煮粽子作文
今天是端午節，聽媽媽說要煮粽子，我便自告奮勇地說：“今天我來當大廚，媽媽你來當指導！”
在媽媽地指導下，我先把紅棗放在盆子裡精挑細選，把那些合格的紅棗洗了一遍又一遍，洗好後的紅棗被我放進鍋裡，添上水放在火爐上煮了起來。這時，媽媽提醒我別忘了給鍋裡放點香油，這樣鍋裡就不會起沫沫了。
接著，我又把江米洗了洗放到另外一個鍋裡，然後給鍋里加水，這時我想究竟該放多少水呢？我只有請教媽媽了！媽媽告訴我說:“你把江米抹平，然後放二指高的'水就行了！”
我把煮江米的鍋放在另一個火爐上，先放大火煮，當鍋裡的水沸騰起來時，馬上把火關小，用小火慢慢煮。
當開啟煮棗的鍋時，我發現紅棗上那些皺紋不翼而飛了，舒展開的紅棗就像一個個紅瑪瑙。媽媽告訴我現在該把紅棗放到米鍋裡了。我開啟米鍋，用小勺子把紅棗盛到了米鍋裡，蓋上蓋子，繼續煮。
一會兒米煮熟了，該最後一道工序了！我把放了點香油的炒菜鍋放在火爐上加熱，先盛一些煮好的江米放在炒菜鍋裡攤平，再盛一些紅棗攤在江米上，按照一層江米一層紅棗的順序將米和棗全部放到炒菜鍋裡，用勺子按平，讓它凝固一小時後粽子就算做好了！
一小時後，我把粽子切成正方形的小塊，迫不及待地品嚐起來，哇！清香的江米透著紅棗的甜味，好好吃呀！吃著自己親手做的粽子，我心裡美極了！