端午粽飄香作文6篇
在學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，透過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編整理的端午粽飄香作文，希望對大家有所幫助。
端午粽飄香作文1
一年一度的端午節即將來臨了，在這個古香古色的傳統節日來臨之際，我彷彿又聞到了那飄香四溢的粽香，似乎又看到那相互追逐的龍舟......
說起粽子不由得讓我想起了去年媽媽教我包粽子的情景。那是接近端午節前的一個星期天，媽媽告訴我要包粽子，我一聽興奮得跳起來說：“媽媽，快點，快點，我要學。”媽媽說：“別急，別急，要先準備材料呢。”說時媽媽把準備好的材料拿出來給我看，我一看：“哇，好豐富哦！媽媽，應該怎麼弄，快教我。”原來媽媽準備了：粽葉、糯米、五花肉、香腸、蛋、香菇、蓮子、紅豆、花生等讓我流口水的食物，瞧，是不是很豐富！媽媽說：“胤胤，包粽子是很費功夫的，就看你有沒有耐心哦。”“噢，媽媽您可別小瞧我，我可有一雙靈巧的手，您等著瞧吧。”我看著那些食材信心十足地說。“那好吧，你就跟著媽媽學包粽子咯，可是要等吃過午飯以後再包。”“為什麼呢？”“因為要把這些食材先浸泡一下，這可是重要步驟哦，你就耐心地等等吧。”“哦，那我要趕快吃飯了。”
吃過午飯我便興趣濃濃地找媽媽：“媽媽，好了嗎？可以弄了嗎？”媽媽說：“應該可以了，我要先把那些食材炒一下，你去把那邊桌子整理好。”“遵命，親愛的老媽。”我愉快地哼著小曲，輕快地跑到桌子旁，開始整理。“整理完畢，媽媽，您弄好了嗎？”“好了，好了。”說著，媽媽把那些炒好的食材端到桌子上。“終於要開始包粽子咯。”我高聲歡呼著。
媽媽拿起粽葉開始教我怎樣包粽子，可我看著那些炒好的食材，香氣撲鼻引得我注意力一直不能集中，根本不知媽媽在說什麼。媽媽一看我這樣就說：“剛才還吵著要學包粽子呢，怎麼現在又不學了？”我一聽，趕緊解釋說：“才不是呢，因為您炒得太香了，我才忍不住走神了嘛。”媽媽看著我，偷笑著：“那現在正式開始了嗎？”“哦，好吧，好吧。”我口是心非地回答。雖然這樣，我還是努力地把注意力拉回來。媽媽熟練地拿起粽葉告訴我：“先把粽葉折成一個小碗狀，先加入少許糯米及配料，中間放一塊五花肉，上面再加入糯米，包好再用棉線紮緊，這樣就好了，你來弄弄看。”我一看覺得簡單極了，就說：“我會弄，我會弄。”可當我把粽葉拿在手上時，怎麼也弄不好，沾得滿手都是米和油。“嗨，怎麼那麼難弄呢？”我氣得直跳腳。媽媽耐心地教我怎樣包，經過我一番努力，終於包出了一個四不像的粽子。不過，我總算是包出來了。當媽媽從鍋裡拿出我那個四不像粽子時，感覺還蠻挺有成就感的。
學包粽子真是趣味無窮啊！而這次包粽子不僅讓我懂得了許多道理——不管做任何事都要有耐心和信心，才能成功；同時也讓我借這次機會更加貼近生活，領悟傳統文化的獨特魅力！
端午粽飄香作文2
“五月五，是端午。門插艾，香滿堂。吃粽子，咸和甜。龍舟下水喜洋洋。”每年的農曆五月初五是一年一度的端午節，它與春節、清明節、中秋節並稱為中國的四大傳統節日。端午節是我們悼念屈原的日子，那麼，屈原是誰呢？
有這樣一個故事，戰國時期有七個國家，其中秦國實力最雄厚，有一天秦國要攻打楚國，楚國賢臣屈原得知後，迅速稟告了楚王，並獻計保衛國家，可楚王並不在意反而責罵了屈原，雖然後來屈原又努力了幾次，但都無功而返。最後一次屈原返回家中時看到老百姓正在辛苦耕耘著，艱難生活著，想到自己不能為百姓分憂解難，萬念俱灰之下投進了汨羅江。
屈原不僅是賢臣，還是一位有愛國情懷、學識淵博的詩人，所以他深受老百姓的愛戴，在得知屈原投江後，人們為了不讓江裡的魚蝦吃掉他的身體，也為了屈原的靈魂在江裡不會餓著，百姓們紛紛把家裡好吃的東西投進江裡，還為了東西不被魚蝦吃掉，把吃的包成粽子投入江中。
所以每年的農曆五月初五，家家戶戶都要包粽子，就是為了悼念屈原。那麼，粽子要怎麼包呢？每年我都跟著媽媽包粽子，所以我很熟練。首先，我們要準備粽葉、糯米、五花肉、乾貝、蝦仁、雞蛋、料酒、蠔油等材料。這些材料準備好以後，我們就可以開始加工這些材料了。
第一步將五花肉放入碗中，再放入蠔油和料酒，然後進行攪拌，最後蓋上一層保鮮膜，放入冰箱冷藏，醃製三個小時，最好隔夜再拿出來，這樣會更入味。第二步將香菇切成條狀，乾貝切成絲，然後一起放入鍋裡翻炒，翻炒過程中加入香油、醬油、五香粉等配料會更香。第三步開始包粽子，首先將粽葉折成立體三角形，先鋪上一層糯米，然後把醃製好的五花肉放進去，再放入炒好的蘑菇、乾貝和雞蛋，最後再蓋上一層糯米，用力壓幾下，蓋上粽葉，完全包裹之後用蘆葦草纏繞幾圈打結完成。一定要把粽子包緊，這樣可以防止粽子裡的配料掉出來。第四步也是最後一步了，那就是把包好的粽子放進鍋裡煮半小時到一小時。粽子熟了以後取出來後可以六個一組，用剩餘的蘆葦草捆綁成一串串，掛在門窗上，想吃時解下一個來，方便又好吃。
粽子剛出鍋的時候，那誘人的香味真的讓人流口水。每次家裡的粽子出鍋，我總是第一個吃的。今年的端午節，媽媽說她還準備包甜粽，真的太期待了！你們知道嗎，粽子不僅可以包成菱形，還可以包成長方形，三角形……各種各樣的形狀，高顏值好口感。
端午節是我最喜歡的傳統節日，粽子的香味永遠留在我心中，這種味道讓我想起了愛國詩人屈原，也讓我懂得身為中國人要有一顆愛國心，我期待每一年端午節的到來。
端午粽飄香作文3
星期天吃完早飯，我看見奶奶在廚房裡忙著，定睛一看，咦!奶奶又開始包粽子了呀!
奶奶每年都會在端午節前包好多好多粽子，分給親戚朋友們品嚐。我覺得很好奇，追著問奶奶：“好奶奶，粽子是怎麼個包法呀?”奶奶慈祥地說：“佳儀，你想學呀，那就站我旁邊看吧!”
開工囉!奶奶把帶有清香味的粽葉用開水煮了一遍，再用清水洗淨，放旁邊備用。奶奶樂呵呵地對我說：“我們今天就包甜粽吧!”開始調粽餡了。只見奶奶量了3斤糯米放在大盆裡，把米淘洗乾淨。然後放一斤左右的花生在米里面，攪拌了一下，讓米和花生攪和在一起。再放少許的食用鹼，不一會兒工夫，米就變成了淡淡的黃色。最後把一些蜜棗放一個小碗裡備用。包粽子的食材全備好了!看，奶奶還把剪好的一根根棉線紮成一捆，掛在牆上。一切準備就緒。
我有點急了耶!催促奶奶道：“奶奶，快些包嘛，我等不及啦!”奶奶一字一句地說：“寶貝，不要急，要等餡充分入味一下，再開始包，這樣包出來的粽子既容易熟又好吃呀!”哇!包粽子還有這麼多學問啊!
大概過了半小時，奶奶終於動手包了。我踮起腳尖，伸長脖子，眼睛一眨不眨地盯著奶奶的手。奶奶拿起2片粽葉疊在一起，熟練地捲成一個圓錐體，把餡一勺一勺地放進去。放滿後，用大拇指使勁把米壓緊，接著把一顆蜜棗放在米的`最上面。最後，奶奶把粽子頭的兩端包住，用棉線紮緊粽子，掛在牆上。好了，一個粽子終於成形了，我的眼睛這時才眨了一下。奶奶繼續一個個地包著，繼而紮好。不知不覺間，一大盆的餡沒了，變成一個個鮮美的粽子。
粽子包好了，接下來就是煮熟它們。奶奶說：“寶貝，不要太急躁，煮粽子也是有門道的哦!”我只好耐著性子，嚥了咽口水。奶奶把粽子放到了高壓鍋裡，裝得滿滿的一鍋。用水浸透粽子，讓餡充分吸水，這樣容易煮熟。此時奶奶用大火煮沸粽子。慢慢地，粽子的香味飄滿整個廚房，好香啊!我迫不及待地想最先品嚐。奶奶說：“寶貝，那麼長時間就等了，也不在乎這一會兒。還要用小火煮半小時，粽子才會完全熟透呢!”我只好雙手撐著下巴，坐在那裡巴望著，不時用鼻子嗅一下粽子的清香。
快到午飯的時候，奶奶才打開高壓鍋，熱氣騰騰，一陣粽香撲鼻而來。奶奶解開了一個粽子的皮，讓我嚐嚐。哈哈，白中透著紅!我朝粽子吹了口氣，迫不及待地狠狠地咬了一口，軟軟的，粘粘的，嚼起來特有彈性，就像QQ糖一樣，美味極了!我邊吃邊朝奶奶豎起了大拇指，對奶奶連聲說：“好吃，好吃，真好吃啊!”
粽子吃起來簡單，包起來也不容易哦，感謝奶奶的巧手!我在端午節前也要親手包幾個粽子供大家品嚐。今後不管做什麼事情都要像奶奶包粽子一樣，需要耐心、細心，認真對待每一個環節，我們的人生也就溢滿清香!
端午粽飄香作文4
常聽大人提起“四時八節”，端午就是八節之一。端午節令人翹首期盼，在於可以吃到平日裡難得的美味。或許是外婆廚藝高超，對於童年的我來說，端午就意味著美食。
記得那時，端午節還沒到，我就催著外婆準備，外婆稱我是“端午積極分子”。幾天後，我便會驚異地發現桌上多了好些東西，有粽葉、赤豆、綠豆、紅棗、雄黃豆、蒜頭、菖蒲、茴香八角之類，聚在一起散發香氣。我也不認識，隨手抓起一片菖蒲，裹著一個八角，就往嘴裡塞，大嚼特嚼，結果後來一進廚房聞著香氣就渾身起雞皮疙瘩。
到了端午那天，天還矇矇亮，我和外婆都已起來。我是出於興奮，外婆則是起來幹活了。外婆先把粽葉裝在臉盆裡，放水浸沒，乾枯、卷皺的粽葉經水浸泡後，慢慢舒展開來，顏色也漸漸變為深綠色。然後，外婆用抹布把每張粽葉細細地擦一遍，再衝洗乾淨，這時候的粽葉看上去有一種翠玉般的潤滑光澤。洗畢，粽葉放入大鍋，用水浸沒，開大火燒至沸騰。我很奇怪，外婆說，這是消毒，粽葉都是從野外採來的，“蛇蟲百腳”爬過，只有洗過、煮過，才能把灰塵、細菌都清除了。
待鍋裡水涼之後，外婆把粽葉撈出來，瀝乾，然後就開始端午重頭戲——裹粽子。裹粽子看似簡單，其實要裹好也不容易。我很想學會裹粽子，無奈裹到最後總是功虧一簣，粽葉散開，粽米洩漏，弄得桌上一片狼藉。這時候，外婆往往會微笑著對我輕聲責備一句：算了，別裹了，以後再學吧！
外婆是包粽子的高手，裹的每一隻粽子都很好看，外形尖尖的，呈錐形，大小適中，軟糯可口，清香四溢。外婆告訴我，粽子米不能放太多，更不能裹太緊，如果米被擠得太實，煮熟後會有夾生的可能，影響口感；也不能裹太鬆，否則下鍋時會散葉、漏米，就算勉強成形，粽子也是軟塌塌的如泡飯，粽葉的清香也無法滲透其中，吃起來終究不香。裹粽子的手法輕重、鬆緊要適度，粽子自然就裹得好，味道也差不到哪兒去。
可我總學不會，外婆乾脆就說，裹粽子又不很重要的事情，以後長大了總歸學得會的。可當我漸漸長大，發現自己離外婆越來越遠了，一年裡只有寒暑假才能回家看望她，根本趕不上端午節。我終究還是沒有學會裹粽子，以後恐怕也再無機會了。
端午節的日子裡外婆很忙，裹粽子的同時，茶葉蛋早已燉上。外婆還要做很多香袋，裡面填上艾草、佩蘭、丁香等香料，分給家裡的孩子們戴上。那時，茶葉蛋慢慢熟透的溫香與粽子、香袋的清香交融，在小小的廚間裡瀰漫著……
端午節當天的晚餐，餐桌上也必定有“五黃”，一般會有黃魚、黃鱔、梅乾菜扣肉加上莧菜之類的時令蔬菜，以及用一種植物葉片燒熟的飯，滿滿一大桌，色香味俱全。這時候，大人們總會來上幾杯黃酒，算是對自己的犒勞。
現在回想起來，當年的端午節真是有意思！外婆不辭辛勞，起早貪黑地勞作幾天，不僅僅是為了讓家人吃到美味可口的粽子，更多的是對傳統習俗的執著與虔誠。這可是中華傳統文化的根啊。或許，我如今懷念的不是美食本身，而是記憶裡那種淡淡的文化的味道吧。
端午粽飄香作文5
“粽子香，香廚房，艾葉香，香滿堂，桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃……”每當粽子的清香在家家戶戶瀰漫之時，端午節就快到了。
記得小時候，每到端午節，姥爺姥姥就開始忙碌起來，她們早早地起床，趕到五里地遠的鄉村集市上，買來一大筐綠油油的艾葉。整個一上午，姥爺、姥姥、媽媽、舅媽、小姨圍坐在一起，包粽子，談家長，話裡短。而我和姐姐妹妹們在樓下，一邊玩耍，一邊唱著那首不知流傳了多少年的《粽子歌》：“有稜有角，有心有肝，一身潔白，半世熬煎。”伴隨著悠揚的歌聲，粽子出鍋了，樓上樓下溢滿了粽子的清香，這時，姥姥迫不及待地開啟窗戶，喊著我的乳名，招呼我們幾個小孩上樓……
於是我們一邊品嚐著粽子，一邊傾聽著姥姥輕聲細語的述說，於是從老人家哪裡，我們明白了端午節的來歷，更認識了一個偉大的人物。端午節又名端陽節、重五節，它是中國古代偉大詩人、世界四大文化名人之一屈原的忌日。史料記載，公元前278年農曆五月初五，楚國大夫屈原聽到秦軍攻破楚國都城的訊息後，悲憤交加，心如刀割，毅然寫下絕筆作《懷沙》，抱石投入汨羅江，以身殉國。沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈，沿水招魂，並將粽子投入江中，以免魚蝦咬食他的身體。這一習俗綿延至今，已有兩千多年。
我終於明白了，原來端午節其實是一個哀悼日，它是為一個才華橫溢、心繫蒼生、立場堅定的愛國英雄而立。那稜角分明的外形，不正是象徵著屈原剛直不阿的性格嗎？那雪白的糯米，不正是象徵著屈原出汙泥而不染的品質嗎？那顆紅棗，不正是象徵著屈原的一顆赤誠之心嗎？
屈原，一個流傳千古的愛國英雄，他的身體已離我們而去，但他的思想卻透露在他的心血——《離騷》之中。短短一句“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”便道出了他的心扉。為國為民，鞠躬盡瘁，死而後已，正是他的真實寫照。可惜，天妒英才，他懷才不遇，投身汩羅江殉國。他的死，是統治者的昏庸造成的；他的死，是百姓的損失。他是為蒼生而死，他是為國家而死。但他的死並不代表正義的滅亡，更多的是有志青年都被他的鮮血喚醒。以前我很好奇，一個不去利用自己的有用之軀在有生之年多做著貢獻而去自殺的“懦夫”，憑什麼能受到人們如此尊重呢？現在我明白了，死有重於泰山或輕於鴻毛。屈原的死，是一顆赤膽忠心的見證！如今，屈原可以瞑目了，他已達到了他所想要的結果，愛國英雄一代接一代，數不勝數，但人們只記得在很久以前，有一個叫屈原的愛國英雄為蒼生而付出了生命。
又是一年粽子香。相信屈原會在水底默默的觀看著，然後靜靜的流著淚，畢竟人們沒有忘記他，歷史沒有忘記他。讓我們永遠記住他說過的那句話：路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。它能使我們沉迷時變得清楚，軟弱時變得堅強，驕傲時變得謙遜，頹喪時變得進取，迷茫時變得自信。讓我們心懷感恩，胸懷遠大理想，朝著“為中華之崛起”遠大目標好好學習吧！
端午粽飄香作文6
多麼富有詩意的語言！不用讀一看就彷彿感覺到清香的粽葉、爽滑的糯米，食慾立刻上來了。大街小巷到處飄著濃濃的節日味道，作為教育者，更不能失掉這次教育契機，引導孩子瞭解民俗，瞭解歷史。
我們班這次舉行了一次美食文化盛宴。我的說法可能有點誇大，其實就是學生蒐集了端午節的資料，大家交流，還有中午回家的同學帶來了粽子，大家共享。很親切吧？當我在打字時還彷彿剛剛結束。我們把教室的桌椅擺成宴會的形式（大家對坐）面前放上還帶著溫度的粽子，勺子、牙籤還有白糖，很全吧。剛擺放好，平時這群遵守紀律的孩子竟活躍起來，迫不及待的要吃！有的已經悄悄揭開綁粽子的皮，露出白嫩嫩的糯米，香味已經飄出來了；有的在咂嘴巴，耐心的等我發號施令；還有“膽大的”問我什麼時候才能吃！一看這場面我要招架不住了，還不能放下教師的“威嚴”，讓這些頑童品嚐美食，而忘記品讀文化了嗎！我趕緊拍拍手，示意安靜，
“同學們，想吃嗎？”
“想！”
“想讓粽子更好吃嗎？”
“想！”
“誰來介紹端午節的來歷？”立刻舉起許多小手，（我的學生探究心還是很大的）
“聽後你就會感到更香！”在我的“鼓動”下，一唱一和教室裡響起了掌聲。孩子們暫時停住手，聽介紹，或強者介紹自己所知道的內容。
知道的還真不少，端午節的來歷、習俗、歷史、詩句、真是五花八門。有的我也是第一次聽到的：如在我國古代，人們把端午節也稱作“兒童節”、“小孩節”，看來我們的祖先也是很重視小孩子的。李勇躍同學是我們班的“博士”，他朗誦的對聯我也很喜歡“艾葉吐幽芳香溢四海，龍舟掀巨浪氣吞八荒 ”。我一激動隨筆把它寫在了黑板上。孩子喜歡我在黑板上信手寫字的樣子，不過我把下句改為“屈原賦《離騷》氣吞八方”，因為龍舟離我們這些北方的旱鴨子實在是太遙遠了。學生在《笠翁對韻》中聽過屈原的典故，還是有一點讀懂的。所以還送給我一陣掌聲。也有的孩子介紹以往在家裡過節的情形。時間稍一長，又有人蠢蠢欲動，我一看，有粽子的孩子眉飛色舞，沒帶的同學一臉的不自在，我又趕緊插入一小段：“老師也說說小時候過端午節的故事吧，想不想聽？”孩子們給我面子，又停下來了。我趁機又插入“在我小的時候，過節日時飯菜豐富，這是要先讓長輩和客人”當我話音剛落，這群機靈鬼立刻明白了，搶著說“吃我的！”我也不再賣關子，讓班長髮下牙籤，拿起準備好的水果刀分粽子，分誰的粽子時，這群“變得”懂事的孩子搶著說：“老師先吃”，我也放下平日的矜持，嚐了一小塊。溫溫的，滑滑的，軟軟的，真香！（其實我平日不吃這些的），但今天不同，這種氣氛，讓我也彷彿回到了童年！好親切，一張張充滿歡欣的笑臉，你一口，我一口，親如兄弟，這不就是“百家宴嗎！”