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計劃書學生

【實用】計劃書學生模板彙編八篇

計劃書學生 篇1

  Ⅰ、背景分析

  一、中國西式餐飲行業概況

  隨著改革開放的發展,西餐日益成為全國城市餐飲消費的重要文化追求,加之近年來大量的國外餐飲品牌的引入,極大地豐富了餐飲市場,也為西餐業的發展開拓了廣闊的前景。西餐業在近幾年出現了比以往任何時候都快速發展的趨勢,並迅速地成為了一個產業,在餐飲經濟發展中發揮著重要的作用。

  20xx年,中國烹協西餐專業委員會在全國各地進行了一次全國西餐業調查,以省為單位,共調查了7個大項,63個小項,基本掌握了目前全國西餐業的情況。調查獲取的主要資料:目前,全國西餐企業2萬多家,因為調查主要是在大中城市進行,一些偏遠城市的小型西餐企業沒能容納進來,但是這個調查結果基本反映了西餐企業的主流。在2萬多家西餐企業中,西式正餐有3200家,西式快餐有4000家,酒吧3840家,咖啡廳3500家,茶餐廳3000家,日餐、韓餐及東南亞餐等大概有2500家。在這些企業中,有60%以上都是民營企業,國有企業佔不到5%。目前西餐廚師隊伍有10萬人、服務人員有12萬人、經營管理人員大概有2萬人左右。這些西餐企業大概主要劃分三個檔次:高檔的,人均消費在200-220元;中檔的,人均消費在80-100元;低檔的,人均消費在30-50元。

  二、無錫西式餐飲行業分析

  1、無錫西式餐飲市場概況

  近年來,無錫市的餐飲業發展迅猛,新開的高檔大飯店、大酒店日漸增多。浙江、上海、廣東投資者,紛紛搶灘無錫餐飲市場,同時外資滲透無錫餐飲業也呈上升趨勢,西餐、洋快餐,如亞馬遜拉丁餐廳、肯德基等加快了連鎖店的建設。

  2、無錫西式餐飲業態型別

  透過調查,可將無錫西式餐飲分為以下幾種型別:

  第一種是西式正餐。西式正餐從它的服務到它的文化包裝一直到它的菜品都有各自不同的體系,頭主甜很講究,法餐、德餐、意餐等不同口味也有明顯區別。

  第二種是西式快餐/簡餐,西式快餐以麥當勞和肯德基為主,包括比薩、主菜配飯、意麵、日面等。

  第三種是酒吧和咖啡廳,酒吧是一種以酒為主,配有簡易食物的結合體,所以歸為西餐業態。目前咖啡廳分成兩種形態,一種是以咖啡為主,稍帶一些小點心;另外一種雖然叫咖啡廳,但實際上是一種有咖啡、茶、便餐的混合體。

  第四種是茶餐廳。茶餐廳是中國的一個特色,最早是從香港引進過來的,特點是可以讓顧客在很西式的環境下吃有中式特點的東西,還有一些西式便餐。

  第五種是日餐、韓餐、東南亞餐等。都是以具有非常濃厚的地域特色的文化包裝和菜品口味,為消費者提供服務。

  三、無錫地區西餐消費市場分析

  以上6家西式餐廳除摩天360西餐廳,均受到無錫地區的消費者的喜愛和追捧,透過對以上幾家西餐廳的消費者的調查(主要是消費者在論壇裡對各個西餐廳的看法),可以感受到無錫餐飲消費者對時尚新潮、打破傳統餐飲習慣的濃厚興趣,以及對用餐環境的高要求,西餐的菜餚、服務及環境很好的滿足了消費者的這一心態,其中70%的消費者認為菜餚口味、品種和就餐環境比較重要,在二次消費中起決定性作用。

  可將無錫現有的西餐消費人群分為以下幾種型別:

  1、工作需求型消費者。這類人群由於工作要求,經常商務宴請,對西餐的整體要求高,特別是就餐環境和餐飲品質及服務,餐飲價位也要與之身份相匹配,消費潛力大但需求量較少,消費行為穩定。

  2、生活習慣性消費者。這類人群主要是國外消費者和長期居住海外習慣西式餐飲的中國消費者居多,比較注重餐飲品質、就餐環境,對餐飲的價位要求相對較低,消費行為比較穩定。

  3、生活享受型消費者。這部分人群有著一定的經濟實力,比較在意生活品質,不斷的尋求新生事物且有較強消費實力,消費人群及潛力較大,消費行為較穩定。

  4、生活娛樂型消費者。這部分人群主要是無錫大眾消費者,有著追逐時尚新潮、對新生事物的好奇心、享樂生活等方面的特徵,並能很快的接受這一外來餐飲方式,對西式餐飲有著強烈的嘗試慾望,同時對價位較敏感,也由於他們有著對新生事物的好奇心,使得他們中的一部分人並不是真正的愛吃西餐,只是有著追隨潮流、跟風的一種心態,因此這類人群消費行為不穩定,但人群數量巨大,且數量正在不斷增加。

  總結:

  由上述知,現代社會,餐飲市場越來越大,競爭越來越激烈,造成餐飲業的產業的日益複雜,現階段必須加強品牌意識,提升人氣,才能規劃出自己的品牌之路,為以後的不斷壯大,加盟、連鎖奠定基礎。簡而言之要做到:

  加強品牌意識,樹立品牌形象,匯入品牌識別系統

  連鎖店經營,進攻大中型城市

  Ⅱ、本案發展戰略

  一、餐廳名稱:西·韻天下

  西·韻天下意為西方的美食風靡中國,引導其成為日常餐飲,讓大部分消費者都能品嚐到異地美食,有西餐由貴族走向大眾化和原味餐飲向本土化餐飲轉變的趨勢隱喻。

  產品定位(餐飲的風格種類):

  不同的西餐種類具有原料範圍不同、烹飪技法不同、口味風格不同、文化內涵不同等特徵,他們都是營造市場差異的因素。根據無錫西餐市場的種類分析, 可發展法式、英美、俄、意式等集多種風格種類於一體的餐飲機體,由於無錫日韓餐飲較多,且相對具有獨立性,故不選納。

  價格定位:中高等價位消費

  根據前面的分析,將生活享受型消費者定位目標消費群。

  這類人群消費潛力較大,且有一定的經濟實力,消費行為相對穩定,因此定位為合理的中高檔價位,這樣既容易被這類消費者接受,也可以確保餐廳的前期投資,以最快的速度回籠資金,以便穩固現有消費群,吸納更多的消費群,穩中求進,擴大市場佔有率。

  消費群體定位:生活享受型消費群

  定位為有一定經濟實力的消費人群,講究品牌消費,講究餐飲的品質、用餐環境及服務,有一定的經濟實力,消費行為穩定。

  二、西·韻天下發展目標:

  經營模式:品牌化、連鎖化、特色化的經營模式

  長期目標:透過自身努力探索和不斷嘗試,不能只看到眼前經濟利益,應注重整體的社會效益,注重樹立自身的整體形象以及長遠利益。目標成為在全國各地擁有幾十家甚至上百家連鎖店的餐飲企業,設立大中小型連鎖店以適合各城市的需求。

  三、西·韻天下發展戰略:

  1、貴族化消費轉為大眾化消費的經營理念

  將“西·韻天下”消費者定位為中等偏上的消費層次,以“沒有不能品嚐的美味”作為經營口號進行傳播,將西餐的貴族化消費轉為大眾化消費,強調經濟日趨發達的今天,沒有不能品嚐到的美食,同時可激發消費者的消費慾望,擴大市場佔有率。

  2、建立品牌文化,維護品牌形象,加強品牌意識

  品牌文化是指品牌中所內在具有的文化底蘊、品位、意識。追求品牌的文化特性是企業吸引消費者、最佳化品牌形象、提高品牌生命力的重要途徑。

  餐飲企業品牌的形成,是以產品、服務、環境、文化等多種因素的整合與營造,產品是基礎。一個知名企業,必定有其知名產品。產品的品牌能否打響,能否保持,關鍵是要保證其產品質量的穩定。為此,應建立一套完整的產品質量保證體系。有的企業在創出品牌、得到消費者青睞、銷售額擴大之後,不按標準和規範製作,甚至偷工減料、粗製濫造,導致質量下降,失去消費者信賴,其市場佔有率必然下降。

  品牌識別系統塑造對於餐飲業來說,有深刻的含義。品牌識別系統包括理念識別、視覺識別、行為識別等。

  (1)理念識別

  提升文化品位,增加文化附加值。

  我們所能滿足顧客的,不僅是簡單的餐飲服務,更重要的是享受。同時,消費者的要求也不僅侷限於物質上而是追求更重要的心理預期,即在用餐的同時能夠切身感受到不同國度的餐飲所帶來的感官和精神上的不同享受,使得他們逐漸喜愛這份感受,接受這種文化,從而達到品牌文化形象的樹立。在經營過程中,要給消費者一種“沒有不能享受到的美味”的餐飲豐富且價格合理的感受,原汁原味的提供給消費者,為企業帶來更大的效益。

  (2)視覺識別

  打造“異地美味博物館”

  (3)行為識別

  舉辦企業自己的美味節:

  將餐廳定位為集法式、英美、俄、意式等多種風格種類於一體的餐飲機體,以“超值真情回饋”的口號,在所設定的節日當天為消費者提供各國美味,並將其設立為自助餐飲,舉辦企業自己的美味節,引導消費者,刺激消。

  3、原味餐飲向本土化餐飲轉變

  以原味正宗的餐飲作為餐飲口味的起步階段,隨品牌形象逐漸建立,且已擁有一部分固定的消費群,並在其心目中有一定的影響力的時候,適當的推出符合當地消費者口味的餐飲。

  開發特色菜品,保質保量,定期最佳化菜餚品種

  (1)西餐中用

  中國是幾千年的飲食大國,中華美食影響深厚。目前大多數人還不能接受西餐的飲食習慣和口味,但西餐就餐的文化氛圍和環境能更好地迎合現代人追逐時尚、高效的需要。為達到最大市場份額,應充分考慮連鎖餐廳所在地的消費者的飲食習慣,不斷推出自己的花色品種來刺激和培養消費者的口味,西餐與本土口味結合勢在必行。

  (2)質量水平

  在選用餐飲風格種類與現有市場相對類似的情況下,為突顯差異化,應從菜餚的質量精緻程度上展示差異,因此,餐飲的用料、技法、色相、餐具及盤飾成為重中之重,應總體給人以菜品精緻的感覺,成為“精品西餐”。

  (3)更新速度

  菜餚搭配的單一化及品種的一層不變是西餐店的普遍情況,由於現代人快節奏的生活方式,將會使消費者更樂意接受、嘗試並追求多種類的餐飲。根據消費者的選擇將菜餚的種類去其糟粕取其精華,主張週期性的編輯和彙總,更新餐飲的品種。

  (4)綠色飲食

  科學飲食,綠色飲食引起了消費者的關注,越來越多的消費者在消費的過程中注重飲食的單配,這就要求我們從進貨到廚房,從原料選擇到製作,從營養搭配到出品都要遵循現代衛生營養原則,宣揚綠色飲食、安全飲食,去除中國人對西式餐飲高熱量、高脂肪等不好的印象,從而更加強化自身的品牌形象。

  4、優雅舒適的環境設施,標準化、規範化的服務理念

  標準化、規範化,成為現代的經營服務理念,包括前臺服務人員的禮節培訓,及後臺中心廚房硬體裝置和配送標準化的一條龍服務理念,提高整體的服務質量,在經營上會產生非常好的效果。

  消費西餐的人群對西餐廳的室內裝飾要求比較高,優雅舒適的環境成為就餐的基礎環境。

  5、發展集團、連鎖,壯大競爭實力。

  透過分析發現,進入百強的西餐企業在經營模式上大多是連鎖經營或特許加盟經營企業,如百勝、德克士、上島、迪歐、綠茵閣、好倫哥、星巴克等。以福建的中國西式快餐企業“德克士”為例,目前僅在福建省就拓展連鎖店57家。同時“德克士”透過連鎖優勢發展加盟店,在消費者心目中樹立起了良好的品牌形象,也使加盟者嚐到了連鎖經營的甜頭。

  連鎖經營需要企業具有良好的品牌效益、龐大的經營網路,經得起市場的考驗和衝擊,這種品牌化、連鎖化、規模化的發展之路,為以後的發展壯大奠定堅實的基礎。

  發展連鎖餐飲的幾點設想:

  一、成立專門的作業小組,定期市場調查,做市場的資訊反饋及對應的分析,爭取相應的政策扶持,制定發展方略和規劃。

  二、制定統一標準,規範操作流程。聘請有經驗的廚師和相關科研人員在繼承傳統西餐特色的基礎上根據當地人的口味再製定標準、改進工藝、提升品質,儘量提高機械化操作程度,研製出一套技術引數和操作流程,確保同一食品在色、香、味、形等方面品質的恆定性,以避免出現像部分餐飲企業在發展之初小作坊、混亂無序的局面。

  三、制定餐廳各部門的規章制度,制定統一店面、統一服裝、規範操作和服務流程。

  四、整合人力資源,加強人員培訓。

  經濟效益分析:

  目前中國西餐的消費呈棗核形,是指價格低的西餐不太多,特別昂貴的也不多,都集中在中間的層面,高低差距不大。這個消費特點說明消費群體相對集中和穩定,西餐業定位在對西餐有追求的消費群體上,這種準確的定位給經營者帶來了高效益,帶來了穩定的客源,也給其管理帶來了方便。

  由此可以推斷分析,中高檔的西餐正餐投資回報率較高。

  國外已有名稱

  地名:

  西斯汀,魯瑟蘭,月光林地,佛羅倫薩

  人名:

  波札伊諾,卡斯蒂利,柯羅維,塔希提,卡西那,伊利泰雅,隆希利亞,

  畫名:

  聖塞巴斯蒂安,波塞納,切奇莉亞,波諾尼亞,

  其他:

  神曲

  其他案名設想:

  伊斯柏夏創意西餐,伊斯柏夏是especial的音譯,表示特殊的含義。

計劃書學生 篇2

  作為園林園藝系09屆學生會,我們對自己的未來佈滿著美好的憧憬,同時也肩負著歷史的使命。我們將沿襲我校學生會的優良傳統,總結上學期的工作經驗,並在此基礎上進行突破和創新,這對我們不僅是一種壓力,更是一種動力。總結過去、展望未來,學生會將以“團結、求實、進取、創新”為宗旨,以“打造有戰鬥力、有凝聚力的集體”為目標,制定圍繞“一切為了學生,為了學生的一切,為了一切的學生”為主的XX~XX學年度第一學期學生會工作計劃。

  一、繼續貫徹落實分工負責制度

  在學生會主席、秘書長及各部部長全面負責的前提下學生會全體成員均實行分工負責制度,做到分工明確,責任到人。

  1、主席從總體上負責全面工作和辦公室工作計劃。

  2、秘書長協助主席的日常工作,並具體分管各部的工作。

  3、在分工負責的同時,加強團結,加強各部成員之間的配合協作,做到分工不分家。

  4、各部部長負責本部及各部相關聯的工作,部門內部也實行具體分工負責制。副部長落實好基本工作,做到嚴格要求,追求效率和質量。

  二、思想教育(文藝部)

  在原有思想教育工作計劃基礎上,百尺竿頭、更進一步,形成以理論為指導,精神為基礎,能力為實踐的符合新時代要求的精神取向,最終實現“全心全意為全體師生服務的根本任務。

  1、積極配合學院的學習活動和思想政治以及紀律整頓等工作計劃,使我係學生幹部起到表率作用。

  2、舉辦富有我院特色的校園文化娛樂活動,為廣大同學提供創新的實踐舞臺,培養廣大同學積極探索、勇於求實的精神。

  3、加強學生會與社團之間的交流與合作,支援和幫助各社團及學院有關部門開展各類活動豐富同學生活、富有教育意義的活動。

  三、學風建設(學習部)

  在本學期,我們將充分發揮學生會的橋樑作用,開展切實可行的促進學風建設的活動,引導廣大同學以良好的精神風貌取得優異的成績,努力形成刻苦、勤奮、求實的學風

  1、利用學生會各種宣傳工具全方位、多層次地進行宣傳發動,弘揚正氣,努力營造濃厚的“學風建設”氛圍

  2、定期組織各種座談會,有針對性的開展各種交流活動,解決同學們學習,生活等方面的問題。

  3、圍繞學風建設,積極開展科技文化活動和專業技能競賽,提高學生綜合能力。

  4、認真對待每天的檢查評比工作,做詳細記錄,對比各班具體情況尋找差距,提高整體水平。

  5、探索新的學生治理機制,調動廣大同學參與班級建設的積極性。

  四、文體活動(體育部)

  透過豐富多彩的文體活動,豐富同學的學習文化生活,滿足同學的精神文化要求,不斷增強學院的凝聚力,提高我係師生的身體素質。

  1、繼續貫徹落實兩操規範制度,發揚體育部優秀的工作精神,切實把上操水平提升到新的高度,提高我成員綜合素質,積極配合學校團委做好各方面的相關工作。

  2、組織我院同學參加院秋季田徑運動會,力爭在上屆基礎上取得更好成績。

  五、生活方面,(宿管部)

  本學期學生會將對學生住宿加強治理,根據學院現在存在的問題和實際情況,XX屆學生會結合勞衛部,以學生會為主體,各認真配合的.方法,對寢室進行檢查和監督,讓學生在學校有一種家的感覺

  1、組織成立衛生調查組,不定期的對宿舍進行檢查和監督

  2、對於學生宿舍的紀律問題,要切實安排人員進行規範化管理,加大檢查力度,配合好自主寢室將檢查工作做到位,對於違反紀律者嚴厲處分。為我係師生營造一個良好的生活環境而努力奮鬥!

  3、對於宿舍的內務問題,要定期進行全方位多層次的檢查評比,提高要求和檢查規則,使宿舍衛生水平達到新的層次,全面提高學生的綜合素質和自理能力,養成良好的生活習慣。

  4、每月積極配合我校教育處進行文明寢室的評選活動。透過對宿舍成員思想、紀律、學習、衛生等方面考察,推出優秀宿舍評選制度。

  六、紀律方面(紀律部)

  1、紀律部全體成員將本著公平、公正、公開的原則,切實做好學生會的檢查工作,做好各種檢查記錄,對同學們在晚自習期間的紀律以及在課間的紀律進行監督。對出現的違紀現象和不良風氣予以及時處理和糾正

  2、及時瞭解同學們的意見和建議,透過與同學的交流加強部門的管理,對合理的意見主動接納,對不良情況的反映要及時進行調查和處理。

  3、積極組織廣大學生自我維護正常的學習、生活和活動的秩序;協助系部及學院抓好日常紀律和集會紀律。貫徹執行學院文明禮儀規範中的有關規定。

  4、紀律部將對各班的紀律情況定期進行總結和彙報,向系部公開,以便大家核對,增加工作的透明度。

  七、組織宣傳方面(組宣部)

  1、加強宣傳力度,做好宣傳工作進行交流。

  2、加強院風學風建設,為提高我係在院內的知名度,樹立我係的良好形象而努力。

  3、在記者團的動態採集下,要注意時效性,準確性,積極做好宣傳工作。

  4、積極配合各部做好工作,為我係樹立一個團結奮鬥,有戰鬥力和凝聚力的集體形象而出一份力。

  八、環境方面(勞衛部)

  1、做好基本每日衛生檢查工作,保持系部衛生整潔乾淨,爭創一流環境。(尤其注意衛生死角)

  2、每週進行大掃除,組織各班衛生委員積極參與,並進行評比。做好系部環境保潔工作,配合上級領導把工作做到位。

  3、組織美化校園詩歌散文朗誦大賽(支援原創和配樂朗誦)以及我心中的綠色校園構想設計圖(瞭解大家的心聲怎樣才是美麗的綠色校園)。

  九、交流方面(外聯部)

  1、配合各部門的工作之餘,要努力做好本部門的工作。

  2、適當的時候,組織部門成員為我係組織開展的活動拉些必要實際的贊助,以便更好活動的開展。

  十、安全防患方面(安全防患部)

  1、各季節的安全宣傳、安全教育預防為主、防治結合。

  2、每晚晚自習安全保衛巡邏,維護學生人生安全。

  3、收集各種安全資訊,及時反饋給系部。

  4、每週對宿舍進行不定期的安全檢查。

  5、在系部、學院舉行大型活動時,積極配合學生會組織人員入場、維持秩序。

  轉眼間,我們迎來了新的一年,回顧XX年學生會所做的工作,最讓我高興的是學生會成員都能夠完美的完成了上學期的工作,並取得了老師和同學們的普遍認可,但還是有少數同學不能持著為同學們服務的精神理念,在平日的工作中有些怠慢的表現。在新的一學期,我們要繼承去年好的方面,對壞的方面及時發現及時改正。“雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越”,在這永珍更新的時刻,我們09屆學生會將繼續以自我服務、自我治理、自我教育的宗旨,傳承成功經驗,開拓創新,在配合學校各項工作的同時,加強對學生會內部的治理,為我校的學風建設添磚加瓦,最終實現全心全意為全校師生服務的根本任務。

計劃書學生 篇3

  創業計劃是創業者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創業者計劃創立的業務的書面摘要,一份優秀的創業計劃書往往會使創業者達到事半功倍的效果。

  一、執行摘要

  無論是創業還是要經銷新產品尋找新的利潤增長點,在選擇新產品時首先要明確自己的目標,是準備將產品作為一項長期的事業來發展,還是僅僅作為現有產品的一種補充,或者是其他的一些目的,目的的不一樣決定了自己在此項專案上將投入的資金、時間、精力和操作方式都不一樣,這些因素往往直接影響甚至就決定了該專案的最終命運。

  二、專案介紹

  經過對網上商店的調查報告。做出以下網上開店的流程:

  1、開始並不在網上,而是在你的腦子裡。 你需要想好自己要開一傢什麼樣的,在這點上開網店與傳統的店鋪沒有區別,尋找好的市嘗自己的商品有競爭力才是成功的基石。

  2、選擇開店平臺或者網站。 你需要選擇一個提供個人店鋪平臺的網站,註冊為使用者。這一步很重要。 大多數網站會要求用真實姓名和身份證等有效證件進行註冊。在選擇網站的時候,人氣旺盛和是否收費、以及收費情況等都是很重要的指標。現在很多平臺提供免費開店服務,這一點可以為您省下了不少金子。

  3、向網站申請開設店鋪。 你要詳細填寫自己店鋪所提供商品的分類,例如你出售時裝手錶,那麼應該歸類在“珠寶首飾、手錶、眼鏡”中的“手錶”一類,以便讓你的目標使用者可以準確地找到你。然後你需要為自己的店鋪起個醒目的名字,網友在列表中點選哪個店鋪,更多取決於名字是否吸引人。有的網店顯示個人資料,應該真實填寫,以增加信任度。 開店如何選擇店鋪的“黃金寶地”

  4、進貨。 可以從您熟悉的渠道和平臺進貨,控制成本和低價進貨是關鍵。

  5、登入產品。 你需要把每件商品的名稱、產地、所在地、性質、外觀、數量、交易方式、交易時限等資訊填寫在網站上,最好搭配商品的圖片。名稱應儘量全面,突出優點,因為當別人搜尋該類商品時,只有名稱會顯示在列表上。為了增加吸引力,圖片的質量應儘量好一些,說明也應儘量詳細,如果需要郵寄,最好宣告誰負責郵費。 登入時還有一項非常重要的事情,就是設定價格。通常網站會提供起始價、底價、一口價等專案由賣家設定。假設賣家要出售一件進價100元的衣服,打算賣到150元。如果是個傳統的店主,只要先標出150元的價格,如果賣不動,再一點點降低價格。但是網上競價不同,賣家先要設定一個起始價,買家從此向上出價。起始價越低越能引起買家的興趣,有的賣家設定1元起拍,就是吸引注意力的好辦法。 但是起始價太低會有最後成交價太低的風險,所以賣家最好同時設定底價,例如定105元為底價,以保證商品不會低於成本被買走。起始價太低的另一個缺點是可能暗示你願意以很低的價格出售該商品,從而使競拍在很低的價位上徘徊。

  如果賣家覺得等待競拍完畢時間太長,可以設定一口價,一旦有買家願意出這個價格,商品立刻成交,缺點是如果幾個買家都有興趣,也不可能託高價錢。賣家應根據自己的具體情況利用這些設定。

  6、營銷推廣。 為了提升自己店鋪的人氣,在開店初期,應適當地進行營銷推廣,但只限於網路上是不夠的,要網上網下多種渠道一起推廣。例如購買網站流量大的頁面上的“熱門商品推薦”的位置,將商品分類列表上的商品名稱加粗、增加圖片以吸引眼球。也可以利用不花錢的廣告,比如與其它店鋪和網站交換連結。

  7、售中服務 。顧客在決定是否購買的時候,很可能需要很多你沒有提供的資訊,他們隨時會在網上提出,你應及時並耐心地回覆。但是需要注意,很多網站為了防止賣傢俬下交易以逃避交易費用,會禁止買賣雙方在網上提供任何個人的聯絡方式,例如信箱、電話等,否則將予以處罰。

  8、交易 。成交後,網站會通知雙方的聯絡方式,根據約定的方式進行交易,可以選擇見面交易,也可以透過匯款、郵寄的方式交易,但是應儘快,以免對方懷疑你的信用。是否提供其它售後服務,也視雙方的事先約定。 大學畢業生悄然掀起網上開店熱潮

  9、評價或投訴 。信用是網上交易中很重要的因素,為了共同建設信用環境,如果交易滿意,最好給與對方好評,並且透過良好的服務獲取對方的好評。如果交易失敗,應給予差評,或者向網站投訴,以減少損失,並警示他人。如果對方投訴,應儘快處理,以免為自己的信用留下汙點。

  10、售後服務 。這一點不用多說了,完善周到的售後服務是生意保持經久不衰的非常重要的籌碼,不同的與客戶保持聯絡,做好客戶管理工作。

  三、市場競爭分析

  1、選對產品釣大魚

  要在網上開店,首先就要有適宜透過網路銷售的商品,並非所有適宜網上銷售的商品都適合個人開店銷售。筆者透過三大競爭策略助你選好產品。 物以稀為貴,選擇商品一定不能選擇那些到處都能買到的商品,那些商品既然到處都能買到,買家為什麼還要來買你的,你再加上郵寄費,肯定比別處的貴了。即使能賣出去,也賺不了錢。你要找些少見的商品,那樣自然有人花大價錢來買你的商品了。

  這裡也就應用了差異化的競爭策略。其次就是利用地區價格差異來賺錢。許多商品在不同的地區,價格相差很多,例如電器類,廣東等沿海城市要比內陸便宜許多,而收藏品在古都城市(北京,西安,洛陽)又比沿海便宜的多,所以各位要從自己的身邊著眼,找找自己身邊盛產而其他地方沒有的商品,這樣才能賣個好價錢!這裡也就應用了成本領先策略。 做熟不做生,儘量不要涉足你不熟悉,如果你:熱愛手工,熱愛十字繡,熱愛手繪,熱愛創造性的事情,不妨開個相關的DIY店鋪。特色店鋪到哪裡都是受歡迎的。因為特色的東西少,所以容易吸引人。如果你:對攝影非常在行,喜歡數碼類產品,不管自己有沒有實體店鋪,都可以在這方面嘗試一下。最重要的是努力成為這個領域的專家。主動回答會員的問題,提供會員你售賣商品的相關知識。時間長了,口碑效應好了,大家一想到這方面的購物,就會首先想到你。總之每個人都有自己的特長的。任何時候,學會淋漓盡致地發揮自己的特長很重要,不要拿自己的短處去拼別人的長處。這裡也就應用了專業化的相對創新策略。

  2、根據業內人士的建議,透過對網上出售產品的細分發現,合適網上開店銷售的商品一般具備下面的特點:

  1)體積較小:主要是方便運輸,降低運輸的成本。

  2)附加值較高:價值低過運費的單件商品是不適合網上銷售的。

  3)具備獨特性或時尚性:網店銷售不錯的商品往往都是獨具特色或者十分時尚的。

  4)價格較合理:如果網下可以用相同的價格買到,就不會有人在網上購買了。

  5)透過網站了解就可以激起瀏覽者的購買慾:如果這件商品必須要親自見到才可以達到購買所需要的信任,那麼就不適合在網上開店銷售。

  6)網下沒有,只有網上才能買到,比如外貿定單產品或者直接從國外帶回來的產品。

  當你選擇了一類或是數類產品以後,就要開始進行了解客戶和對手的市場調查再來確定你的選擇是否正確,因為大多數時候你的選擇是基於你自己的經驗或是不對稱的資訊進行判斷地,判斷常常是錯誤的,最終可有會導致你的創業失敗。

計劃書學生 篇4

  一、新學期文體部的基本工作原則:

  (一)認真執行學生會管理制度,把文體部打造成一支嚴謹認真踏實肯幹的高素質團隊。

  (二)要做到自律自己,及時簽到及時值班。每週例會要準時召開並做好記錄和存檔工作。

  (三)嚴格部門制度,對部內成員進行嚴格考核,杜絕掛名不辦事的行為發生。

  (四)部內成員要注意自身素質的培養,以積極的態度和百分百的激情對待每項工作,並保持活動力規範自身言行。

  (五)集中力量辦好傳統活動,在原有基礎上進行創新,做到有高度,有質量,有水平。

  (六)完善工作程式,負責人員更加明確,從活動的計劃、總結等書面材料的整理到資金的結算等落實到部內具體人員。

  二、加強內外在聯絡,展開多方面的交流溝通。

  (一)做好自己部門工作的基礎上,還要配合學生會其他部門展開工作,加強團隊合作,共同進步。

  (二)增進與大學生藝術團的聯絡和交流,在爭取雙贏的基礎上,保持我們文藝活動的展開,做到文藝與體育活動並重。

  (三)加強與各院部體育部和文藝部的聯絡,不定期舉行各院部學生會文體部的交流和共同的活動,進一步向思想引領性學生會買進。活躍校園文化,豐富大學生生活,發展文體特色。

  (一)活動名稱:第二屆校冬季運動會

  活動時間:20xx年12月份

  活動地點:呈貢校區風雨操場

  活動意義:開幕式進行啦啦操表演,展現當代大學生青春活力,風貌。豐富專案內容,體現運動隊的廣泛性。增設團體專案,激發全員參與的熱情。引入趣味專案,讓運動會烙下時代印跡,加強各院系文藝體育交流。繼續開展常規活動,在傳統中謀求創新。

  (二)活動名稱:20xx年“五四”文藝匯演

  活動時間:20xx年5月份

  活動地點:呈貢校區學生會堂

  活動意義:為紀念五一國際勞動節,和宣揚五四愛國運動。弘揚五四五四愛國精神,激發同學麼的愛國熱情,以“和諧,激情,卓越”,為主線透過歌舞,小品大合唱等形式表演,體現當代青年,大學生的青春活力和愛國情操,以“五四”精神激勵當代大學生為黨為國家作出傑出貢獻。

  (三)活動名稱:20xx年校“友誼杯”排球賽

  活動時間:20xx年5月份

  活動意義:為豐富我校學生課餘生活,展現當代大學生風貌,展現我校大學生青春風采,鍛鍊我校學生體質,加強各院系間的交流與合作。由雲南廣播電視大學,雲南國防工業職業技術學院團委學生會主辦,各學院院系同學參加以“友誼第一,比賽第二”為宗旨,舉行一場“友誼杯”排球賽。

計劃書學生 篇5

  活動背景:

  大學,一個充滿青春與活力的激情世界,燒烤既豐富了我們的課外生活,又陶冶了我們的情操。

  活動目的:

  為了增加新一屆成員的凝聚力,豐富部門成員的課餘文化生活,融洽同學間的關係,提高學生學習效率,緩解學習給學生帶來的壓力,調整學生緊張的學習氣氛,更好地協助工作和部門整體的發展,增強會員們對團隊合作的認識,提高團隊活動的能力。

  活動時間:

  xx年11月13日

  活動地點:

  南郊公園

  活動物件:

  院宣教部全體成員

  主辦單位:

  院宣教部

  活動流程:

  1、在12日由部長帶4個成員買燒烤原料

  2、13日8:00全體同學在校門口集合,並由部長清點人數,在8:20左右乘車去目的地

  3、途中部門4名男同學負責安全

  4、在9:45左右到達南郊公園

  5、各成員用十分鐘整理東西

  6、大家一起開始活動,做好燒烤前的準備,部長負責全體成員安全

  7、中午開始燒烤

  8、4:30全體集合,然後部長清點人數乘車返校

  9、晚上ktv放鬆心情。

  10、活動總結

  經費預算:

  每個人交30元(多退少補)

  活動中應注意的問題及細節:注意事項

  1、路上隊伍要求整齊有序,活動時要注意安全。

  2、維護學校形象,不得在公共場所亂丟果皮、垃圾、攀摘花木。

  3、一切事情聽指揮,如有事情必須先報告,手機保持開機,方便聯絡。

  4、不得搞浪費,烤熟再食,不得暴飲暴食,注意飲食衛生。

  策劃書附:任務:

  1)部長買燒烤原料,安排男生提東西

  2)所有成員要注意不要燙傷

  3)其它事項由成員考慮安排(如洗燒烤原料、穿插原料、燒火)

  細節方面:

  1)活動安全由部長負責

  2)天氣情況,若星期六的天氣不佳,不適合進行活動,則活動視具體情況推遲

  3)各小組多花的錢(除固定開支),由全體成員自行承擔

計劃書學生 篇6

  投資者應當能夠在計劃中找到他們所關注問題的答案,很容易找到他們特別感興趣的話題。這就要求商業計劃必須有一個清楚的結構,使讀者能夠靈活地選擇他們想要閱讀的部分。

  服務介紹

  隨著我國人民生活水平的進一步提高,人們對營養攝入的要求越來越高,但實際上我國居民營養攝入不平衡的問題還相當的嚴重,在大中小學校、托幼機構、養老院、專業運動隊、醫院、政府部門、公共衛生部門、企事業單位、社群保健及健康中心、餐飲、食品加工及經營部門、賓館等均需要不同數量的營養專業技術人員和管理人員。社會的發展和民眾對營養的需求十分明確,營養產業正在由專業營養師和專業性的營養機構拉開序幕。

  公司將根據不同的人群需求設定不同的營養護理方案,創辦營養檢測諮詢指導中心。本中心將透過對顧客的營養檢測,實施營養服務,並結合營養指導和營養調理提高顧客的營養指數。

  具體檢測方案:

  1)測定個體基本營養狀況——能量相關測定、礦物質測定、維生素測定

  2)測定不同階段人群的特定營養需求指標

  3)其他營養狀況指標——多項

  4)測定營養不平衡的營養素專案所對應的臟器功能20項指標

  5)測定挑選食品及保健食品對營養改善的情況、包括吸收度和效果

  6)出具系統的營養狀況評價報告、營養對健康的影響程度報告、營養與當前健康狀況分析、食品營養測定指導、保健食品營養測定指導,膳食指導。

  技術指標:

  1. 指標全面:包含所有的營養素以及有害物質的測定

  2. 操作簡單:二週培訓即可掌握檢測手法,30分鐘即可進行一次居民營養全面檢測

  3. 評估報告智慧化:即時的營養評估分析,智慧系統完成複雜的計算標準

  4. 指導明確:每一營養素都有明確的功能、症狀對照、食物含量排序和注意事項

  5. 生物波取樣技術:無損傷、營養素功能平衡度波形全面。

  透過健康調理示範基地的營養檢測、營養指導、營養調理完全個性化的技術服務,透過不同人群不同的健康標準生物波模型,透過嚴格的規範的資料分析解讀方案,使營養師在做人群營養及健康指導實現了規範化,檢測分析技術國際領先,營養方面可以實現指標全面、快速準確,更重要的突出了平衡的理念,可以檢測到營養素之間的協同和拮抗關係,可以檢測到食品級保健食品的吸收,實現最好的配伍,為顧客做出全面地、系統的可執行的有效果的能夠評估的營養方案。

  公司還能從營養指導中心發展為亞健康中心,進一步轉化為健康管理中心。且能與各個行業進行戰略性的合作,如下:

  1)餐飲業:營養檢測評估——營養調理——營養教育——食品開發——營養配餐——特色餐飲培訓和連鎖

  2)美容業:營養檢測評估——美容與營養和健康——營養調理——具有競爭力美容業

  3)健康養生會所:增項開發營養檢測評估——營養調理——各種養生保健方法應用

  4)健康體檢機構:增項開發營養檢測評估——營養調理——增加健康體檢內容。

  公司根據自己的實力及能力驚醒了市場定位,基本選址在藥店、普通社群、老幹部活動中心、衛生站、美容院保健品專賣店等,接著在進一步進入商務會所、健康中心、療養院、體檢中心、大型高檔社群、機關單位的醫療保健機構等。地段面積大致在70——140平方米為宜,原則上檢測室要獨立,一個檢測室最多放兩套裝置,並設有辦公室、資訊室、解讀室(封閉、隔音)。配置智慧化營養檢測分析裝置2臺,可根據自身條件選擇租賃或購買營養檢測分析儀。(租賃裝置:需交納保證金6萬元或有擔保抵押資格的人及財產。裝置租賃費用為每月3000元。購買營養檢測分析儀:裝置價格為人民幣9.5萬元,包括營養檢測裝置一臺、計算機系統和檢測軟體一套、水處理裝置一臺)。

  人員及組織結構

  本公司有董事會、宣傳組、策劃組、實施檢測組、營銷組、人力資源組等,對其要求如下:

  1)有志長期從事健康營養產業、具備一定投資實力、優異投資健康產業的人士

  3)管理者、工作人員要具備一定的醫學、保健、營養學知識;

  4)有相應的經營管理能力,有一定組織協調能力和社會活動能力,具備良好的客戶業務關係資源或有意向服務的顧客群;

  5)保證為客戶提供長期、系統、優質的服務的醫學、護士專業畢業人員、藥劑師及營養師;

  6)願意定期接受總部提供的技術培訓及考核(免費);

  7)遵守公司的形象,統一政策及統一指導,認同並積極配合總部的有效經營方針和管理模式、經營模式;

  市場預測

  需求分析:

  1、營養檢測、諮詢、指導調理服務市場需求分析:

  (一)政策法規:

  1. 《中國營養改善行動計劃》規定,今後保健食品推銷員必須擁有具國家認可的職業營養師資格;

  2. 20xx年《國民營養條例》出臺,所有幼兒園和學校,社群和超過百人以上的餐廳都必須配備營養師:

  3. 20xx年10月25日,國家勞動和社會保障部公佈第四批新職業,正式確認“公共營養師”成為新職業;

  (二)健康的需求:個體、家庭需求

  隨著人們生活水平的提高,人們全面提高生活和生命質量的期望值普遍提高,對由於膳食不合理,營養失衡引發慢性病的健康問題引起高度重視,調整消費結構,投資營養、獲得高標準的生活和生命質量已經成為消費潮流。聘請營養顧問已成為現代人的消費時尚;公共營養師成為國家新職業,為從業者提高了職業身份和社會認知度。

  營養師職業地位與前景:20xx—20xx年將出現公共營養師全球需求高峰,目前,家庭營養顧問年費8千元左右,企業營養顧問年費4萬元左右,營養顧問是一個高職自由職業群體,一箇中等水平的公共營養師年收入在10萬元左右。

  2、營養檢測諮詢指導中心建設需求分析:

  1. 大中小學校、托幼機構、養老院、醫院、公共衛生部門、企事業單位、社群保健及健康中心(服務物件不低於500人數),有系統的定期臨床體檢,建設有自己的食堂,沒有專業的營養師、不瞭解群體營養,可以兩種模式:一種建設營養工作室;一種是委託專業性的營養檢測調理中心作為營養顧問單位。

  2. 專業運動隊、餐飲、食品加工及經營部門、賓館,以及上述機構(服務人數100-500人數之間)因服務需要以及政策要求必須設有營養工作內容,最可行的模式是:可以聘請兼職的營養師作為顧問,委託專業性的營養諮詢、檢測、指導調理中心作為營養顧問單位,服務於本機構,這樣可以大大減少管理和經營成本。

  營銷策略

  1、營運指導:總部為店面經營、管理、形象維護、宣傳等活動提供成功、有效的管理模式。同時,總部市場部隨時為各檢測中心的經營問題提供指導與援助,並不定期進行市場巡查,及時發現並解決檢測中心經營過程中的問題。

  2、廣告支援:總部可提供廣告宣傳所需的文字、照片、影像資料等。

  3、服務支援:總部以優惠價格為檢測中心提供自主研發及集團採購的系列健康調理產品,總部還將為檢測中心提供後續研發的產品,豐富產品結構,增加利潤空間。

  4、網路支援:在總部網站上標註各檢測中心的地址、介紹、聯絡方式等。透過網路宣傳學術理論、標準界定、相關學術進展、公司的專利產品及專案優勢等。利用網際網路的迅速、便捷使雙方進行全方位的資訊交流。總部定期有選擇的在網上公佈優秀檢測中心的活動情況及相關業績。

  5、專家資源:總部會不斷的擴大聘請醫療、營養學專家的範圍及數量,保障為各檢測中心提供值得信賴的專家前往指導。費用另議。

  6、服務支援:開業初期一週內,總部派相關人員(市場部、健康部)前往協助開業,相關費用由“中心”負擔。

  7、統一形象:總部對“中心”的實體店面情況提出合理的裝修方案,可選擇總部統一就商標、站號、LOGO的使用進行指導.(健康使者工作站 )

  8、技術培訓:簽約後總部統一培訓,新店開業前總部對健康醫生進行系統專業培訓及指導。並定期舉辦店長、骨幹人員的集訓,不斷提高“中心”人員的專業水平。總部會不斷將新技術、新專案、新知識、新業務積極主動推薦給“中心”,使其與總部永遠保持一致。

  9、顧客特點:面向所有需要營養健康的人群,尤其是營養方面需求度高以及欠缺的弱勢人群。

  公司還具有全面的管理流程模式,如下:

  1. 服務流程自全面的健康資訊採集開始

  2. 操作標準一致的檢測手法

  3. 系統的營養評估標準模板

  4. 具有個性化的營養指導和調理方案

  5. 統一管理模式的檔案系統,使營養平衡和健康管理系統連線

  財務規劃(3年)

  啟動資金:200000元

  1、 開業初期基本費用分析(基本店):(前一個月)

  房屋租金或購買店面:10000元

  門面裝修含宣傳廣告及技術培訓費:6500元

  辦公裝置:170000元(裝置檢測儀器、電腦、印表機、行動硬碟、電話機、書桌椅等)

  申請執照:1000元(非一般納稅人資質)

  人員開支:按5名員工計,平均工資2500元/月.人

  2、 收益預測:(普通店-購買營養檢測儀)

  1)運營日均接待客戶最大量(2名營養師):

  營養諮詢5人:5 X 50元=250元

  本店營養檢測(當日出報告)2-5人:3 X 100元=300元

  健康檢測100元/人X 3=300元

  制定營養食譜5人:5 X 50元(均價)=250元

  制定健康方案(2日出報告):5 X 180元=900

  特殊案例專項測試調理(均價180元)3人:3X180元=540元

  用品篩選5人:5 X 70元 =350元

  營養補充劑推廣:500元/日

  日均流水金額:3390元

  2)運營月均接待下列客戶量:

  VIP高階會員2人: 2X3000=6000元(大客戶,委託綜合調理)

  清肝排毒綜合調理2人:2X6800元=13600元(與總部合作的各店,每次5人以上,總部派專人攜帶裝置赴現場支援。)

  提成:2720元/人。

  月均月流水金額:6000元+2720元 + 3390 X20 =76520元

  其它:團檢顧問、銷售裝置提成、講課收費、特殊客戶的調理收費、銷售保健品、銷售營養食品等另計。

  購買裝置預計:半年回投資。

  租賃裝置預計:每月盈餘(按照每日流水1000元)5000-10000元。

  還有與各行業進行合作後的收益另計,根據各收益比例進行分配資金。

計劃書學生 篇7

  在你打算開網店之前,最好能寫一份網店創業計劃書,一方面可以讓你更全面的思考創業過程要涉及的事情,以防疏漏,另一方面可以幫你理清思路,知道創業的每一步驟,讓你有計劃的做事,提高效率,要知道走彎路是有成本的。下面是一份介紹寫創業計劃書文章,你可以參考。當然,你不需要完全按照它來寫個東西出來,你只需要從中找對你有用的就行。呵呵,也許有一天你做大了,要找風險投資,那時你就必須要寫一份了,祝你早日成功。

  創業計劃是創業者叩響投資者大門的"敲門磚",一份優秀的創業計劃書往往會使創業者達到事半功倍的效果。

  一,創業計劃書

  是創業者計劃創立的業務的書面摘要。它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。通常創業計劃是市場營銷,財務,生產,人力資源等職能計劃的綜合。寫好創業計劃書要思考的問題:

  一/關注產品二/敢於競爭三/瞭解市場四/表明行動的方針五/展示你的管理隊伍六/出色的計劃摘要

  二,創業計劃書的內容

  一般來說,在創業計劃書中應該包括創業的種類,資金規劃及基金來源,資金總的分配比例,階段目標,財務預估,行銷策略,可能風險評估,創業的動機,股東名冊,預定員工人數,具體內容一般包括以下十一個方面:

  (一)封面

  封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。

  (二)計劃摘要

  它是濃縮了的創業計劃書的精華。

  計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目瞭然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃並作出判斷。

  計劃摘要一般包括以下內容:

  公司介紹;管理者及其組織;主要產品和業務範圍;市場概貌;營銷策略;

  銷售計劃;生產管理計劃;財務計劃;資金需求狀況等。

  摘要要儘量簡明,生動。特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。

  (三)企業介紹

  這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。

  (四)行業分析

  在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點,競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。

  關於行業分析的典型問題:

  (1)該行業發展程度如何現在的發展動態如何

  (2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色

  (3)該行業的總銷售額有多少總收入為多少發展趨勢怎樣

  (4)價格趨向如何

  (5)經濟發展對該行業的影響程度如何政府是如何影響該行業的

  (6)是什麼因素決定著它的發展

  (7)競爭的本質是什麼你將採取什麼樣的戰略

  (8)進入該行業的障礙是什麼你將如何克服該行業典型的回報率有多少

  (五)產品(服務)介紹

  產品介紹應包括以下內容:產品的概念,效能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。

  在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般地,產品介紹都要附上產品原型,照片或其他介紹。

  (六)人員及組織結構

  在企業的生產活動中,存在著人力資源管理,技術管理,財務管理,作業管理,產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。

  因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。

  在創業計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業計劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權,比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。

  如果需要,你可以準備一件產品模型。

計劃書學生 篇8

  美味奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業專案,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,美味奶茶店經營管理不用太多週轉金,非常適合小本自主創業,但對於一些想開美味奶茶店創業的創業者來說,一份優秀的美味奶茶店創業計劃書十分重要,對以後的經營管理起著很大的影響。

  美味奶茶,發展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:

  1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

  2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

  3、小店也要專業管理。

  4、及時瞭解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。

  一、美味奶茶店裝置的選購

  由於我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自採購。由於我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且採購不到好的裝置,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。

  1、封口機

  (賣炊具機械、封口裝置的店裡有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鍾,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

  2、封口膜

  (賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要麼把吸管插壞,要麼把美味奶茶掉到地上,要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什麼好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

  3、杯子

  (賣塑膠製品、塑膠袋等的店裡有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店裡也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把美味奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然後買的時候拿在手裡感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿美味奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑美味奶茶的質量。

  4、吸管

  (賣塑膠製品、塑膠袋、杯子等的店裡有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是美味奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包裡又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那麼你的顧客將會因此醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。

  5、攪拌機

  西貝樂牌的比較好。不管是材料還是執行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場裡買,售後服務比較好。

  6、飲水機

  為了節約成本,我們可以選購臺式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什麼名牌的,只要注意內膽是不鏽鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的裝置來解決。

  7、容器

  糖、美味奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

  二、美味奶茶店選址

  美味奶茶是一種快速消費的休閒飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯美味奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段後,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,於是,只好找次一點的地方。

  現在看來,在校園周圍開店要注意如下幾點:

  1、不能離校園太近,五十米左右,(最適距離)也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯美味奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。

  2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。比如牆壁,我花了不多的錢(具體價格會在以後集中羅列),把牆壁貼上了牆紙,看起來就很不錯

  3、美味奶茶的製作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為製作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買美味奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等後來我發現這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學生對小禮物等東西很喜歡,不在於錢多少,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝美味奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興。總之,在校園周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。

  補充一點:買美味奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

  三、美味奶茶食譜

  (1)珍珠美味奶茶

  原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠美味奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

  工具:烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠美味奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

  製作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、鬆餅機

  黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才幹夠用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到後蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後,撈出珍珠用涼水衝過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻後置約30分鐘。

  泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不鏽鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水衝溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠美味奶茶用冰箱冰好茶汁.

  冰珍珠美味奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻後, 用攪拌棒調勻,進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠美味奶茶!取一隻360ml的珍珠美味奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把美味奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。

  留意:美味奶茶和珍珠美味奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠美味奶茶的口感、質量,奶精、美味奶茶粉放得多,珍珠美味奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中新增白糖或其它香精、奶粉。

  適量的奶粉對美味奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使美味奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。

  注:製作果味珍珠美味奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺

  (2)麥香美味奶茶

  資料 : 西米1/2杯,統一麥香美味奶茶。

  做法:

  1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。

  2. 將麥香美味奶茶冰凍待用。

  3. 將凍茶放入杯中,進入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。

  (3)堅果美味奶茶

  做法:

  1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再進入佔20%的牛奶。

  2、粗砂糖與堅果美味奶茶非常適合,能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之後,在撒上堅果切片。

  3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用.

  (4)薄荷茶

  --影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

  --而最常用於花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。

  --薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物後飲用 。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。

  做法:

  將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進入統一麥香美味奶茶 。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

  第一步:將清水倒入鍋內後點火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準。例:若是要衝泡4杯,則煮2杯份的水。

  第二步:在水燒開前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯資料加以調整。此外,以皇家美味奶茶為基礎沖泡調製花式美味奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。

  第三步:加熟後,茶葉若已綻開,則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶後,要在沸騰之前將火關掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

  第四步: 以濾網濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.

  (5)香蕉美味奶茶

  做法:將香蕉切片,寬約4mm,並把統一巧克力美味奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。

  留意:

  沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。

  (6)暖姜美味奶茶

  做法:

  1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之後,進入與清水同量的牛奶並加溫。

  2、倒入茶壺之後,注入預先溫熱的茶杯中,並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯,便完成了。

  (7)玫瑰美味奶茶

  玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果美味奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。

  做法:

  用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在美味奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

  既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。於是香氣有了內涵,滋味有了厚度,這那就美味奶茶的魅力所在,想不愛都難!

  (8)西米美味奶茶

  原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。

  做法:

  1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。

  2.將牛奶在壺中煮熱後,進入紅茶浸泡。

  3.將泡好的美味奶茶放入茶杯,然後進入煮熟的西米,飲用時攪拌均勻即可。

  加了西米的美味奶茶頗有珍珠美味奶茶的效果,只是“珍珠”的顆粒小了些。

  (9)桂花美味奶茶

  原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。

  做法:

  1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水衝開。

  2.進入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。

  這款美味奶茶香氣四溢,還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。

  (10)薑汁美味奶茶

  原料:牛奶150毫升,生薑、白糖適量。

  做法:

  1.把姜切成碎末,倒入杯中。

  2.將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時間,待姜的味道散發出來,加適量白糖調勻即可。

  :牛奶中透著淡淡的辛辣味道,品過之後,清新提神。自己根據口味調整薑末的多少。

  (11)玫瑰美味奶茶2

  原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。

  做法:

  1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水衝開。

  2.當紅茶和玫瑰花泡開後,進入適量蜂蜜。

  3.最後根據自己的口味進入適量牛奶調勻飲用。

  玫瑰美味奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶

  能夠用奶粉代替,口味略有不同。

  創業中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店裡消費,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產品口感要更好些的,而且更健康。開一家珍珠美味奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家美味奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,但是美味奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經營策略,靠的是獨特的美味奶茶宣傳文化。