大班健康冷飲好吃我不貪教案
【活動目標】
1、瞭解冷飲中的一些成分，知道冷飲的一些小常識，能夠有選擇地食用冷飲。
2、結合一些具體的事例，瞭解多吃冷飲害處多。
3、在自制冷飲的過程中，體會操作的快樂。
【活動準備】
1、活動前請家長幫助幼兒瞭解有關冷飲的一些小常識。如：冷飲中的多種成分，對身體有利的和無利的甚至是有害的成分。
2、自制冷飲的飲料：奶粉、不同口味的果珍、蘋果汁、蜂蜜、糖、筷子…
3、教師收集一些冷飲的外包裝。
【活動過程】
一、組織幼兒進行談話活動。建議提下列問題：
我知道小朋友都喜歡吃冷飲，你們都吃過哪些冷飲？
你最喜歡吃哪些冷飲，它是什麼味道的`？
你為什麼喜歡吃冷飲？吃冷飲有哪些用處？
吃冷飲又有哪些不好的地方？（幼兒自由討論）
二、教師小結：冷飲雖然好吃，特別是在夏天，吃了冷飲會讓我們感覺很舒服、很涼爽，但冷飲吃多了，我們的肚子會提意見了，肚子不喜歡太冷的東西，它碰到太冷的食品就會生病。冷飲大多是很甜的，人體內如果有了太多甜的食物，會影響食慾，讓我們不想吃其他的食物，長期下來我們身體沒有了其他營養來補充，就生病了，會營養不良。
三、瞭解冷飲中的成分和營養量。
師：你們吃過許多冷飲，你知道冷飲有哪些口味的？冷飲裡面有哪些原料嗎？你知道製作冷飲需要哪些原料嗎？
教師向幼兒介紹冷飲包裝上介紹的成分，每說一種成分便讓幼兒瞭解其中的營養成分的數量。這樣可以讓幼兒更清楚地認識冷飲的營養成分並不多。
教師小結：不同口味，不同名稱的冷飲所需要的原料也不一樣，而且冷飲的營養並不高。
四、啟發幼兒結合自己的生活經驗，討論什麼最解渴。
提問：當你口渴的時候，你喝過什麼？你覺得選擇什麼樣的水最解渴？（讓幼兒知道喝白開水是一種很好的選擇）
五、製作冷飲活動。
幼兒按組進行，選擇一種主要原料。如：奶粉或果珍等。製作完成後，請幼兒說說自己是如何製作的。