺的彙報實在具有重大利害關係。由此就有了“送灶”的儀式。在這一天，我們家就會燒香拜佛，在桌子上擺上許多小吃，像糖冬瓜之類的。
十二月二十四就要貼對聯了，在這一天，我們家都會將準備好的對聯貼上，其實不止是對聯，還有在房子的各個地方貼上寫有“老少平安”、“招財進寶”等等的或紅或橙的字條。
十二月二十八則是大掃除，在這兩天裡，一家大小都行動起來，將家裡裡裡外外的打掃乾淨，迎接新的一年。孩子們在這一天都特別開心，因為感受到了勞動的快樂。
除夕夜，每家每戶都團圓在一起，一起吃著年夜飯，等待著新年的鐘聲響起。這一夜，是多少子女回家的夜，是多少為生活外出奮鬥的人們，享受幸福的夜……
正月初一，我們早早的起床，放鞭炮，爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦。按照書上說的，一出門向什麼方向出發，出門行大運，接著就去喝茶，中午那頓大概是不吃的，這一天，孩子們是最開心的了，他們可以收到爸爸媽媽和親朋好友的紅包，這一天的紅包大概也是最多的，因為我們都會到處去拜年。
正月初二，就是開年了，這一天也少不了的放鞭炮，雖然現在禁止放煙花爆竹，但人們違背不了習俗。也把大門大開，在門前放一桌的食物，旁邊還放凳子，據說是給逝去的祖先吃的。
到了正月初八左右，家裡都把剩菜倒在一起，再用糯米粉和水弄成丸子，和剩菜一起煮，叫做“鹹圓”，這應該是他們處理剩菜的最好的方法了。
元宵節，這是過年的最後一天，家裡煮元宵，吃元宵，有花生味的，還有芝麻味的，到了晚上，孩子們和爸爸媽媽一起，把過年期間收到的紅包都拆開，看看都收到了多少，這或許是孩子們最期待的了。
這是我們家鄉的過年，但是隨著時代的變化，我們好像越來越感覺不到過年的氣氛了，我們都希望，過著最有氣氛的年，心裡奔放著一朵朵希望的花。
家鄉的年味作文 篇23
20xx年2月某日晚，透過窗看著外面飄灑的紛紛白雪如同柳絮般的落下落下。草地上，樹上，車上&&鋪上了一層潔白的婚紗。看著這如此詩意的美景我不禁回憶起那逝去但又難忘的年味。 零食和煙花 童年時過年的年味是吃不完的零食和美麗燦爛的煙花。那時小小的我常常看著牆上的日曆一天一天翻著，盼著過年的日子早早到來。終於過年了，我和附近的小盆友們都在家前的廣場集合，身上能裝東西的口袋裡都裝滿糖果、瓜子、花生。每個人的臉都跟大花貓似的，鼻涕忽上忽下的；大人們也拿出早已準備好的煙花，衝到門外，高高興興地點燃了引線。撲地一聲，煙花向一隻輕盈的蝴蝶，在天空中翩翩起舞，最後啪的一聲，分成了許多個火花，在天空中慢慢地，輕輕地，飄落到地上。我又拿出一個金玉滿堂，拿在手上，砰、砰，十聲炮響，響徹夜空，大街小巷早已經成了兒童的世界。 祝福與餃子 隨著年齡的增長，上了學，過年的年味則成為一句句吉祥的祝福和一碗熱騰騰的餃子。 過年了，早早來到爺爺奶奶家，並送上一句吉祥的話：祝您，春節快樂！祝福頓時溫暖了你我他。晚上奶奶把我和爸爸喚進屋去。一家人津津有味地吃著三鮮陷餃子，欣賞著豐富多彩的春節晚會節目。爺爺，老叔還有爸爸舉杯暢飲，奶奶笑眯眯的雙眼變成了兩條縫，一家人都是滿面春風，其樂融融。 思念 歲月無情，光陰飛逝，爺爺奶奶也禁不住時間的考驗，隨那年寒冬大雪也與我們陰陽相隔了。正是那年也讓我知道過年的年味是對親人牽腸掛肚的思念。想著和爺爺吃年夜飯飯的情景，我的眼睛已被淚水模糊了。 那一年爸爸剛貼完春聯，就和家人一起吃年夜飯。我坐在飯桌旁，看著這些美味家餚，垂涎三尺。終於開飯了，我狼吞虎嚥，好不費力氣就把一碗飯消滅了，輪到我敬酒，我端起酒杯對爺爺說祝您福如東海長流水。接著我又祝奶奶壽比南山不老松。然後我學著大人的樣子，喝一口，咂砸嘴，好酒好酒。爺爺笑呵呵地說：我們的小乖孫子長大了，會用對聯了。奶奶臉上笑得樂開了花，說：祝我們的小孫子學習進步，天天向上。爺爺奶奶雖然走了，但他們仍留在我心中。我相信他們在那邊也是開開心心。 在飄飄落落雪中，年雖早已過去了，但年味兒仍舊是揮之不去，仍給了我無盡的回味。高三：無言的草
家鄉的年味作文 篇24
春節，是一年之首，我們也把它稱之為過年。春節還有許多其它的名字，比如新春、新歲、新年、歲旦、年禧、大年等、春節歷史悠久，由上古時代歲首祈年祭祀演變而來。在春節期間，全國各地均有舉行各種慶賀新春的活動，不一樣的地區不一樣的民俗，不一樣的食物，每個地方都有每個地方濃郁的地區特色，但同樣都是熱鬧喜慶，我的老家在溫州，那裡的春節習俗和特別，想知道在我的老家是如何過春節的嗎？快跟我一起來看看吧！
盼呀盼，終於盼來了春節，我去了心心念念溫州的奶奶家。每次回老家去過春節都會變得格外忙碌，尤其是大年三十這一天，大家都會忙著做年夜飯、撣新、貼春聯、掛大紅燈籠……撣新的意思是大掃除的意思，而年夜飯當然是裡面最重要的一項啦，在溫州地區年夜飯也稱分歲酒，吃年夜飯象徵著一家人團團圓圓、倖幸福福，老家的年夜飯有許多美食都是我特別喜歡的，其中最具家鄉特色幾道菜的便是溫州魚餅、醬油肉、鰻魚鯗、血蛤、鴨舌和蝦乾了，而且每道菜都有吉祥的寓意，溫州魚餅代表“黃金白玉”，因為魚餅內白外黃。醬油肉則寓意著"紅紅火火"，蝦乾是“有頭有尾”的意思，表達了在歲末年初，幹活要乾脆，做事要認真努力，這些美食不但有這些好寓意，味道也很好，光是聽著就讓人垂涎三尺。大年三十晚上滿滿的一桌子溫州美食，爸爸還特地炒了一盤年糕，每年年夜飯的必備菜餚，意思是年年高。
今年我還去參加了老家一個叔叔的婚禮哩，這裡的婚禮也有許多特殊的溫州習俗哦，最特別的是要吃兩頓喜宴，新娘子要嫁到新郎這裡來，提前一天的起門酒上要給新郎的親戚們敬茶，來熟悉新郎的親戚們，這頓喜宴招待的都是近親，我可也是新郎的一個小親戚呢，也是第一次參加一場吃兩頓喜宴的婚禮。
雖然這麼多有意思的習俗，可我最喜歡的還是年三十發壓歲錢，誰讓我是個小財迷呢？
家鄉的年味作文 篇25
家鄉的餈粑不大，直徑約五釐米，但裝滿了家鄉年味。從小到大，家鄉的餈粑便是我的最愛。與其說是一種地方特產，不如說是一個家鄉印記。無論走遍千山萬水，還是遠涉重洋，我心裡總想吃一口家鄉的餈粑。
兒時過年的時候，奶奶喜歡做餈粑，然後悄悄地把它們放在穀倉裡。有一次，我到處找東西，碰巧找到了餈粑，偷偷地吃了兩個。後來，奶奶發現了，就對我說：你這隻小老鼠，聞到了餈粑味，千萬別告訴別人。至今我還記得奶奶做的餈粑味道，又甜又香還有谷味。
我老家在湖南省漣源市橋頭河鎮，這兒的人們擅長做餈粑，做的餈粑有嚼勁，不粘牙也不脹肚子，附近幾個鄉鎮的人們都會慕名而來買餈粑。
餈粑好吃卻難做。首先是選料，挑選上好的新鮮糯米，再用井裡清澈的泉水蒸煮，用柴火最好，約三小時一鍋。接下來是打餈粑，一般需要有力氣的男子用木錘子使勁打，打成一大團。這時，心靈手巧的女人們就會接過來，用鐵模子做成圓圓的餈粑。鐵模子上刻了喜福壽字，意味著喜慶吉祥。最後放在竹篩上用火慢慢烘乾。等到吃的時候，餈粑拌上一些花生米、芝麻、黃豆粉末等，味道就更香了。
這樣做出來的餈粑主要是耐儲存，放在穀倉裡，兩個月都不會變質。我樓下是一對八十幾歲的老爺爺、老奶奶，他們很少回湖南老家，但又想吃餈粑，每次見我回老家，便請我幫忙帶。他們每次吃上家鄉的餈粑，說得最多的便是：這個味道地道，家鄉的糯米和家鄉的水做出來的餈粑就是好吃。一方水土養一方人。家鄉的餈粑才有家鄉的味道。
以前，我們每家每戶都做餈粑，現在都集中到鎮上的街上買了，這條街成了餈粑一條街。人們把餈粑做成了大產業，創立了品牌，甚至透過網路賣到了海外，讓遠在異國他鄉的人們都吃上了餈粑。如今，去鎮上買餈粑也成了我們回孃家必做的事情，尤其是過年，一去就買幾十斤，送給親戚朋友，送給老鄉，讓他們也嚐嚐家鄉的年味。
吃餈粑也有講究，有三種吃法。一是烤著吃，在火上烤得金黃金黃的、鼓鼓的，塞一塊紅糖進去，吃起來甜甜的;二是用油煎著吃，煎得金黃金黃的，撈出控油，蘸著黃豆粉末吃;三是蒸著吃，放在高壓鍋或微波爐裡，蒸熟即可食用。但烤餈粑是首選，新年裡，一家人圍坐在火爐旁，烤著餈粑，炭火紅紅的，映紅了大人小孩的臉，熱乎了整個屋子，其樂融融，其情濃濃。
家鄉的年味作文 篇26
說到過年，腦海裡就會浮現出一家團圓，吃年夜飯，看春節聯歡晚會，放煙花爆竹這樣的場景。這些算是過年的標配了，可是家鄉的民俗更加多了。
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”吟著王安石的《元日》，我們迎來了新的一年——癸巳蛇年。
一說到過年，腦海裡就會浮現出“一家團圓，吃年夜飯，看春節聯歡晚會，放煙花爆竹……”這樣的場景。不過對我來說，最能體現家鄉年味的要數那些民風民俗了。
我的家鄉就在常州武進，由於是鄉下，民俗自然也就多了：祭祖、拜神、包糰子、吃餃子……爺爺奶奶從農曆十二月二十五就開始忙活起來了。
我最喜歡小年夜前一天，因為那天是要包糰子的。要準備很多餡，芝麻的、豆沙的、花生的、青菜的、蘿蔔絲的……面是自己和的，弄點麵粉，加點水，先攪拌在用手揉。我每次都躍躍欲試的，可由於手上的力不夠，大人們總是不要我弄。但是我會包糰子，而且包的不比奶奶他們包的差。先把一小團面揉圓，再把它弄成“窩窩頭”狀，把餡包進去，再把口子捏起來，做個記號就好啦。接下來，就是蒸糰子了，在糰子下墊好蘆葦葉，放進蒸籠裡，不能放得太擠，不然到時候糰子會黏在一起的。然後，就到了上鍋蒸的時間了，這個就得我爺爺出馬了，這火候、時間可是十分重要的，稍有一點偏差，那麼糰子的口感就沒那麼好了。十幾分鍾過後，香噴噴的糰子就出爐啦！
大年夜要做的習俗就多了。下午要先洗個澡，把舊年的黴運、晦氣都洗掉，準備迎接新的一年。然後。小孩就可以該幹嘛幹嘛去了；大人則要去祭祖，送財神、灶神。據說，再送兩位神仙時，要在他們的嘴上抹一點糖，是為了讓他們在玉皇大帝面前多美言幾句，當然這只是一種迷信。等到這些事做完，就該吃年夜飯啦，一大家子坐在一起，團團圓圓，熱熱鬧鬧的。吃完飯，就可以守在電視機前，看中央電視臺的春節聯歡晚會了，但是這時候最熱鬧的不是電視機裡，而是房門外邊。五顏六色、各式各樣的煙花、禮炮在空中齊綻，好不熱鬧！
大年初一一早。五點多的時候就要放炮竹開大門了。而我則會去和長輩拜年，收壓歲錢。這些習俗看似好玩，卻很繁瑣，而且他們都是老祖先留下來的一種文化遺產。我們要傳承下去，把這文明發揚光大！