餈粑作文400字三篇
在生活、工作和學習中，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的餈粑作文400字3篇，歡迎大家分享。
餈粑作文400字 篇1
快要過年了，我們村又在開始打餈粑了。今天我和爸爸也去打麻餈，可我們來得太早了，走到那兒冷冷清清一個人沒有，過了一會兒人慢慢地多起來了。
開始打餈粑了。我見他們把泡好的糯米，拿出來蒸了，說這是打餈粑的第一個環節，我們拿來的米都已泡了一天呢。他們在蒸的時候。我們那些小孩子都去玩了……
之後他們把剛蒸的飯倒到古臼裡，我爸爸他們用一根粗大的木頭打麻餈，還有一個人在餈粑上一點點地加水。過了一會兒，一個人打累了就換一個人接著打。我看到在打的是二個人，一個高個子，一個矮個子，可是，那個高個子很快沒有力氣了，相反那個矮個子力氣倒很大。很快餈粑打好了。
接下來他們開始了第二個環節剪餈粑。剪餈粑的時候一定要給它拌上豆黃粉，他們說這樣會更香，可我聞了一下，感覺很“臭”。後來他們剪好了，走過來了很多人，都是來吃餈粑的，他們可能是沒有吃過我們的楓橋餈粑吧！邊吃邊都說很好吃。
我也是第一次吃人工做的餈粑，真的很好吃哦！想嘗一嘗的話，到我們這兒來做客。
餈粑作文400字 篇2
下午，窗外還是驕陽似火，我不敢出門，躲在空調房裡做作業。忽聽窗外傳來一陣喇叭聲，接著是扯著嗓子的吆喝聲：“小餈粑，香又甜，二十個，三塊錢。”
我拉開窗，一股熱浪立刻湧來，循聲望去，原來，一位老爺爺正推著車在賣餈粑。他一邊走，一邊左右張望，不停地吆喝著。此時，陽光燦爛得刺目，街道上的行人稀稀拉拉，街道兩旁的商鋪也都放下了塑膠簾子，阻隔著熱氣。當老爺爺推著車經過我窗下時，我看到了他頭上的汗珠，如斷線的珠子般撒落，白色的汗衫已經溼透，裹在他黝黑的皮膚上。他的'推車上沒有安裝一把遮陽傘，任由炙熱的陽光烤著他。車上有一口煤氣小灶，正烘烤著餈粑。綠色的火焰燻烤著他推車的臂膀，他經受著太陽和火焰的雙重炙烤，就這樣不停地走著，吆喝著。我看了好一會兒，也沒見人去買一塊他的餈粑，偶有幾輛車從他旁邊駛過，但他依然這樣走著，吆喝著。大街上空得彷彿只有他一個行人……
我合上窗，回到我的清涼世界，耳朵裡，老爺爺的吆喝聲漸漸變小，最後，什麼聲音也沒有了，我的心卻不能平靜：和烈日下行走的老爺爺相比，躲在這個涼爽的房間裡學習的我，是多麼幸運啊！我應該好好珍惜才是。
餈粑作文400字 篇3
我的家鄉在文縣，這裡有一種很好吃的食物——洋芋餈粑。
說起洋芋餈粑呀，我口水都要流出來了，看起來簡單，實際上要做這種美餐是很難的：首先要挑選好一些大山裡的洋芋，洗乾淨，放在鍋裡煮，住的過程很複雜，要先大火，再中火，然後溫火，最後小火，煮的時間是三小時左右，再把煮好的洋芋晾冷，然後要剝皮，剝皮也要有技術，如果剝不好，洋芋就不美觀了。剝皮要用一種小孩吃飯的勺子剝，這樣剝的皮既完整又不會在洋芋身上留小坑。接著就該砸餈粑了，砸餈粑需要一個木槽，這木槽也很難做，首先有一塊大木頭，在上面鑽一個大洞，洞裡不能有一根刺，如果有刺，就得把刺拔掉，要不然把刺弄進餈粑裡就不好了。還要做一個木棰，木棰的長短也有講究，太短了夠不到木槽底部，太長了會傷害到別人，而且木棰上也不能有一根刺。
一切準備就緒，開始砸餈粑了，砸餈粑也不簡單，力氣要用的合適，太大了會把餈粑弄得到處都是，太小了就把洋芋砸不爛。聽說砸餈粑需要砸六六三百六十下，可是有一次爺爺砸餈粑砸的可不止三百六十下呀！爺爺力氣可真大，木棰在爺爺的不斷揮舞下，洋芋變成了粘粘的一團，餈粑終於砸好了。最後要把砸好的餈粑放進漿水湯裡，把餈粑暖熱，就要把餈粑盛在碗裡，放上用菜籽油燙好的蒜和辣子，撒上蔥花，如果沒有這些，餈粑就沒有味道了，這樣一碗香噴噴的餈粑就做成了。
你吃過餈粑嗎？要是沒吃過，就來我們文縣吧，我們會為你做出好吃的餈粑。