小滿節氣的飲食養生

小滿節氣的飲食養生

　　小滿指的是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。下面是小編精心整理的自考警察怎麼報名，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　一、忌吃隔夜生冷食物

　　小滿時節氣溫較高，溼度大，給細菌、病毒繁殖創造了條件，隔夜食物易變質，生冷食物易損傷脾胃，造成腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等胃腸道疾病。小滿時節，很多新鮮瓜果上市，嚐鮮是人們必做的事，但瓜果應洗淨，不要一次吃得太多太雜，吃了桑葚吃香桃，吃了枇杷吃李子，這樣嚐鮮得不償失，反而易傷胃腸，造成疾病。

　　二、忌過食肥美油膩

　　小滿是陽氣升發的時節，一些高血壓等慢性病也會在這個時候開始加重，所以飲食應以清淡為主，少吃油膩、麻辣等刺激性食物，特別要忌食一些甘肥滋膩、生溼的食物。清淡飲食有助於調養身心、平緩情志。特別強調，餐桌上時令的野菜不可少，時令菜蔬的`天地應時之氣最足，有益人體。

　　三、小滿時節適宜“吃苦”“嚐鮮”

　　營養專家說，苦菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養成分，可清熱、涼血、解毒，對癤腫、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用;殺菌消炎，對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定療效;還能防治糖尿病等。

　　農諺中有“小滿見三鮮”之說。小滿三鮮為：黃瓜、蒜薹和櫻桃。

　　1、黃瓜含有胡蘿蔔素，B、C族維生素，鈣、磷、鐵等無機鹽及豐富的植物化學物質。常吃黃瓜有利於降脂、降血糖、抗腫瘤、抗氧化，預防大便乾結，對糖尿病、高血壓、高血脂、肥胖、便秘等症患者有好處;經常食用或貼敷、搗汁塗擦皮膚，還能有效潤膚，減緩皮膚老化，減少皺紋產生。

　　2、蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷及維生素A、B2、C等營養成分，還含有大蒜素等食物化學物質，有驅蟲、抗感染、抗氧化、預防便秘及癌症的功效。

　　3、“櫻桃”中醫認為：櫻桃性溫，味甘微酸;入脾、肝經，具有補中益氣，健脾和胃、祛風勝溼、嫩白皮膚、去皺消斑的功效。可營養肌膚，提高機體免疫力，預防心血管病，防癌抗癌;其富含胡蘿蔔素，有助於維持正常視覺功能、促進兒童生長髮育、維持上皮細胞的完整性並預防呼吸道感染和腹瀉。