查文庫>禮儀常識> 西餐禮儀作文(3篇)

西餐禮儀作文

西餐禮儀作文(3篇)

  在日復一日的學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎?以下是小編幫大家整理的西餐禮儀作文,歡迎大家分享。

西餐禮儀作文1

  現在,國內的西餐廳越來越多了,許多人都很喜歡吃西餐,因為西餐和中餐有很多不同的地方,人們感到比較新穎。西餐和中餐不僅吃的食品不太一樣,禮儀也有不同的地方。

  吃西餐時,我們吃的第一道菜常常是清涼爽口的沙拉,那麼,在吃沙拉的時候有什麼禮儀呢?沙拉可以作為第一道菜,也可以是最後一道菜。沙拉中大塊的蔬菜或水果要用叉子吃;如果沙拉中有豆類,最好不要因為不好用叉子而直接用勺子舀起來吃。

  西餐中,我喜歡吃義大利麵條,吃義大利麵條也有禮節呢。在吃義大利麵條時,可以把叉子和勺子並用。先用叉子挑起四五根麵條,卷在叉子上,再用勺子接住麵條,便可以食用,千萬不要讓麵條從叉子上掉在餐桌上,這樣很不雅觀。

  西餐中的肉類一般都是大塊的。無論是牛排、豬排或是雞排,都要用刀切成小塊,邊切邊吃,不能一次全部切完再吃,要切一塊吃一塊;也不能用叉子將整塊夾至嘴邊,邊咬邊吃。

  在喝湯時不能發出聲音,應用勺子從裡往外舀著喝,千萬不要端起來直接飲用。

  西餐中的最後一道是咖啡和茶。和咖啡時可以右手拿杯子,左手端小碟;也可以只端杯子,把碟留在餐桌上。咖啡杯裡的小勺子僅用與攪拌,攪拌完就要放回碟子上,不能用它舀著喝。

  吃西餐的禮儀還有很多,這些只是主要的禮儀。無論是西餐還是中餐,都要講究禮儀,這樣才讓人覺得雅觀,否則就會給人留下不好的印象。

西餐禮儀作文2

  這學期學校特地安排了西餐禮儀做為國際禮儀課程內容,而地點則選在城西農場的藏酒酒莊。一走進餐廳裡,就可以看到一位西裝筆挺的紳士站在門口迎接我們,他─就是我們今天的老師。

  老師一開講便說:“人的外表是否得體全在於服裝。”並教道:“穿衣服不但要看天氣,更要看場合。”吃西餐時,依照隆重的程度來分,服裝搭配上大致有兩種,第一種是半正式,另一種是全正式。半正式的服裝,男生不用打領帶甚至是西裝外套,全正式的當然就是一應俱全,要穿西裝打領帶。而女生們,都應穿著正式的洋裝出席。怪不得,今天學校要我們穿著最正式的制服,出席下午的這一門課呢!

  一坐下來,第一件事就是如何擺放口布。首先,我們必須先攤開,再對摺成為等腰三角形鋪放在腿上,以免用餐時食物掉落,弄髒了衣服。若要暫時的離開座位,可將口布披掛在椅背上,若是用餐完畢,就必須將口布放在桌子的右上角,以免上個廁所回來,桌上的餐都被撤走了,那可就糗了。

  緊接著的是桌上的餐具擺放,可是大大有學問。餐廳在擺放餐具時,可是依照選單的先後順序,由兩側由外向內依序使用。喝完湯,湯匙必須是向下放在盤子上的.右邊,主餐若是排餐(如牛排),食用完畢,刀叉應放在盤子中間,刀背向外。怪不得,以前服務生總是用非常懷疑的眼神看著我,以為我不吃了,所以急著把我的肉端走呢!

  這次的課程可不是紙上談兵而已呢!我們終於吃到了麵包、濃湯和期待已久的豬小排,所有的知識和文化,隨著一道道的佳餚吞下肚後,也才能真正的落實在我的用餐禮儀上,謝謝學校的這門課,不但讓我“飽”餐一頓,今後吃西餐時,也不用再擔心會貽笑大方了。

西餐禮儀作文3

  在西餐中刀是用來切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴裡送。切記:右手拿刀。如果用餐時,有三種不同規格的刀同時出現,一般正確的用法是:帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品;中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片;而那種小巧的,刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀,則是用來切開小麵包,然後用它挑些果醬、奶油塗在麵包上面。

  要左手拿叉,叉起食物往嘴裡送時動作要輕。撿起適量食物一次性放入口中牞叉子撿起食物入嘴時,牙齒只碰到食物,不要咬叉,也不要讓刀叉在齒上或盤中發出聲響。

  在正式場合下,勺有多種,小的是用於咖啡和甜點心的;扁平的用於塗黃油和分食蛋糕;比較大的,用來喝湯或盛碎小食物;最大的是公用於分食湯的,常見於自助餐。

  吃西餐時右手持刀,左手持叉,使用時叉齒朝下,以拇指與中指握住刀叉柄、食指下壓控制力道。使用刀子切食物,先將刀子輕輕推向前,再用力拉回並向下切,這樣就不會發出刺耳聲音了。 右手拿刀切開後,用左手拿叉將料理叉起就可以送進嘴裡了。

  湯匙則用握筆的方式拿。如果覺不方便,可換右手拿叉,但更換頻繁則顯粗野。

  吃體積較大的蔬菜時,可用刀叉來摺疊、分切。美式的吃法是先將食物全部切成小塊,再換右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉類菜餚,肉汁會流潢盤子,並不雅觀。因此最好是切一口吃一口。

  餐具的擺放餐具的擺放是根據上菜先後順序從外到內擺放。有的菜用過後,會撤掉一部分刀叉。

熱門文章
  • 1