《紅樓夢》中諸多禮儀的社會意義論文
摘要：《紅樓夢》是我們中華民族傳統文化的具有極大的代表性的偉著，其中所寫禮節，正反映了清代前期社會上，尤其是封建貴戚之家，旗下官吏家庭十分重視禮節的情況。
也反映出了諸多社會意義。首先則是封建時代森嚴的的等級制度；其次是代表性地反映出明清時的審美傾向，以及當時社會滿漢文化的交融。
關鍵詞：禮儀社會意義等級制度審美傾向滿漢文化交融
在《紅樓夢》中，曹雪芹以他的彩筆和椽筆，使我們歷歷如繪，栩栩如生地看到了我們中華人如何生活，如何穿衣吃飯，如何言笑逢迎，如何禮數相接，如何思想感發，如何舉止行為。尤其是封建貴戚之家，旗下官吏家庭，十分重視禮節的情況。也反映了諸多社會意義。
首先，最突出的反映則是封建時代森嚴的等級制度。
封建社會必然存在不同的等級，而封建主義的思想和文化則導致並維持乃至加深這等級，並深刻地體現出來。在《紅樓夢》中即是如此，諸多禮儀都是當時社會的真實體現。
在宴席上，先是在坐次上分上座、陪坐、下坐，或分主座客座；上菜次序也是按輩分等級的。如第四十回寫“只見一個媳婦端了一個盒子站在當地，一個丫鬟上來揭去盒蓋，裡面盛著兩碗菜，李紈端了一碗放在賈母桌上，鳳姐偏揀了一碗鴿子蛋放在劉姥姥桌上。”而且用飯時主、奴更要分清。主、奴更要分清。
主、奴之間也都要遵守封建禮儀。即使主奴之間關係非常親密，即使在無人時也不敢十分僭越。如第十六回賈璉、鳳姐在房中吃酒，賈璉乳母趙嬤嬤進來，讓上炕吃酒，“趙嬤嬤執意不肯”，平兒就在炕沿設了一幾，趙嬤嬤在腳踏上坐了，賈璉揀餚饌與她，放在桌上自吃。
又如第五十五回寫平兒陪鳳姐吃飯，鳳姐先說：“過來坐下，橫豎沒人來，咱們一處吃飯是正經。”後來，“平兒屈一膝於炕沿之上，半身猶立於炕下，陪著鳳姐吃飯”。
行動坐臥都要受到禮法、禮節的約束、節制，等級界限亦很明顯，不能錯走一步。走路時的禮數，大抵隨長輩走路應很好跟隨，不能僭越，等級高低亦如此。《紅樓夢》第四十二回寫“賈珍、賈璉、賈蓉三個人將太醫領來。王太醫不敢走甬路，只走旁階，跟著賈珍到了臺階上……”。另外，奴僕，丫鬟隨主人走路，自應後面跟隨，非主人命令，不敢擅自離開。如第三十一回寫湘雲來大觀園，“眾奶孃丫頭跟著……出來，便往大觀園來，見過了李紈，少坐片時，便往怡紅院來找襲人。因回頭說道：‘你們不必跟著，只管瞧你們的親戚去……’眾人應了，自去尋姑覓嫂，單剩下湘雲、翠縷兩個。”如出門行路，或出遠門，則情形也不同，按不同身份，不同情況安排。
其次，也反映出當時社會的審美思想傾向。
《紅樓夢》以它藝術上巨大的包容性，確立它在中國文學史上、藝術史上、特別是審美思想上獨到的地位。它的特殊貢獻在於它為明清美學基石上的摩天大廈。從書中描述我們可以看到中國封建社會的形態特徵，它代表了封建文化最高的審美價值。
明清文化的服飾文化的特點是，處於封建末世專制社會，更趨向於崇尚繁麗華美，趨於諸多粉飾太平的祝福之詞，將這些吉祥詞施之於圖案之上，增加華貴的審美氛圍。特別是清代服飾，更追求繁縟的藝術樣式和風格，形成了在服飾用料、飾物等崇尚精緻細密之風。這也與清代織業之發達有著密切的關係。
如《紅樓夢》中賈寶玉在第三回出現在林黛玉眼中的'服飾是：“頭上戴著束髮嵌寶紫金冠，齊眉勒著二龍戲珠金抹額，一件二色金百蝶穿花大紅箭袖，束著五彩綠攢花結長穗宮絛，外罩石青色起花八團倭緞穗”。而且曹雪芹筆下的色彩寫得繁美亮麗，俗話說：“繡花容易配色難”，色彩是專門的學問。單一綠色，由深到淺叫的出名稱的有四十多種，新的變化還不算，一個好繡工，首先的技藝就顯示在配色上，然後才是針法。在服裝顏色上，不只反映了配色不配色，美不美，也反映了各個時代的時尚。著衣的色彩也有不同，喜慶兇喪要有區分。
如穿素服到喜慶場合中，或穿大紅喜服到喪葬場合中，均為失禮。而且居喪之家素服，守寡之人素服，不但衣著素，且不事脂粉，如李紈的裝扮。
另外，反映出當時社會滿漢文化的交融《紅樓夢》是滿漢文化交融的偉大結晶。《紅樓夢》既繼承了漢族歷史悠久的文化傳統，也融入了清代北京滿族的文化精神，並由此吸收滿族古代的同樣歷史悠久的文化精神。滿漢兩個民族文化的融合，在《紅樓夢》中有極明顯的表現。
在賈府貴族的飲食生活中，有許多滿族的習俗。賈寶玉吃茶泡飯時就“野雞瓜子”，賈母吃稀飯時就炸野雞肉，蘆雪亭詠雪時“大嚼烤鹿肉”，都反映出滿族喜愛吃野味的民俗。這種喜好吃野味的習俗，與滿族歷史上的狩獵傳統一脈相承。在烏進孝繳納貢租的帳單中，野味是佔了很大比重的，這也說明賈府喜愛吃野味的習俗。據愛新覺羅·瀛生等人著《京城舊事》中說“清帝居住在北京皇宮裡，但幾乎天天吃關外貢入的狍、鹿、野雞、鱘鰉等野物。……吃野味是狩獵者的傳統習慣。物來京出售，旗人家也普遍食用。”其中所說，清代京城滿族喜汔“關外的野味”的習俗與《紅樓夢》中賈府豆食野味的習俗，是相互印證的。
《紅樓夢》問世後，也首先在滿族貴族中得到反響，所以能迅速引起滿族貴族的共鳴，這也說明它與滿族文化的息息相關。說賈府是清代滿族貴族家庭的典型，因為其日常生活習俗的原因。
例如，滿族以小姑為重的習俗就得到鮮明的反映。如第三回寫黛玉進府第一次吃飯，說得最表楚。賈母是家長，居中，黛玉是客，坐上首，迎春、探春、惜春三姐妹陪坐，坐定。然後李紈捧杯，熙鳳安箸，王夫人進羹。隨後王夫人坐下位同用飯，李紈、鳳姐立在案邊布、讓。
按滿族禮數，姑娘未出嫁時，在家中地位最嬌貴、最高。
《紅樓夢》這部中國文學史上、藝術史上的鉅著，不僅深遠地影響著後來，更為我們後人瞭解和研究當時清前期的社會提供了寶貴的資料。
參考文獻：
[1]周汝昌：《<紅樓夢>與中華文化》[2]鄧雲鄉：《紅樓風俗譚》[3]《紅樓夢學刊》，2000年第四輯，2003年第二輯。
[4]愛新覺羅·瀛生等著：《京城舊事》。
[5]《清稗類抄·風俗類》。