《物質的變化和性質》優秀教學設計
作為一名默默奉獻的教育工作者，通常需要準備好一份教學設計，教學設計要遵循教學過程的基本規律，選擇教學目標，以解決教什麼的問題。如何把教學設計做到重點突出呢？以下是小編為大家整理的《物質的變化和性質》優秀教學設計，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
《物質的變化和性質》優秀教學設計 篇1
【教學目標】
1.知識與技能
⑴進一步瞭解化學是一門研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的自然科學，它與人類進步和社會發展的關係非常密切。
⑵理解物理變化、化學變化這兩種最基本的變化形式，理解物質的物理性質和化學性質。
2.過程與方法
⑴引導學生觀察化學實驗，並能進行簡單的實驗現象的描述，逐步形成良好的學習習慣和學習方法。
⑵學會蒐集資料，提高對資訊的獲取能力。
3.情感態度與價值觀
⑴進一步激發學生對化學的渴望熱情，使學生對化學產生深厚的學習興趣。
⑵體會化學與人類進步與社會發展的關係，認識學習化學的價值。
【教學重點難點】
教學重點：理解化學變化和物理變化的概念，理解物質的兩種性質。
教學難點：物理化學變化的特徵是有新物質的生成。
【教學過程】
主導活動
主體活動
設計意圖
化學在我們的生活、生產以及發展中有著不可低估的作用。我們知道，大到宇宙的星體，小到肉眼看不見的粒子，構成了我們這個千姿百態的物質世界。各種物質之間存在著多種相互作用，也不斷地發生著各種變化。你能舉出生活中的例子嗎？
認識物質的這些變化的特點，有助於我們更進一步瞭解自然現象，發現自然規律，使人類的生活得到進步和提高。下面我們觀察幾個小實驗。
演示實驗：水的沸騰、膽礬的研碎。
適時指導學生觀察實驗現象、記錄實驗結果。
(過渡) 化學是一門以實驗為基礎的學科，許多化學概念、化學基礎知識都是透過實驗形成的，因此必須學會觀察實驗的方法。
下面請大家再觀察幾個演示物質變化的實驗，主要觀察變化前後物質的顏色、狀態，列表記錄。
演示[實驗1—3] 演示[實驗1—4]
你在實驗過程中看到了什麼現象?你能描述嗎?請把觀察到的現象與同組的同學交流一下。
引導學生從兩方面來描述：
1.反應前後物質的顏色；
2.反應前後物質的狀態。
這裡的藍色沉澱是氫氧化銅。這個過程是膽礬溶液和氫氧化鈉溶液作用生成了新的物質氫氧化銅。
[提問]實驗1、2有什麼共同特徵？
[提問]實驗3、4有什麼共同特徵？
師生共同歸納以上前兩個實驗在變化過程中只是形狀或狀態發生了變化，沒有其他物質生成，像這種變化叫做物理變化。
後兩個變化都有新的物質生成，這種變化叫做化學變化。
出示圖片：
我們日常看到木材燃燒，鐵生鏽等都是化學變化。
在化學變化過程中除生成其他物質外，還伴隨發生一些現象，如放熱、發光、變色、放出氣體、生成沉澱等等。這些現象常常可以幫助我們判斷有沒有化學變化發生。
出示練習
[引入]化學是研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的自然科學。下面我們一起來學習物質的性質。
演示實驗：觀察氧氣、二氧化碳的顏色狀態。氧氣使帶火星的木條復燃、二氧化碳使蠟燭熄滅。
講解：這裡不需要發生化學變化有兩層含義：一是不需要變化就表現出來的性質；一是在物理變化中表現出來的性質。
列舉生活中的例項：
[小結]化學變化和化學性質的聯絡，在敘述物質的性質時，往往有下列字：能、會、可以、易、難等。
回憶歸納總結本課題知道了哪些知識？
學生傾聽，思考，舉例：水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰，鋼鐵製品在潮溼的地方會慢慢生鏽，煤、木材和柴草可以在空氣中燃燒而發光放熱等。
觀察現象並及時記錄。
描述實驗現象；
[實驗1-1]水沸騰，有大量水蒸氣冒出，玻璃片上有小水滴附著。
[實驗2]首先展示膽礬晶體
藍色塊狀固體研碎後成為藍色粉末
觀察現象並及時記錄。
描述實驗現象；
傾聽。
分組討論、交流結果：
一、物質的變化
物理變化
1．概念：沒有生成其他物質的變化叫做物理變化。
2． 特徵：沒有其他物質生成，只是形狀、狀態（氣態、液體、固體）的變化。
（二）化學變化
1．概念：生成其他物質的變化叫做化學變化。（又叫化學反應）
2．特徵：①有新物質生成，常表現為顏色改變、放出氣體、生成沉澱等
②常伴隨能量變化，常表現為吸熱、放熱、發光等。
觀看思考，並舉例。
學生回答。
觀察、歸納、比較兩物質性質的異同，歸納化學性質、物理性質的概念。
物質的性質：物質不需要發生化學變化就表現出來的性質叫做物理性質。
化學性質：物質在化學變化中表現出來的性質叫做化學性質。
例如：（1）木柴燃燒—化學變化；木柴能燃燒—化學性質；（2 鐵生鏽——化學變化；鐵（在潮溼的空氣裡）易生鏽——化學性質；（3膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應—化學變化；膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應—化學性質。
例如：蠟燭（紙張、木材等）能燃燒；鐵在潮溼的空氣裡易生鏽，在乾燥的空氣裡難生鏽；等等。
根據上述例項總結
引導總結本課題內容要求。這節課我們學習了“物理變化和化學變化”，“物理性質和化學性質”，我們不僅要掌握這些概念，更重要的是要分清哪是物理變化，哪是化學變化，這就需要我們抓住兩者的本質區別。
激發學生的學習興趣，放鬆心情，暗示化學與生活緊密聯絡。
引導學生探究，激發探究慾望，啟用學生的思維。
透過答搶，同時活躍課堂氣氛，調動學生的積極性。
知道實驗是學習化學的基礎。透過觀察實驗現象，體驗觀察、描述實驗現象的方法
讓學生在觀察與討論中發現問題、提出問題、解決問題，從中培養科學觀察、規範表達和分析問題的能力。樹立實事求是、嚴謹務實的科學態度。
引導學生對所獲得的事實與證據進行歸納，得出結論。培養學生的規範表達能力。讓學生學會運用比較的方法，透過比較，可以清晰地掌握概念。提高學生的語言表達能力，對所學的知識加以鞏固。
適當開發課程資源，使學生對性質有更深刻的瞭解。
引導學生對所獲得的事實與證據進行歸納，得出結論。培養學生的規範表達能力。
讓學生學會運用比較的方法，透過比較，可以清晰地掌握概念。
讓學生學會總結、反思。
《物質的變化和性質》優秀教學設計 篇2
教學目標：
1、知識與技能目標：掌握物質的量總變化、及變化的實質，掌握物質的性質。
2、過程與方法目標：結合學生日常生活中的一些典型事例，透過4個典型的實驗，分析發生的現象，揭示化學變化本質特徵，初步區分，物理變化，化學變化的科學態度。
3、情感態度與價值觀目標：學習觀察化學變化的方法，培養客觀事實的科學態度。
教學重點
掌握物理變化和化學變化。
教學難點：物理變化和化學變化的判斷及區分。
教學流程設計
教法：學法設計
二次備課設計
一、教師導學。
透過本節課的教學，讓學生掌握，物理變化，化學變化的區分方法，及二者的本質區別，採用實驗的方法，完成本節的教學內容。
二、學生自學。
閱讀教材，結合實際理解，物理變化和化學變化的含義，在引出物質性質的概念。
三、交流展示。
１、互動
生本互動，生生互動，師生互動。
２、知識梳理。
物理變化：沒有新物質生成的變化。
化學變化：有新物質生成的變化。
物理變化和化學變化的區別：有無新物質生成。
物理性質：不需發生化學變化就表現出來的性質。
明確學生解決問題的方法，讓學生明確本節課要達成的目標，仔細閱讀，適時的點撥。
透過實驗，培養學生的觀察的方法，記錄和描述能力。
教學流程設計
教法
學法設計
二次備課設計
化學性質：在化學變化中表現出來。
四、目標檢測。
課後練習Ｐ１
小結：這節我們主要學習了物質的物理性變化和化學變化及物質的性質。
板書。
物質的變化和性質。
一、變化
二、性質，三、區別。
新課導學簡案
一、導學目標：學生按照學案要求，初步瞭解，探究實驗。
二、問題設定。
（一）爆竹在燃著前，燃著時，熄滅後，現象有何不同？
（二）吸入和撥出氣體的區別。
板書展示。
透過檢測進一步夯實基礎，提供學生的自學能力。
回顧與反思
《物質的變化和性質》優秀教學設計 篇3
教學目標：
知識與技能：
1、透過對日常生活現象和化學實驗現象的觀察分析，理解物理變化和化學變化的概念，初步瞭解化學變化的本質；
2、知道物質發生化學變化時伴隨有能量變化，認識透過化學反應獲得能量的重要性。
過程與方法：
1、透過觀察現象明顯的演示實驗，獲取有關化學變化的'豐富、真實、感性的材料，形成對化學變化特徵的感性認識。
2、依據實驗現象對問題進行有邏輯地分析，形成科學態度和方法。
情感態度與價值觀：
透過步入充滿化學變化的物質世界，感受化學世界的奇妙與和諧，發展對生活和自然界中化學變化和現象的好奇心和探究欲，激發探究物質變化奧秘的強烈動機，從而培養形成熱愛化學、尊重化學的學習情感。
教學重難點：
教學重點：瞭解化學變化的基本特徵和本質。
教學難點：全面認識化學變化，建立化學變化的認識角度
教學過程：
1、新課匯入
師：從我們睜開眼的那刻起，我們能感受到這個世界無時無刻都在發生著變化，包括我們，從嗷嗷待哺逐漸成長為亭亭玉立的少女，風度翩翩的君子。那敢問各位少女和君子，什麼是變化？
生：改變，和原來相比有了新的情況
師：在這變化的大千世界裡，對於我們學科學的人來說認識物質及其變化是至關重要的，今天我們就一起來學習物質的變化和性質。
2、感受身邊的變化
演示：紙撕碎
師：請問有沒有發生變化？什麼發生了改變？
生：有，紙張變成了碎紙屑，形狀發生了改變
板書：紙撕碎紙→紙形狀
師：這有一支粉筆，如果我把它研碎，它有沒有發生變化？什麼發生了改變？
生：有，圓柱狀的粉筆變成了粉末狀的粉筆，形狀發生了改變
板書：粉筆研碎粉筆→粉筆形狀
師：夏天冷飲是我們的最愛，把水放入冰箱結成冰有沒有發生變化？什麼發生了改變？
生：有，從水變成了冰，狀態發生了改變
板書：水結冰水→水狀態
師：那反過來，水沸騰呢？
生：有，水變成了水蒸氣，狀態發生了改變
板書：水沸騰水→水狀態
師：鐵在潮溼的空氣中容易生鏽，那鐵生鏽有沒有發生變化？什麼改變了？
生：有，鐵變成了鏽，物質發生了改變，並且顏色也變了。
板書：鐵生鏽鐵→鏽物質+顏色
師：食物發黴呢？
生：有，食物變成了黴，物質改變了，顏色也變了，還有有氣味。
板書：食物發黴食物→黴物質+顏色+氣味
師：如果我把這張紙燒了，會不會發生變化？
生：會，紙張就變成灰了，物質改變了，顏色、形狀都改變了
板書：紙燃燒紙→灰物質+顏色+形狀
演示：硫酸銅溶液中加入氫氧化鈉溶液
師：那這有沒有發生變化？
生：有，原本是藍色液體，現在裡面好像有一些固體，變得渾濁了
師：這是由於硫酸銅和氫氧化鈉溶液發生了反應，生成了藍色的沉澱物氫氧化銅。所以物質也發生了改變，狀態也變了。
板書：硫酸銅+氫氧化鈉硫酸銅→氫氧化銅物質+狀態
演示：石灰石中加入適量稀鹽酸
師：你們看到了什麼現象？什麼改變了？
生：看到了有氣泡產生，原來是固體和液體，現在有氣體產生
師：這氣體其實就是二氧化碳，看來物質也發生了改變
板書：石灰石+稀鹽酸石灰石→二氧化碳物質+狀態
師：這些都發生了變化，那你們能不能將它們分類，並說出你們的分類依據？
生：
師：這些變化在化學上根據是否產生新物質將其分為兩類，沒有產生新物質的變化叫做物理變化，產生新物質的變化叫做化學變化。所以給你一個變化，如何判斷是物理變化還是化學變化？
生：是否有新物質生成。
3、進一步認識化學變化
師：那這些變化中哪些屬於物理變化？哪些屬於化學變化呢？
生：前四個是物理變化，後五個是化學變化。
師：我們看這五個化學變化中，不僅有新物質生成，同時還伴隨著顏色、狀態、形狀、氣味等等的改變，這是我們很直觀能透過視覺和嗅覺來觀察到的，其實觸覺也能幫助我們觀察，比如蠟燭燃燒，我們把手放到周圍，有什麼感覺？
生：溫暖
師：為什麼我們會感覺溫暖呢？
生：因為溫度會升高。
師：為什麼溫度會升高？其實是因為燃燒反應都是放熱的，反應放熱使得外界溫度升高。所以我們通常利用燃燒來取暖、做飯。看來化學變化過程中還伴隨著能量的變化。除了放熱還有吸熱，發光，但是能量的變化並不能作為判斷是否是化學變化的依據。
師：再看這些變化，發生物理變化的過程中，有沒有化學變化？
生：沒有；有
師：我們可以看到只發生物理變化的過程中沒有化學變化，而發生化學變化的過程中是有物理變化發生的。所以物理變化中不一定伴隨化學變化，那化學變化中一定有物理變化嗎？
生：有
4、小結物理變化和化學變化
5、練習