【精華】臘八粥的作文合集七篇
在日常學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編收集整理的臘八粥的作文7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
臘八粥的作文 篇1
記得小時候，每逢臘月初八日，母親總會早早地熬好一鍋臘八粥，然後拿過那帶藍邊的粗瓷碗，盛給我們一人一碗。那時僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子，生活拮据，於是，這粥只有米和幾種雜豆，可是，當粥熬熟的那一刻，滿屋豆香。每次喝下這碗粥，我心裡覺得特暖和、特踏實。
光陰荏苒，近年，每至此日，在距我童年住的辛寺衚衕只有兩站地的雍和宮又是一番景象。但見紅牆黃瓦的大院內熙熙攘攘，空氣中瀰漫著粥香，人們手捧著一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，喝著、交談著，充滿了溫情，和煦的陽光映照著張張幸福的笑臉。
早上，遠方的朋友簡訊提醒，今天是農曆臘月初八，又到吃臘八粥的時候了，讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕，從這天開始，媽媽就會為過年做準備了，一直要忙到除夕。
在我們家裡臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是醃臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮後放入醋中，媽媽說這一天醃的蒜會變成碧綠色。很神奇，確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節氣才能把蒜醃綠，前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個姐姐仔細檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣。現在挑豆子這項任務媽媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時淘氣多了。臘八粥裡除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄乾、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家，上世紀70年代，物質普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳餚。
臘八粥的作文 篇2
臘八粥，大家再熟悉不過了，它就是在臘月初八吃的。雖然它很普通，但是它卻是我最喜歡的一種美味。
臘八粥有十八種材料，主料為糯米、粳米和黑米，配料除赤豆、花生、米仁、紅棗、蓮子、桂圓六樣外，還有豇豆、葡萄乾，為了能起到更好的健脾胃的作用，又加了枸杞、山藥、茯苓等中藥材。濃濃的臘八粥不僅帶給人們營養的美味，也把濃濃的傳統年味傳遞到每個人的身邊，臘八粥本身就十分好吃，但加上媽媽的精心熬製，吃起來更加香甜美味，賞心悅目。
媽媽從臘月初七的黃昏就開始熬製，鍋裡放足了水，放上材料，然後開大火開始煮，每過一會兒媽媽就要用勺子在鍋裡攪拌，防止粥粘在鍋底上。水開了之後，就可以調到小火慢慢熬了，大概一個小時左右，香噴噴的臘八粥就熬好了，然後放上冰糖，吃起來香甜美味，味道好極了！
熬這種粥還要有一定的技巧，既要軟爛粘稠又要不粘鍋，要用時用心的去做。媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿屋飄香。
在臘八節那天，我聞著臘八粥的香味，肚子又開始鬧了，跟媽媽撒嬌說：“媽媽，我又餓了。”媽媽笑著看著我的小臉說：“小饞貓，不是剛吃完飯嗎？那我就讓你嚐嚐吧。”說著，媽媽用小碗給我盛了一碗。過了一會兒，粥不燙了，媽媽才讓我吃，我慢慢品味著這美味的臘八粥，抬頭告訴媽媽：“媽媽，太好吃了！謝謝媽媽。”媽媽微笑著說：“太晚了，不要吃太多了，不然不容易消化了。”我高興的“嗯”了一聲，然後笑眯眯的把它都吃完了。
這碗粥裡面裝的慢慢的全是愛，吃著媽媽做的臘八粥，是最幸福的事
臘八粥的作文 篇3
“喝臘八粥啦！喝臘八粥啦！”聽到學校裡廣播的通知後，我忍不住的在教室裡叫了起來。同學們的眼光齊刷刷地向我看來，異口同聲地說：“看你就是個吃貨”。我向他們做了個鬼臉，嘴裡輕輕地念叨著，“好像你們都不想吃似的。”
沒一會兒，就有兩個不熟悉的叔叔抬著一大籃東西向教室走來，我想肯定是臘八粥來了。
果然，他們走進教室就給我們每人送上一碗碗裝的臘八粥。“謝謝叔叔！謝謝叔叔！”我接過臘八粥就迫不及待地開啟蓋子，一陣陣濃濃的香味就撲鼻而來。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴裡送，哇！又甜又糯的粥滑進嘴裡，嗯，真好吃！我一邊吃一邊仔細地觀察這盒暖暖的粥，心想，是用什麼材料熬出來的粥啊，會有這麼好吃？點了點攙在粥裡的材料有不下二十種之多，其中有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、棒子、葡萄、白果、菱角、紅豆、花生。哇！“這粥裡面的品種也太豐富了吧！”我對同桌葛方冉說。“是啊，美味吧！”她津津有味地品嚐著。
這時，她突然話題一轉，問到：“你可知道這臘八粥是誰送來讓我們吃的嗎？”“不知道！”“我就知道你這個吃貨就管好吃的，不知道去品味好吃以外的另一種味道！”“還有另外一種味道？”我感到疑惑。“告訴你吧，看你好奇的樣兒？當然，允許你一邊喝粥一邊聽！”葛方冉平時知道的八卦最多，這時她又娓娓道來。
原來是這樣的啊，我停下手中的勺子，對葛方冉說：“那我們還是得真心地感謝陳思奇的爸爸，把我們想的如此周到，在這樣一個溫暖的節日裡，給我們大夥兒還這麼多人都能吃上又溫暖有美味的臘八粥！”“是的！”葛方冉微笑地靜靜點頭，諾有所思。
不知不覺碗裡的粥已被我吃得見底了，我慢慢懂得分享的快樂，那是臘八粥以外的另一種味道，美好深遠！
臘八粥的作文 篇4
草草地吃過早飯，匆匆地上市場買菜。有人告訴我說，今天是臘八節。我一個人都過糊塗了，聽後，才有了點離年傍近的感覺。 回到家裡，樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時侯，一進臘月，便期盼新年的到……
草草地吃過早飯，匆匆地上市場買菜。有人告訴我說，今天是臘八節。我一個人都過糊塗了，聽後，才有了點離年傍近的感覺。
回到家裡，樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時侯，一進臘月，便期盼新年的到來。我們幾個孩子幾乎一有時間就翻看日曆，將春節那天的紅頁摺疊，一遍遍倒記時數。一天，兩天，三天。恨不得春節即刻來臨。我們的`母親見我們渴盼的樣子，便笑著說起了童謠："小孩小孩你別哭，過了臘八就殺豬，小孩小孩你別饞，過了小年過大年。"聽著母親那慈愛的吟誦，便感覺春節真的一步一步向我們走來。
臘月初七晚上，家裡開始熱鬧起來。父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上，接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說，做臘八粥得要用五種材料，預示著來年五穀豐登。我們哥幾個圍在父親身邊，象幾隻沒扎翅的小鳥，等鳥媽媽餵食。栗子煮好，父親用乾裂的手剝開褐色的硬殼，將又甜又面的果肉，一顆顆輪流送進我們的嘴裡，可他一顆也捨不得嘗。這時，母親盤腿坐在炕頭，在明亮的罩子燈下，為她的這幾個兒女趕製新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚，頂棚便出現一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸福快樂的一家。臘八節的早晨雞還不叫，爸爸就起床了，他頂著星星抱進柴草。輕輕的開門、關門聲，他咕噠，咕噠的拉風匣聲，現在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來，捲縮在溫暖的被窩裡聽著風匣發出的有節拍的響聲，象在聆聽馬頭琴上優美昂揚的《步步高》曲。粥做好了，父親呼喚著我們起床，笑著說：“快吃！快吃！誰家煙囪先冒煙，誰家穀子先黃尖。咱們家早吃。”於是我的眼前又浮現了一片金黃。
臘八節年年有，而我們的父親、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。儘管交通方便，都聚在一起也是一種奢望。那美好的時光再也不會回來了！，想著想著，兩行熱淚便從眼角流出。
臘八粥的作文 篇5
又快到臘八節了，我的心莫名地緊張起來。不是說我害怕過臘八節，而是我在等一個人。
緊張的原因是，我不知道我要等的人是誰。因為在我家的大門上，每年到了臘八節的前一天晚上，都會出現幾個字：明天臘八粥。我感到既可氣又可笑，過臘八節的風俗誰不知道呢？何況我家喝不喝臘八粥與你有什麼關係呢？
門上的幾個字，有時是用粉筆寫的，有時是用白灰寫的，有些流暢，完全不像小孩子搗亂一般。這樣準時出現的提醒已經連續三年了，我的好奇心驅使我一定要等到這個人出現。
我晚上有看書的習慣，但今天書在我手中翻著，竟然一點也讀不進去，每隔幾分鐘，我就會踱到院子裡，側耳細聽。院門是虛掩著的，稍微有一點動靜都逃不過我的耳朵。不過此時院子裡安靜極了，一點聲音也沒有。只有牆角那株臘梅，肆意地散發出沁人心脾的幽香，讓我忘記了冬日的寒冷。
夜深了，正屋裡父母看完電視已經睡下了。院子裡放著母親曬的乾菜和紅豆還沒有收，我小心地幫母親收起。紅豆是明天用來熬粥用的，乾菜是母親準備的年貨，也是她的心肝。過年的時候，不但要用它們熬上一鍋肥肉招待回家過年的哥哥、姐姐。走的時候還要讓他們帶上一些回去。姐姐遠在深圳，他說他最喜歡吃娘自制的乾菜。
我忽然有些心疼母親，已經七十歲的人了，不但要照料著這個家，還要照顧生病了四年的父親。父親身體不錯，就是有些老年痴呆，經常忘記生活中的很多事情。病情嚴重的時候，連我的名字都不能叫出來。但他老人家年輕的時候吃過那麼多苦，我和母親能做的只是照顧好他。
臘梅的香氣越來越濃，夜卻越來越涼。我有些熬不住了，看來今年的這個“賊”是抓不住了。我決定睡覺。
但是，就這這個時候，我家正屋的門“吱”的一聲響了，是父親起來小解。我沒有影響他，奇怪的是父親沒有去影壁牆後的廁所，而是徑直走到了大門口，在大門上寫起字來。我驚訝得幾乎叫出聲來，原來，“家賊”難防呀。寫字的人，是我父親！
我用手捂住自己的嘴，依然沒有驚擾他，我知道，一定是父親的痴呆病又犯了。父親走後，我跑到大門前，在淡淡的月光下，我看到了父親寫的字。白色的粉筆字跡歪歪扭扭，果然是我熟悉的“明天臘八粥”這幾個字。
看來，需要帶著父親到大醫院去看看了。第二天，我把這個謎底說給家人聽。本來想批評一下父親。想不到，母親卻啜泣起來。母親對我說，你不知道，你們小的時候，一年也喝不上配料這麼豐富的粥，能喝上玉米糊糊就不錯了。但是有一年，你生病了，想喝圖畫書上的臘八粥，你父親就答應你了。但是我們家徒四壁，上哪兒給你熬八寶粥呢？但讓我沒有想到的是，你父親用小車推著幾袋糧食，一個人偷偷地跑到一百多里外的山裡，販了兩隻羊回來。賣羊賺了錢，那一年，我們家喝上了真正的臘八粥。你不知道，這以後，你父親每年都會在日曆上記下幾個字，提醒我給你們熬上一鍋臘八粥，直到你們長大。可是，前年他病了，我以為他什麼也記不起來了，想不到他會用這種方式……
母親自顧自說著，父親痴痴地笑著，望著他蒼老而又滿足的臉，我的淚卻流了下來。痴呆病使父親忘掉了很多，父愛卻永遠不會忘記。
廚房裡，母親熬的臘八粥醇香四溢……
臘八粥的作文 篇6
從前，有對貧窮的夫婦，家裡窮得都沒有吃的了。
有一天，夫婦倆看見牆角下有一個小洞。於是丈夫拿來一個錘子，砸開牆一看，原來是一個老鼠的糧倉。他們數了數，有玉米、紅豆、小米。一共有八樣米。妻子說：“太好了！可以給孩子們做一鍋粥了。”丈夫說：“那我們趕快做吧！”說幹就幹，他們就用這八樣米做了一鍋粥。粥熬好了，丈夫嚐了一口，說：“真好吃！”於是，一家人三下五除二把這鍋粥喝完了。從此，人們就在每年的十二月初八這天都喝八樣米熬成的粥。
這就是臘八節和臘八粥的來歷。
臘八粥的作文 篇7
農曆十二月初八是臘八節，是我國的傳統節日。煲臘八粥、醃臘八蒜、吃臘八面……臘八的節日習俗可不少。
每次過臘八節，奶奶都會為我們準備好多好吃的美食，臘八節就是我家的“美食節”。年年臘八，年年喝奶奶熬的臘八粥，時光推移，臘八粥的樣子已記不太清，只記得奶奶端粥時慈祥的笑臉，還有那沁入心底的香甜……
昨天一天，奶奶都在唸叨：“臘八，祭灶，年來到……明天要熬臘八粥了！”
奶奶做臘八粥時，總要提前一天晚上，就把全部食材備好。臘八粥需要八樣食材，奶奶先是精心挑選，大米，小米，黑米，紅豆，紅棗，花生，桂圓，葡萄乾作為原料。耐心地把它們每一樣的取出適量，把它們在水裡洗一洗，再把它們放進碗裡泡上，這才敢上床睡覺。這細微的舉動裡，含著奶奶對我們多少愛呀！
媽媽說，家裡有電飯煲，提前一天晚上預定好時間，第二天一早八寶粥就熬好了。奶奶也不要早起了。奶奶只是笑笑說，她起早起慣啦，躺在床上也睡不著，不如早點兒起床，讓大家都能喝上新鮮的臘八粥。其實電飯煲奶奶也會用，她更知道，用電飯煲煲粥省時省力，但她熬臘八粥從來不用。奶奶說，臘八粥要細火慢熬，邊攪邊熬，現熬現吃，奶奶始終認為早早熬好就不好喝了。
今天早上，我迷迷糊糊上衛生間，朦朦朧朧中看到廚房中亮著燈，還有一個熟悉的身影……原來，奶奶早已起床，正用勺子慢慢的攪著還沒成型的粥，嘴裡絮絮叨叨地說著什麼:“慢慢熬咯，這樣才香……”
天漸漸亮了，香味愈來愈濃，瀰漫了整個屋子。兩隻饞蟲醒來，來不及披上衣服，就爭先恐後地奔進廚房。奶奶還在唸叨著:“知道妮和軒最喜歡喝這粥，一會兒給他們多盛點兒！”一看到我們，奶奶急忙說：“來，先嚐嘗……”忽然看到我們單薄的睡衣，又“生氣”地嗔怪道：“去穿上衣服，一會要感冒了！”
一會兒，爸爸媽媽和軒軒和我都來到餐廳。奶奶笑吟吟地端出冒著熱，透著香甜的臘八粥。一抬頭，我看見了奶奶的慈祥笑臉，不知什麼時候已佈滿皺紋，頭上也已白髮蒼蒼，我的眼睛溼潤了。想想今年暑假奶奶的眼睛做了白內障手術，腿也疼的一直抬不起來，但是仍然看軒軒，做家務，還千方百計地滿足我那挑剔的胃……一絲絲愧疚充滿了我的心間。滿滿的兩大滴熱淚滾落在碗裡，碗彷彿有千斤重，怎麼端不起來。這哪裡是一碗臘八粥，分明是奶奶對家人的深深地情，滿滿的愛啊！