中班科學活動：生雞蛋、熟雞蛋
活動目標：
1、發展幼兒的觀察能力和動手操作能力，培養幼兒探索科學的興趣。
2、透過小實驗讓幼兒學會分辨生、熟雞蛋的幾種方法。
3、感受蛋殼藝術的美，對蛋殼作畫感興趣。
活動準備：
1、每人兩個雞蛋（生、熟各一個）、大盤一個、溼毛巾一塊、水彩筆一支、手電一個、小碗一個。
2、課件：蛋殼工藝
活動過程：
一、變魔術，激發幼兒參加實驗的興趣。
1、教師變魔術，引出雞蛋。
2、提問：這兩個雞蛋中，有一個是生的，有一個是熟的。如果不敲開蛋殼，你們能看出哪個是生的、哪個是熟的嗎？
我們現在做實驗來分辨生雞蛋和熟雞蛋好嗎？
二、師生共同實驗。鼓勵幼兒嘗試探索用不同的方法區分生雞蛋和熟雞蛋。
1、觸控蛋殼。
（1）讓幼兒觸控兩個雞蛋的蛋殼。
（2）提問：兩個雞蛋的蛋殼有什麼不同？（一個粗糙、一個光滑）
（3）讓幼兒用彩筆在光滑的雞蛋上畫“”。
（4）讓幼兒幫助老師找出光滑的雞蛋，並畫上“”。
2、旋轉雞蛋。
（1）讓幼兒在盤子裡分別轉動兩個雞蛋，同時仔細觀察雞蛋旋轉的情況。
（2）提問：你們發現了什麼？（一個雞蛋轉得快、一個雞蛋轉得慢）
（3）讓幼兒用彩筆在轉動速度快的雞蛋上畫“”。
（4）讓幼兒幫助老師找出旋轉快的雞蛋，並畫上“”。
3、搖晃雞蛋。
（1）把兩個雞蛋放在耳邊用力搖晃。
（2）提問：你們發現了什麼？（一個雞蛋有響聲，一個沒有響聲）
（3）讓幼兒用彩筆在不響的雞蛋上畫“”。
（4）請幼兒幫助老師找出沒響聲的雞蛋，並畫上“”。
4、光照雞蛋。
（1）讓幼兒把兩個雞蛋放在手電光下，並仔細觀察兩個雞蛋有什麼不同。
（2）提問：你們又發現了什麼？（一個雞蛋透光，另一個雞蛋不透光）
（3）讓幼兒用彩筆在不透光的.雞蛋上畫“”。
（4）請幼兒幫助老師找出不透光的雞蛋，並畫上“”。
5、比較兩個雞蛋。
師：小朋友都發現了什麼？
幼：沒有畫“”的雞蛋：蛋殼粗糙、旋轉時速度慢、搖晃後有響聲、在光下透光。畫有“”的雞蛋：蛋殼光滑、旋轉速度快，搖晃沒響聲，在光下不透光。
三、揭開生熟雞蛋的秘密。
1、讓幼兒把手擦乾淨。
2、讓幼兒敲開畫有“”的雞蛋。
師：現在你們知道哪個雞蛋是生的、哪個雞蛋是熟的嗎？
3、區分生、熟雞蛋的方法。
師：我們學會了哪幾種區分生熟雞蛋的方法？
幼：觸控蛋殼法、旋轉雞蛋法、搖晃雞蛋法、光照雞蛋法。
師：什麼樣的雞蛋是熟的呢？
幼：蛋殼光滑、旋轉速度快，搖晃沒響聲，在光下不透光的雞蛋是熟的。
師：什麼樣的雞蛋是生的呢？
幼：蛋殼粗糙、旋轉時速度慢、搖晃後有響聲、在光下透光的雞蛋是生的。
四、利用課件欣賞“蛋殼工藝”。
五、延伸活動：幼兒自由在蛋殼上作畫。