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燒烤週記

關於燒烤週記

關於燒烤週記1

  我們千里迢迢趕到這尖峰山,就是因為一個字“吃”。這次雖然換了小組,但能夠看出每個人都是笑逐顏開的。

  快到終點了,全班同學都蜂擁而至的往前衝——是因為我們想搶回原本所在的燒烤地點,可到了那裡,不知是哪些人扯著嗓子喊,我們是在上面燒烤的。聽到這些話,令我們有些失望。

  我們準備好餐具,這才感到飢腸轆轆了。馬上,各個小組的組長都過去挑選雞翅了,當然也包括我了。雞翅拿來了,我們的成員都不敢多拿一會兒,就把雞翅放到徐琦星事先擺好的火腿腸上,不一會兒,七隻雞翅就橫七豎八地躺在上面了。這時,高老師走過來跟我們說:“你們要孝敬孝敬我。”

  雞翅上還沒擦過油,就已經亮嵫嵫的了,我們滿懷期待的看著那些雞翅慢慢變黃了。我們控制自己切勿激動,因為離全熟還早的很呢!為了讓雞翅熟的快些,就必須把雞肉割破。葉逸朋身手不凡,幾下子就割成傷痕累累了。這下子可好了,終於要到解讒的時候了,我們異口同聲的叫著高老師。“哎呀!這位老大姐咋不來了呢?”我喃喃自語起來。

  過了許久,高老師大駕光臨了。看到她的雞翅,已經破的不成樣了,不過看它那樣還挺好吃的。再看看我的雞翅,簡直是天差地別呀!我先嚐了一口,沒味道?哦原來是沒加辣椒呀!著可是我吃東西必備的。

  吃完了,抹抹嘴巴,拍拍屁股幹活去嘍……

關於燒烤週記2

  今天,媽媽的同學來找他玩,媽媽就帶著我去了唐縣的水庫。那裡的環境很適合燒烤,趙叔叔,王叔叔就拿了燒烤架,準備在那烤肉。

  聽到要烤肉,我不禁興奮起來,因為我從來沒自己烤過肉吃。我先拿了一隻蝦,放在了正中間。王叔叔過來教我,要先刷上一層油,等顏色變紅了之後,再刷蜂蜜。可我迫不及待的刷上了一層油,不停地翻烤著,忘了刷蜂蜜,就開始撒孜然粉,再翻幾次,我又撒了椒鹽,再烤一會,估計可以吃了,我先讓媽媽嚐了嚐,媽媽說,像沒刷蜂蜜吧,不過也蠻好吃的!

  我受到了鼓勵,又拿了3串肉,在燒烤架上烤,按照剛才的做法,沒一會,肉串卻糊了,王叔叔說:“蝦是有皮才不會被烤糊,如果是肉串,那就要撒一次調料刷一次油。奧 ̄原來是這樣啊。於是,我又拿了幾串翅中來烤,叔叔用刀劃了幾道口子,說是這樣容易入味,可是,在燒烤架上還有肉串,骨肉相連,麵包片,這下我可忙不過來啦,我只顧麵包片還有翅中了,別的不是烤糊了就是沒放調料。

  這燒烤看似簡單,但是做著複雜!真是幹啥都有技巧在裡面。今天學了不少知識,真是愉快的一天。

關於燒烤週記3

  愉快的寒假轉眼間過去了,在這個短暫的假期裡,我經歷了許多有趣的事,其中有一件事直到現在我還記憶猶新。

  那是大年初三,我們全家一起去埔田的萬竹園燒烤。裡面的風景很美,我們一邊走一邊欣賞著美麗的景色。我們不知不覺地來到了“燒烤區”,來這裡燒烤的人真多,爸爸先去櫃檯付了定金後,還要等位子,好不容易等到一個空位,我們都很高興,趕緊幫忙收拾收拾,爸爸把爐子點燃,放上木炭。哦,我們的午餐開始了!我們拿出自己帶來的食物,有馬鈴薯、臘腸、雞翅……我迫不及待地把一串臘腸放在上面烤,還不時地翻過來翻過去,並刷上了燒烤醬。一會兒,香噴噴的臘腸烤好了。我細細地品嚐著自己烤的食物,別提心情多高興了!還有我的表弟,雖然只有五歲,但他卻堅持要自己動手,好像個小大人一樣,還烤得不錯喲!大家邊吃邊說還可以看看周圍的風景,真悠閒!

  吃完臘腸,我拿起一個雞腿,在爐上烤。這時,我看見一群小朋友正在嬉水,老是想和他們玩。好一會兒,我才想起了雞腿,回頭一看,哎呀,我的雞腿一面是黑乎乎的,一面是半生半熟。我看了直笑,我重新拿了一個雞腿,放在上面烤。功夫不負有心人,在我的精心照看下,美味可口的雞腿“上桌”了,我咬了一口,嗯,真好吃!

  吃完午餐,我們就去遊玩,我玩得很開心,好快樂。因為我學會了燒烤,學會了自理,不再是以前那個飯來伸手的“小公主”了。

關於燒烤週記4

  今天晚上,媽媽說她要與同學聚會,說可以帶我去參加活動,我很高興媽媽的安排,因為那裡不但可以吃到味道鮮美的燒烤,還可以認識好多媽媽的同學。媽媽非常認真的告訴我:“去到那裡不可以亂跑,因為撞到燒烤板就糟了”。

  我說好的,媽媽就開車帶我過去了,去到了半坑水庫旅遊區,裡邊真的有一個燒烤場,好多人已經在那裡烘烤雞腿或牛肉、海鮮了,散發出來的味道很香,很吸引人呢!媽媽和她的朋友也動作迅速,很快找到了一個烤烤爐,開始烤肉串,我一邊走一邊聞了聞,真的很有風味,好香呢!媽媽見我好想吃了,馬上拿一串剛烤好肉串的.給我,我吃在嘴裡心情特別的高興。

  食物非常豐盛,有熱狗、雞翅、雞腿,還有可樂、果汁、礦泉水等等,好多呢,我看她們烤的很好,我自己也想烤,於是我用叉子叉了條熱狗,拿到那個板子上慢慢地轉啊轉,烤啊烤,不一會,一條香噴噴的熱狗就出爐了,真不錯啊,自己動手加工出來的熱狗格外好吃。

  媽媽的同事都表揚我聰明,那麼快就掌握了燒烤的技能。

  這次燒烤很有意義,加深了媽媽與同學的交流和感情。對我來說也收穫不小:一是我學會了烤東西,二是我知道了,燒烤其實是很不容易的,手很痛,三是在山清水秀的風景區享受生活,看到了媽媽與原來同學的濃厚情誼,心情特別的好,真是開心的一晚上啊。

關於燒烤週記5

  今天中午,我們全家人和幾個朋友一起到夢裡故鄉吃燒烤。

  走在路上,遠遠地我們就看見一縷縷炊煙隨風飄來,依稀聽到一陣陣響亮的歡笑聲。到了夢裡故鄉,我迫不及待地跳下了車,走進燒烤場地,我們迅速就被一陣陣香味包圍了,原來早有不少的人在玩得不亦樂乎!

  要開始了烤了,大人們七手八腳地準備著,有的生火,有的擺鐵板,還有的用竹籤插住要烤的東西。

  開始烤了,大夥爭先恐後,都拿出看家本領顯擺顯擺,真是八仙過海,各顯神通。不久的功夫,香芋、火腿、魷魚、牛肉、油豆腐、玉米等一大堆好吃的東西就烤熟了。當然,最有趣味的是我親手做的火腿。首先把火腿用刀切出一條條縫,用竹籤插好,放在已經擺好的鐵板上烤,並一邊用手拿著竹籤翻滾,有點乾燥時,就刷子塗點油,最後,烤熟後,再放點胡椒粉、鹽、辣椒粉,一根烤火腿就出鍋了。聞起來香極了,我嚐了一口,美味極了!

  吃飽喝足了,我還跟爸爸玩了一個叫勝利在望的比賽遊戲。首先前面有一個木製階梯,爸爸先跑了上去,我也跟著跑了過去,跑上去之後,面前有一張大網,網的另一邊有一個梯子,就是終點了。我和爸爸互不相讓,你追我趕,到了梯子,我領先爬下了梯子,最終我獲勝了。

  暮色降臨,我們帶著燒烤的歡樂和戰利品登車回家。

關於燒烤週記6

  今天早上,舅媽和我們一家人一起去龍潭岙燒烤。

  媽媽和舅媽在昨天晚上就把食材全準備好了,有水靈靈的青菜,香噴噴的魷魚片、牛肉和火腿腸,有燒烤用的芝麻、油、鹹粉,還有一個鍋和燒烤架。

  昨天晚上,我興奮地翻來覆去睡不著,一想到明天要去燒烤,我就不停地想燒烤會吃什麼,一直等著天亮。

  終於到了龍潭岙的燒烤地點,舅媽讓我們幫忙串火腿腸,我們串得可好了,舅媽把火點起來,就開始烤了,舅媽還沒烤好的時候,我和弟弟妹妹跑到河邊玩,龍潭岙的水很清,清得可以看見水中的石頭,水裡有一排搭石,通往對岸,水很冷,好像從山上流下來的雪水,過了一會舅媽烤好了,我們五個小孩急忙過去搶,雞翅又香又嫩,火腿腸烤起來有一種特別的味道,雞心烤起來比牛肉還好吃,馬鈴薯最好吃了,嚐起來竟然十分好像薯片,不過它比薯片安全環保多了。

  最好玩的是我們自己動手燒烤,我和舅媽說我也要烤,舅媽同意了,於是我立刻坐在燒烤架前烤起了一串魚丸,妹妹弟弟見我在烤,急忙也拿了一串烤了起來,烤魚丸要很長時間,媽媽用小刀在魚丸劃了一道道裂縫,說這樣才烤得快一些,還在魚丸上塗上了油,撒上了芝麻,鹹粉,真是香極了,我把魚丸在燒烤架上不停在翻,過了一會兒,終於烤好了,妹妹和弟弟的馬鈴薯片,牛肉也烤好了,我們互相品嚐了一下,真好吃呀!

  今天燒烤我們玩得十分開心,車子載著我們的歡聲笑語駛出了龍潭岙。

關於燒烤週記7

  今天中午,爸爸媽媽帶我和妹妹去燒烤。我們興高采烈地來到了錢塘江邊的一個亭子裡,爸爸從車上搬下燒烤爐和燒烤材料,我們的燒烤大餐就正式開始了。

  首先,我們得把木炭點燃。可是今天的風太大了,木炭剛點起來就被風吹滅了。後來,我們想了個辦法,我和姐姐撿了一些枯葉,鋪到木炭下面,接著我們圍成一圈擋住風,爸爸用打火機點燃枯葉,枯葉又把木炭點燃了。

  費了九牛二虎之力點燃木炭以後,我們終於可以開始烤東西了。姐姐負責烤雞翅,我負責烤年糕。我把年糕用鐵籤串起來,接著塗上蜂蜜,放到燒烤爐上烤了起來。可是等了好一會兒,年糕一點變化也沒有,我等不及了,就跑到岸邊看人家抓魚去了。過了一會兒,我肚子餓了,就想起我烤的年糕來。我急急忙忙地跑了回來,一把抓起我烤的年糕。好香啊!我饞得口水都流了下來。我連忙向年糕吹了幾口冷氣,迫不及待地咬了下去。咦?怎麼這麼苦?我仔細一看,原來我烤的年糕反面都烤焦了。姐姐給了我一個她烤的雞翅。真香啊!我狼吞虎嚥地吃了下去。

  第二次我吸取了教訓,老老實實地坐在烤爐邊,不停地給年糕翻身,來回塗上蜂蜜。慢慢的,一陣陣香氣從年糕裡飄了出來,我的年糕終於烤好了。真香啊!我覺得這是我有史以來吃過的最香最甜的烤年糕,因為它是我的勞動成果。

  透過這次燒烤,我明白了一個道理:做任何事情都要有耐心,千萬不能夠三心二意。