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做月餅600字初一作文

做月餅600字初一作文

  在現實生活或工作學習中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那要怎麼寫好作文呢?下面是小編精心整理的做月餅600字初一作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

做月餅600字初一作文1

  又到了一年一度的中秋節,這晚的月亮格外明亮。月亮旁邊的雲兒很是淘氣,在月亮姐姐面前緩緩的移過來,移過去,好像想要掩蓋住它似的。月亮姐姐卻透過雲兒,放射出溫柔而朦朧的月光。

  聽新聞上講,今年八月十五的月亮是最圓的。你瞧,那掛在天上的月亮就像一個銀色的玉盤,真是:“小兒不識月,呼作白玉盤,又疑瑤臺鏡,飛在青雲端。”這時,我似乎看到了月亮上的嫦娥姐姐正在衝我微笑呢!

  中秋節是全家團聚的日子,今年我決定和媽媽一起動手做月餅,與家人一起分享。我們要做紫薯月餅。準備的材料有:紫薯、豆沙餡和鹽鴨蛋黃。媽媽先蒸了兩個紫薯,隨後由我將這兩個蒸好的紫薯壓成了紫薯泥。這活看著簡單,但實際做起來並不是那麼容易的。我想了個辦法,把蒸好的紫薯放在保鮮袋裡,用擀麵杖使勁的擀,費了好大的勁兒,終於做成了紫薯泥。緊接著,我們又用豆沙餡兒裹住鹹蛋黃,揉成一個小球,這樣一個豆沙蛋黃餡兒就做好了。接下來,我取了些紫薯泥,同樣揉成球狀,再壓扁,把做好的豆沙蛋黃餡兒填進皮裡包起來。就這樣,一個月餅半成品就做成了。最後,我把做好的月餅半成品放入了模具中,一壓,一個扁扁的可愛的月餅就新鮮出爐了。

  在這個月圓之夜,閤家團圓的日子,坐在院子裡,賞著月亮,和家人一起分享著自己做的月餅,真是愜意呀!

做月餅600字初一作文2

  中秋節到了。陽光透過繁茂的枝丫,投下了一片閃閃爍爍的光斑。輕柔的晨風拂過耳畔,吹走了我忙碌中的汗珠。

  我和奶奶在樹下洗餅模,拌餡料,預備著包月餅。水在陽光的映照下顯得格外清亮,奶奶將用細紗布將餅模洗淨,放在陽臺上晾著。餅模是由棗木做成的,一共有三塊,每一塊都是圓形的,其中有一塊是刻著“嫦娥奔月”的圖案,活靈活現,我最喜歡。奶奶說,這是從祖上創下來的,餅模磨得很光滑,也不知打過多少次月餅,慶過多少次中秋了。

  曬乾了餅模子,就準備月餅的餡料了。奶奶拿來昨夜泡下水的紅豆,撈出來,放在一個大木桶裡,隨後又戴上手套將木桶裡的紅豆搞爛成泥,一直到手發酸為止。再用手抓上一小撮的白糖,使得紅豆沙看上去很誘人,就連空氣中也瀰漫著紅豆醉人的香氣。“奶奶我想吃包了鹹蛋黃的月餅。”我說。“好。”奶奶說。隨後拄著柺杖折步回到廚房,彎下腰,在木桶裡拿了個鹹鴨蛋,再彎腰走回來。

  奶奶每年都要包一個有鹹蛋黃的月餅,只做一個,就是單獨給我做的.。鄉下人說,當中秋的月亮升起來的時候圓圓的澄澄的,簡直像天上的月亮。當小孩吃了包有鹹蛋黃的月餅,就像吞了那一年的月亮,那一年都會圓圓滿滿的。

  面,早就和好了。奶奶揉了揉麵團,楸下一個小小的麵糰,然後舀出一些餡料,分別包進小麵糰裡,小心翼翼的包攏起來。“去,把餅模子拿來”奶奶說。“嗯”我歡喜起來,歡呼雀躍。奶奶將包了餡料的麵糰放在餅模裡,用另一塊餅模壓緊,我拿起木槌將餅模敲打一番,奶奶將餅模反過來,輕輕一敲月餅便做成了。

  晚上吃著月餅,心裡高興極了。

做月餅600字初一作文3

  9月6日上午,上城區少年軍校內不時傳來陣陣歡笑。太陽公公眯著眼睛探頭一看,原來是近三十位小朋友在柴老師的指導下做月餅。

  首先,我們得將480克油皮和360克酥皮等分,油皮是每份20克,酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作,組長負責切,一個小夥伴負責稱,其他的人負責將稱好的油皮和酥皮搓成一個個圓球。這一步比較簡單,和玩橡皮泥差不多。為防止搞混,我們將搓好的油皮和酥皮裝在不同的託盆上。

  接著,我們要把油皮壓扁,將酥皮包在裡面。柴老師說:“他們都是有生命的球,我們要好好地和他們做朋友。”柴老師將生命球輕輕一按,再用擀麵杖一壓,只見生命球變成橢圓形,然後慢慢的像卷被子一樣將他捲成一卷,這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫瓢,捲去一床床長短不一、粗細不一的被子來。

  然後是十五分鐘的等待,柴老師說這叫醒面。

  接下來,柴老師就像變魔術似的。她拿起小被子,將它豎起來立在桌子上,再用手一按,小被子變短了一截。再用擀麵杖壓成橢圓形,然後又捲起來變成一床床小棉被。“豎、立、壓、卷”四步,你會了嗎?

  然後又是十五分鐘的醒面。

  最後,將小被子豎起來壓扁,再用擀麵杖壓成圓形,放一勺榨菜鮮肉包進去,就可以進烤箱了。為了讓月餅更香更漂亮,烤5分鐘後,塗一層蛋黃,再放進烤箱烤20分鐘。

  鹹香的鮮肉榨菜酥皮月餅,香氣撲鼻,你會做了嗎?

做月餅600字初一作文4

  一年一度的中秋節就要到了,9月15日,我參加了亳州晚報小記者活動中心舉行的做月餅活動。在去參加活動的路上,我的心情既激動又害怕,因為我怕一個月餅也做不好,我長這麼大可沒做過月餅呢!

  我們小記者排著隊來到商場的五樓,老師發給我一個號碼牌。我是5號選手,今天我和姥姥可要挑戰其他32組的選手呀!

  開始的時候,公元烘焙的師傅為我們大家示範月餅的做法及步驟。只見老師把麵糰和蜜餞一個一個的分好,用麵糰包住蜜餞,然後放到一個木質的月餅模具中,輕輕按壓,然後小心翼翼地磕出來。看著月餅師傅輕而易舉就把月餅做好了,我緊張的心情也放鬆了下來。

  第一輪比賽有8個家庭參加,我和姥姥要上場啦。我和姥姥撒了些麵粉在模具裡,然後把和好的麵糰拍成扁扁的麵皮,包上蓮蓉餡,放到模具裡用力地按,按好後上下左右輕輕地在桌子上磕一下,一個完完整整的月餅就做好了。我和姥姥的速度非常快,6個月餅還沒用到10分鐘就做好了。我拿出牙籤,在月餅上寫上了“5”字,這樣等烤出來之後別人就知道這是我做的月餅了。老師上來把我們做好的月餅收了起來,接下來就等著烘焙出香噴噴的月餅啦!

  我們進入了休息區,商場裡的工作人員為我們準備了喝的牛奶、果汁,還有水果,真是好開心呀。一會兒,我們又開始了下一個活動專案,臺上的一位爺爺為我們講解中秋節的習俗。原來中秋節還有這麼多的習俗,還有很多關於中秋的詩句。今天可是學了不少的知識。

做月餅600字初一作文5

  “至今不會天中事,應是嫦娥擲與人”,提起這句詩,我就會想起每年中秋節做月餅的快樂。月餅的香甜和自己親手製作的那份愉悅,難道就是嫦娥贈與我們的禮物嗎?今年,又到了做月餅的時候了。

  今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下,今年的不需要啦!因為今年我們要做的是——冰皮月餅!聽起來就很好吃,冰爽、絲滑、香甜可口。

  中午,我們迫不及待地來到教室,著手準備月餅材料。我們先領取了帽子,防止調皮的頭髮掉進香噴噴的月餅中。然後,戴上乾淨的手套。最後,每人領取兩個冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預拌粉和摁壓器。

  所有的材料準備好後,我們開始做月餅了。我們首先把預拌粉灑在冰皮上,使冰皮變得光滑。然後把冰皮放在手心,用另一隻手摁壓,壓成餃子皮的形狀。最後把餡輕輕的放在冰皮中間,像媽媽包包子那樣,小心翼翼地把冰皮一點一點拾起來,整體拾起來後揉成一個球形的形狀。如果拾不起來邊,就直接揉成球的形狀,在慢慢轉的過程中,冰皮就會把餡包裹住。最後,把做好的球放進摁壓器中,印上漂亮的花紋。如果第一次沒摁好、第二次也沒摁好、第三次還是沒摁好,那你就得把你的耐心拿出來,繼續重複包裹。最終,總會做出一個漂亮的冰皮月餅。

  怎麼樣,你們想做嗎?

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