茶之味散文
過去由於生活貧窮,我很少喝茶,除非是農忙季節,在莊稼地裡幹活時渴急了,不得不從父親帶到田間地頭的那個髒兮兮的大茶壺裡倒出一大碗大茶葉片子泡出苦澀渾黃的茶水來,一口氣喝完,苦得撓舌根,老半天張開嘴巴朝外哈氣,想把腸胃裡的苦澀都哈出來。現在回想那苦澀過後的味道,感覺是真好哇!
我現在是越來越喜歡喝茶,用心集了好幾個產地的茶,有花茶、龍井、碧螺春、烏龍、鐵觀音、毛尖茶。閒來品味這些茶,她們個個似韻味十足的美女,而我是個品嚐秀色之人。你若說眾多美女裡只許娶一個為妻,那我就娶回信陽毛尖茶相伴一生。信陽毛尖茶是個具有北國江南風情的妙齡女子,品信陽毛尖茶,就是品天下之春色;品信陽毛尖茶,俗人也能變得高雅,文盲也能變成詩人,好友聽我說完這句話,呵呵笑著說,你可以為咱信陽毛尖茶代言廣告了。
在諸多茶具裡,我最喜歡用玻璃茶具。每天走進工作室,第一件事就是用玻璃杯泡上一杯新綠的信陽毛尖茶,開水一衝,一顆顆茶芽像赤身裸體沐浴的女子,怕人看見她曼妙的身姿,害羞得即刻沉入水底,芽尖向上,散發清香。初入口微苦,隨後唇齒生津,舌尖有無盡的清涼綿甜,心靈也在這清涼綿甜中溫潤,一天都在秀色中開始。
尤其在雨天、或雪天的夜晚喝茶。這時侯會比較清閒,關上門,讀書、寫日記、聽音樂,泡杯茶在觸手可及的地方散發著嫋嫋青煙,耳邊縈繞著“莫扎特”純音樂,滿屋茶香和音樂滋潤著我,素淨之美,妙不可言。
常喝鄰居贈送的信陽毛尖茶,怪不好意思。那天好友送我一盒鐵觀音,就分一半送給鄰居作為酬謝。媚媚接過茶驚呼:“啊,是鐵觀音,太好了!”她一邊燒開水,一邊從茶櫃裡拿出一套精美的紫砂壺,這個婉約的`小女人沏茶的動作熟練而優雅。
媚媚把第一杯茶端給我,第二杯茶端給偉,末後,她端起茶杯坐在高腳凳上,說:“好久沒聞鐵觀音的茶香了,那時候,我跟偉還沒結婚就去福建打工,每天下班後就沏壺鐵觀音等著他回來。”“為了掙錢買房子,能早日跟你結婚,每天工作快把我累散架了,想著還有個溫柔漂亮的女子每天為我沏茶,就堅持下來了,為了討好你,天天把你沏的鐵觀音喝完,你知道不?”偉笑眯眯的說著,輕輕撫摸媚媚烏黑髮亮的長秀髮。
媚媚害羞得笑笑說:“我記得你每天下班回來都得喝茶,還以為你喜歡喝鐵觀音呢!原來是因為我你才喝茶的,那你咋不說清楚呢?”“我的傻女人呦!今天我咋感覺這鐵觀音特別好喝呢……”偉捧著茶杯,雙目眼微閉,很陶醉的樣子。
我捧著一杯熱茶,嗅著滿屋茶香,看媚媚和偉品茶,論茶,回憶著8年前的戀愛史。原來他們平靜幸福的婚姻生活,也是經過了茶味浸潤的。
是呵!平和寧靜的生活又何嘗不是沉澱與洗練之後的從容淡定,也許這樣的生活才是最生動的,顯示生活真實的意義。曾經在一篇文章裡讀過這樣一段話:“茶之綠,不僅是茶的本色,也是人類生命的本色;而茶之苦,不但是茶之真味,也是人生的真味,更是生命的真味。如此,茶才意味深長!”
黃國燕字於2011年3月18日雨夜