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酒店技能比賽主持稿

酒店技能比賽主持稿

  在學習、工作生活中,很多情況下我們需要用到主持稿,主持稿在節目中起著穿針引線的作用。你寫主持稿時總是無從下筆?下面是小編幫大家整理的酒店技能比賽主持稿,希望對大家有所幫助。

酒店技能比賽主持稿1

男:尊敬的各位領導!

  女:xx國際酒店的兄弟姐妹們!

  合:大家——上午好!

  男:歡迎大家來到xx國際酒店20xx年度——競技比賽的現場。

  女:我是質檢招聘部副主任丁國娜

  男:我是工程部易強

  女:非常高興能高興能擔任今天競技比賽的主持人,首先,由我向大家介紹一下今天到場的領導,他們是

  xx國際酒店經理魏燕

  xx國際酒店執行管理經理葉婧

  xx國際酒店財務經理李葉

  xx國際酒店營運經理張紅梅

  列席班子成員——辦公室主任王恩麗

  列席班子成員——餐飲部經理郭黎黎

  男:讓我們以熱烈的掌聲,歡迎各位領導的帶來!

  女:20xx年,集團開始注重員工隊伍建設,在集團範圍內第一次提出了“技能服務”的概念,至今已經走過了9個年頭。

  男:在這9年的時間裡,家族兄弟姐妹們積極響應集團號召,於是,出現了孔維亮、楊威、謝文章等一大批技能員工,將家族員工的風采,展示在全國人民的面前!央視舞臺,也有了興隆員工的身影!(女翻)

  女:20xx年10月26日,這是個值得所有興隆人驕傲自豪的日子。集團憑藉“興隆功夫”,獲得世界零售創新大獎,“興隆功夫”以獨特的中國特色文化——登上了世界的舞臺。

  男:當集團領導從德國首都柏林發回訊息時,全集團便成了一片沸騰的海洋!五萬興隆兄弟姐妹,心中唱響同一個聲音。

  合:我驕傲,我是興隆人!

  女:做為興隆家族的一員,我們酒店的員工在技能方面也不甘落後,餐飲前廳部經理劉蕾,客房部服務員王麗、分別憑藉快速折口布花和快速鋪床的高超技能,獲得了“集團技能王”的稱號,這也是我們xx的榮譽。

  男:“xx”是董事長的又一傳世品牌,做為酒店的員工,我們有責任、有義務、為家族發展貢獻我們自己的力量。

  女:今天,就是我們驗收成果的時候。下面我宣佈:xx國際酒店20xx年度競技比賽……

  合:現在開始!

酒店技能比賽主持稿2

  【男】:尊敬的各位領導、各位評委,

  (女):親愛的員工朋友們:

  合:上午好!

  【男】:練技能,提素養

  (女):你追我趕當明星

  【男】:歡迎大家來到XX大酒店“爭當崗位明星”技能練兵大驗收現場。

  (女):今天我們榮幸地邀請到了XX國際酒店管理有限公司相關人員擔任公共專案評委,她們是:XX女士、XX女士、XX女士。只涉及1個部門的比武則由部門負責人及相關班組負責人擔任評委。執行裁判長由人力資源總監XX女士擔任。

  【男】:讓我們再次用熱烈的掌聲對評委們的辛勤工作表示感謝!

  (女):20xx年是酒店“和諧發展、再創輝煌”主題年。為了提高全體員工的服務技能水平,增強“第一、重複、榮譽、感恩、善待員工”的五個意識,根據酒店“爭當崗位明星”技能練兵活動的安排,各部門開展了廣泛的`練兵。

  【男】:8月19日酒店已組織了一次服務技能比武交流彙報會,選取了部分比武及表演專案向酒店管理公司及各連鎖店管理人員進行彙報展示。

  (女):今天的技能練兵大驗收重點對各部門練兵效果進行檢驗,同時選拔優秀選手參加管理公司的比武及全省旅遊系統的“崗位明星”比武。

  【男】:首先進行的是客房部的中式鋪床比武。同時進行的還有動力工程部客房電器現場維修比武及水管絞絲操作比武。

  (女):客房中式鋪床比武分兩輪進行,第一輪為部門推薦選手,第二輪為臨時抽點選手。鋪床要求在3分鐘內完成,每超過5秒扣1分,鋪床過程中不能跑、跪、按床,每違規一次扣2分,可採取床頭或床尾兩種方式,比武將評出一、二名。

  【男】:客房電器現場維修要求選手在60分鐘內完成預先設計的兩例電器故障檢測及維修,操作完畢後要求選手寫出檢修報告。水管絞絲操作比武要求選手在50分鐘內按圖紙要求完成手工鋼鋸下料、絞絲,並裝配為一個正方形。我們將各決出第一名。

  (女):有請選手入場。

  請選手用一分鐘時間準備,準備完畢後請舉手報告。

  選手準備完畢,請計時員做好準備,預備,開始。

  第一輪鋪床操作完畢,請評委入場評分。(評委評分後)請客房鋪床第一輪選手退場。

  【男】:請中式鋪床第二輪選手入場。大家可以看到,他們都佩戴著藍底白字的腰牌,這是我們臨時抽點選手的標誌。

  請選手用一分鐘時間準備,準備完畢後請舉手報告。

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  (選手準備完畢)請計時員做好準備,預備,開始。

  選手操作完畢,請評委入場評分。(評委評分後)

  請中式鋪床第二輪選手退場。

  (女):接下來進行的是客房疊襯衣比武,比武要求選手在4分鐘內完成3件襯衣的摺疊,每超時1秒扣1分,比武將評出第一名。

  【男】:同時進行的還有秘書文件處理比武,由前廳部、營銷部、客房部、餐飲部、娛樂部、保安

  輪進行。選手自備手提電腦,在比武前有1分鐘準備時間,準備階段選手可開啟電腦進入Word並開啟輸入法。選手在主持人宣佈“開始”後方可操作,否則不予計分。比武要求選手必須在10分鐘內完成指定文件的錄入,並按要求進行排版處理,以選手自己的姓名為檔名儲存在“桌面”。滿分100分,每錯、漏1個字或排版出現1處錯誤扣1分,每超時5秒扣1分,在錄入及排版完全正確的情況下,每提前10秒加1分。比武將決出一、二名。

  (女):有請選手入場。

  請選手用一分鐘時間準備,準備完畢後請舉手報告。請工作人員將題目送給選手。

  (選手準備完畢)請計時員做好準備,預備,開始。

  疊襯衣比武選手操作完畢,請評委入場評分。

  感謝選手的精彩比武,請選手退場。

  (女):對大家來講,鈔票是再熟悉不過的東西,那麼,是不是每個人都能熟練、快速地清點鈔票和辨別真偽呢?

  務收銀點鈔、識別假幣及外幣識別比武。比武將評出第一名。

  請選手入場。其中1、2號選手為指定選手,3、4號選手為抽點選手。

  (女):請選手做好準備,準備完畢,請舉手示意。

  (計時員入場,迎賓員將單指點鈔所用物品放置到位)

  【男】:(選手示意準備完畢)首先進行的是單指點鈔技能比武,要求選手在21秒內完成100左右鈔票的點數。操作完畢請舉手示意。請計時員做好準備,預備,開始。

  (選手報告單指點鈔完畢,迎賓員將多指點鈔及識別假幣物品放置到位)。

  (女):現在進行多指點鈔,要求選手在18秒內完成100張左右鈔票的點數。選手操作完畢後,請舉手示意。請計時員做好準備,各就各位,預備,開始。

  (選手報告多指點鈔完畢)

  【男】:下面進行的是假幣識別。比賽要求選手在兩分鐘內,從100張紙幣中挑出假幣。好,請計時員做好準備,各就各位,預備,開始。

  (女):(請計時員退場)接下來進行的是外幣識別,請選手注意,每種外幣只會在

  螢幕上顯示10秒。請將正確答案寫在答題紙上。請選手做好準備,開始放映。

  【男】:好了,財務收銀比武專案告一段落,感謝選手的精彩比武,請選手退場。

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  (女):文件處理第一輪選手操作完畢,請選手將隨身碟交至評委處!請第一輪選手退場。請文件處理第二輪選手入場。

  準備完畢,請舉手報告。

  請計時員做好準備,各就各位,預備,開始。

  【男】:接下來將進行果盤設計製作比武,分別由餐飲部、娛樂部派出選手參加,其中有兩名為指定

  創意。比武將評出第一名。

  請選手入場。

  請選手花1分鐘時間檢查物品,準備完畢請舉手示意。

  (選手示意準備完畢)請計時員做好準備,各就各位,預備,開始!

  (女):現在我們果盤設計製作比武的選手已經操作完畢,請選手為我們講解作品創意,首先有請1號選手 感謝我們的參賽選手,請退場。請工作人員進行作品展示。謝謝工作人員。

  【男】:文件處理第二輪選手操作完畢,請選手將隨身碟交至評委處!請選手退場。

  (女):XX大酒店總機姑娘們優美甜潤的聲音給客人留下了美好的印象。他們不光要熟記千千萬萬的電話號碼,而且還要準確無誤地傳達給賓客,在第一時間提供快捷、方便的服務。今天就讓我們現場來考考她們。

  【男】:電話號碼抽查比武由部門推薦的2名選手及臨時抽點的2名選手共4人參加,比武分必答題和搶答題兩部分。

  必答題由選手輪流抽取1組題目,每組10題,每答對1題加10分,答錯或者不答,不加分也不扣分;當主持人宣讀完題目並宣佈“請回答”後5秒內,選手必須開始作答,否則被視為自動放棄,答完一組題的時間為30秒。

  搶答題共20題,每題10分,選手在主持人宣讀完題目並宣佈“開始”後搶答,根據其按搶答器的先後確定搶答權,主持人確定答題權後選手必須在5秒內作答,答錯、不答或者5秒內不能開始作答,則倒扣10分,如果在主持人宣佈“開始”前按鈴者,倒扣10分。

  比武將評出第一名。

  (女):有請總機電話號碼抽查比武選手入場。請選手檢查搶答器是否工作正常。

  好,比武現在開始。請1號選手抽取必答題,您抽到的是第?組題,請做好準備(問題目)時間到,請作答。

  回答正確,加10分。

  回答錯誤,扣10分。違反操作規則,扣10分。

  同時,我們的正確答案將在選手的身後的投影儀上顯示。

  現在開始搶答 …請選手做答。

  搶答完畢,現場的成績已經出來了,第一組得分是:第二組得分:第三組得分:

  感謝大家的精彩比武,請選手退場。

  【男】:PA是酒店的美容師。他們的工作,對維護酒店形象起著至關重要的作用。他們是我們身邊默默無聞的幕後英雄,今天我們將他們請到了現場。

  下面將進行客房部現場清洗地毯比武,由部門推薦的2名選手及臨時抽點的2名選手參加,要求選手在4分鐘內完成。選手在操作前有30秒時間檢查物品是否備齊。比武分兩輪進行。

  (女):同時進行的還有審計監督部帳單挑錯比武,由部門推薦的2名選手及臨時抽點的2名選手參加。比武分為計算器操作、賬單挑錯、問題登記表達三個環節。計算器操作要求比武選手對所查30份賬單的付款進行加總,要求在1分30秒內完成,賬單挑錯與問題登記操作要求比武選手在15分鐘之內完成30份賬單的挑錯和問題登記。

  請選手上場。

  請選手做好準備,準備完畢,請舉手報告。

  (計時員準備完畢)各就各位,預備,開始。

  計算器操作完畢。接下來進行帳單挑錯比武,請計時員做好準備。預備,開始。

  【男】:第一輪現場清洗地毯操作完畢,有請評委檢查評分。

  請選手退場。

  接下來將進行現場清洗地毯第二輪比武。有請選手入場。

  請選手檢查物品是否備齊,準備完畢,請舉手報告。

  (計時員準備完畢)各就各位,預備,開始。

  現場清洗地毯第二輪選手已經操作完畢,有請評委檢查評分。

  感謝選手的精彩比武,請選手退場。

  (女):在我們日常服務工作中,經常有客人需要打包。這時,就是前廳部禮賓部的小夥子大顯身手的時候了。年輕帥氣的禮賓員們曾用他們輕巧的雙手為澳門特首何厚鏵一行,包裝出了大量精美的禮品,受到了客人的表揚。

  接下來請欣賞前廳部行李打包及禮品打包表演。請表演選手入場。

  (行李部禮品打包、行李打包解說詞)

  進行物品打包,是為了方便客人攜帶貴重的、易碎的物品,打包時根據客人的要求和物品的形狀大小選擇適當的紙箱,在物品的四周填放泡沫、海綿等軟體使物品得到足夠的固定從而保護物品不受損壞。用膠帶將紙箱封好,用打包機在紙箱上橫向、縱向固上包裝條,根據紙箱的形狀,受力情況可打成“井字”“十字”等,對於較輕的包裝可另外做個提手以方便客人手提。打包時要求動作嫻熟、精煉,力度適當,可觀性強,完成後,檢查包裝條受力是否均勻、牢固,效果要美觀、大方、實用。

  禮品包裝能夠使贈送給朋友的禮品顯得更美觀大方。包裝時可根據禮品贈送物件合理選擇包裝紙的顏色。例如:男士可選用深藍、紫色等代表尊貴的顏色;女性則可用粉紅、淡藍、紅色等較鮮豔的顏

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  色;而小孩可選用卡通圖案的包裝紙。完成後,禮品包裝效果應大方、美觀、堅固、平整,無褶皺感。

  帳單是夜審員工作中最基礎的一步,也是進行其他工作的前提。夜審員每日必須對數百份帳單的每一項明細進行核對,以保證酒店收入與收費的準確性。這一工作佔用了大量的時間卻又無法省略。所以要求每個夜審員在保證準確的基礎上,儘量提高核查速度。為了檢驗每個夜審員這一基本功是否都能過關,我們首次將帳單挑錯列入了比武專案之一。

  下一個比武專案是前廳接待程式規範操作。大家都知道,前廳部是酒店的形象視窗,他們每天要接待數百名來自不同國家、地區,有著不同的風俗習慣和個性特點的客人,這就要求員工在嚴格按程式操作的同時,還要具備較強的應變能力,針對不同的客人提供個性化服務。同時,作為客房創收的重要

  能力和推銷技巧,檢驗員工在對客服務中是否按程式操作,我們設定了前廳接待程式規範操作比武,由前廳部資深的前臺管理人員擔任客人,對接待員和禮賓員的工作進行現場考核。客人將提出什麼問題,設定怎樣的場景,選手事前完全不知道。

  比武由部門推薦2名接待員並臨時抽點2名禮賓員組成2隊參加。評委將按星級酒店訪查規範以及XX大酒店前廳接待規範要點對選手的操作進行打分。選手要在6分鐘內完成操作,以客人入住登記完

  言列為細項評分(微笑、問候、手勢、行走、語音、語速等),錯一次扣2分,以此類推。比武時語種僅限為中文和英文兩種。

  (女):帳單挑錯比武操作完畢,請我們的工作人員協助將選手的答案交給評委。請選手退場。

  【男】:前廳部的員工朋友已經操作完畢,感謝選手們的精彩表演。請選手退場。

  (女):動力工程部水管絞絲操作比武完畢,有請評委檢查評分。

  感謝選手們的精彩比武,請選手退場。

  【男】:接下來要進行前廳接待程式規範操作比武。比武分兩輪進行。禮賓員要求完成出門迎接、入住手續、送客上房三個環節的工作,接待員要求主動迎賓、詢問預訂、為客人辦理入住登記,要求員工語言表達能力強,表達方式委婉,有禮有節,反應敏捷,處理靈活,得體,效果明顯,具有及時,妥善處理問題的能力同,整體效果要求配合默契、規範標準、主動熱情;服務有創新,表演使人受到感染,得到驚喜。

  有請第一輪比武選手入場。

  請選手、計時員做好準備。

  (主持人旁白)客人乘車抵達酒店。(計時員開始計時)

酒店技能比賽主持稿3

  開場白:

  各位領導、各位同仁,大家好!由xxx公司組織的首屆員工知識技能大賽經過1個多月緊張有序的準備工作,終於在今天拉開了帷幕!

  參加此次技能大賽的有:xxx在此,我提議,讓我們用最熱烈的掌聲對遠道而來的領導和朋友們,表示熱烈的歡迎和誠摯的問候!

  下面請xxx總為此次大賽致辭!

  掌聲有請!

  謝謝xx總熱情洋溢的講話!接下來請xx代表參賽員工講話。

  比賽開始:

  下面我宣佈,比賽正式開始!

  首先,我們將進行的是中餐擺臺比賽,請參加中餐擺臺比賽的員工上場,並作1分鐘的自我介紹。

  請中餐第二組的選手下臺準備,中餐第一組的選手開始中餐擺臺的實做比賽。中餐第一組(3個單位)進行擺臺實做。

  第一組實做完畢,請評委檢查。

  請中餐第一組選手抽題,請工作人員協助一下。

  中餐第一組選手依次回答問題。(撤臺,第二組選手做準備)

  下面請中餐第二組的選手上場,進行中餐擺臺的實做比賽。

  中餐第二組(2個單位)進行擺臺實做。

  第二組實做完畢,請評委檢查。

  請中餐第一組選手抽題,請工作人員協助一下。

  中餐第二組選手依次回答問題。(撤臺,請財務第一組選手做準備)

  請評委公佈中餐第一組各位選手得分情況。

  中餐擺臺技能比賽

  1、請參加中餐擺臺比賽的員工上場,列隊作自我介紹,每人限時1分鐘。

  2、中餐第一組(3個單位)進行擺臺實做。(裁判準備計時)

  3、第一組實做完畢,請評委檢查。(選手依次抽題)

  4、中餐第一組選手依次回答問題。(撤臺,第二組選手做準備)

  5、中餐第二組(3個單位)進行擺臺實做。(裁判準備計時)

  6、第二組實做完畢,請評委檢查。(選手依次抽題)

  7、中餐第二組選手依次回答問題。(撤臺,請財務第一組選手做準備)

  8、請評委公佈中餐第一組各位選手得分情況。

  財務技能比賽

  1、請參加財務技能比賽的員工上場,列隊作自我介紹,每人限時1分鐘。

  2、財務第一組(3個單位)點鈔比賽開始。

  3、請檢查第一組點鈔答案。

  4、財務第一組(3個單位)計算器比賽開始。

  5、請檢查第一組計算題答案。

  6、財務第一組回答問題(財務第二組做準備)

  7、請評委公佈中餐第二組各位選手得分情況。

  8、財務第二組(3個單位)點鈔比賽開始。

  9、請檢查第二組點鈔答案。

  10、財務第二組(3個單位)計算器比賽開始。

  11、請檢查第二組計算題答案。

  12、財務第二組回答問題(參加花式調酒比賽選手做準備)

  13、請評委公佈財務第一組各位選手得分情況。

  三組花式調酒選手開始調酒表演(請參加安全部技能比賽消防第一組的選手做準備)請評委公佈財務第二組各位選手得分情況。

  安全部技能比賽

  1、參加安全部技能比賽員工上臺列隊作自我介紹,每人限時1分鐘

  2、消防第一組(3個單位)著消防服比賽開始

  3、消防第一組回答問題(消防第二組做準備)

  4、消防第二組(3個單位)著消防服比賽開始

  5、消防第二組回答問題

  轉往室外進行消防組的連線水帶比賽

  1、消防第一組連線水帶比賽開始(消防第二組做準備)

  2、消防第二組連線水帶比賽開始

  3、評委公佈消防第一組各位選手得分情況

  4、評委公佈消防第二組各位選手得分情況

  下午13:30技能比賽繼續進行

  西餐擺臺比賽

  1、參加西餐擺臺員工列隊作自我介紹,每人限時1分鐘

  2、西餐第一組(3個單位)擺臺比賽開始

  3、評委檢查(抽題)

  4、西餐第一組回答問題(撤臺,西餐第二組做準備)

  5、西餐第二組(3個單位)擺臺比賽開始

  6、評委檢查(抽題)

  7、西餐第二組回答問題(撤臺,前廳部第一組做準備)

  8、評委公佈西餐第一組各位選手得分情況

  前廳部技能比賽

  1、參加前廳部技能員工列隊作自我介紹,每人限時1分鐘

  2、前廳第一組(3個單位)實做比賽開始

  3、前廳第一組回答問題(前廳第二組做準備)

  4、評委公佈西餐第二組各位選手得分情況

  5、前廳第二組(3個單位)實做比賽開始

  6、前廳第二組回答問題(房務部第一組做準備)

  7、評委公佈前廳第一組各位選手得分情況

  房務部技能比賽

  1、參加房務部技能員工列隊作自我介紹,每人限時1分鐘

  2、房務部第一組(3個單位)鋪床比賽開始

  3、評委檢查,抽題

  4、房務部第一組回答問題(清場,第二組做準備)

  5、評委公佈前廳第二組各位選手得分情況

  6、房務部第二組(3個單位)鋪床比賽開始

  7、評委檢查,抽題

  8、房務部第二組回答問題

  9、評委公佈房務部第一組各位選手得分情況

  10、評委公佈房務部第二組各位選手得分情況

  比賽結束

  公佈各項比賽名次

  技能比賽頒獎儀式開始

  領導作總結性發言

  激動人心的時刻來到了,接下來我們將宣佈,此次比賽獲獎者名單!

  獲得“優秀團隊獎”的酒店是

  有請

  為他們頒獎!

  讓我們以熱烈的掌聲對他們表示衷心的祝賀!

  xxx首屆員工知識技能大賽到此結束!

  感謝各位領導的光臨!

  謝謝大家的參與!

  再見!

  再見!

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