玉米什麼時候傳入中國的

玉米什麼時候傳入中國的

　　玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。下面是小編為大家整理的玉米什麼時候傳入中國的，僅供參考，歡迎閱讀。

　　玉米什麼時候傳入中國的 篇1

　　根據各省通志和府縣誌的記載，玉米最早傳到我國的是廣西，時間是1531年，距離哥倫布發現美洲不到四十年。到明代末年（1643年為止），它已經傳播到河北、山東、河南、陝西、甘肅、江蘇、安徽、廣東、廣西、雲南等十省。

　　1492年哥倫布在古巴發現玉米，以後直到整個南北美洲都有栽培，1494年把玉米帶回西班牙後，逐漸傳至世界各地，成為最重要的糧食作物之一。16世紀時傳入中國，最早記載見於明朝嘉靖三十四年成書的《鞏縣誌》，稱其為“玉麥”，其後嘉靖三十九年《平涼府志》稱作“番麥”和“西天麥”。

　　到了明朝末年，玉米的種植已達十餘省，如山東、河南、河北、安徽等地。“玉米”之名最早見於徐光啟的《農政全書》。在原產地美洲以外，中國是玉米種植最為普及的地區之一。玉米也是全世界總產量最高的糧食作物。

　　我國各地均有栽培。全世界熱帶和溫帶地區廣泛種植，為一重要穀物。玉米的品種型別很多，按用途分，有糧用飼用品種、菜用品種（包括糯質型、甜質型、玉米筍型）、加工品種（甜玉米、玉米筍）、爆粒型品種（爆米花專用品種）等。

　　玉米什麼時候傳入中國的 篇2

　　16世紀，玉米傳入中國，那是外國人給中國皇帝的貢品，所以稱它為“御麥”。

　　1492年，哥倫布發現新大陸後，西班牙人從美洲帶回玉米，稱它為“印第安種子”，後來很快傳遍世界各地。16世紀，玉米傳入中國，那是外國人給中國皇帝的貢品，所以稱它為“御麥”。因為它來自西方，當時人們稱它為“西番麥”，後改稱為玉米。

　　擴充套件資料

　　1、玉米的營養成分比較全面， 一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.0016% , 還含有胡蘿蔔素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。最新研究指出，玉米中含有一種杭癌因子—谷胱甘肽。

　　2、玉米的微量元素也很豐富（表 43—3）據測定玉米籽粒中含維生素A 906.72mg/kg 維生素B1 0．934mg/kg，維生素B2 0.272mg/kg，維生素E5．073mg/kg，胡蘿蔔素 1．3—2mg/kg，核黃素3．7—6.3mg/kg。據北京農業大學測定（表43—4). 玉米的有機物質消化率較高。