服務員工作個人總結怎麼寫
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究,做出帶有規律性結論的書面材料,它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導,不妨讓我們認真地完成總結吧。你想知道總結怎麼寫嗎?下面是小編幫大家整理的服務員工作個人總結怎麼寫,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。
服務員工作個人總結怎麼寫1
十月剛剛過去,回想這一具多月來的客房見習領班工作,就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有。但是經過這一具多月的工作,有收穫有成長。作為一名基層的治理者,需要學習的地點還有不少。領班別僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有不少。
1.客房衛生,樓層領班是確保客房衛生質量的關鍵人物,是操縱客房產品質量的最後環節,直接妨礙對客人的服務質量。經過這一具多月來的工作實踐,都是掌握了客房衛生的檢查標準,也可以獨立的去把控好一具房間的整體質量。但是依然有一些別腳的地點,在主管和部門的檢查中依然存在別達標的事情。經過分析要緊依然對房間衛生的全域性把控別到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個地點,缺少整體的把控。衛生質量的標準依然別夠高,檢查中依然有忽略的地點。只是經過這段時刻的衛生檢查,認識到領班的檢查不過一具監督補臺的工作,更重要的依然職員對房間衛生的清理。所以在接下來的工作我將會加強對職員打掃房間的關注,提高職員的衛生標準,把好房間衛生的第一道關。
2.治理方面,有人說,領班是夾在縫裡做人,這話一點也別為過,上要對主管負責,下要對職員負責,起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關係,是需要經過更多的實踐和親身記憶才幹協調好的。在這一具多月時刻裡,在這方面都是還做的還很少,還有不少的路要走,這方面將是我未來工作中最需要學習的地點,別僅僅是經過書本,還要經過向領導以及同事學習,彌補自己這方面的別腳。
3.溝通方面,由於之前在五號樓工作,與八號樓的職員接觸別多,對他們別是特別瞭解。如今來到八號樓要和他們一起工作,必須和大夥兒互相瞭解,建立良好的工作氛圍,所以這一具月來我加強與大夥兒的溝通,對每個職員都有了一定的瞭解。但是由於八號樓職員多,且年齡跨度大,性格迥異,難度依然比較大的,我也在試著尋覓和每個人溝通的辦法。讓自己儘快的融入到那個大班組。
4.與客溝通,做了領班後,與往常做接待時與客溝通的辦法與心態要別一樣,別再是僅僅與客溝通,然後交給領班,如今要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的別滿和疑諮詢,同時還要在職員面前起到帶頭作用,維護酒店的形象和利益。這一具月來也有每天試著與分管樓層的客人進行溝通,從最簡單的詢諮詢客人的住店感覺到解決向客人索賠諮詢題、投訴諮詢題。開始覺得很難,別知如何開口,漸漸的放下心去感覺與客人溝通的歡樂。
領班的工作繁瑣複雜,經過這一具月來的實踐,感受的確別那麼容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領班的幫助下,漸漸也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大夥兒都能認可我的工作。
服務員工作個人總結怎麼寫2
常常想,服務員這一職業,因它的'多面性、不規律性、危險性…等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實不容易。它需要我們不僅要有對工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。
現在,當我們終於實現了當初的夢想。可我們又做得怎麼樣?工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態度生硬…其實在生活中,我們每一個人隨時隨地都面對著別人審視的目光,你能過關麼?就好象我們的客人,其實他們就是你每天都要面對的”考官”.你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉著冷靜、機智果斷了嗎?你做到無可挑剔了嗎?你做到了多少?
你做到了多少,也就意味著”考官”能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態度對待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實就是相互的,別人對你的態度,實際就是你自身言行的一面鏡子,不要總去挑剔鏡子的不好,而是應更多地反省鏡子裡的那個人哪裡不夠好,哪裡又需要改進。
具體到我們的實際工作中,也就是要求當你負責內務工作的時候,你是不是一個很好的”內應”,工作得很”漂亮”:動作麻利,收拾得很乾淨,東西永遠準備在別人需要之前,做一個堅實的後盾,保障著外部工作的順利進行;當你身處外部工作時,你有沒有化身成一位美麗的”天使”,帶著”蒙娜麗莎”那般永恆的微笑,以無限的愛心和耐心去面對”上帝”們,愛常人之所不能愛,忍常人之所不能忍;當你是一位領班時,你能不能協調和組織好每一個崗位,既著眼於大局,又注重細微,既關注客人感受,又關愛年輕人員的成長,幫助她們儘快地進入工作角色。當有不正常的事情發生時,你還能沉著、機智、果斷的面對,拿出”兵來將擋”的氣魄。
如果說,服務工作是一種很辛苦的職業,那就讓我們投入到這種”苦”中去鍛鍊自己吧,”玉不琢不成器”,終有一天,你會發現,它已使我們變得更堅韌,讓我們更寬容,更豐富,同時也更美麗!
服務員工作個人總結怎麼寫3
在朋友的介紹下我來到了xx,得到要來xx學習的訊息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學習了五年的酒店管理,都沒有怎樣實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,於是我懷著熱情的心來到了xx學習,剛開始是學文化和理論課程,我很理解xx的文化,我也很樂意成為一名xx人,在十天理論課程完畢之後我迫不及待的懷著忐忑的情緒來來到了xx店,來的第一週我被分到了客房,自認為能夠吃苦的我已經做好的充分的準備,來到客房,主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自我能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心裡暗下決心,鼓勵自我必須要堅持,六天的客房學習中,我學會了打掃一個房間的流程,酒店內最基本的做床,衛生間清掃以及簡單的客房服務方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的瞭解。第二週我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習瞭如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。並對餐廳的服務流程有了進一步的瞭解。
第三週我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作,但是令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們並沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之餘,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人感動,總檯是一個酒店的門面,是客人對酒店構成第一印象的地方。總檯的服務基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務專案,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的瞭解才能為客人帶給滿意周到的服務。在學習中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的瞭解並進行了實際操作。
實習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關係、如何調整自我的心態,更讓我瞭解到的是作為一個服務員就應具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我十分贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人帶給優質服務的觀念和願望,同時就應對自我的同事也具有同樣的意識。”
服務員工作個人總結怎麼寫4
我是xx家政的一名家政工作服務員,從事家政服務工作已經2年多,現年31歲;最初接觸這個行業是因為在合川本地工作,能夠照顧到家裡,經過了解後報名家政服務專業培訓班,經過專業的家政培訓,發覺家政工作並非我想象得那麼簡單,為此我更加努力學習,合格後取得了從業資格證。
工作以來一向勤勤勉勉、盡心盡責、認真仔細,與僱主相處融洽,把僱主家當做自我家,用心做好僱主交代的每一件事;同時擺正自我的心態,不故意低人一等或張揚跋扈,把僱主當家人一樣相處,注意自我的言行舉止,不能把自我的生活習慣帶入僱主家裡;並且嚴格要求自我,保護僱主的保密,對僱主家裡的內部事務都能儘量迴避;雖然工作中偶有小疏漏,但事無大小都能主動向僱主坦誠,事後能做到及時補救,得到僱主的諒解;在工作中我一向秉著認真做事,誠心做人的態度,力求把家政工作做到。
比如家政由於缺乏資金,場地給需要進一步改善、自我的師資力量需要進一步培養等問題需要解決。今後我們將繼續深入發動,走進鄉鎮、走進社群、走進家庭,為更多的婦女剩餘勞動力和用工家庭搭建起平臺,我們相信,隨著社會的不斷進步和家政服務的不斷髮展,xx家政xx還會不斷完善自我,為xx的發展貢獻自我的一份力量!在從事家政服務工作2年多的時光裡,嚴格遵守職業道德,自覺自律、遵紀守法、誠信為本,無一次僱主投訴及法律處罰紀律,獲得了僱主及公司的認可。感謝公司的推薦,並在今後的服務工作中,我將再接再厲,以優質的服務回報於公司和社會。
服務員工作個人總結怎麼寫5
20xx年12月,我來到xx酒店工作,經過緊張的培訓之後,我成了一名西餐廳員工,開始瞭如家的溫暖,我的新生活開始了。
因為我是新員工,所以在西餐廳經理,主管和一些同事都對我要求比較嚴格,也很關心我,酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我,我們在一起接觸的時間都很快樂,跟他們在一起我學到了很多東西,尤其學到很多西廚房的知識是非常的開心,因為我的爸爸年輕時就是一個小有名氣的廚師,以後我可以在他面前露一手啦,哈哈。
我很愛也很珍惜我的工作,每天也都很細心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店實習結束我的酒店旅遊管理畢業論文主題就是《論顧客至上》,我也把所學的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活,在這個大家庭裡每天我都過得很開心,就像快樂的小天使,每天把自己的快樂開心分享給客人。立達人酒店每天早餐都在西餐廳用餐,由於酒店剛剛開業,根據營業情況並不是每天都設立自助餐,很多情況都是零點早餐。工作總結在我的待客思維裡,我覺得早餐雖然都是免費的,但是自助早餐和零點早餐客人的感受是不一樣的,自助早餐客人有很多選擇,口味不適合可以再選擇其他食物,可以跟好的根據自己的喜好搭配,更容易達到滿足感,但零點早餐點好之後如食品口味與自己的飲食習慣有偏差之後,往往沒有太多的選擇,很多有良好素質的客人即使不合胃口也會默默的把食品吃完。所以,在西餐廳提供零點早餐的時候,我往往對客人傾注了更多的關注及關心,把我的微笑和快樂更多的分享給客人。
在立達人工作不知不覺已經兩個多月了,快樂美好的生活與工作總是讓時間過得很快,在這兩個多月讓我感受到從未有過的快樂工作中讓我過得很充實美滿,想家一樣的溫暖。