談茶文化傳承在高職教育中實現資訊化論文
摘要：就目前來看，高職院校已經慢慢開始將傳統文化滲透入了日常的教學之中。就以茶文化為例，學校為了將茶文化結合到日常教學中去，開始採用體驗式教學的方法來提升教學效果。本文將由茶文化的內涵引入，並對茶文化的滲透在高職教育體驗式教學中的可行性進行詳細的分析，接著講述由茶文化的滲透對學生的積極影響以及體驗式茶文化教學的實施策略，對本課題進行層層深入的探討。
關鍵詞：茶文化傳承；高職教育；教育資訊化；體驗式教學
1茶文化的內涵
茶文化是中華文化的重要組成部分，我國古代詩人將茶與儒家、佛家還有道家完美融合，由此產生我們如今的茶文化。儒家思想強調“仁”，佛家則提倡“禪”思想，道家思想崇尚對生命的熱愛，茶文化將三大哲學思想相互結合，這也使茶文化比其他傳統文化具有特色。自古以來，茶就作為“靜”的代名詞出現，我國的文人墨客們在飲茶時，在“靜”的環境下引出了他們思想道德上的感悟。儒家思想以人為本，他們注重人與人之間的交流，與中庸之道相結合形成儒家茶文化。儒家文化作為茶文化的主體部分，它對世界當代教育事業有著很大的影響力。道家重視的則是熱愛自由和生命，賦予了茶活躍的文化生命力。佛家是讓人們在思想上和心靈上有所覺悟，釋放本性，自由自在的領悟自己的人生。茶文化是中華民族的傳統文化，我們國人都應該為他自豪。對茶文化的傳播和發揚，這能夠展示出中國豐富的地域文化與物質文明。
2茶文化的滲透在高職教育體驗式教學中的可行性分析
2.1關於體驗式教學的概述
根據學生的原有知識以及生活體驗，透過老師對其進行指導，藉助一些事物來進行學習從而產生新的認知，我們將這一過程稱之為體驗式教學。老師需要根據教學情境的給予學生最為直接的學習感受，藉此達到增強學習效果的.目的。這些年來，茶文化開始由中國向世界慢慢流行開來。在高職教育之中，進行茶文化的教育有著極大的現實意義。只有高職老師藉助茶文化核心理念展開日常的教學內容，才能在日常的教學過程中將茶文化慢慢滲透到教學中去。為了讓高職學生們能夠更好地瞭解茶文化的淵源以及歷史，並對各種茶的品種做到心中有數，同時能夠進行簡單的品茶之類的茶事活動，藉此讓高職學生們瞭解茶文化傳承、弘揚的重要性，進一步提升他們的傳統文化理念。
2.2教育理念的轉變
近年來，我國開始大力加強高職學校中教育制度的改革工作，文化教育的理念已經深入人心，為了將原先固有的功利化教學模式轉變為人性化的人才培養模式，需要引進綜合文化教學理念，而不是單純的為了求成績的填鴨式知識灌輸，這種教學模式的轉變為茶文化在高職教育中的實現提供了實踐基礎。
2.3教學條件的成熟
傳統高校的教育體系，主要有如下幾種重要的方式。首先將學生人格的培育必將作為教學重點，教書育人永遠是正確的選擇，促進學生自我品格完善，加強學生在日常生活中的道德建設。加強學生對國家、民族的深刻認識瞭解，要求學生們樹立正確的人生觀、價值觀、世界觀。同時在校園生活中，做到尊敬師長、維護集體利益，以及增強集體凝聚力。在日常的生活中，要做到遵紀守法，愛國護民。如今社會風氣浮躁，人們不能靜下心來做好自己分內的事，往往被外界大千世界的燈紅酒綠擾亂視線，不能做到理智清醒地生活。這是對當代高職學生意志品格的考驗，更是對高校對學生思想道德水平建立和維護教學工作的一個極大挑戰。在如今這個資訊時代，計算機技術不斷的更新換代，帶來了教學方式以及手段的豐富化以及多元化。比如在如今的高職教育的茶文化教學當中，可以透過計算機技術展現茶葉品種的圖片、茶事活動的影片、各種茶食的動態圖等，這樣能讓學生更快地掌握老師傳授的重要知識點。所以說，這樣資訊化的茶文化的教育理念能增加學生們的學習興趣，為茶文化教學資訊化提供了先決條件。
2.4教師能力的提高
在如今的素質教育的大背景之下，整體的教育形勢給老師的個人能力提出了很大挑戰，它要求高職老師在掌握教學知識以及專業技能的同時，進行教學方法的改變，只有改變了傳統的教學模式，讓高職老師們深入瞭解茶文化的內涵，具有了解茶文化的專業素養，透過展開一系列的互動體驗式教學，讓高職學生們的文化素養得以提升。2.5學生髮展的需要時代在發展，社會在進步，在高職教育中，學生們的自我學習意識開始覺醒，他們對自己的文化素養以及個人能力提出了更高的要求。傳統教育的模式下的基礎教學已經無法滿足這些學生的需求，他們還需要透過各種資訊化的茶文化教學來增強自身的綜合水平。所以說，在高職教育中，豐富多彩的茶文化體驗式教學，一方面豐富了高職學生們的課餘生活，另一方面還滿足了高職學生的自我實現需求。
3茶文化的滲透對學生的積極影響
3.1有利於弘揚傳統文化
茶文化是我國傳統文化的重要組成部分，《茶經》的作者茶聖陸羽，一輩子如同被泡入水的茶葉一般，雖然起起蕩蕩，但卻最終得以善終。品茶的過程，就像品味人生一般，透過對傳統茶文化的發揚與保護，在高職教育中引入茶文化的資訊化體驗式教學，能增強高職學生們對於傳統茶文化的保護理念。與此同時，在大環境的影響之下，外國諸如歐美劇、日韓劇的文化入侵，給我國的傳統文化帶來了巨大的傷害。就傳統文化建設來說，重視自身的文化根源，就等於握住了傳統的命脈，只有找準了自身的文化定位，才能在弘揚自身傳統文化，抵擋歐美、日韓國家的文化入侵。
3.2有利於提高學生綜合素養
進行資訊化體驗式茶文化教學是培養高職學生文化素養的重要形式之一，高職學生需要在培訓專業課的基礎上進行資訊化體驗式茶文化教學，增強人性化的教育。在對高職學生進行文化素養提升的同時，還可以透過茶事活動來提升他們的實踐能力，透過茶點的製作來提升他們的創新能力，透過以上各種活動來提升他們的合作能力，藉此為高職學生們綜合素質的增強打下良好的基礎。
3.3有利於豐富課程設定
資訊化體驗式茶文化教學和以往的傳統高職教學有著很大的差別，傳統的高職教學通常是藉助專業課為核心教學，只注重專業知識的教學，對學生綜合能力的提升不利。高職學生在以往的教學中，往往會對專業課的學習失去了耐心，進而不思進取。如果能在專業課的教學中，加入資訊化體驗式茶文化教學，一方面能彌補文化體驗課程的缺失，另一方面能豐富學習課程的類目，使其變得多元化起來，從而增加學生們的學習興趣，這非常有助於高職教育教學質量的提升。
3.4有利於文化教學的實施
將茶文化作為資訊化體驗式茶文化教學中的核心理念，以其作為主體，從茶文化的起源引入，對茶文化的歷史展開探究，透過對不同地域的不同的氣候特點而引起的不同茶種作為深化文化教學的內容，展開茶文化教學活動。傳統的教學模式往往難以實現這麼大體量的教學內容的展現，通過當今的資訊化教學可以將上述內容豐富多彩地展現出來，這讓高職學生能夠充分的掌握有茶文化各種型別的知識，使其具有更高的文化素養。
4結束語
在高職院校當中展開資訊化體驗式茶文化教學非常有必要，資訊化體驗式茶文化教學對高職院校學生的文化素養有著很大的提升，對於學生們的綜合能力的增強也有著巨大的幫助。所以說，為了實現德育育人的目的，高職老師應當在傳統教學模式的基礎上，開闢出一塊資訊化體驗式茶文化教學的新天地。
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