食品銷售人員述職報告
1、食品企業銷售人員個人述職報告
時間過的很快，XX年的銷售工作即將結尾。從整體銷量來看，我所負責的二批老胡從十二至九月銷售額為238萬，與去年同期相比增長65%。李家莊二批銷售額為293萬，與去年同期相比增長76%。從此資料看，今年二批銷售做得好不錯。其主要增長點在中瓶營養快線還有小乳娃娃、八寶粥、大ad以及新產品爽歪歪、咖啡可樂。在幾次訂貨會中也取得很好的成績。特別是公司在七月份開展了大規模的訂貨會中，李家莊二批完成一百多萬銷售額，取得了前所未有的業績。這也是公司正確的指導方針。
在每次活動中，二批商的積極性都很高，活動一開始二批主動開車到三批零售開展鋪貨，有的三批產品須調換，或資金倉庫有問題的，二批商都願意為其承擔。在他們心中，只要把銷量做上，產品開啟，一切事情都會從公司整體利益出發。因為公司整體銷售好，所以帶動了二批能有這麼好的業績。從這一點看出，其市場還存在很多不足的地方。
第一、二批商本身的資金跟不上，在很多情況下都有總經銷承擔。
第二、每次促銷活動後的售後工作沒有到位，如產品不齊全，二批商的獎勵和配送也不能及時到位。影響了二批上下次活動的積極性。
第三、區域內的小終端沒有完全輻射進去。進貨的只有大零售商及銷量好的店。
第四、由於價格原因導致三批商對我們產品失去信心，在銷售過程中的不主力推薦我公司產品。
第五、在某些大零售商中有月份老的產品，我們沒有及時處理，導致在零售商產生過期現象。
第六、在區域內特殊點沒有花力氣做進去，如一些小排檔，水煮店等等。他們在某時段的銷量也是不小的。
結合以上XX年不足之處，在下半年工作中一定把他們全部糾正過來，讓業績大到另一個高峰。渠道是每個公司都想做好的一條重要通道，得渠道者得天下。渠道是有二批、三批、零售超市構成的，所以，我們要做好渠道，首先把他們每層關係搞好，讓他們有一個良好的發展趨勢。二批作為我們公司中要一個銷售環節，在銷售過程中起到一個承上啟下的作用。那麼，我們如何來考核二批呢
第一、我們給他定一個匡，給他下年任務，再分解到每季每月每天，再細分到每個產品上;
第二、終端的輻射能力。因為最終的產品消化還是在終端，所以二批控制了中斷越多，銷量上升的越多越快。
第三、二批的運輸能力。這一點特別是在旺季的時候，一定要保證零售終端叫貨24小時內到貨，否則不但喪失最良好的銷售，也有可能導致店老闆在下次叫競品的貨。
第四、二批的倉儲能力及資金。這一點對二批更是一個重要環節。現在二批進貨都是有車皮發貨的，如沒有足夠大的倉庫，就很容易發生斷貨現象，從而出現產品脫銷，阻礙市場銷量。資金就如汽車有一樣，一輛再好的車，沒有油也如廢鐵一塊。所以資金與倉庫兩者相輔相承，有一樣達不到要求，所有工作都很難開展。如以上幾點二批考核透過的話，我們應該下一步是，好好利用二批這些資源為我們做市場。這個時候我們必須控制他，不要讓這些資源為競品公司效力，二批作為商人，商人的原則是追求最大利益空間化。
我們可以透過一些獎勵方法來激勵他們，比如我們現在在做的有：每個區域二批設一銷售人員來協助二批做市場、每月打保證金形成銷售額的給與百分之一的利息、年終還有反點;其次我公司產品銷售量、每件貨的利潤都是相當可觀的。這也是別的廠家難以做到的。在以後的銷售中，我們還要設定二批商特殊獎，比如，一季度銷售好的保證金打得齊的，我們還給與另外的獎勵。
終端都是每個廠家都想搶佔的，因為擁有了終端就擁有了銷量。首先我們要了解本區域的情況，在區域內共有多少家零售店，批發有多少，大超市有多少，中型超市有多少，我們在做的店有多少，沒有做進去的有多少。瞭解這些這對我們銷售是很有幫助的。如我們搞一次促銷活動就知道能不能執行下去，銷售量多少。其次、我們要分析出每條街道的銷售情況，如這條街哪幾家店銷售飲料好，哪幾家店銷售奶製品好。瞭解這些，這有利於我們在跑單過程中可以順利地和老闆的交談，可以知道老闆要什麼貨。我們每進一家店都要把他當形象店來做，把我公司產品儘量集中擺放到顯眼位置。讓消費者一進店內，感覺到一種娃哈哈家庭氣氛，使消費者產生很強的購買慾望。在交談過程中如有客戶不接受我公司產品，我們可以贈送一些小禮品或有產品促銷時來與老闆溝通，多說一些與公司合作力度大的一些話題，比如進我公司產品沒有後顧之憂，賣不動包退包換。
由於價格原因，很多零售小店都不願意在二批商拿貨，因為小店老闆在外面拿同樣一件貨比在二批商那裡要便宜。這樣也大大影響了二批商的積極性。所以產品價格我們一定要控制好，否則會由於各級銷售商賺不到錢而選擇賣別的產品。如要把價格整頓好，首先我們要把終端價格定好。拿快線舉例說，終端提貨價格48元每件，零售價4元每瓶，小店每賣一件快線能賺到12元。這樣小店老闆能賺到錢，他們會拚命的幫我們推銷，因為他們開店就是為了賺錢。目前市場上有那麼多雜牌飲料，其主要原因就是老闆利潤差價大。
其次是三批商的價格定在47元每件，每件能賺到一元，在飲料行業裡利潤也算不少的。二批45元每件，這樣二批發小店能賺三元，發批發能賺兩元，二批商能賺到錢，就會支援我們工作。價格定好了，來維護是一個難度，首先經銷商一定要做到發貨原則。到三批零售的價格一定要執行。二批商在經銷商那裡開票價為48元每件，我們只告訴他
三批零售的供貨價，到月底分紅一元，其他兩元作為他自己的另外費用，來帶動二線產品。比如某二批近五千件中快線，費用就有一萬元，下個月必須進水兩千件，然後這一萬元模糊到兩種產品中去，這樣二批摸不清產品的底價是多少，他們也不會去亂賣。最後兩種產品的量上去了，價格也穩住了。
我公司每年都有新產品上市，老產品也就越來越多，我們必須穩住老產品的量，及時把新產品成功推向市場，這樣才能保證總銷售量的增長。老產品，首先消費者都認識了這個產品，所以：
第一，我們要把見貨率做起來，做到這一點就是我們要讓小店老闆有錢可以賺。如沒有利潤，就是再好賣的產品店老闆也不會無償給我們打工。
第二，花點時間在消費區做一些拉動消費的活動，比如在某一店門口擺一促銷臺做促銷，讓消費者感覺到我公司產品無處不在。新產品上市首先我們要分清他是城市消費還是城鄉消費，也就是產品定位。如是城市產品，我們先選擇市中心繁華地段，有目標消費群出沒的地方，先鋪貨。第二，價格一定要定的合理，讓各級銷售商都有利可圖，特別是零售商，有利潤空間，店老闆才會主動為我們推銷產品，成為我公司零時的促銷員。價格一旦定好，不能在短時間內調動價格，否則消費者、店老闆不能接受，導致消費者不接受我公司產品。
第三、如何把貨賣到終端老闆。
1、以老產品和新產品組合成一個新的促銷方案，把貨鋪到終端。
2、以堆頭陳列形式把貨送到終端，如進貨五十件給以相應的堆頭費。第四、貨到店後我們可以拿一些促銷品來促銷，請一促銷員在產品堆頭邊現場推薦促銷，讓消費者有聲有色的感覺的我公司的新產品上市。我們一目標消費群出沒地的大店做好，來影響目標區域的小店。等目標消費區域做好後，周邊區域就會跟著一種消費氣氛接受我公司產品，等整個市場都在賣的話，三批商就會主動要求銷售我公司新產品雖然在即將過去的一年中，我們的業績取得一定的成果，但市場中也存在不少的問題。
1.經銷商會把貨直接送到二批負責區域內，而且有時供貨價低於二批調價，導致二批心態發生變化，二批與二批之間為了搶客戶，各自把我司產品價格降了又降，這樣自相殘殺，讓魚翁得利。正所謂家不和外人欺。所以我們要讓經銷商，二批商不能有這種損害公司利益的事發生。
2.終端市場中，有一些過期產品;我們應該做到等產品快到危險期的時候，就要提出來想辦法促銷出去。否則等過期了不僅損失利益，還將打擊店老闆的積級性!
10年的任務雖然很重，但我有信心完成，我是從這幾點去做的：
1，把整個區域裡所有的大小零售店全部網進銷售網中。
2、開發區域內所有特殊店，如酒吧、茶座等。
3、大客戶、三批商建立一個專門的管理，就像vip一樣，讓他們感覺到我們至上的服務，而使他們有力的為我們賣產品。
一、想完成全年銷售任務，第一站很關鍵，所以在第一季度中，除正常產品銷售外，大瓶飲料是一個很高的增長點。因為這一季度假日較多較長，要做好這一產品銷售首先我們的價位不能高於競品，因為買這位產品的都是斤斤計較的家庭主婦。
二、在居民區內大超市擺放大堆頭，把公司大瓶系列全放上，讓消費者一進門就看到我公司飲料堆積如山，從氣勢上壓倒競品公司。
三、針對小店，可以以套餐形式一次性壓到位。店老闆的資金倉庫是有限的，如我們能在競品活動之前，把我公司大瓶飲料壓到終端，這樣店老闆想進別的貨也沒有資金及倉庫。消費者來購買，店老闆就會極力推薦我公司產品。所以我們要以最快最短的時間，把店老闆的有限資源搶佔，讓競爭對手無從下手。去年我所負責的二批大瓶飲料銷售量在2500箱左右，今年計劃大瓶可樂銷售XX件，快線XX件，果汁1000件。
2、食品銷售部門員工個人述職報告
回顧這一年的工作歷程，我深深的感到公司的蓬勃發展和全體同事團結、熱氣、拼搏、向上的精神。我作為食品銷售部門的一名普通員工，在公司領導和同事的鼓勵和幫助下走過了這一年。
結合20XX年的工作，歸結起來主要包含在以下幾個方面：
一、20XX年渠道工作內容回顧及概述:
從20XX年11月底接手兩個鎮的BC類商場，至20XX年六月底。基本上07年的歲末，僅僅在熟悉市場情況、建立初步客情和掌握BC商場的操作方式。真正的做市場，還是從12年開始。剛剛接手市場時，恰逢公司涼茶商超價格體系的調整，從家庭裝28元調整到30.4元供貨。由於經銷商和郵差商的鼎力支援和配合，加上之前同事市場上的努力。所以價格很快就調整了過來。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產品的家庭消費潛力特性後，便根據市場情況將所負責的.35家客戶做分級規劃。一級為重要客戶，有12家。二級為高潛力客戶，有14家。三級為潛力培養客戶，有9家。經過與客戶的多次深入溝通，加上公司的支援和客戶的多多配合，在這上半年，一級客戶的實際銷貨量同比平均增長了125%，最佳的客戶從原月銷70件到銷190件，增長到原銷量的2.7倍。二級和三級客戶分別增長了95%和65%.。潤喉糖的鋪貨率也達到了100%。可惜的是，由於我個人能力所限，很多客戶還沒能發揮出最佳的銷售潛力。
從12年7月，公司將我調入KA負責8個鎮的30家KA賣場，其中12家超市，14家百貨，和4家跨區KA場。剛接手時，正是我司產品的銷售旺季，公司支援的相關費用提報時間是簽約時間的一個半月前，由於個人能力和專業知識薄弱，市場洞察力差，和對市場的把握度不準確，使一些費用的利用不太合理，沒有運用到刀刃上，使客戶的培養方面沒有做好，致使銷量沒有出現明顯的增長，使我深深地感到有愧於公司和上司對我的信任和栽培。
二、學到的經驗：
透過從事這一年的商場銷售工作，我從中學到了相當多的專業知識，讓我深深的感到做銷售工作容易，想做好就是一件不容易的事情。結合公司給我們的多次培訓和我自身的感悟，我總結了十條經驗：一細二勤三多四強。一細即心細，二勤就是眼勤、手勤，三多是要多與客戶深入溝通、多學習專業技能技巧、心態要多調整、要時刻保持樂觀和積極，四強是自信心強、洞察力強、分析規劃能力強、執行力強(和公司的六強不一樣)。
1、細，
比如，我們跑商場的同事經常要做的事:賣場的庫存管理，我經常要去賣場倉庫去查庫存，由於送每批貨的時間不一樣，可能有的賣場由於倉庫太擠，他將每批貨放的位置不一樣，如果我們沒有仔細的在整個倉庫檢視，誤認為只有一個地方有我們的貨。這就會造成日期先進先出沒有做好，結果日期混亂，還會造成庫存積壓，所以一定要細心。
2、勤，
1)是眼勤，要多觀察，俗話說：商場如戰場!資訊是非常重要的，一個重要的資訊就可帶來豐厚的利潤，所以在日常工作過程中，一定要細心的去觀察競品的相關動態。尤其是價格的調整、陳列、促銷政策等等。
2)是手勤，我們做快消品的，經常要去動手做陳列，佔排面，爭取陳列到最佳曝光點，吸引消費者的眼球。所以，要多動手，多佈置相關的廣宣物料。才能使銷量出現增長。
3、多，
1)是多與客戶深入溝通，讓客戶配合我的訂貨、陳列、價格調整、促銷策略的執行。只有多與客戶溝通，多分析我產品在整個分類品項的優勢，和我產品給客戶帶來的銷量和利潤增長潛力，客戶才會將我們的產品列為重要產品。有了商場客戶的支援，陳列才能強勢，銷量才能提升。
2)是多學習專業知識，比如談判技巧，我們面臨的客戶都是很專業的，要想能成功的和採購商談而達到我們的目的，就要更專業。公司給了相當多這方面的培訓，使我受益非淺，讓我學會了如何與別人交流，讓我受用一生。
3)是多調節心態，做銷售這行，會經常面對很多方面的壓力，客戶的挑剔、拒絕、不支援、事情的拖延。有時候，有一個很好的促銷方案，自己很有信心，可是去和客戶談時，客戶一口就給拒絕了，一句話都不聽。這時候，就要努力調整心態，多瞭解客戶拒絕的原因，多分析，才能扭轉尷尬的局面。我之前經常會遇到這樣的事，有時候搞得自己一點信心都沒有，還是同事和主管給了我很多的鼓勵，給我信心，使我又有了高昂的激情，才得以戰勝各種困難。使我學到了不良心態的解決方法。