第一次炒菜作文 (15篇)
在平日的學習、工作和生活裡，大家都接觸過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的第一次炒菜作文 ，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次炒菜作文 1
我第一次炒菜是我上三年級的時候，爸爸媽媽不在家。我起床後感覺很餓，可廚房裡又沒有現成的菜，只有煎餅，怎麼辦呢？這時我看見桌子上的菜花，我做了一個決定———炒菜花。
我把菜花一朵一朵的掰好，放在盆子裡洗乾淨空著水。捂著耳朵用右手開啟液化氣（以前我從沒碰過的），把油放在鍋裡燒熱，放上蔥花、一勺醬油，然後倒入菜花，用勺子不住的翻來翻去，最後加上鹽（我聽媽媽說過鹽要晚放才好），我嚐了嚐，似乎缺點什麼，奧，我想起來了，醋，我加了點醋，感覺有滋味了。
我剛舀出來，爸媽回來了，他們吃著，誇獎著我，滿臉的幸福。
第一次炒菜作文 2
這個星期老師讓我們體驗學炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋。我一回到家馬上準備了二個蛋和二個番茄，等著媽媽來教我
到了吃晚飯時，媽媽來叫我了，我高興地跑了過去。在廚房裡媽媽一邊說我一邊做：我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圓圓的蛋黃，像火紅火紅的太陽。我再反反覆覆地攪拌成糊狀。此時“太陽”已經不見了，碗裡是金燦燦的一片。然後我點上火，倒上油。等油熱了後，我將蛋糊倒進鍋裡，只聽見“滋啦”一聲，好像在奏樂。這時我看到蛋糊上面變的鼓鼓的，還冒著小泡泡。我又把番茄倒入鍋中，反覆地翻炒。過了一會兒，在媽媽的吩咐下我往鍋裡倒了半碗水，大約過了三、五分鐘，我往鍋裡放了一小把鹽，一點味精和少量的香油。不一會兒它就熟了，我把它鏟到了盤裡。
我拿起筷子津津有味地吃起來。我感覺到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃，因為這是我辛勤勞動的成果！
第一次炒菜作文 3
平時總是媽媽在做飯，這次，我趁大人不在家的時候，偷偷的開始的我的第一次。
那是在二年級的時候，有一次爸爸不在家，我便做了西紅柿炒雞蛋。
開始做的時候我首先把油放入鍋裡，過了幾分鐘，油開始“滋滋滋”地響了起來，然後我從冰箱裡拿出兩個雞蛋，將它順著碗邊磕了一下，蛋殼漏出口子，蛋黃和蛋清流到了碗裡。把兩個雞蛋敲碎然後放進碗裡，然後我攪拌雞蛋，可是我無論怎樣攪拌雞蛋都是在攪勻，費了九牛二虎之力我終於攪拌好了，我把蔥花和油一起放進碗裡，攪拌後倒入鍋中。隨後，把雞蛋撈出來，把洗好的西紅柿切成塊，然後放進鍋裡，放一些唐人糖，一點點醬油撒點蔥花，接著把之前炒好的雞蛋攪碎了放進去，在用手勾兌澱粉，最後用小勺舀出一點澱粉，放入碗中，再勾兌上水，攪拌均勻後倒入鍋中，過幾分鐘就可以了，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。
這就是我第一次做的菜。
第一次炒菜作文 4
今天晚上我向奶奶學炒青菜了。
奶奶先把一斤洗乾淨的青菜切成一段一段的，然後教我怎麼在鍋裡倒上油，我搬了一把椅子站在上面，雙手捧起油瓶往鍋裡倒，奶奶站在我旁邊，用“太少、多了、可以了”這三句話來指示我，接著奶奶把青菜一把一把地抓進鍋裡，教我怎麼炒青菜，我抓著鏟子，左一翻右一翻地搗青菜，樣子很好笑，這時青菜慢慢變成了碧綠色，“青菜熟嘍！”我邊喊邊拉著爺爺奶奶品嚐我炒的青菜。他們都說很好吃，我卻不覺得好吃，爸爸回來了，他吃了後也說很好吃。
雖然我這次炒得不是很好，但是，我畢竟邁出了自己炒菜的第一步。
第一次炒菜作文 5
今天，我和媽媽起了個大早，來到了菜市場買菜，好大的菜市場！紅紅的辣椒像小山，綠綠的芹菜擺滿地，白白的大白菜一車又一車，好豐富啊！我們趕緊買了芹菜、白菜……就回家了。
到了中午，我跟媽媽說：“今天讓我炒菜吧。”媽媽說：“好啊。”於是我把芹菜擇好後，洗乾淨切成小段，然後把肉切成肉絲。往鍋中倒入油，油熱後放入蔥絲爆炒，再放入肉絲，炒至肉絲髮白放入芹菜,再倒入半勺鹽和少許味極鮮，翻炒五分鐘左右，芹菜差不多熟了再倒入少許醋，就可盛入盤子了。
我把炒完後的芹菜盛到盤子裡，端到餐桌上給爸爸媽媽品嚐。爸爸媽媽都說很好吃。
今天，我不但學會了芹菜炒肉，而且還贏得了爸爸媽媽的讚賞，我很高興。
第一次炒菜作文 6
今天，我要給爸爸媽媽炒菜，你們想不想看看我是怎麼炒菜的嗎，那想不想嚐嚐我做的操呢，想的話那就快跟我來吧。
首先把胡蘿蔔切成一 片一片，一片片的胡蘿蔔像一個個小太陽，再把佛手瓜切好，一起放進鍋裡，過十分鐘後，開啟，放進兩根青菜，再過五分鐘就好了，這樣，我的青龍過海就做好了。
我還要為大家做炒雞，先把雞切成一塊一塊的再放進鍋裡。加一點香果和香葉，再放點辣椒、味精、鹽、酒，過半個小時就好了。
我還要為大家做酸菜魚，做酸菜魚一 定要用灰魚，想讓新鮮，沒有刺的話，就先把魚肉切成一片一片的，放進鍋裡，再放點酸菜和香果籽，放點味精、鹽，過半個小時就好了。
這次炒菜非常成功，但是在爸爸媽媽、姑姑、表姐的眼裡卻很失敗。不過，爸爸還是鼓勵我加油。
第一次炒菜作文 7
今天是母親節，但是因為自己的懶惰惹得媽媽生了氣，我的心裡也十分不安，很想哭出來，但是心想著戈爾丁說的話“眼淚無法洗去痛苦”只有靠自己的實際行動，我便想到了炒一道菜給媽媽嚐嚐。
我翻開家裡的冰箱看看有什麼吃的，裡面有：番茄、雞蛋、湯圓、黃瓜。我就想著弄個黃瓜吧，可是我不會做怎麼辦？對了有手機，我便查“炒黃瓜教程”，我查到裡面有——黃瓜炒雞蛋，我就開始弄我的第一道菜了。
首先打好雞蛋，攪拌、放鹽、加雞精進雞蛋，然後放油進鍋，倒雞蛋進去稍稍炒散，再裝進碗，然後洗黃瓜，再把黃瓜切成平行四邊形，明明要先倒油進鍋，但是我沒手機快，我為了趕時間一馬虎直接把黃瓜倒進，然後發覺的時候，直接再把油加進去，炒了一會兒，最後倒雞蛋，搞定，媽媽回來時，品嚐了我的第一道菜，一個勁的誇我。
後來我對媽媽說對不起，媽媽勁顧著吃我的菜，媽媽定是原諒了我。
第一次炒菜作文 8
今年的“五一”國際勞動節，是我過得最有收穫的一天。
那天，在回家的路上，我和媽媽高興地談論著，我們談論什麼？哈哈、、、，原來媽媽終於讓我自己動手炒菜了！有些人可能會說：“”炒菜有什麼好玩的，廚房裡又悶又熱，乾脆把時間放在其他事情上”。但我不這麼認為，因為一直以來能看到爸爸和媽媽能炒出這麼好吃的菜，我就想炒菜。這回夢想終於成功了！
第一次炒菜，媽媽讓我先做個簡單的-----白燒菜。首先，我把洗菜盆裝些水，把白菜洗乾淨，一棵棵地把菜上的汙泥洗乾淨，洗完還要多洗一次才行。洗完菜之後，裝一些油放進鍋裡，等油熱了以後，捧著就可以把菜放進去了。等菜差不多都變深綠色時，就可以加些鹽和調料攪拌，最後在略微加些水，一碟白燒菜就完成了。
當我把菜端到桌子上，媽媽想嘗試一下我的手藝，就第一個先吃。於是我們也試了起來，畢竟是第一次做飯，肯定會有差錯，那就是不夠味。雖然菜的味道不夠，但我們也吃得很開心。
第一次炒菜作文 9
寒假裡的一天中午，我讓爸爸教我學炒菜。爸爸說：“那咱們就學一道辣椒炒雞蛋吧。”
我先洗好辣椒，爸爸用刀把辣椒剁碎，然後又拿出三個雞蛋，我一見急忙自告奮勇地搶過來，把雞蛋殼磕開，把雞蛋打到辣椒碗裡，再用筷子使勁攪拌起來。
一會功夫就攪拌好了。這時，爸爸已經打著火併在炒鍋裡倒好了油，讓我來炒菜。我搬來椅子放在爐子旁邊，爬到椅子上，等油熱了，把攪拌好的辣椒倒進鍋裡。只聽見“刺啦”一聲，鍋裡升騰起 一股濃煙，我急忙用鏟子又翻又炒，慢慢的，雞蛋從液體變成了固體，和辣椒混合在一起，飄出了誘人的香味。終於費了九牛二虎之力才完成了炒菜，我把辣椒炒雞蛋端上餐桌，請爸爸品嚐。爸爸嚐了 一口讚歎道：“真不錯，這是我吃到的最好吃的辣椒炒雞蛋！”我聽了心裡美滋滋的，唉，要不是我長了水痘不能吃辣椒，我一定狼吞虎嚥地把這盤菜一掃而光。
這次我不僅瞭解了一些炒菜的知識，還知道了怎樣炒菜，收穫可真大！
第一次炒菜作文 10
今天是我第一次學炒菜。
我幫媽媽做了一盤吃起來不是很成功的蔬菜。首先我洗了一些小白菜，而且洗了兩遍，最後一遍是媽媽洗的，洗完了小白菜，因為小朋友不能自己玩火，我就對媽媽說：媽媽您幫我把火點燃行嗎？媽媽說：好的。媽媽幫我點燃火後過了一會兒，鍋熱了，我就放了一些豬油，這時，媽媽對我說：豬油裡面一點水都不能放進去，不然油就會炸的'到處都是。我們說著說著，鍋裡的豬油熱了，我小心翼翼地放入剛剛洗的小白菜。可是我現在還不會拿鍋鏟，把菜炒的到處都是。我又對媽媽說：媽媽，您可以教我怎麼樣拿鍋鏟子嗎？媽媽答應了，過了一會兒，我學會了怎麼拿鍋鏟，翻炒了幾下後我想起了炒菜要放鹽，我又問媽媽，媽媽鹽放多少？媽媽告訴了我要放多少鹽，不過我還是把鹽放多了，媽媽看到對我說：鹽放多了會鹹，放少了菜會沒有味道吃起來就不香了。我說：鹽真的好重要啊！蔬菜已經炒好了，因為是我第一次炒的菜我覺得味道好極了！雖然有點鹹
第一次炒菜作文 11
每次吃到香噴噴的菜，我就總想：這菜是咋做出來的呢？可我的另一面總想：不就是加點油，炒兩下子麼，有啥難的。
一直到一次。有一個星期天，爸爸說要教我蔥炒雞蛋，我高興極了，結果剛乾就出了點問題，我不知道咋打雞蛋？放多少油？是先放蔥還是先放雞蛋，還是一塊放？……數不清的問題困擾著我，我只好問爸爸。爸爸講了以後，我才明白，放好油一後，爸爸不讓我炒，說把油燒熱了以後再炒，可見連炒菜也有這麼多的講究……菜做好以後，我先給我的“教官”嚐了一口，他津津有味的吃著，說：“挺好吃的，不鹹不淡，剛剛好！”奶奶也說做的好。他們給我了很大的鼓勵。
透過這次炒菜，我明白了一個道理：做什麼事都有講究，沒有不努力就能做好的事！
第一次炒菜作文 12
今天早上，我剛起床就看到爸爸正準備炒菜，我就跑過去對爸爸說：“爸爸，讓我來幫你炒菜吧？”爸爸說：“行，我來教你炒菜吧！”。
爸爸已經把雞蛋打好和切好的韭菜放到了碗裡，我就拿了雙筷子小心翼翼的攪了起來，一會就攪勻了。爸爸也把炒菜鍋給刷乾淨並放到了液化氣灶上了。爸爸說：“先打氣閥，然後點火，鍋燒熱了倒入菜油。”一會油熱了再把攪好的韭菜雞蛋倒入鍋裡，等一會，用鏟子一邊翻炒，一邊放入調料和鹽，幾分鐘後放入雞精，裝入盤子。就這樣一盤韭菜雞蛋炒好了。
開飯了，爸爸媽媽嚐了之後，都誇我炒的韭菜雞蛋真好吃。我心裡美滋滋的，以後還要幫爸爸媽媽幹家務。
第一次炒菜作文 13
今天上午十點多的時候，我在餐廳寫作業，突然，我看到媽媽拿出豌豆正準備整理，我說：“媽媽，讓我來整理豌豆吧。”媽媽欣然同意。
我興奮地按照媽媽說的要求整理放在盆裡的豌豆來，我左手拿起一顆豌豆，右手對準其中的一個頂向正撕扯，豌豆邊上的筋被扯了下來，真是看花容易繡花難啊，我還弄破了兩個豌豆呢。
OK！終於整好了，我急忙拿去洗，我一邊洗豌豆一邊玩水，換水的時候，一不小心，幾顆豌豆倒在了水池裡，我只好重新洗了一遍。唉，真是得當心啊。
可以炒菜了，媽媽幫我把油、肉、大蒜、生薑放進鍋裡翻炒，我又把豌豆放了進去，炒著炒著豌豆慢慢地由綠色變成更鮮豔的綠，媽媽說，快好了，我趕緊放鹽。我放了鹽，再炒了一下，一道色香 味俱全的豌豆新鮮出爐了。
吃著香噴噴的豌豆，我心裡十分高興，但是這是我和媽媽共同的傑作，下次我一定要自己做一盤我最滿意的菜。
第一次炒菜作文 14
我長這麼大，除了泡泡麵，啥菜都不會燒。這個暑假，我決定好好地學一學怎麼做菜。
在媽媽的指導下，我先把茄子切成段，再把些許的瘦肉剁成肉醬，準備工作就完成了。接著我把鍋放在煤氣灶上，點火，等鍋熱了，就放點油。不一會兒，鍋就開始冒煙了，我就把事先準備好的菜倒進去。突然，鍋裡一陣“噼裡啪啦”，油濺起來了，爆到了我的手上。我的手立刻紅了，痛得我哇哇直叫。
媽媽一邊責備我做事不小心，一邊拿來牙膏塗在受傷的手上。我的手頓時感到一陣清涼，一點都不痛了。媽媽拿起鍋鏟，小心翼翼地炒著“肉末茄子”，一邊數落：“下菜的時候，要用鍋蓋擋一下，因為菜裡有水，油遇到水就會濺起來的。”我的第一次炒菜就這樣以失敗告終了。
看來炒菜也不是一件容易的事情，媽媽每天都在做，真是太辛苦了。我以後要多幫幫媽媽才好。
第一次炒菜作文 15
週六的中午，媽媽讓我體驗學炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋，於是我準備了三個蛋和二個番茄，等著媽媽來教我。
到了午飯時，媽媽來叫我了，我高興地跑了過去。在廚房裡媽媽一邊說我一邊做：我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圓圓的蛋黃，像火紅火紅的太陽。我再反反覆覆地攪拌成糊狀，此時"太陽"已經不見了，碗裡是金燦燦的一片。然後我點上火，倒上油。等油熱了後，我將蛋糊倒進鍋裡，只聽見"滋啦"一聲，好像在奏樂。這時蛋糊上面變的鼓鼓的，還冒著小泡泡，於是我又把切好的番茄倒入鍋中，反覆地翻炒。一會兒，在媽媽的吩咐下我往鍋裡倒了小半碗水，大約過了三分鐘，我往鍋裡放了一小把花椒粉、鹽和白砂糖。不一會兒它就熟了，我把它鏟到了盤裡。
我拿起筷子津津有味地吃起來我感覺到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃，因為這是我辛勤勞動的成果！