小學生食品安全手抄報簡單

小學生食品安全手抄報簡單

　　導語：生命只有一次，食品安全威脅到我們的生命安全，所以，我們需要高度重視食品安全問題。下面是小編分享的簡單小學生食品安全手抄報，歡迎閱讀!

　　你可能忽視的食品健康隱患

　　日常生活、飲食中，有很多我們並不在意的食品健康問題，也有很多蔬菜的汙染源未被我們注意到。今天就說一下，你可能會忽視的食品健康隱患，讓你入口的每一口食物，都放心無憂。

　　一、報紙不能用來包食物

　　在日常生活中，很多人為了方便，會用舊報紙包食品，如去食堂買飯，就隨手拿起一張報紙包裝饅頭，麵包等主食。平日裡的乾麵條也會用報紙抱起來，尤其是一些老人，他們因為節儉而用報紙去包裝熟食等等。在街上也曾見到一些食品攤販用舊報紙包花生米，瓜子等食物。

　　報紙上的`黑色油墨，容易透過與食物接觸進入身體。印刷廠採用的油墨原料基本上都含有有毒物質，如苯、甲苯、二甲苯、聚氯乙烯、糊狀樹脂等。用廢舊報紙包裝食物，易汙染食品。油墨中所含的重金屬是毒性很強的物質，而且不能被水解，也不能被氧化，一旦進入人體，極容易被脂肪、腦、肝吸收並貯存起來，很難排出體外。重金屬中毒雖然不會一下子就顯現出病情來，但隨著時日積累，它會造成人慢性重金屬中毒。

　　而且，報紙從印刷到運輸，再到分發傳閱等過程，已沾染上很多細菌、病毒及寄生蟲卵(如結核桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、肝炎病毒及寄生蟲卵)。因此用舊報紙包裝食品，也會可能因食品受到汙染而得病。

　　二、超市購物籃也是汙染源

　　走進超市，隨手拎起一個購物籃，或推上一輛購物車，已成了不少人的“習慣動作”。可是超市購物籃你有考慮過它乾淨與否嗎?如果不注意，超市購物籃(車)很可能就是一個很嚴重的食物汙染源頭。

　　蔬菜、水果和肉類及商品包裝上都可能有細菌，主要是腸道病原菌，如大腸桿菌等。另外，顧客打噴嚏、說話時，有飛沫噴出，病原體也容易隨之附著在購物籃和手推車上。有傳染性的病菌還可成為“隱形殺手”，如細菌性痢疾、病毒性肝炎等。

　　直接食用的食品，先用塑膠袋裝好，再放入購物籃或手推車內，避免交叉汙染。

　　三、生熟食物放一起

　　生食和熟食也要分開放，防止交叉汙染，切忌生熟混放。生熱食物在放進去前最好用保鮮膜包好，以防止食品冷凍乾燥、相互汙染。

　　在去超市購買商品時，最好自覺將生、熟食品分開放。

　　四、購物後你洗手了嗎?

　　透過上面的介紹，相信您已經有了對食品健康安全的一些認識，那麼我們還剩下這最簡單的一條建議：購物後要注意洗手。

　　在食物下肚之前，健康隱患無處不在，以上僅僅是小部分，更多的還需要我們平日裡多加註意。