食品公司社會實踐報告範文
暑假期間,我在**紅聖食品有限公司地幫助下進行了社會實踐調查工作,工作的主要內容是:
一、瞭解**市市區市場紅棗的銷售分佈。
二、紅棗產地走訪調查。
**市市區主要紅棗銷售分佈點:
1、景區:棗園、楊家嶺、王家坪、寶塔山、新聞廣場等。
2、非景區:延中供銷市場、東關市場、延百南河道市場。
3、零散分佈:水廠-師範路、糧園賓館、移動大廈、建材市場、市場溝、火車站及各農副產品市場和各大超市紅棗專區。
4、主要紅棗公司:**紅聖食品有限公司、**億思園食品有限公司、**信天游食品有限公司、**愛心食品有限公司等
延川和清澗是陝北紅棗的主要產地,延川紅棗有國家地理標誌保護,正宗;清澗紅棗又名聲遠揚,佔了超市的大半櫃檯。兩地都稱自己是最好的,還真不知道怎麼選擇了。兩縣地理條件相似,都是紅棗盛產之地,但是所走的發展之路卻不盡相同。
延川:申請地理標誌保護出口創匯
延川縣位於黃河西岸,是紅棗最佳優生區。延川紅棗,盛名已久,為“延川三寶”之首。今年,“延川紅棗”被國家質檢總局列入我國地理標誌保護產品之列,並制定了《延川紅棗國家標準》。“以前沒有這個標準的時候,農民種棗不規範,優果率太低。”延川縣質監局局長劉軍告訴記者:“以前很多客商收棗時就要清園子,把還沒有成熟的棗收走。那時農民的品牌意識跟不上,棗的品質也受到影響。”現在,實行訂單種植紅棗的農民,如果不按標準執行,棗可能就難賣出去。目前,全縣紅棗面積達26萬畝,年總產量1.2萬噸,產值4800萬元。申請到地理標誌保護後,給延川紅棗企業帶來了不少好處。“因為有地理標誌保護,我們一年能少交80萬關稅。”延川紅海實業有限公司副總經理高茂林說。
清澗:“龍頭”帶動 銷售網路遍全國:
雖然同處陝北的紅棗優生區,與延川紅棗不同的是,清澗縣走的是靠龍頭企業帶動的路子。“只要有賣陝北紅棗的地方,就有清澗灘棗。”清澗縣質監局副局長惠雄炳頗為自豪地說:“清澗灘棗等名牌產品,在全國50多個大中城市都有銷售網點,幾乎在各大超市都能找到清澗灘棗。”清澗縣的紅棗栽培有四千年曆史,主要分佈於清澗縣境內的黃河、無定河沿岸。目前,已建成優質紅棗基地40萬畝,年產量4000萬公斤,全縣擁有紅棗加工企業28個,加工總產值1.6億元,年加工紅棗佔到全縣紅棗總產量的26%。清澗紅棗龍頭企業的帶動作用體現在,建立健全了紅棗產業技術服務體系和營銷網路,全縣從事紅棗技術、資訊、市場等服務的人員達XX餘人,常駐外銷人員達200餘人,各企業在全國50多個大中城市設立了辦事處、代銷點。清澗紅棗在國內大棗市場中佔有率約為30%,形成了全國性的紅棗銷售網路,並出口美國、日本及東南亞地區。
兩地紅棗都面臨進一步發展問題
前些年,兩縣都曾自稱是“紅棗之鄉”、“紅棗品質最優”,兩縣似乎在市場上展開了一個“擂臺賽”,要比個高低。果業專家分析,兩地地理條件相似,紅棗產業的發展是否成功,最重要的還是靠管理。受地方經濟發展制約,兩地的紅棗產業都不如“陝西蘋果”那樣發展喜人,發展水平也難分伯仲。清澗縣質監局副局長惠雄炳說,目前最主要的`問題是招商引資力度不大,客商來後,沒有投資環境。另外,本地企業都沒有出口權,主要還在國內市場銷售,如果能走出去,清澗的紅棗發展會更好。而延川縣紅海實業有限公司副總經理高茂林則認為,紅棗出口還是要走深加工的路子,因為鮮棗不耐運輸,出口成本太高,在當地發展深加工產業,如棗汁、棗醬等,提高產品附加價值,比干棗和鮮棗更有優勢。
經過實踐進一步明白遇到挫折時應進行冷靜分析,從客觀、主觀、目標、環境、條件等方面,找出受挫的原因,採取有效的補救措施。樹立一個辯證的挫折觀,經常保持自信和樂觀的態度。認識到正是挫折和教訓才使自己變得聰明和成熟,正是失敗本身才最終造就了成功。學會了自我寬慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩,情緒樂觀,發奮圖強。善於化壓力為動力,改變內心的壓抑,以求身心的輕鬆,重新爭取成功,從而讓目光面向未來。
剛開始一段時間對一些工作感到無從下手,茫然不知所措.紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。一方面是因為自己以前從來沒有實踐過,不會運用。但漸漸認識到還有一個重要原因是“在大學裡學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。除了英語和計算機操作,課本上學的理論知識用到的非常少。在這個資訊爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的。必須在工作中勤於動手動腦慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行則虛心請教他人,沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰!
總之在實踐的過程中,雖有一些遺憾,但更多的是收穫的喜悅。這是我們初涉社會的開端,邁向殘酷而美好的未來……我要一直堅信自己的能力,不斷奮鬥和前進。