家鄉的月餅作文
中秋節到了,這又讓我想起了那家鄉的美麗小城,想起了那香噴噴的家鄉月餅——“活油月”。
我的家鄉——湖南益陽,一個不大不小的城市,城內的一條資江河流,把城區分成了兩半,雄偉的“益陽資江大橋”連線著南北兩端,它是兩岸市區往來的重要紐帶。橋的北邊是老城區有步行街,加潤多超市,那趙記月餅作坊店也在這邊;橋的南邊則是政府要塞,橋南頭就可近距離的觀賞小巧玲瓏的裴公亭;不遠處緊挨著的是清秀、典雅的秀峰公園和幽靜的會龍山公園。我的家就在這依山傍水的地方。
中秋到了,城市裡的月餅品種繁多,月餅是一個比一個包裝精美,五花八門琳琅滿目的月餅在櫃檯最顯眼的地方擺滿著:什麼水果味,雙黃蛋,五仁的,火腿的,豆沙的等等各式各樣。有的是用外包裝精美來吸引你的眼球,有的則打著地方特色月餅的頭銜促使人們消費。
不論是朋友從北京,香港,雲南寄回來的月餅也好,還有在九寨溝旅遊時吃的月餅也好,吃起來雖然都各有各的`特色,味道也不錯,但總感覺缺點什麼,也許是缺那麼一點鄉土氣息的家鄉味道,抑或是那親情的味道。
離家幾年,我還是對家鄉的月餅情有獨鍾,我非常想念家鄉的父母,以及只有家鄉才有的活油月餅。每到中秋前夕,這家作坊早早就有人在排隊,有的排半個小時或四十份鍾才能買到。當月餅供不應求時,老闆為了不使大家掃興而歸,就會限量購買,每人限買2斤,讓大家都能有份。
想起從前我在老家,每到中秋節都會特地跑到橋北的趙記月餅店,買上二、三斤月餅回來,一家人吃的好開心。家人都喜歡吃,因為唯有吃到這家店裡的月餅才算真正過了一箇中秋節。
這是一家開了多年的月餅老坊了,在北邊的市人民醫院旁租的是糧店的門面,老闆只賣清一色的老式活油月餅。所謂活油月就是用白糖、油、白黑芝麻、桂花、香蔥、紅絲等等原料剁碎為餡做成的。用這種餡做出來的月餅,餡甜而不膩,表皮酥脆鬆軟。尤其是剛出爐時月餅酥軟軟、金燦燦的,看著都會讓你垂涎欲滴,那股香蔥味直衝你,讓你有一飽口福的衝動,焦酥的外皮咬一口小酥皮直往下掉,如果慢慢咀嚼,你會感覺到有種淡淡的桂花香殘留於唇齒之間,真的好好吃呀。朋友,想不想嚐嚐呢。如果有機會回去我一定帶給你們品嚐。
為什麼這麼多人慕名前來光顧這家糕點店呢?店面又不是很起眼,當然有些人確實是趁著味道來的,但有的人可能是對老店懷有一種說不去的情愫,或許是對老的東西的一種記憶吧。因為這個店畢竟開了好多年了。
又到一年中秋時,祝我爸、我媽、我哥,我弟還有所有的親人及朋友們安康!