有趣的一件事小學生日記
今天，媽媽就教我做動物餅乾。
首先，我們拿出所有需要的東西，有面粉，黃油，模具，糖，鹽，雞蛋，還有香草精。再拿出稱把所有需要的材料分別稱重，放到容器裡，下面就要開始做餅乾啦！先是把黃油軟化加入糖粉混合均勻，然後分兩次加入蛋白混合均勻，再加入香草精。最後把麵粉揉成團。把揉成團的麵粉放到冰箱裡冷藏。
我把模具、矽膠墊、擀麵杖放到桌子上，這個時候，冰箱裡的麵糰好了，媽媽拿出來後，擀成5釐米左右的條，切成小小的圓球狀，就像做餃子皮一樣擀平，用模具壓一下，就成了我想要的形狀了。可是我拿出來的時候，形狀就壞了，這時候媽媽來了，一看，原來是麵粉擀的太薄了，所以拿出來的時候容易壞，媽媽還告訴我要把餅乾模子做成薄厚均勻的，要不然烤的時候有些糊了還有些沒熟，看似簡單的東西，原來暗藏玄機。
我把做好的'各式各樣的動物餅乾放到烤箱裡烤，20分鐘以後從烤箱裡傳來香飄飄的味道，我迫不及待的跑過去，把它拿出來，放一塊到嘴裡，啊！好吃極了！自己做的東西吃起來就是香！
我要把這麼好吃的餅乾趕快跟朋友分享。