觀察日記
一、日記的含義
日記作為一種文體，屬於記敘文性質的應用文。日記的內容，來源於我們對生活的觀察，因此，可以記事，可以寫人，可以狀物，可以寫景，也可以記述活動，凡是自己在一天中做過的，或看到的，或聽到的，或想到的，都可以是日記的內容。日記也指每天記事的本子或每天所遇到的和所做的事情的記錄。
二、觀察日記（精選20篇）
一天就要結束了，一定會有值得記錄的想法吧，何不趁現在趕緊寫一篇日記。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！下面是小編精心整理的觀察日記（精選20篇），歡迎閱讀與收藏。
觀察日記1
9月19日星期三晴
今天，我突然想吃中午吃的炒豆芽，又聽媽媽說豆芽是由小黃豆變成的，我想自己親手製作一下，所以我就自己泡黃豆。
我先準備了一個小碗，直徑大概是20釐米的，再去買了一些黃豆，媽媽幫我抓了一小把，把黃豆放進碗裡，接著我又接了一些自來水倒進碗裡。最後我找了一塊潮溼的紗布，鋪在豆子上。
我看著那些黃豆，心裡有些迫不及待了，心想：豆子什麼時候才能長出豆芽啊？
9月24日星期一晴
今天晚上，我一吃完晚飯，我就迫不及待地去看我種的黃豆，我發現黃豆沒有一點兒變化，我就想：奇怪，都過了這麼多天了，為什麼還是這樣，一點變化都沒有。聽別人說可以下鍋炒菜；可以發芽了……，雖然有的同學不能下鍋炒菜，但也不像我這樣一點變化也沒有啊！
我仔細一看：有的豆子都爛了，我的炒黃豆芽，就這樣泡湯了！
觀察日記2
9月19日星期三晴
今天，老師讓我們寫一篇觀察日記，所以我泡了豆子。
我準備了一個不鏽鋼的盆子，直徑大約有10多釐米，我又從家裡拿出許多豆子，抓了一大把。擰開水龍頭，在盆子裡接了點水。拿出一條毛巾，把毛巾溼了溼擰乾，把毛巾輕輕的放到上面，我又把豆子放到了有陽光的地方，因為我覺得有陽光長得快。看著豆子，我心裡想：你們能不能快點發芽、長大呀！
9月21日星期五晴
今天早上一睜眼，我就迫不及待地去看我的豆子。拿開毛巾，我不可思議的發現我的豆子足足長了10毫米的芽！豆子的變化可真是翻天覆地的大，它從乾巴巴、扁扁的，變成了水嫩嫩的小豆芽，我開心極了！
看著剛長出來的豆芽，我不禁這樣想：你的變化可真大呀！
9月24日星期一晴
今天我滿懷期待地來到小豆芽的身邊。拿開毛巾，我看到我的小豆芽長大了，粗粗的、長長的、像一個小月牙一樣，可愛極了。我興奮地告訴了全家人，奶奶說：“豆芽長大了，就能炒菜了。”我等不及想吃自己親手泡的豆芽了。
觀察日記3
9月20日星期三多雲
昨天中午我吃了一盤美味的豆芽，我很納悶，豆芽是怎麼從黃豆變成的呢？我為了解開這個謎，決定親手去泡豆芽。
我先拿來了一個直徑是十八釐米的小碗，又精心挑選了一小把黃豆放在碗裡，然後接上了適量的水，最後又給它蓋上了一塊雪白的棉紗布。“OK，大功告成，只等它們發芽了！”我期待著。
今天下午一放學回到家裡，我扔下書包，一溜煙似的，竄到陽臺去看我的小“寶貝。”就這樣才過了一天，原來圓圓的、硬硬的，一個個小精靈似的黃豆變的千姿百態，有的變成了橢圓形，嫩嫩的胚芽探出了頭，像一個個英文字母QQ；有的外衣撐破了，豆芽長長了。還有的豆芽相連的芽根部分是淡綠的，芽尖部分有些淺淺的紅，中間部分最粗的是白色的，我湊近了聞了聞還有一股淡淡的豆香味，我高興得跳了起來。
9月21日星期五多雲
今天，神奇的事情發生了，我泡的豆芽有的居然變成了紫色的，我趕緊去問媽媽，原來黃豆芽變紫和黃豆芽變綠的道理是一樣的，它們在生長期間一般是不需要陽光照射的，而當它們被陽光照射時，色素就會發生改變，黃豆芽就會由原來的黃色變成淡紫色，小朋友，這種改變是很正常的，是光合作用造成的，它是不影響我們吃的。
經過這次泡豆芽，讓我收穫多多，小朋友，你們呢？
觀察日記4
9月18日星期二晴
今天，老師讓我們泡黃豆來寫作文，我聽到這個訊息後特別高興！
放學回到家之後，我先拿出了一個直徑有8釐米的飯盒，又拿出黃豆來抓了一把，放到了飯盒裡。我開啟水龍頭，接了一點自來水，把它放到了客廳的陽臺上。因為我覺得放到陰涼的地方會長得快一點，希望它們快快長大。
9月20日星期四晴
今天，我放學一回到家就興奮地去看泡的黃豆。我發現，豆子裂開了一個小口，我高興地給它們換水，邊換邊想：豆子過幾天會不會發芽呢？我給豆子換完水，就把媽媽叫過來問到：“媽媽，豆子過幾天會不會發芽呀？”媽媽笑著說道：“它們當然會發芽啦，但是你要好好給它們換水哦！”
9月22日星期六晴
經過幾天辛勤的給它們換水，今天，黃豆終於發芽了，我高興得幾乎要跳起來了，趕緊叫媽媽過來看看。媽媽摸著我的頭說：“你看，黃豆是不是發芽了！而且你有沒有發現，黃豆是不需要任何肥料的，它們只需要水就可以慢慢長大。”
我簡直是太高興了，我的豆子終於發芽了！
觀察日記5
9月18日星期二晴
今天，老師佈置了一項特殊的作業—泡黃豆，並讓我們仔細觀察記錄黃豆發芽的生長變化。
首先，我和媽媽一起準備了一個大約直徑是20釐米的小盆，然後，我就抓了兩把又黃又硬的小黃豆，放在小盆裡，接著我又把小盆裡盛滿涼水，最後我準備了一塊棉紗布，蓋在了小盆上。為了避免陽光直射，我把小黃豆放在了廚房的一角，靜靜地觀察它。
此時，我多麼盼望黃豆快點發芽啊……
9月20日星期四多雲
今天晚飯後，我迫不及待地跑去看我的黃豆。
我掀開紗布一看，呀！黃豆發芽了啦！露出了白白的小嫩莖，大約1釐米長，像小蝌蚪剛長出尾巴一樣好看，可愛極了！於是我給小黃豆換上新水，並且盆裡只留一點水，再蓋上紗布，繼續等待。
看到這些，我非常好奇和開心，真希望早點看到黃豆芽泡成的樣子。
9月22日星期六晴
今天早上一起床，我就急忙跑去看我的黃豆芽。
我透過仔細觀察，發現黃豆已經變成淡綠色的豆子了，並且豆芽已經長到差不多三四釐米了，它的嫩莖也變粗了，豆子的“外衣”也開始脫落了……
此時的我非常興奮！無比激動！
觀察日記6
9月19日星期三晴
今天，我突發奇想，想要自己親手製作一盆豆芽，所以我要種豆芽。
我先準備了一個碗，是塑膠的，大約是15釐米直徑。但是家裡沒有豆子，媽媽就出去買豆子，等她回來，我就抓了一大把豆子放進碗裡。媽媽告訴我泡豆子要用溫水來泡，要不然發芽特別慢。我就把放豆子的盆裡放了涼水和熱水，水剛剛沒過豆子。然後我把毛巾用水沖洗，把水稍微擰一下，毛巾就變成潮溼的了，然後就把毛巾放在豆子的`上面。
我看著那些豆子，心裡想：豆子長大後是綠的還是黃的？豆子會什麼時候發芽，我真有些迫不及待，太期待豆子長大發芽了。
9月21日星期五晴
下午一回到家，我就去看我的黃豆，把毛巾拿下來，我發現豆子的顏色變淺了，有點兒發白，有一部分變得彎曲了，好像一個個小小的月牙，還有一些變大，感覺豆子都膨脹了起來，好像喝了好多水。仔細一看，水真的是變少了。
看了這些豆子，我想：豆子也太神奇了，都會喝水，而且我看了豆子的樣子心裡很高興！
9月24日星期一晴
今天晚上剛吃完飯，我就急忙去看我的豆子，豆子大多已經脫皮了，雖然有一些豆子沒有脫皮，但是它們的皮已經鬆了，像老婆婆皺了的臉，可能過幾天豆子的另一部分就脫皮了。不但豆子脫皮了，而且還長芽了，長的芽大約長有五六釐米多，而且芽還是白的，豆子好像越來越大。
這次豆子種成功了，我非常高興、激動，真想嘗一嘗自己種的豆芽的味道。
觀察日記7
9月19日星期三中雨
今天，我特別想吃媽媽炒的豆芽，所以我決定自己去泡黃豆製作豆芽。
我準備了一個直徑大約是20釐米的不鏽鋼的盆子，捧了一捧黃豆放到盆子裡，然後我往盆裡接了一半自來水，最後我在黃豆上面放了一塊潮溼的布。
我想黃豆什麼時候才能發芽啊？
9月21日星期五晴
今天，早上一睜眼我就去看看黃豆泡得怎麼樣了。
我發現黃豆變大了很多，盆子裡的水不見了，一定是被黃豆給喝光了。我仔細一看，驚奇的發現黃豆長出了一根根小嫩芽，那小嫩芽彎彎曲曲的好像在跳舞一樣，我心裡非常激動，想黃豆終於發出小嫩芽了。
9月24日星期一晴
今天，早上一睜眼我又去看了一次豆芽，我現豆芽長大了不少，於是我就用帶著的尺子給它“量身高”，發現了長的長的有五、六釐米左右，短的有二、三釐米左右，我非常開心，心想：豆芽終於長大了、總算是可以讓媽媽給我抄豆芽吃了！
觀察日記8
9月19日星期三中雨
今天中午吃飯的時候，我吃了黃豆芽，下午放學回家，我就想看看黃豆是怎麼發芽的？於是，我準備了一個直徑長20釐米的塑膠圓筒，我把熱水和涼水摻在一起變成溫水，我又抓了一大把黃豆放進筒裡，又在筒上放了一塊紗布。
我看著那黃豆，心想：黃豆什麼時候才能發芽呢？
9月21日星期五晴
今天吃完晚飯，我去看了看我泡的黃豆，有的黃豆變得很飽福好像馬上就要裂開了一樣，有的黃豆已經脫皮了，還有的黃豆已經長出了細芽。我給黃豆換了水，放好紗布，心裡想：豆芽是不是很快就都長出來了。
爸爸媽媽說：“這豆芽還要再等兩三天，彆著急慢慢等待吧。”
9月24日星期一晴
今天晚上吃完晚飯，我又去看了看我的黃豆，我發現豆芽都長出來了，又細又長，至少有5釐米長，有的彎彎曲曲的，有的比較直一些。我的心裡很激動。我就去問奶奶：“豆芽是不是可以吃了？”奶奶看了看說：“應該可以吃了，明天咱就炒豆芽吃。”聽了奶奶的話，我高興極了！
觀察日記9
9月18日星期二雨
今天老師讓我們回家泡黃豆寫觀察日記。回到家，我在奶奶的幫助下泡好了黃豆。
首先我從廚房裡拿了一個直徑15釐米左右的不鏽鋼小盆，又找出了一袋黃豆，抓了一小把放到小盆裡。黃豆不用洗，我直接在水管上接了半盆涼的自來水，又找了一塊潮溼的紗布蓋到黃豆上。
我很興奮，也很期待。心裡想黃豆什麼時候才能長大呀，它長大後又會是什麼樣子呢？
9月20日星期四晴
今天早上我一睜眼就跑去看黃豆。小盆裡的黃豆比前兩天長胖了不少，脹的像小胖娃娃一樣，黃豆的皮兒都掉了下來，露出了白白胖胖的身體。黃豆中間裂開了一道小口，雪白的小豆芽從裡面鑽了出來。
我太開心了，黃豆終於長出了小芽，心裡想再過幾天豆芽應該就能吃了，想到這我迫不及待地想讓豆芽快快長大。
9月23日星期日晴
今天黃豆芽比前幾天長長了不少，豆芽根上還長了兩片綠色的小嫩葉，最上面一層的黃豆有的變成了紫紅色。
我有點兒擔心豆芽是不是腐爛了，但是聽媽媽說只要把變色的豆子拿出來就好了。我這才放下心來。我高興我的豆芽可以吃了，而且我還學會了泡豆芽。
觀察日記10
9月18日星期二晴
今天，老師讓我們寫一篇觀察日記，我想觀察豆芽兒的培育過程，於是便回家做起了準備工作。
首先，我準備了一個長約16釐米，寬約12釐米的長方形容器，並給姥爺說要泡黃豆。我從壁櫥的袋子裡抓了一小把黃豆，把它放到了盛滿水的容器裡，那水是由熱水和涼水兌成的溫水，一切準備停當，就差給豆子準備一個合適的儲存地兒了。一想到好的豆芽兒都是在“洞室”裡浸泡出來的，我便給我的豆子在家裡找了一個陰暗潮溼的地方儲存了起來，真盼望著明天早晨會有驚人的變化啊！
9月21日星期五晴轉多雲
今天，我的豆芽兒培育過程終於結束了，並且取得了可喜的成績。豆子們一個個都長出了細長嫩綠的新芽兒，形狀各異，有的分叉開來像英文字母“Y”，有的像彎彎曲曲的“蚯蚓”似的，還有的從主芽兒上分出兩個副芽兒來，像希臘神話裡海神波塞冬的“三叉戟”，真是令我喜出望外，興奮極了！
看著自己的勞動成果有了收穫，我感到十分開心和喜悅！
觀察日記11
XX年11月14日星期日天氣：晴
我在家裡種了一顆綠豆，我天天都去給它澆水，仔細觀察它是怎樣生長的。我每個週末澆完水後都會觀察一會。
它已經開始發芽了。綠豆的嫩莖慢慢地從土裡伸出來，頭也露出來了。綠豆剛長出來的嫩莖是青色的，沒有任何葉子。過了幾天，綠豆的莖漸漸變成了深綠色，莖上長出一兩片葉子，這些葉子足足有一分米那麼長。
綠豆莖上長出的葉子越來越多，足足有八九片那麼多。上個星期長出來的葉子長得越來越長，葉柄漸漸受不住葉子的重量垂了下來。綠豆的殼也已經消失了，上面變得平平的了。
綠豆已經長得有三分米多高了，就像一棵小樹。它的枝幹越來越多了，葉子也綠了很多，漸漸變成深綠了。綠豆的葉柄上長出五六條細絲，好看極了。你只要用手輕輕地拉一下綠豆的細絲，把他拉直，一鬆手，綠豆馬上就彈回去又變成彎彎的，像彈簧一樣，好玩極了。
再過一段時間它就會結出果實了，希望時間快點過。
觀察日記12
一雙紅亮亮的眼睛，毛茸茸的耳朵長長的，雪白的絨毛，短短的尾巴，對了，它就是我最好的朋友——小白兔。
記得有一次，我們全家在一起吃飯，我的小白兔正在吃白菜，我想：小白兔天天吃白菜，會不會吃膩了呢？接著，我就拿了一些肥肉給它吃，誰知它怎麼也不肯吃，反而跑得遠遠的，似乎在生我的氣。後來，它一會兒跑過來，一會兒跑過去，搞得家裡天翻地覆，我生氣地坐在沙發上想：小白兔怎麼會不吃這塊肥肉呢？我急忙向書架跑去查資料。我東看看，西找找，終於在《少兒百科全書》裡找到了答案。原來，小白兔只吃白菜和胡蘿蔔呀！我最後跑去廚房拿了一點小白菜把小白兔逗了出來。看，它正吃得津津有味呢！
看來我養小動物的知識還不夠，一定要知道它的生活習慣，才能把小動物餵養好。
觀察日記13
我家養了四隻烏龜，一隻大的，三隻小的。
烏龜長著一個長長的脖子，頭上一對圓圓的小眼睛好像總是在東張西望，肚子下面的四條腿又短又粗，背上還有許多小方塊。
烏龜的食量可大了，還喜歡吃肉，每天吃的肉比我吃的肉還多。它們的膽子很小，只要一聽見什麼響聲，就趕快把頭縮排龜殼裡，過了好一會兒，才敢慢慢地探出一點來;再挨幾分鐘，它們覺得完全沒有危險了，才會放心地把頭全部伸出來。
大烏龜很怕羞,如果有陌生人走近它，它就趕快把頭縮排龜殼裡，老半天也不伸出來;可如果是看見我走過來，卻把頭伸得老長老長的，尾巴還一搖一擺，好像在親熱地跟我打招呼：小主人，你好，你好……
我家的烏龜真可愛。
觀察日記14
今天，我觀察了螞蟻，發現了一個奇妙的事情。
今天，我在我家的小院裡玩，忽然，我看到了一群螞蟻在地上爬，好像是在尋找食物。於是，很有好奇心的我想看一看螞蟻到底是怎樣對話和搬東西的。
我會到屋裡去拿了一些麵包渣和一支放大鏡，並把麵包渣放在那群螞蟻的旁邊，然後拿起放大鏡仔細的觀察了起來：只見領頭的那隻螞蟻跑過來，然後又跟後邊的螞蟻碰了碰頭上的觸角，好像在說：“前邊有一些好吃的，咱們把這些東西都搬回洞裡去吧！”就這樣，這些小螞蟻把我放在那裡的麵包渣全部都搬回洞裡去了。
我還觀察了螞蟻是怎樣搬東西的：要是小一點的東西，就讓一隻螞蟻放在背上背；要是大一點的東西，就讓幾隻螞蟻一同放在背上背。
觀察日記15
今天一放學，我就匆匆忙忙地拿了杯子和綠豆出來。
我先把水放到杯子裡，然後把10多顆綠豆放進水中觀察。
綠豆剛扔進去的時候在水中吹了幾個小泡泡，就靜靜的在那裡睡大覺了，怎麼也不肯動一動，扭一扭。把我急的像熱窩上的螞蟻，團團轉。
這是，一旁的媽媽說：“今天恐怕不會有什麼大變化了，你明天再觀察觀察吧?”
第二天一早我就迫不及待地去觀察，“啊”我大叫起來，這水都變成黃色的了，而且綠豆也變成一個個大胖子。鼓鼓的，皮還有一些裂開了。我還驚奇地發現在裂開的地方長出了芽。
原來種綠豆也這麼有趣!
觀察日記16
11月1日星期二晴
今天早上，我起得很早，第一件事就是去看昨天媽媽讓我泡的綠豆，發生了什麼變化。
綠豆們喝足了水，一晚上不見，它們從小孩子變成了大胖子。我用紗布把它們包住，讓它們不是特別溼，然後拿一個塑膠瓶裝了一些土，把綠豆種在土裡，澆了點水，接下來就是漫長的等待了。
11月3日星期四多雲
功夫不負有心人，綠豆們成功地長出了一棵棵嫩綠的小苗，好像在掙扎什麼，也像它們正在比賽，看誰先看見這精彩而又繁華的世界。
11月6日星期日晴
綠豆苗已經長高了4釐米左右，我高興極了！希望它們都能夠茁壯成長呀！
觀察日記17
10月10日
小涼臺上的老薑已經放在那有十幾天了。老薑的“皮膚”皺巴巴的，像90歲的老爺爺。讓我驚奇的是，老薑“頭頂”上長出了約2釐米長的黃球似的根莖頂上長出了約2釐米長的一層一層相互擁抱著的像是嫩芽。我心想：我一定要把它偷偷的留下來，看看會不會開花結果。
10月15日
放學回家，我奔向小涼臺，迫不及待地去看看老薑。啊！老薑發芽了，長葉子了。它長出大約10釐米長的翠綠色的莖，莖上長出了五、六片嫩綠的葉子，形狀像榆樹的葉子。遠遠地看，綠綠的直直的，像亭亭玉立的少女。我看見老薑發芽，長葉子，我開心地手舞足蹈，激動地拍著手。明天上學，我要把這則“頭條新聞”分享給我的好朋友們。
觀察日記18
9月27日星期五晴
一帆風順，今天有兩片小葉子捲到一起去了，真奇怪。我好想開啟看看，可姥姥不讓我動，裡面到底有什麼呀？
9月30日星期一晴
那兩片葉子變胖了，好像裡面有東西。
10月5日星期六晴
它有一點打開了，雪白雪白的，十分漂亮。
10月11日星期五晴
它開啟的更大了，兩片葉子也和其他的一樣大了，這是我才看明白原來那花上面是有刺的，我忍不住去摸了摸，好扎呀！
10月17日星期四晴
它全部打開了，白的如冬天的雪，不，比冬天的雪還白，那密密麻麻的刺，彷彿在告訴我不要破壞任何植物，我點點頭，答應了。
觀察日記19
今天我把紅豆和綠豆放進一個裝滿清水的小盆裡，沒放進水裡時的紅豆像披了一張大大的紅斗篷；而綠豆卻好像一個穿著綠背心的小男孩。放進水裡一會，紅豆已經皺了起來，他的斗篷已經變成淺紅色的了。
第二天，我發現綠豆已經變成白豆了，還伸出來一根小小的芽兒。仔細一看原來是綠豆把自己的綠背心脫掉了，可能是因為太熱的緣故吧！我用手輕輕的把綠背心撈出來晾乾。
幾天後，豆子們都沒有什麼大變化，而水卻從透明的變成了淡紅色的。
晾乾後的綠背心變成了一個個小逗號。而有的綠豆芽已經又粗又長了。唉！這幾天紅豆怎麼還沒有什麼變化呀！我還是想一想為什麼紅豆不長，於是我解剖了一個紅豆想看個究竟，原來他發芽了，可能是因為斗篷太厚了，所以斗篷沒有被撕破芽也露不出來。後來聽媽媽說我放進去的紅豆是煮飯用的紅豆，所以很難發芽。
雖然我的種豆計劃以失敗告終，但我懂得了人只要認真、有耐心什麼事情都可以幹好。
觀察日記20
我今年10歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節的事。現在吃餃子已經成了家常便飯。可是，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。
一天放學回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個的，活好像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿擀麵杖擀餃子皮。我從桌子上取個麵糰，先往桌子上摁了一下，麵糰變扁了，再用擀麵杖把它擀成圓片，雖然不那麼圓，也能把麵糰擀薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，好像新月一樣的小餃子包成了。
但它的形好像與媽媽包出來的餃子比可醜多了，不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚我學的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子好像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又開啟。鍋裡的水開了幾個開後，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活好像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鑽到我的鼻孔時，我急不可耐地先嚐了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真好像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
後來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替幹更有意義。