後勤管理規章制度（精選8篇）
在不斷進步的時代，我們每個人都可能會接觸到制度，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。想學習擬定製度卻不知道該請教誰？下面是小編精心整理的後勤管理規章制度（精選8篇），供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
後勤管理規章制度1
為規範辦公室日常管理，搞好各項服務工作，創造良好的工作和生活環境，特制定以下制度。
一、辦公樓
（一）衛生保潔工作制度
1、地面：每日擦拭四次，保持光潔、明亮，無煙頭，紙屑、痰漬等。
2、牆壁（含地角線）：每月擦拭兩次，保持潔白、無塵、無張貼。地角線乾淨，無汙物。地面與地角線接合處不存在汙垢。
3、樓梯（含扶手、欄杆）：每日擦拭兩次，保持光亮、無塵，無煙頭、紙屑、痰漬等。
4、衛生間：每日沖洗、清掃、拖拭三次。地面保持乾爽、清潔。小便池無異味、無黃垢；蹲便池保持乾淨、明亮。茶根池、垃圾桶、手紙簍每日清倒一次，保持池、桶、簍整潔、無汙漬。水龍頭、洗手池、臺、美容鏡、衛生間隔板、窗臺、玻璃等明亮無塵。下水池不堵塞，四周無汙垢。
5、門廳：每兩小時拖拭一次，保持光亮照人，門廳玻璃、門框、把手每日擦拭兩次，保持乾淨明亮，廳內暖氣罩每日擦拭兩次。
6、樓前臺階：每日擦拭兩次，雨雪天隨時清掃。保持無塵、無雜物。腳墊每週清洗兩次。
7、國旗臺每週清洗兩次。
（二）辦公區、住宅區
1、辦公樓前後：每日清掃二次，保持乾淨，無沙土、碎磚石，無紙屑、菸頭、塑膠袋等雜物、無樹枝、無樹葉、無積水、積雪。
2、公路：每日清掃一次，保持乾淨，無沙土，無雜物。
3、垃圾道口、垃圾桶：道口垃圾不外露，乾淨無蠅蟲、垃圾桶每日至少倒一次，做到不存放、無溢滿、無汙漬。
4、公共區域牆壁：保持清潔，無張貼、無塗畫、無汙物。
5、草坪、樹坑：每週至少清理一次，保持整潔、無雜物。
6、領導週轉房周圍：每日清掃兩次，做到無沙土、無紙屑、無煙頭、塑膠袋等雜物。
7、垃圾清運：每週一次，垃圾清理完後，保持垃圾道口和垃圾箱、垃圾桶周圍的清潔。
（三）巡查制度
1、負責衛生保潔工作的工作人員，每日巡查一次，並做巡查記錄。
2、行政管理人員每週五組織相關人員巡查一次，並做巡查記錄。
3、巡查情況每週向保潔員通報一次，發現問題及時解決。
二、綠化工作制度
1、搞好院內綠化，定時除草、澆水、施肥、培土、補苗、消滅病蟲害。
2、按月修枝剪葉、修理辦公區和生活區草坪。
3、修剪樹枝草坪後，保證綠地清潔、無雜物、無缺水，無死苗。
4、綠化區按片分好責任區，確定責任人，管護好責任區花草樹木。
5、愛護、保管好綠化工具，若丟失賠償。
6、負責綠化工作的人員每週巡查一次，並做巡查記錄，行
政管理人員每月巡查兩次，並做巡查記錄。
三、安全保衛工作制度
1、著裝整齊，嚴格執勤，熱情禮貌待人，做好來客登記。
2、做好值班日記和交接班記錄工作。
3、注意防火、防盜、防止長流水，發現異常情況及時報行財科和公安、消防部門。
4、禁止在值班室下棋、酗酒或其他遊戲。
5、不得留客在值班室閒聊，住宿過夜。
6、發現可疑人員應盤查，及時報告並採取一定的措施。
7、早、晚按時開門、關門、開燈、關燈。
8、不定時地進行巡邏及時發現並處理不安全隱患。
9、負責突發事件的現場保護，情況急報等任務。
10、負責車輛的統一停放。
11、負責治安工作人員，每週定期召開一次安全例會，並做好會議記錄。行政管理人員不定時進行查崗和查夜，及時糾五治安人員的違紀行為，並做好記錄。
四、維修工作制度
1、熟悉維修範圍內水、電、暖管線網的走向位置，負責辦公區、生活區水、電、暖等裝置的保養、維修和工常使用工作。
2、不定期的檢查樓梯、樓道、廁所、院內路燈、廣場燈及公用部分各個用電點，每週不少於兩次，遇有故障及時處理。接到報修10分鐘內趕到現場。
3、每週兩次巡視檢修供暖、上下水管道，並做好巡查記錄，突發事故，隨叫隨到，當日安排維修任務，當日完成。
4、重點部位每週巡查兩次，發現問題及時解決，並主動徵求意見，力求做到盡善盡美。
5、定期檢查化糞池及下水道管理，負責做好清理工作。
6、供配電箱應保持乾淨並定期檢修，遇到故障及時檢修或處理。
7、負責職工週轉房電錶的抄表登記工作，並做好電費收繳工作。
8、負責維修工作的人員，每週巡查兩次，行政管理人員每週巡查一次。
9、廣場健身器材，每週檢修一次，並做好檢修記錄。
五、巡查情況通報制度
1、負責人員建立巡查周例會制度，及時總結一間的工作，指出存在的問題，提出工作要求，並向行財科報告情況。
2、行財科建立月通報會制度，及時總結一月的工作，針對存在問題，制定近期工作要點和措施。
後勤管理規章制度2
1、辦公室和實驗樓的電開水器每天定時開放，由兩個負責寢室管理的教師負責。若不按時開關的，每次扣1分。若水電工未發現電開水器不按時開放的扣相關責任人1分。
（春冬）早上：6：00—8：00，中午：12：00——2：00，晚上5：40—熄燈（夏季）早上：6：00——8：00，中午：12：00——3：00，晚上6：40——熄燈
2、校園內的所有水龍頭必須隨手關閉，不得出現長流水造成浪費。責任老師：總務處水電工，責任班級：衛生區所在班級。發現一次因水管關閉不嚴，造成長流水的，扣班級考評分2分，屬於水龍頭壞的造成長流水的，水電工不能及時發現處理的，扣水電工績效考核分1分。
3、班級超時用電一次，扣班級5分。若水電工未檢查的，扣水電工1分。
4、辦公室超時用電一次（室內無人用電或晴天亮燈）扣負責人2分，組員1分。水電工為檢查到的，扣水電工1分。
5、任何人不得在校使用大功率電器（電磁爐、電飯鍋、電動車充電等），否則沒受用電器，並罰款20元。
6、所用財產若有損壞，要照價賠償，故意損壞的，加倍處罰，並酌情扣除班級考評分2—10分。教室裡的門窗玻璃黑板損壞的，2天內賠償或修正到位，桌凳損壞的，3天內賠償或修正到位，否則按天數扣除班級考評分，直到賠償或修正到位。
7、按時足數到餐卡室領取住校生月票，保證住校生在校就餐。少買一人次月票的扣考評分2分，一週內餐費請不完的，扣3分，以後按天累加（每天3分）。
8、不準踐踏花池草坪，違者，一人次扣班級考評分2分。
後勤管理規章制度3
為加強對職工班中餐食堂的管理，端正工作態度，提高服務質量把職工食堂辦成一個清潔、整齊、舒適、文明之家，根據全國煤礦食堂管理標準化的要求，結合我礦實際情況特制定食堂管理制度。
一、食堂管理的原則
1、職工食堂以為職工服務為總的原則，不以盈利為目的，不對外營業，要讓職工吃熱、吃飽、吃好。
2、為造就xx特大型現代化礦井總的要求，食堂管理貫徹成人增效，精簡效能的原則，做到一專多能，分工明確，分工不分家，全面地全天性地為職工服務。
3、炊管人員的收入要與職工的滿意程度，食堂的營業額盈虧以及全礦的生產經營情況等方面掛鉤，上下浮動，具體考核辦法，另行制定。
4、職工食堂是和工人的健康，生活密切相關的地方，所以要對炊管人員的思想業務素質，職工和炊管人員的就餐，固定資產低質易耗品管理，糧油肉菜等的管理，採購保管等制度，各崗位工作的責任制等，都要規範化，制度化、要嚴格要求，嚴格管理。
二、努力鑽研技術，提高整體素質。
1、食堂炊管人員必須樹立全心全意為職工服務的思想努力鑽研技術，提高烹飪技術，改善服務態度，做到熱情服務禮貌待人。
2、食堂炊管人員的身體素質，必須符合《衛生法》要求，堅持做到無疾病，養成講衛生，衣帽整齊的良好習慣。
3、提高飯菜質量，杜絕用變質食品，腐爛蔬菜做飯菜，要保證熱菜、熱饃、熱湯。
4、炊事人員在工作期間不得吸菸，戲鬧、穿便服、穿高跟鞋和拖鞋，發現一次罰款10元。
5、飯菜多樣化，一般每餐要2～3個大鍋菜和各種小炒，饅頭、米飯和麵條等，每餐不少於兩樣，早餐花樣要多，一定做到做工精細，質鮮味美價廉物美。
後勤管理規章制度4
條一條 為了進一步提高我園後勤管理工作的質量和水平，以保障幼兒和教職工身心健康和生命安全為目的。促進學我園後勤管理規範化、科學化，更好地服務於幼兒及教職工生活，服務於教育教學，為教育改革和發展提供後勤保障，特制定本制度。
第二條 安全管理。分管安全工作的同志主抓安全工作，定期排查安全隱患，制定整改方案，積極進行整改，嚴防各類安全事故的發生；對幼兒園實行封閉式管理，建立警園聯防機制；幼兒園統一組織的教育教學活動，要有計劃性，有安全保障措施，要落實組織活動的領導或教師的安全責任；要對幼兒進行經常性的安全知識教育和自護自救技能的培養訓練。幼兒園內應配備必要的安全設施和裝置，有防火防盜等方面的防護措施，節假日有專人看值班並形成制度。幼兒園要制定各類突發事件應急預案。
第三條 衛生管理。合理設定必要的衛生裝置，建立健全衛生管理、監督、檢查、考評機制，園內及周邊時常保持乾淨整潔，地面無果皮、紙屑，牆壁無亂貼、亂畫，門窗保持潔淨，各種專用室佈置整潔，教學圖書、實驗儀器、辦公用品等陳列有序，無灰塵，室內外無蜘蛛網；綠化帶無雜物、雜草，廁所及時沖洗，垃圾及時清運，消除衛生死角，杜絕髒、亂、差現象；經常進行健康教育、養成教育，培養全體師生良好的.衛生習慣；積極配合衛生部門做好流行病、傳染病的防治工作。
第四條 食品衛生。幼兒園廚房以服務幼兒和教職工為宗旨，由幼兒園直接管理。食品和其它原材料有專人採購。糧食及食品原材料的採購要在持有衛生及質檢合格證的經營單位購買。有原始入出登記帳冊，嚴禁採購腐爛變質的食用原料和“三無”食品；廚房周邊環境衛生好，食堂內部乾淨、整潔、無老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲。操作間與室外隔絕良好，無閒雜人員進出、無油垢、無汙物。食品貯存分類、分架，熟食、生食分開，且標註有生、冷標誌，隔牆離地存放，有防塵、防蠅、防鼠、防潮、防投毒設施；廚房有衛生許可證，從業人員有健康證和衛生知識合格證，幼兒園飲用水要達到衛生安全標準，保證幼兒每天有開水喝，有熱水用。嚴禁在幼兒園內任何地方投放毒鼠藥物。
第五條 學校資產管理。校舍及其它固定資產有管理與維護制度，有登記冊和保管人或責任人簽字，有學校資產檔案，有維護經費年度預算、審批和結算清單。易耗物品管理有專室、專人、有出庫、入庫登記冊。
第六條 水電管理要有專(兼)職維護、管理員、有收繳水電費臺帳。水電管理員經過水電知識培訓，對校園內水電設施出現的問題及時維護。
第七條 學校後勤服務管理工作實行園長負責制，分管同志專門抓，加強教職工和幼兒安全知識的宣傳和教育，定期開展自查自評。同時納入年度教育綜合目標考核。
後勤管理規章制度5
一、財務管理
1、財會人員和理財小組要認真貫徹執行黨和國家的財政方針、政策，維護財經紀律，正確進行財務監督。
2、凡經相關部門批准並由學校替代收取的教輔、管理、保險等費用，必須請示學校校長方可給付。
3、學校經費的支出，以發票或食堂採購憑證為準，每張票據必須有經手人說明用途、分管財務領導證明，才可報校長審批，在出納處報帳。
4、假鈔誰收取誰負責，教師個人和財務人員賬目往來一般以憑據為準。
5、出納會計每月定期向校長書面報告財務收支和現金餘額情況。
6、分管財務領導每學期向教職工公佈財務情況，接受諮詢。
二、學校物資採購、保管、領用
１、學校物資購、管、用實行登記制，由學校分教務、總務、政教、幼兒園線負責登記工作。
２、大宗採購1000元以上校務會決定，3000元以上報總支審批。
３、採購人員須預先支取現金的，須出具借條，採購完報賬後換回借條。
4、假期財產保管由值班人員負責，按相關制度追究責任。
5、學校物資不得外借校外人員，一般不借給教師個人使用，凡因故需要借用的，必須校長批准，出具借用條據，並在規定時間內歸還，有損壞的按1。5倍價格賠償。
三、班級財產維修承包辦法班級財產由班主任管理，損壞由學校負責維修，但視情況追究班主任責任。
四、借款、用電、就餐等規定
1、教師個人借款500元以上，須由校長審批。所有借款優先從教師工資或績效中扣除。
2、教職員工校內用電嚴格按表收費，電錶由學校購買安裝，使用者使用保管，遺失或人為損壞由使用者負責。使用者調動或離職由續住者繼續使用保管。
3、學校為學校教職工提供工作餐，教職工來客一天內不收取伙食費，超過一天按每餐5元收取伙食費。
4、正式教師直系子孫（特指子、孫）就讀幼兒園按標準收取保育費，不收伙食費，就讀小學按標準收取一切費用。
五、財務後勤領導小組
後勤管理規章制度6
後勤工作是學校整體工作中一個重要組成部分、工作繁雜，牽涉面廣。為進一步加強對學院後勤工作的管理，落實服務於師生、教學的宗旨，特訂製度如下：
1、後勤工作人員要自覺遵守國家法律和學院各項制度，堅守崗位，忠於職守，勤奮工作。
2、按時參加學院各項集體活動和政治學習，做好本職工作，積極完成學院臨時交給的工作任務。
3、合理理財，量入為出，精打細算，勤儉節約，工作細緻，踏實，及時、到位，為學院後勤工作出謀劃策，搞好優質服務。
4、食堂工作人員要講究衛生，嚴格執行衛生制度，努力做到室內“四無”，每天勤打掃、細擦洗，做到炊具潔淨，定期高溫消毒，妥善保管。
5、完善財物、採購、使用、保管、維修等各項規章制度，按原則辦事。
後勤管理規章制度7
學校後勤管理是教育教學的“先行官”，是學校教育教學工作的有力保證，為使學校的後勤管理更有效地為教育教學工作服務，依據《蘭州大方經典學校管理細則》，從本校實際出發，特制訂本管理制度。
一、財務制度
1、會計、出納制度
按照上級統一要求建帳、記帳，經費具領、支付報銷要複核，報銷應憑正式憑據。記帳要規範，做到清晰、明確正確無誤。會計管帳不管錢，出納管錢不管帳。會計人員要嚴格遵守《會計法》，嚴格執行相關制度，杜絕弄虛作假的違紀、不道德行為。
2、學校經費開支制度
首先要做到精打細算，合理開支，不得超支。
其次學校的一切經費支付均由校長“一支筆”審批，限額大的必須經校委會稽核透過。
學校經費支會原則:
該買則買、該用則用、該備則備、該做則做；
能省則省、能減則減、能修則修、能補則補、能代則代。
二、財務公開制度
1、開學初向家長公開收費標準。
2、學校添置大型裝置及維修、基建等需經校委會決定，並在教師會上公開。
3、定期向教師公開學校收支情況。
三、財務管理制度
1、物品登記驗收制度
學校財產建立財產冊和分類帳，固定資產逐一登記造冊，凡購進的一切物品都要及時入賬，並進行分類登記，領進、領出建立驗收經手製度。物品採購，驗收、入庫、入賬三個環節要相互制約，嚴防出現漏洞。
2、學校財產保管使用制度
學校財產原則上實行專人保管，專人使用的原則，並建立相應的保管使用清冊。採用分線負責制，各線都有確定主要負責人，總務處將有關的物品分發到各主要負責人，教師需要時，向各線負責人領取在分發和領用過程中，都應有登記制度。
學校的學生課桌凳，教師辦公用品，由總務處安排分配，落實到人，有專人負責保管和使用。
3、學校財產檢查制度
總務處每學期對全校所有資產多進行一次檢查（班級財產每學年登記造冊，期末對照檢查），發現是、遺失和損壞要追查原因。如失責或故意損壞要追查原因。如失責或故意損壞或遺失，要責成當事人的責任，根據情況酌情賠償。
每學年對學校賬目（包括資產使用情況）財產向學校報告一次，並吸收教職工的意見，逐步改善。
每學期進行一次總結評比。對優秀的責任人，班級進行獎勵；對問題較多的責任人或班級進行相應的處罰。
四、教學用品的供應制度
1、每學期的開學之前，總務處與教導處共同協商、確定全學期的教學辦公所需物品，尤其是簿冊徵訂更要分發及時，以保證能按時正常開學。
2、既要保證供應及時，又要注意克服不必要的浪費，所以每學期的教學辦公所需物品，教導處預先做好安排，總務處做好具體的徵訂計劃。
3、學習材料徵訂，由教導處根據教委的有關規定，經校長同意統一徵訂，其他部門和個人不得任意徵訂，如確實需要必須經教導處批准。
五、校舍和校園管理細則
1、由校長牽頭，建立需要校舍安全領導小組。
2、完善校舍安全工作制度，檢查記錄，責任到人。
3、制定學校維修計劃，經費預算、分配、安排維修專案。負責對維修的檢查和監督，確保工程質量，師生安全。
4、建立安全巡視制度，加強對校舍安全巡視，發現破損或 接到報修及時維修。
5、對於突發風雨雷電等自然災害要提前防範，採取有效措施加以預防，避免、減少損失。對於突發的安全隱患要及時採取有效的安全措施。
6、完善安全通道、設施、消防設施以及重點部位的防盜措施。
7、加強與學校其他部門協作，做好學生愛護公物、愛護人生的宣傳教育。
六、衛生檢查制度
1、成立衛生檢查小組，由校長牽頭負責。
2、定期檢查食堂、樓道、校室、宿舍、衛生間等公共場合。
3、組織少先隊員每日巡查衛生，並及時公佈檢查中出現的問題。
4、週五衛生進行大掃除，將重點檢查衛生死角，公佈檢查結果。
後勤管理規章制度8
一、食堂管理制度
一、保持地面清潔，無灰塵、汙水、油漬，無剩飯剩菜，飯後及時打掃，無衛生死角。定期噴藥消毒。
二、保持餐廳門窗整潔，玻璃明亮，牆壁無灰塵、無蛛網，不在牆壁上亂寫、亂畫、亂貼。
三、保持售飯菜視窗整潔，餐桌、凳清潔、整齊，碗池水籠頭完好，下水道暢通，保持池內清潔，無雜物。
四、嚴格遵守食堂用餐時間，開飯要開足視窗，出售飯菜要明碼標價。炊事員在出售飯菜時，要穿戴工作服、帽，不抽菸，不用手直接抓食品。冬季做到供應熱飯熱菜。
五、就餐時，必須按班級先後順序依次排隊，不得爭搶擁擠，進入食堂，服從值日老師的指揮。
六、文明就餐，發揚團結友愛精神，把方便讓給他人。不穿背心、褲衩、拖鞋進入餐廳。不大聲喧譁，不起鬨，就餐時不把腳踩在凳子上。
七、愛護餐廳設施，節約精神，節約用水，飯菜不拋灑桌面，吃剩的飯菜一律倒入泔腳桶內。
八、就餐人員要尊重炊事人員勞動，對伙食質量、價格、衛生、服務態度有意見、建議時，可向有關部門提出，不準辱罵炊事人員。
九、教師用餐必須事先購買飯菜票，按食堂規定的價格支付飯菜費。
十、教師家屬、非學校工作人員來食堂就餐按食堂合定的成本價收取飯菜款。
二、食堂安全制度
一、學校食堂要依照《食品衛生法》要求到市衛生防疫站申領《食品衛生許可證》，並每年年審一次。
二、食堂要制定衛生、管理制度，有相應的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、汙水排放、存放垃圾和廢棄物的設施。保證學生的膳食安全和食品安全。
三、食堂從業人員應每年一次到當地衛生防疫部門進行健康體檢，領取合格的《健康證》後方可上崗工作，發現患傳染病人員應立即換崗。平時應保持個人衛生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
四、食堂工作間要與餐廳隔開，非工作人員不得入內，以防萬一。
五、嚴格進貨渠道，建立進貨登記制度，並設定檔案。採購人員不得采購來路不明的食品，製售各類食品要保證衛生質量。
六、食堂供應學生的膳食應注重營養搭配，保持新鮮，嚴禁向學生供應有毒、有害、腐爛、變質、過期食品；新鮮的瓜果蔬菜要認真清洗；嚴防食物中毒或農藥中毒。如發生食物中毒，食堂工作人員應負一切經濟、法律責任。
七、保持食堂內外的環境衛生，要經常對餐具用具進行清洗消毒，生熟案板刀具要分開存放。
八、存放食品的倉庫應當乾燥、通風，採取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品汙染。
九、食堂人員要協助學校認真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全，不準私拉亂接電源；嚴禁將煤氣罐倒置外加熱使用；開油鍋人員不得隨便離開，防止發生事故。電器、製冷裝置應由專人管理。
十、食堂必須使用合格的壓力容器，每年要檢測，要定時檢查，液化氣罐與灶頭應有1。5米的安全距離，嚴防事故發生。
十一、認真接受衛生、防疫、質監、市局工作人員對食堂的檢查，凡有不合要求之處立即整改，並實行責任追究。
三、食堂租用制度
為加強學校的食堂管理，服務好師生的生活，確保師生的飲食衛生安全，維護正常的教育教學秩序，特制定本規定。
一、本校在編在職的教職員工自己因結婚、孩子滿月、子女結婚、喬遷等喜事，在家裡辦酒確有困難的，允許借用食堂。
二、借用食堂辦酒，必須安排在學校放假的節假日或雙休日，不影響學校的正常教學秩序。
三、借用者必須提前兩週向校長室提交書面申請，經校長簽字同意後，送總務處備案。
四、借用者辦酒所用食品不得委託食堂代購，必須由自己採辦，掌勺廚師由自己聘請，一切責任由借用者自負。
五、學校對借用者收取水、電、汽等實際消耗的費用（標準由總務處與食堂主任核定）。損壞的炊具，由借用者照價賠償。
六、借用者需要食堂工作人員幫忙，報酬由借用者給付，與學校無涉。
七、在借用者辦酒後，食堂主任必須組織食堂工作人員做好炊具和場所的衛生消毒工作，記好臺帳備查。
八、未經批准，食堂擅自接受本規定以外的社會人員辦酒，扣除食堂主任半年的崗位津貼，學校按內部管理條例給予責任人處罰。
九、食堂所有的炊具設施、桌凳外借必須經校長同意批准。
四、炊具消毒衛生制度
一、餐後要收回餐具，當餐清洗消毒，不隔餐隔夜。
二、消洗消毒餐具，按一刮、二洗、三過、四消毒、五保潔的順序操作，水不開、蒸汽溫度、藥物濃度不夠不消毒。
三、消毒餐具放於清潔木櫥內，防止再汙染。
四、洗消完畢，將洗碗消毒池、消毒籃、洗碗機清洗乾淨。
五、燒煮烹調衛生制度
一、檢查食品質量，變質食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。
二、食品充分加熱，防止裡生外熟。
三、隔頓、隔夜、外購食品回燒後供應。
四、炒菜、燒煮食品勤翻動，勤洗刷炒鍋。
五、烘烤食品受熱均勻，蜜糖、麥芽糖使用前經消毒處理。
六、抹布生熟分開，不用抹布揩碗盤，滴在盤邊湯汁用消毒布揩。
七、根據用膳人數計劃燒飯，剩飯攤開用紗布蓋好。
八、工作結束調料加蓋，工具用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷乾淨。
六、食堂工作人員個人衛生制度
一、食品從業人員必須取得健康證，每年體檢一次，合格者方可上崗。
二、必須穿戴淺色工作服、帽，頭髮不露帽外，操作直接入口食品時應戴口罩，不戴戒指，不塗指甲油。
三、食品從業人員操作食品立腳點和大小便後，應洗手消毒，不得穿戴工作服、帽進入廁所。
四、操作食品時不吸菸，不挖鼻孔、掏耳朵，不得對著食品打噴嚏。
五、應做到勤洗手，剪指甲，勤洗澡理髮，勤洗衣服、被褥，勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。
七、食堂衛生制度
一、學生食堂是群體進餐公共場所，食堂要有洗手裝置，做到飯前洗手。
二、學生就餐要實行自帶餐具。
三、食堂炊事人員必須經過合格體檢和食品知識培訓後才能上崗，不售變質或不符合衛生要求的食品和飯菜。
四、食堂盛飯菜的工具要乾淨，經常洗刷消毒，不得盛裝其他物品。
五、食堂衛生要劃分責任區，分工負責，每天清掃，餐具要保持清潔，定期洗刷，不得做其他使用，餐具要定期消毒，防止蟑螂蠅蟲叮咬。
六、食堂庫房衛生要有防蠅、防塵、防鼠、防黴變設施，確保精油食品的清潔衛生。物品離地，擺放有序，地面牆壁清潔乾淨。
八、倉庫衛生制度
一、物品數量、質量、進、發貨登記，做到先進先出，易壞先用。
二、定型包裝食品按類別、品種上架堆放，掛牌註明食品質量及進貨日期。
三、散裝易黴食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋密閉。
四、肉類、水產、蛋品等易腐食品冷藏儲存。
五、食品與非食品不混放，與消毒藥品、有強烈氣味的物品不同庫儲存。
六、倉庫經常開窗通風，保持乾燥。
七、冰箱、冷庫經常檢查，定期化霜，保持霜薄氣足。
八、經常檢查食品質量，發現食品變質、發黴、生蟲等及時處理。
九、做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。
十、分工包乾定期大掃除，保持倉庫室內外清潔。
九、食品採購衛生制度
一、採購的。食品原料及成品，必須色、香、味、形正常，不採購腐敗變質、黴變及其他不符合衛生標準、要求的食品。
二、肉類食品必須經獸醫檢驗合格方可採購。
三、採購酒類、罐頭、冷飲飲料、乳製品、調味品等，應向供貨方索取衛生檢驗合格證或檢驗單。
四、採購的定型包裝食品應具有品名、廠名、廠址、生產日期、保質期等標誌。
五、採購食品做到有計劃進貨，勤進勤出。運輸車輛和容器應專用。
六、採購米、面、油、醬油、醋五大類食品必須到教育局招標定點的單位去採購。
十、食品驗收管理制度
一、每天對採購的葷蔬菜進行復評、復點並記載。
二、每天對採購的葷蔬菜驗收是否新鮮、是否變質、是否經過檢測、是否有農藥殘留。
三、對採購的冷凍食品、包裝食品及調料，驗收是否有產地、商標、生產日期。
四、對驗收不合格的食品，及時銷燬或退貨。
五、建立聯保責任制，每天對所採購、加工的食品，由總務主任、食堂負責人、工作人員簽字後方可供應。
六、食品衛生驗收，有食品衛生檢驗監督員操作完成。
十一、食品銷售衛生制度
一、食品銷售人員必須達到個人衛生的標準。
二、銷售直接入口食品時必須使用售貨工具。
三、直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料。
四、不符合食品衛生要求的不銷售，隔餐、隔夜、冷藏的熟食品應先回鍋再出售。
五、做到專室、專人、專用刀板，抹布、容器及餐具都應嚴格消毒，生熟嚴格分開，嚴防食品受到汙染。
十二、倉庫管理制度
一、倉庫保管員要認真做好物品入庫驗收，對購進物品要一一核對，登記入庫，做到帳物相符，價目填寫清楚，手續規範，防止漏登、錯登。
二、倉庫物品購進、領出，均須有部門領導的簽字，不得私購私領。
三、發放物品要由經領人簽名出庫，每月一次做好清點盤庫工作，做到物帳相符。
四、學校物品原則上不能出借，如要出借，須經領導同意，並辦好借物手續才能借出，外借物品要由倉庫保管員負責及時追回。
五、庫內物品要分類擺放整齊，保持整潔。經常檢查，做好防黴、防蛀、防盜工作，發現問題及時處理。
六、粉筆、掃帚等常用物品的庫存情況，要做到心中有數，及時購進滿足需要。
十三、綠化管理制度
一、校園綠化是校園建設的重要內容。綠化管理是搞好校園綠化的重要保證。為此，全校師生員工要認真貫徹《全國環境宣傳教育行動綱要》，提高建立綠色學校意識和愛綠護綠的自覺性。
二、學校對校園綠化要統一規劃。由學校統一訂出具體實施規劃後，由總務部門負責實施和管理，杜絕無計劃的盲目亂栽亂植。
三、要配備綠化管理專職人員，落實崗位職責，認真做好綠化地帶的澆水、除草、整枝、移栽、施肥、補栽等常規工作。不用的花盆要定點堆放整齊，綠化工具按指定位置存放，化肥及農藥要嚴格管理和存放。綠化區枯枝腐葉要經常清理，修剪的樹枝要及時清除，做到校園內清新、舒適、雅緻、美觀。
四、教育學生自覺愛護學校的一草一木，並按班劃分綠化包乾區。杜絕隨意攀摘花木和穿越非活動區現象。
五、對損壞綠化的行為要及時制止，並進行批評教育，對情節嚴重的要給予處分，並處以經濟賠償直至經濟處罰。
十四、校園綠化守則
一、不準損壞花草樹木。
二、不準採摘花朵。
三、不準在樹上拉繩曬物。
四、不準在校園綠化區玩球嬉鬧。
五、不準往地上或池內亂丟雜物。
六、不準攀登園林樹木和在園林樹木上亂塗亂畫。
七、不準任意修剪和砍伐樹木。
八、不準往綠化內傾倒垃圾和廢物。
九、樹立人人愛綠化，人人護綠化的意識氛圍。
十五、廁所保潔制度
為了提高學校文明程度，科學規範使用管理好廁所，切實使其保持潔淨衛生，淨化環境，特制定本制度如下：
一、便紙入簍，勿丟入便池。
二、不得將果袋等雜物丟入便池。
三、注意文明如廁，小便入池，小便池內嚴禁大便，及時沖洗。
四、節約用水。水籠頭流水要適量，以細水長流為好，水龍頭出現損壞要及時報學校總務處，以便排除故障；洗手池、水籠頭使用，要隨用隨開，用完及時關閉，不要放任自流，也不要頻繁開關水籠頭，避免早損。
五、牆壁保潔。廁所牆壁不得隨便亂擦亂抹，更不能在上面亂寫亂劃亂抹，亂用水弄溼牆壁，切實使牆壁潔淨衛生。
六、明確責任。廁所打掃責任到人，每天定時清除地面磚、糞道沿、蹲沿、小便池的雜物、汙垢，保持潔淨。
七、愛護公物，嚴禁燬壞廁所設施。
八、總務處將不定期對廁所使用管理情況進行檢查，並對出現問題及時糾正。
十六、配電間安全管理制度
一、電工應嚴守崗位，嚴格遵守操作規程和崗位責任制，嚴防各類事故發生。
二、配電間嚴禁煙火，不得存放易燃、易爆和其它危險物品；嚴禁燒電爐、煤油爐、煤爐等；嚴禁吸菸；工作人員須能熟練使用消防器材。
三、電工人員必須經供電部門安全技術考核，領證後方能獨立操作。
四、節假日及休息日時，切斷照明電力電源。
五、配電間嚴禁無關人員進出，有事出入必須經批准後方可進入。
六、嚴格崗位責任制和節假日值班制度，不得擅離職守。
七、定期對配電間進行維護保養，確保供電正常。
十七、辦公室安全衛生管理制度
1、各室負責人負責本室清衛、安全等工作的檢查、監督、管理。
2、當天值日教師上、下午應提前十五分鐘上班，負責辦公室的清衛、整理工作，最後離開辦公室時，切斷電源，關好門窗，做好保衛工作。
3、每位教師自己的辦公用品必須擺放整齊，不準亂堆亂放，不得存放與教育教學無關的物品，保持辦公室內外清潔美觀，創造良好的工作環境。
4、牆上不準張貼計劃、通知等。
5、上班期間嚴禁在辦公室存放貴重物品和現金。
6、辦公室所有地面、桌面、櫃、窗臺清潔整齊，窗明几淨，室內無蜘蛛網。